Brewpub Starboard คราฟท์เบียร์บาร์ใกล้สถานี Sannomiya – Kobe

นอกจากในโอซาก้าแล้วในทริปนี้มีหนึ่งร้านที่แวะไปครับอยู่ที่เมืองโกเบ ร้านนี้มีชื่อว่า Starboard ครับ โดยร้านนี้เป็นร้านของแบรนด์เก่าแก่ของวงการคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่น นั่นก็คือ Rokko Beer ซึ่งมีโรงผลิตอยู่ในเมืองเกโบนี่หละครับ

Rokko Beer ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของผู้เริ่มต้นในวงการคราฟท์ญี่ปุ่น เริ่มกิจการหลังจากที่รัฐบาลได้มีการแก้ไขกฎหมายลดปริมาณขั้นต่ำการผลิต โดยเริ่มตั้งแต่ปี 1997 ครับ แล้วก็มีหน้าร้านกระจายอยู่ในตัวเมือง ส่วน Starboard นี่เป็นเหมือนแบรนด์ใหม่ของโรงนั่นเอง สไตล์เบียร์จะทันสมัยมากขึ้นครับ

ตัวร้านจะอยู่ไม่ไกลจาก Steakland ร้านเนื้อเจ้าดังที่นักท่องเที่ยวนิยมไปกัน คืออยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของสถานี Sannomiya ครับ ร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึก PMPT เป็นตึกที่รวมร้านหลายๆ ร้านอยู่ หน้าร้านมีโต๊ะ 2-3 โต๊ะ พอเข้ามาด้านในก็ขนาดกำลังดี ไม่เล็กไม่ใหญ่ครับ

ป้ายบอกทาง
ขึ้นบันไดนี้หรือลิฟต์ขวามือก็ได้ครับ
เลี้ยวขวาตามทางมาร้านจะอยู่ด้านในสุด
บรรยากาศภายในร้าน
บริเวณบาร์ครับ
หัวแทปเรียงกันเป็นแผง
อีกมุมในร้าน
ห้องด้านในเป็นสตูลสูงครับ
แก้วแรกของวันนี้เป็น IPA ของร้านเอง ชื่อ Hop Bomb รสออกมินต์ๆ รสหวาน ซ่านิดๆ มีความสไปซ์ๆ ไม่ค่อยโดนครับ
สั่งมันฝรั่งมาทานแกล้ม เสิร์ฟมาร้อนๆ รสเค็มกำลังดี เนื้อเนียน ตรงขอบกรอบๆ
แก้วที่ สอง Manny’s Pale Ale จากโรง Georgetown Brewing ของอเมริกาครับ ค่อนข้างดราย มอลตี้ ซ่า บอดี้กลางๆ ดื่มลื่น ฮอปส์ไม่ค่อยออก
ล้างปากด้วย Starboard gose รสเปรี้ยวอ่อน เฝื่อนๆ เหมือนน้ำซุปมะนาวดอง กลิ่นเกลือเค็มบางๆ

โดยรวมก็โอเคครับ เบียร์เยอะดี อาหารก็ดูน่าทานหลายเมนู โดยมีเมนูภาษาอังกฤษด้วย ถ้าแวะมาเที่ยวโกเบร้านนี้ก็เป็นตัวที่เลือกที่ดีสำหรับร้านคราฟท์เบียร์ครับ

Brewpub Starboard สถานี Sannomiya เมือง Kobe
เบอร์ : +81 78-392-3265
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-23.00 เสาร์ 12.00-23.00 อาทิตย์ 12.00-21.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Starboard
เมนูร้าน Starboard
เมนูร้าน Starboard
เมนูร้าน Starboard
เมนูร้าน Starboard
เมนูร้าน Starboard

