Parallel Universe Of Lunar 2 On The Hidden Moon คราฟท์เบียร์บาร์ ดาดฟ้าโครงการ One Nimman – เชียงใหม่

-= ร้านนี้ปิดแล้วครับ =-

แว้บไปเชียงใหม่เมื่อเย็นวันศุกร์ที่ผ่านมาครับ ถึงสนามบินปุ๊บก็เรียกรถไปยังถนนนิมมานเหมินท์ จุดหมายแรกของผมวันนี้คือร้านคราฟท์เบียร์บาร์เปิดใหม่บนโครงการ One nimman
โครงการอยู่ปากซอย 1 เลย ตอนแรกผมเข้าไปเดินวนหลงๆอยู่ในโครงการตั้งนาน กว่าจะเดินกลับมาที่ลิฟท์ทางขึ้นติดถนนนิมมานฯ ออกจากลิฟท์ที่ชั้น 5 ปุ๊บก็จะเป็นร้านชื่อยาว ‘Parallel Universe Of Lunar 2 On The Hidden Moon’ ครับ

ร้านนี้เป็นโปรเจ็คร่วมมือกันของ Namton’s House Bar คราฟท์เบียร์บาร์ร้านดังและพี่เหมา ไทยคราฟท์เบียร์ของเชียงเมืองใหม่ แบรนด์ My Beer Friend นั่นเองครับ

ตัวร้านเป็นห้องบนชั้น 5 ตกแต่งแบบคลีนๆ มีอารมณ์สแกนกิเนเวียนิดๆ มีคราฟท์เบียร์สดเสิร์ฟทั้งหมด 10 แทป มีให้สั่งได้ 2 ขนาด เล็กและใหญ่ selection ดีงามเลยครับ อาหารมีเป็นกับแกล้ม 3 อย่าง แต่ถ้าสั่งเบียร์แล้วก็จะได้สแนคเป็นเกี๊ยวทอดกรอบหนึ่งถ้วย

ด้านหน้าโครงการ One Nimman
เดินมาทางขวามือ ฝั่งซอย 1 ครับ
เจอลิฟต์ตัวนี้ก็เข้าไปได้เลย
ออกจากลิฟต์มาก็จะเจอร้านเลยครับ
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
อีกมุมหนึ่งครับ
รายการเบียร์สดวันนี้ครับ
รายการอาหาร
ด้านนอก ถ้าค่ำๆ ออกมาก็น่าจะเย็นสบาย มีเครื่องบินขึ้นเรื่อยๆ
มีแบคกราวน์เป็นดอยสุเทพ
และขบวนรถบนถนนนิมมานเหมินท์
แก้วแรกผมเริ่มด้วย Lervig Hazy Day สไตล์ Pale Ale เบาๆ 4.7% กลิ่นหอมส้ม ค่อนข้างดราย คลีน ฮอปส์ขมนิด ซ่า สดชื่นดีครับ
สแนคที่ให้เป็นแผ่นเกี๋ยวทอดปรุงรส กรอบๆ เค็มมัน
สั่งไส้กรอกมาทานแกล้มอีกหนึ่งจานครับ
ต่อด้วยของหนัก Lervig เช่นกัน เป็น Imperial Stout ชื่อ Toasted Maple Stout แอลกอฮอล์แรง 12% กลิ่นหอมเมเปิ้ล รสหวาน บอดี้หนา จิบไปนี่อยากกินแพนเค้กเลยครับ ซ่านิด รวมๆ ชอบครับ
ก่อนกลับน้องที่ร้านเอาตัวนี้มาแชร์ You’re in the Jungle Baby เป็นสไตล์ Imperial Stout เผ็ดร้อนเลยครับตัวนี้ มีชอคโกแลตเบาๆ ตามมา

ร้านน่ารักดีครับ ผมไปเร็วไปหน่อย ยังไม่ทันมืด ถ้ามาตอนพระอาทิตย์ตกคงจะชิลล์น่าดู แต่ตอนโพล้เพล้ก็จะมีวิวเป็นเครื่องบินและรถราบน นิมมานเหมินท์ ถนนสุดฮอตของเชียงใหม่ ถ้ามานิมมานฯแล้งหาร้านเบียร์ ลองแวะมาที่ ‘Parallel Universe Of Lunar 2 On The Hidden Moon’ ดูครับ ราคาอาจจะแรงนิดนึงตามโลเคชันครับ

