|

TNQ – The Northern Quarter Restaurant & Bar Manchester – ประเทศอังกฤษ

วันที่ 3 ใน Manchester หลังจากตระเวนโรงเบียร์ 3 แห่ง (Vocation, Magic Rock และ Cloudwater) ช่วงเย็นผมกลับมาทานอาหารโซนใกล้ที่พัก Airbnb ร้านนี้มีชื่อว่า The North Quarter Restaurant

The North Quarter Restaurant หรือชื่อย่อ TNQ เป็นร้านที่เสิร์ฟอาหารอังกฤษที่เน้นวัตถุดิบท้องถิ่น ทั้งตัววัตถุดิบหลัก ผัก รวมถึง เครื่องปรุงต่างๆ ผ่านการดูแลของ Chef Anthony Fielden

วันที่ผมไปลูกค้าแน่นร้านเลยครับ ทีแรกพนักงานให้เราไปนั่งตรงที่อาหารออก นั่งไปนั่งมาร้อนมากเลยต้องขอย้ายที่ ค่อยยังชั่วขึ้นมาหน่อย ตัวเกือบเกรียมไปแล้ว ฮ่าๆ

ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
ลูกค้าแน่นเลย
อีกมุมนึงครับ
ตอนแรกได้ที่นั่งตรงนี้ ร้อนเลยครับ
starter จานแรกเป็นแซลมอนจากสกอตแลนด์เอาไปหมักกับน้ำเชื่อม รสออกเปรี้ยวผสมเค็มจากปลา สดชื่น ผักกรอบๆ มีเหม็นเขียวนิดหน่อย
จานหลักจานแรกเป็น เซอร์ลอยสเต็ก เนื้อรสชาติดี ควันๆ สุกไปนิดนึง เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสบลูชีส
มีเมนู Side Dish เป็นดอกกะหล่ำอบชีส อบมาร้อนๆ นุ่มๆ รสอ่อน ครีมๆ
จานสุดท้ายเป็นแกะครับ ปรุงรสมาอร่อยเลย แต่สุกไปอีกแล้ว โรยหน้ามาด้วยกระเทียม ถั่วนุ่มอร่อย มันฝรั่งก็รสชาติดีครับ

รวมๆ ก็โอเคครับ อาหารปรุงรสได้ดี แต่ก็มีติดเรื่อง overcooked ทั้งสองจาน ถ้ามีโอกาสมีเวลาก็อาจจะแวะมาชิมได้ แต่ถ้าไม่ได้ทานก็ไม่เป็นอะไรครับ

TNQ – The Northern Quarter Restaurant & Bar Manchester
เบอร์โทร : +44 161 832 7115
เปิด : จันทร์-เสาร์ 12.00-22.30 อาทิตย์ 12.00-19.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน TNQ
เมนูร้าน TNQ
เมนูร้าน TNQ
เมนูร้าน TNQ

Similar Posts

  • สวนทิพย์ ร้านอาหารไทยหนึ่งดาวมิชลิน บรรยากาศดีริมแม่น้ำเจ้าพระยา – ปากเกร็ด นนทบุรี

    เมื่อสัปดาห์ก่อนพบได้รับเชิญไปร่วมงานประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับดาวในมิชลินไกด์ประเทศไทย ประจำปี 2019 โดยปีนี้เพิ่มจังหวัดภูเก็ตและพังงาเข้ามา รวมถึงปริมณฑลรอบๆกรุงเทพ อย่าง นนทบุรีและ สมุทรสาคร ซึ่งมีสองร้านจากชานเมืองที่ได้รับดาวมิลชินนับว่าเป็นเซอร์ไพรส์พอสมควรและที่สำคัญคือหนึ่งในสองร้านนั้นดันอยู่หลังบ้านผมครับฮ่าๆร้านนั้นก็คือสวนทิพย์ร้านอาหารไทยริมแม่น้ำเจ้าพระยาบรรยากาศบ้านทรงไทยในสวนและสระบัวแบบร่มรื่นๆ สำหรับเมนูอาหารที่นี่จะเป็นอาหารไทยดั้งเดิม แยกเป็นของว่าง กับข้าว ยำ  น้ำพริก แกง ต้มต่างๆ และอาหารจานเดียวอย่างข้าวผัด ผัดไทย และก็มีเป็นสำรับไทย เป็นเซ็ตเมนู มีข้าวมีแกงมีของแนมอะไรประมาณนี้ครับ

  • Kawaguchiko Music Forest – Japan 2014 ตอนที่ 5.3

    รีวิวโรงแรมและอาหารไปแล้ว ยังไม่ได้พูดถึงที่เที่ยวในเมือง Kawaguchiko เลย จริงๆแล้วนั้นชื่อ Kawaguchiko เป็นชื่อของทะเลสาบ ชื่อเมืองจริงๆคือ Fujikawaguchiko ที่เที่ยวแถวนี้ก็จะออกแนวสบายๆ บรรยากาศร่มรื่น ป่าเขา ธรรมชาติหน่อย หรือถ้าจะมันก็ต้องรถไปใกล้ๆอย่าง สวนสนุก Fuji Q Highland สำหรับบ้านเราก็แพลนคร่าวๆว่าจะไปซัก 3 ที่ แต่พอถึงเวลาจริงไปได้แค่ 2 ที่ ลองเปิดดูจากเว็บ Japan guide ดูได้ว่ามีที่เที่ยวอะไรบ้าง ที่แรกที่เราไปคือ พิพิธภัณฑ์กิโมโนของ Kubota Itchiku ที่นี่ภายในห้ามถ่ายรูป เราดูแล้วก็ไม่ค่อยอินเท่าไหร่ ง่วงๆ ดูไปก็รู้สึก อืม สวยดี แต่ไม่ได้ชอบ จากพิพิธภัณฑ์ก็เดินๆมาเรื่อยๆจนถึง Kawaguchiko Music Forest อันนี้เจ๋งดี เค้าจะมีพวกหีบเพลงโบราณ ตู้เพลงแบบไขลานอะไรอย่างนี้ ฟังดูเหมือนไม่น่าจะสนุก แต่พอได้ดูมันเพลินดี เพลงก็เพราะ ดูในรูปถ่ายถ้าเป็นตอนกลางคืนยิ่งสวยงาม ค่าเข้าชมที่นี่อยู่ที่ 1,300 เยน ดูเหมือนแพง แต่คุ้มค่าแน่นอน ที่นี่จะมีอยู่ 2-3…

