Sushi Zo เป็นร้านซูชิแบบ Omakase ที่เพิ่งเปิดให้บริการในเมื่อเดือนมกราคมปี 2017 นี่เองครับ ร้านนี้เป็นร้านดังก็เพราะว่าร้านดั้งเดิมสาขา Los Angeles และ New York นั้นได้รับ Michelin star ในปี 2009 และปี 2015 โดยสาขากรุงเทพนี้เป็นสาขาที่ 4 และเป็นสาขาแรกนอกอเมริกาครับ

ตัวร้านอยู่ที่ Athenee Tower ติดกับโรงแรม Plaza Athenee ครับ โดยประตูทางเข้าร้านจะดูเรียบๆ ไม่มีป้ายอะไร ตอนที่ไปนี่ผมเดินผ่านไปแล้วด้วยซ้ำ ต้องเดินกลับมาดูอีกที จะอยู่ฝั่งขวามือก่อนเข้าไปโซนโรงแรมครับ เข้าไปด้านในก็เป็นโต๊ะยาวลึกไปด้านใน

ร้านเปิดบริการช่วงเย็น แบ่งเป็นสองรอบ 18.00-20.00 และ 20.30-10.30 ต้องโทรมาจองที่นั่ง เนื่องจากมีเพียง 12 ที่เท่านั้น วันที่ผมไปเป็นช่วง 18.30 มีลูกค้าอยู่เกือบเต็ม 12 ที่ครับ มีเชฟดูแลทั้งหมดอยู่ 3 คน เป็นชาวญี่ปุ่นทั้งหมด แล้วก็มีพนักงานหญิงชาวไทย ช่วยอธิบายเมนูต่างๆ แต่ตัวเชฟเองก็พูดไทยและอังกฤษได้ดีเลยครับ

สำหรับบรรยากาศเป็นกันเองไม่เกร็งครับ เปิดเพลงปอปรอคฝรั่งคลอเบาๆ เชฟก็ชวนคุยและแนะนำอย่างดีครับ โดยรวมประทับใจมากอร่อยทุกคำเลยครับ วัตถุดิบดีเลย แล้วรสชาติของปลาก็เยอะดีไม่โดนซอสหรืออะไรกลบ แต่ละคำเสิร์ฟอย่างต่อเนื่อง รวม 20 คำนี่ผมทานไปประมาณชั่วโมงนิดๆ เท่านั้นครับ
เป็นร้าน Omakase ในกรุงเทพที่น่าแวะไปลองมากๆ ครับ

Sushi Zo Athenee Tower ถนนวิทยุ
เบอร์ : 02-168-8490
เปิด : 18.00-20.00, 20.30-22.30 ปิดวันจันทร์
เว็บไซต์
เพจ
foursquare