-= ร้านนี้ปิดแล้วครับ =-

Parallel Universe Of Lunar 2 On The Hidden Moon นิมมานเหมินท์ ซอย 1 เชียงใหม่
เบอร์โทร : 092-760-0736
เปิด : 17.00-23.30
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • Proletariat คราฟท์เบียร์บาร์ซีเลคชั่นดี East Village, New York

    เมื่อต้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา ผมมีโอกาสกลับไปยังสหรัฐอเมริกาอีกครั้งครับ หลังจากที่เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ได้ไปที่แคลิฟอร์เนีย คราวนี้ผมมาฝั่งตะวันออก หรือ East Coast ลงที่สนามบิน JFK ในเมือง New York นั่นเอง โดยทริปนี้จะมีโอกาสแวะไปทั้งหมดสามเมืองใหญ่ๆ คือ New York, Orlando และก็ Washington D.C. ครับ วันแรกที่ไปถึงนิวยอร์คก็เย็นๆ แล้ว กว่าจะมาถึงโรงแรม เก็บของ หาข้าวทานอีก เลยไม่ได้แวะไปร้านไหน ไปแค่ Bottleshop แถวโรงแรม วันรุ่งขึ้นช่วงเช้าก็เที่ยวๆ ทั่วไปจนตอนเย็นถึงได้ไปร้านแรกครับ อยู่แถว  East Village บนเกาะ Manhattan ผมก็นั่งรถไฟใต้ดินจากแถวโรงแรมไปโผล่ใกล้ๆร้านนี้ ร้านนี้มีชื่อว่า Proletariat ครับ 

  • Yellow Ape Craft คราฟท์เบียร์บาร์เสิร์ฟเบียร์สด 26 แทป สถานี Kitahama – Osaka

    กระเถิบออกจากย่าน Namba มาแถว Kitahama ครับ ร้านที่ไปวันนี้มีชื่อว่า Yellow Ape Craft สามารถเดินทางมาได้ทั้งจากสถานี Kitahama หรือถ้าสาย Midosuji ก็ลงที่สถานี Yodoyabashi แต่จะเดินเยอะกว่านิดนึงครับ ร้านนี้เป็นร้านดังอีกร้านของ Osaka มีแทปเบียร์สดถึง 26 หัว วันที่ไปจัมป์ไว้ทั้งหมด 19 ตัวครับ ซึ่งวันที่ไปนี่ก็เป็นวันครบรอบ 5 ปีของร้านพอดี แต่เค้าจัดงานไปตั้งแต่วันที่ 7 แล้ว ฮ่าๆ ก็เลยมีเบียร์พิเศษสองสามตัวสำหรับงานวันเกิดด้วยครับ ตัวร้านเป็นตึกเล็กๆ ชั้นหนึ่งเป็นบาร์รอบ ฝั่งซ้ายเป็นแบบยืนกินซึ่งมีลูกค้าแบบเดินเข้ามาทานแก้วเดียวแล้วกลับบ้านก็มีครับ ฝั่งขวามีสตูลนั่งได้ ข้างล่างจะแน่นๆ หน่อย ถ้าด้านบนจะพอมีที่ มีโต๊ะให้นั่งได้ครับ สำหรับอาหารก็มีเมนูหลากหลายพอสมควรทั้งของทานเล่นและจาน Main กินจริงจังก็มีครับ

  • ลาบต้นข่อย ดอยสะเก็ด สุดยอดลาบควายดิบ สันทราย – เชียงใหม่

    เช้าวันที่สองในทริปเชียงใหม่คราวนี้ ทีแรกตั้งใจว่าจะไปกินโจ๊กกันแต่ก็ตื่นสายจนไม่ทันการ เราก็เลยเปลี่ยนแผนว่าไปร้านลาบกันเลยดีกว่า ซึ่งร้านที่เราจะไปนี้จะออกจากตัวเมืองไปพอสมควรครับ ประมาณ 10 กิโลเมตร ไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ ตามถนนเชียงใหม่-ดอยสะเก็ด ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ลาบต้นข่อย ดอยสะเก็ด’ ครับ เป็นหนึ่งในร้านลาบที่ผมได้ยินชื่อเสียงมานาน รุ่นพี่ชาวเชียงใหม่ก็แนะนำว่าห้ามพลาด ถ้าอยากทานลาบควายดิบที่เรียกว่าเป็นตำนานร้านหนึ่งของเมืองเชียงใหม่ เรามาถึงที่ร้านราวๆ 11.30 ในร้านที่เต็มเกือบหมดละครับ เวลาเปิดดูรูปร้านนี้ จะเห็นเปิดเหมือนซุ้มไม้มีหน้าต่าง มีเก้าอี้นั่ง มองไปในครัวก็จะเจอลุงรัตน์กำลังปรุงลาบอยู่ในชามสแตนเลสขนาดใหญ่