  • |

    รสเสวย ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นสุดเปื่อย สวนบวกหาด เชียงใหม่

    ร้านนี้เสิร์ชเจอจาก foursquare ครับ เป็นร้านที่เราเดินไปทานตอนพักเที่ยงของงาน Chiang Mai Maker Party ครับ อยู่ไม่ไกลจากสถานที่จัดงานเดินแป๊บเดียวก็ถึง เมนูขึ้นชื่อของร้านจะเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นยาจีน ซึ่งมันจะเปื่อยนุ่มมากๆ หอมยาจีนในชิ้นไก่และน้ำซุปครับ โดยจะจะเสิร์ฟมาในหม้อดิน นอกจาก๋วยเตี่ยวก็จะมีเมนูข้าวไก่ตุ๋น และข้าวไก่อบขายด้วย หรือจะสั่งแยกมาเป็นชิ้นไก่อย่างเดียวก็ได้ จะเสิร์ฟมาพร้อมกับถั่วงอกลวกครับ เราไปเที่ยงๆวันอาทิตย์ ลูกค้าเกือบเต็มร้านนะครับ มีคนเดินเข้าออกตลอดเวลา ขายดีมากๆ

  • ป้าแดง จิ้นตุ๊บ เนื้อควายทุบร้านดังย่านสันคะยอม – เชียงใหม่

    จบลาบลุงแก่นด้วยความอิ่มสุดๆ พวกเราก็นั่งรถขึ้นกลับทางทิศเหนือ เฉียงไปทางตะวันออกเพื่อแวะชมโรงเบียร์ Underdog แถวบริเวณเชียงใหม่บิสเนสพาร์ค ตอนที่ไปนี่เค้ายังไม่เปิดขายนะครับ แต่ขออนุญาตทางเจ้าของเข้าไปเยี่ยมชมระบบก่อน  พอค่ำๆ เราก็เรียกรถออกนอกเมืองอีกครั้ง ไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของตัวเมืองเชียงใหม่ โดนมีจุดหมายคือ ร้านป้าแดงจิ้นตุ๊บ ถ้ามาจากตัวเมืองก็จะราวๆ 8-9 กิโลเมตรครับ ผมรู้จักร้านนี้จากการดูคลิปของคุณ Andy Ricker เจ้าของร้าน Pok Pok ที่เมือง Portland (เป็นความตลกเหมือนกันที่ตามชาวต่างชาติมากินอาหารเหนือ ฮ่าๆ) 

  • Ginza Sushi Rin Nishimura ซูชิแบบโอมากาเสะย่านกินซ่า โตเกียว

    วันที่สองในโตเกียวผมตื่นสายหน่อย หากาแฟทาน ก่อนจะไปร้านซูชิที่จองเอาไว้อีกร้านครับ อยู่ในแถวย่าน ginza เช่นกัน ที่จองร้านนี้เพราะว่าเปิดมื้อกลางวันด้วย ร้านนี้ชื่อว่า Sushi Rin Nishimura ครับ ร้านอยู่ห่างจากสถานี Ginza ประมาณ 300 เมตร ผมมาถึงก่อนเวลาจองนิดหน่อย ตอนแรกก็งงๆ ไม่แน่ใจว่าร้านอยู่ตรงไหน สรุปว่าต้องลงบันไดไปชั้นใต้ดินครับ พนักงานมาต้อนรับ บอกรอซักครู่ใกล้พร้อมแล้ว จากนั้นก็พาเข้าไปนั่งบริเวณเคาเตอร์ครับ ที่นี่ขนาดค่อนข้างเล็ก น่าจะนั่งได้ประมาณ 6-7 คนเท่านั้น ผมได้นั่งริมสุดติดกับฝั่งครัวด้านใน ไม่นานลูกค้าก็เต็มครับ เป็นชาวต่างชาติด้วยแลก็คนญี่ปุ่นด้วย

  • ข้ามทะเลไปชม Torii และศาลเจ้าบนเกาะ miyajima ที่เมือง hiroshima – osaka ตอนที่ 7.1

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – ตื่นเช้ามาที่เมืองฮิโรชิมาในวันที่ 7 ของทริป เมื่อคืนพักที่ โรงแรม hotel sunroute ซึ่งดีตรงที่อยู่ใกล้ พิพิธภัณฑ์และ atomic dome (เดี๋ยวไปกันอีกทีพรุ่งนี้) จากโรงแรมเรานั่งรถรางไปขึ้นรถไฟเพื่อไปลงเรือข้ามฟากข้ามไปเกาะ Itsukushima หรือที่เรียกกันว่าเกาะ miyajima (宮島)


แสดงความคิดเห็น