Similar Posts

  • Cafe Lembeek รวมเบียร์เบลเยี่ยมดีๆ เพียบ – นาโกย่า ประเทศญี่ปุ่น

    คราฟท์เบียร์ร้านสุดท้ายของทริปนาโกย่าปีที่แล้ว เป็นร้านที่ผมอยากไปตั้งแต่คราวก่อนครับ แต่มันอยู่ห่างจากตัวเมืองไปนิดเลยไม่ได้ไป คราวนี้พอมีเวลาเลยแวะไปดูซะหน่อย ร้านนี้ชื่อ Cafe Lembeek ฟังชื่อแล้วก็น่าจะพอเดาได้ว่าเบียร์ที่นี่ต้องเป็นสายเบลเยี่ยมแน่นอน ที่นี่มีแบรนด์ดังจากเบลเยี่ยมมาขายเพียบเลยครับ อย่างตอนมีงาน Zwanze Day ของ Cantillon ที่ร้านก็เป็นหนึ่งแห่งที่มีจำหน่ายด้วย ตัวร้านอยู่ชั้นล่างของตึก ขนาดค่อนข้างใหญ่ ไฟสว่าง ตกแต่งโทนอ่อนๆ ฝั่งซ้ายเป็นบาร์ ฝั่งขวาเป็นโต๊ะยาวใหญ่ วันที่ผมไปลูกค้าเยอะพอสมควร ผมนั่งกันที่บริเวณบาร์ครับ เลยมีโอกาสได้คุยกับลูกค้าอีกท่าน ทำให้รู้ว่าทำไมตัวร้านหลุดออกมาจากใจกลางเมือง

  • |

    Dock No. 13 จิบคราฟท์เบียร์ชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา – ถนนพระอาทิตย์

    เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมามีโอกาสไปร่วมงานเปิดร้านใหม่แถวถนนพระอาทิตย์ครับ จะเรียกว่าร้านใหม่ก็ไม่เชิง จริงๆ คือเป็นโซนเอาท์ดอร์ของร้าน Sheepshank เค้าปรับปรุง ตกแต่งเพิ่มเติมแทปเบียร์สดสำหรับคราฟท์เบียร์ โดยโซนนี้มีชื่อว่า Dock No.13 ครับ โลเคชันของที่นี่ค่อนข้างสวยงาม คือติดแม่น้ำเจ้าพระยาเลยครับ มองเห็นสะพานพระราม 8 เป็นวิว บรรยากาศดี วันที่ไปอากาศอ้าวฝนนิดหน่อย ถ้าชอบเย็นๆ ก็เข้าไปนั่งด้านในร้าน Sheepshank ที่ติดแอร์ได้ครับ เย็นสบาย เนื่องจากเป็นวันเปิดเบียร์ที่มาก็ค่อนข้างพิเศษหน่อยโดยจะเบียร์สดจากแบรนด์ Heretic ทั้งหมด 9 ตัว และก็ยังมีคราฟท์ไทยแบรนด์อุดมสุขอีก 4 ตัว ขนาดจิบแค่ตัวละนิดละหน่อยแบบเทสต์ไฟลท์ จบงานนี่มึนใช้ได้เลยหละครับ

  • ชมซากุะที่สวน Maruyama Koen 円山公園 – Hokkaido ตอนที่ 10.3

    ช่วยบ่ายๆเย็นๆวันนี้เรานั่งรถไฟออกมาดูซากุระอีกที่ หลังจากที่เมื่อเช้าไปดูมาแล้วที่สวนโอโดริ สวน Maruyama อยู่ทางฝั่งทิศตะวันตก ของใจกลางเมือง Sapporo นั่งรถใต้จากสถานี Odori ไม่กี่นาทีก็ถึง โดยนอกจากสวนแล้ว ถ้าเดินเข้าไปอีกก็จะมีสนามเบสบอลและสวนสัตว์อยู่ด้วย วันที่เราไปเป็นเย็นๆวันศุกร์จึงมีคนมาเยอะมาก เป็นการชมซากุระที่หอมที่สุดเพราะ เกือบทุกกลุ่มจะมีเต้าไฟปิ้งย่างเนื้อบ้าง บาร์บีคิวบ้าง แกล้มเบียร์แกล้มเหล้า เป็นบรรยากาศที่เพิ่งเคยมาเห็นเป็นครั้งแรก

  • |

    Daitoryo ปิ้งย่างริมถนน ตลาด Ameyoko

    มื้อเย็นวันนี้หลังออกจากตึกของเล่น และเดินตลาด Ameyoko เสร็จ ก็หาร้านทานกันในตลาด Ameyoko นั่นหละครับ ที่จริงร้านประมาณนี้ ผมเคยเห็นหลายทีแล้ว แต่ไม่เคยลองเลย มันจะเป็นร้านริมถนนในตลาด ลูกค้าเพียบๆ นั่งหน้าร้าน ยืนออๆ ด้านในร้านบ้าง เมนูส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกเสียบไม้ปิ้งย่าง แล้วก็พวกเครื่องในตุ๋นอะไรอย่างนี้ ทานกับเบียร์เย็นๆ ซึ่งก็จะเป็นแนวแบบทานเบียร์แล้วสั่งกับแกล้มมากินมากกว่าจะทานข้าวจริงจัง ส่วนมากที่เห็นก็จะเป็นคนญี่ปุ่นทาน นักท่องเที่ยวไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ แต่ตัวร้านเค้าก็มีเมนูภาษาอังกฤษให้ครับ พนักงานก็มีที่พูดฟัง รับออเดอร์ภาษาอังกฤษได้ ร้านที่ลองชื่อ Daitoryo เป็นร้านค่อนข้างใหญ่ เหมือนจะมีสาขาอยู่ใกล้ๆ กัน (หรือหน้าตาเหมือนกันเฉยๆรึเปล่าไม่แน่ใจ) คนแน่นครับ แต่ก็รอคิวไม่นานมาก พนักงานให้เรานั่งด้านหน้าร้าน โต๊ะเล็ก วางของแป๊บๆ ก็เต็ม