  • Beer Kichi คราฟท์เบียร์บาร์ไซส์กะทัดรัด สถานี Tenjin-Minami Fukuoka

    ค่ำคืนวันคริสมาสต์หลังจากทานข้าวเย็นเสร็จ ครอบครัวของเราก็กลับโรงแรมครับ พาเด็กๆ เข้านอน แล้วพอดึกๆ ผมกับพี่ชายก็นั่งแท็กซี่ฝ่าฝนไปยังร้านคราฟท์เบียร์ที่จดมาไว้ ร้านนี้มีชื่อว่า Beer Kichi ครับ ผมรู้จักร้านนี้ จากน้องฝ้ายเบียร์จ๋าฯ ซึ่งบอกว่าลองแวะไปดูหน่อย มาถึงที่ร้านฝนก็ยังปรอยๆ อยู่ ที่สำคัญคือทางร้านจัดงานคริสมาสต์ครับ คนล้นจนแทบจะยัดเข้าไปในร้านอีกไม่ได้ ผมและพี่ชายยืนรออยู่หน้าร้านซักพักจนมีคนออกมา ถึงได้แทรกตัวเข้าไปแปะในร้านตรงที่ติดประตูเลยครับ ขนาดร้านค่อนข้างเล็ก บาร์ยาวลึกตามแนวตึกเข้าไป เป็นบาร์ยืนไม่มีเก้าอี้ครับ 

  • ข้าวซอยแม่สาย ซอยราชพฤกษ์ เชียงใหม่

    เช้าวันที่สามก่อนเดินทางกลับบ้านในช่วงบ่าย ผมออกจากที่พักสายๆ แวะทานข้าวหนึ่งมื้อก่อนกลับครับ มื้อนี้ผมไปที่ร้าน ข้าวซอยแม่สาย ร้านดังในซอยราชพฤกษ์ใกล้กับร้าน เฮือนม่วนใจ๋ นั่นเอง  ที่นี่มีเสิร์ฟเมนูยอดนิยมอย่าง ข้าวซอยทั้งเนื้อและไก่ครับ และก็มีขนมจีนน้ำเงี้ยว รวมถึงก๋วยเตี๋ยวเนื้อและหมูครับแต่ที่ผมสนใจเป็นพิเศษคืออีกเมนูนึงที่มีชื่อว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว’ ครับ  ชามแรกผมเพลย์เซฟสั่งเป็น ข้าวซอยเนื้อมาครับ ตัวเส้นนุ่ม น้ำแกงเผ็ดร้อน ไม่ข้นมากแต่ก็ไม่ใส มันหน่อย อร่อยดีครับ ตัวเส้นทอดกรอบอร่อย เค็มนิด ไม่อมน้ำมัน ชิ้นเนื้อเปื่อยดี มีเอ็น มีพังผืดดึ๋งๆ

  • |

    เจ๊แอ้ม โจ๊ก เลือดหมู หัวหิน

    ร้านสุดท้ายของทริปหัวหินคราวนี้ เราแวะไปทานข้าวเช้ากันครับ แน่นอนว่าหนีไม่พ้นโจ๊กและเลือดหมู ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดัง ชื่อร้าน “ร้านเจ๊แอ้ม โจ๊ก เลือดหมู” ครับ เป็นร้านที่ผมเพิ่งเคยมาทานครั้งแรก แม้ว่าจะดังมานานแล้วเหมือนกัน ตัวร้านจะอยู่ในซอย 55 หรือ ถนนชมสินธุ์ครับ เข้าซอยมาแล้วร้านจะอยู่ซ้ายมือ เป็นอาคารกึ่งไม้กึ่งปูน สำหรับที่จอด ต้องเล็งๆริมถนนแถวบริเวณร้านเอาครับ วันที่ผมไป ฝนตกปรอยๆ เดินลำบากนิดนึงครับ สำหรับเมนูอาหารก็จะมีโจ๊ก มีต้มเลือดหมู ของทานเล่นจะมีพวกขนมจีบ ซาลาเปา และขนมปังสังขยาครับ เครื่องดื่มก็มีชา กาแฟ โอวัลตินร้อนเย็น


แสดงความคิดเห็น