เช้าของวันที่ 28 ธันวาคม ครอบครัวของเรานั่งรถไฟไปต่างเมืองอีก 1 วันครับ วันนี้วิ่งลงใต้ไปยังเมือง Kumamoto ที่มี Kumamon หมีดำชื่อดังเป็นมาสคอตของเมืองนั่นเองครับ

ทีแรกเราอยากจะไปภูเขา Aso กัน แต่ตอนที่ไปนั้นยังไม่สามารถเดินทางด้วยรถไฟได้เนื่องจากเส้นทางเสียหายจากภูเขาไฟ เลยเปลี่ยนโปรแกรมไปเดินชมสวน Suizenji Jojuen แทน (สวนสวยมากๆ ครับ แนะนำว่าควรไปเดินเล่น)

ตอนที่มาถึงเป็นช่วงอาหารกลางวันพอดีก็ทานข้าวกลางวันที่ร้านชื่อ Yoka Yoka ร้านนี้มีเมนูเนื้อวัว Akaushi เป็นวัตถุดิบหลักของร้าน เมนูยอดนิยมก็จะเป็นข้าวหน้าเนื้อ สเต็ก และแฮมเบิร์กสเต็กครับ

ตัวร้านเป็นห้องขนาดไม่ใหญ่ บรรยากาศเงียบๆ คลอด้วยเสียงเพลงแจ๊ซเบาๆ ตอนที่ไปถึงลูกค้ายังไม่เยอะ แป๊เดียวโต๊ะก็เต็มเกือบหมด มีคุณป้าผู้หญิงเป็นผู้มารับออเดอร์ครับ

ผมสั่งเป็นข้าวหน้าเนื้อทอปด้วยไข่ลวกครับ ในชามจะมีเนื้อชิ้น และก็เนื้อชิ้นเล็กๆ เหมือนเนื้อเปื่อย วางเรียงอยู่บนข้าว แล้วกใส่ไข่และใบโอบะซอยครับ

เนื้อชิ้นจะหนึบๆ หน่อย ไม่ได้นุ่มแต่ก็ไม่เหนียวพอเคี้ยวเพลิน เนื้อค่อนข้างลีน ไม่มีมัน ปรุงรสเค็มบางๆ ส่วนเนื้อเปื่อยชิ้นเล็กๆ หวานนิดๆ นึกถึงพวกหมูสามชั้น คือมีมีนแทรกหน่อยๆ ข้าวด้านล่างนุ่มดี มีซอสราดนิดๆ ทานพร้อมกับชิ้นเนื้อและวาซาบิอร่อยดี

นอกจากเมนูนี้ก็ได้ลองชิมอีกสองเมนูคือ แฮมเบิร์กสเต็ก เนื้อเนียน ซุย ปรุงรสหวานหน่อย เนื้อนุ่มดีครับ กัดไปมีรสของหัวหอมใหญ่และมะเขือเทศแทรกมา ปกติผมไม่ค่อยชอบ แฮมเบิร์กสเต็ก แต่ร้านนี้ทำดีเลยครับ

อีกจานเป็นสเต็กครับ อันนี้ไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ คือเนื้อมันรสจืดๆ หนึบๆ มีพริกไทยนิดหน่อย สั่งเป็นข้าวหน้าเนื้อรู้สึกลงตัวกว่าครับ

ใครเป็นสายเนื้อถ้า ไปเที่ยวเมือง Kumamoto ก็ลองแวะชิมดูได้ครับ

Yoka Yoka Kumamoto
เบอร์ : +81963567539
เปิด : 11.00-22.00
เว็บไซต์
foursquare