  • |

    ราเม็งร้าน Nagi สถานี Shinjuku – Japan Nov ตอนที่ 7.1

    พอนั่ง Night Bus มาถึง Shinjuku เราก็ไปที่โรงแรม Hotel Sunroute Plaza Shinjuku รอพี่ชายที่เพิ่งลงเครื่องมา ลืมเล่าไปว่ากระเป๋าเดินทางของเรานั้นไม่ได้แบกมาเอง แต่เราใช้บริการขนส่งแมวดำ Yamato ส่งมาจากโรงแรม Ten Ten Temari ที่ Matsue บริการแบบนี้มีชื่อว่า Ta-Q-Bin ครับ มีทุกโรงแรม ถ้าที่ฟรอนท์ของโรงแรมได้เลย เราสามารถเลือกส่งกระเป๋าหรือสัมภาระต่างๆ ไปยังโรงแรมหรือสนามบินก็ได้ สำหรับค่าใช้จ่ายดูได้ในเว็บของแมวดำเลยครับ กลับมาโตเกียวต่อ พาฝากของที่โรงแรมเสร็จ เจอพี่ชายก็เดินทางไปยังราเม็งร้านแรกของทริปนี้ ตัวร้านอยู่ฝั่งตะวันออกของสถานี หรือย่าน  Kabukicho นั่นเอง ร้านนี้มีชื่อว่า Nagi ครับ มีประมาณ 8 สาขา บริเวณชินจูกุนี่มึถึง 4 สาขาเลย (ดูได้ในเว็บของร้าน) สาขาที่เรามาเป็นร้านเล็กๆ ตอนแรกหาตัวร้านไม่เจอเลยด้วยซ้ำ ทางเข้าเป็นแค่ประตูแล้วบันไดแคบๆขึ้นไปชั้น 2 ครับ ขึ้นมาก็จะเป็นบาร์ติดกันหมด ขนาดค่อนข้างแคบ วิธีสั่งก็ใช้กดตู้เอาครับ มี 2 แบบคือธรรมดากับแบบแยกน้ำ…

  • Craft Beer Bar Koumin คราฟท์เบียร์บาร์พร้อมเบียร์สด 23 แทป – Osaka

    หลังจากที่ช่วงเที่ยงของวันผมไปร้าน Craft Beer Base Bud แล้ว ตอนกลางคืนก็ออกไปอีกร้านนึงครับ ชื่อร้านว่า Craft Beer Bar Koumin เป็นร้านในเครือเดียวกับ Yellow Ape ตัวร้านจะห่างจากสถานีหน่อยครับ ลงที่ Kitahama หรือ Sakaisuji Hommachi เดินพอๆ กันประมาณ 500 เมตร ร้านขนาดกลางๆ ตกแต่งแบบเรียบๆ โทนเทาๆ มีโต๊ะไม้มาเบรคความแข็ง เข้าร้านมาจะเจอบาร์อยู่ฝั่งขวามือเลยครับ ซึ่งด้านหน้าก็จะเป็นครัวแบบเปิด ซึ่งผมก็นั่งตรงนี้พอดี สามารถเห็นพ่อครัวปรุงอาหารไปสดๆ ด้วยเลย ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 23 หัว วันที่ไปนี่จั๊มป์อยู่ 19 ตัวครับ นอกจากเบียร์ก็มีพวกคอกเทล วิสกี้ และ high ball นิดหน่อย สำหรับอาหารก็จะมีพวกกับแกล้มทานเล่น แล้วก็ของทอดกับของย่างครับ วันที่ไปนี่คืออิ่มมื้อเย็นเรียบร้อยแล้ว เลยสั่งมาลองแค่จานเดียวครับ


แสดงความคิดเห็น