|

Roundhouse คราฟท์เบียร์บาร์ สถานี Central – Hong Kong

อีกหนึ่งร้านเบียร์ในทริปฮ่องกงคราวนี้คือ Roundhouse Taproom ครับ ตัวร้านอยู่แถวสถานี Central ห่างจากสถานีประมาณ 800 เมตร แต่มันดันเป็นเดินขึ้นเขา ถึงร้านปุ๊บก็เหนื่อยประมาณนึงเลยครับ จริงๆ มาจากสถานี Sheung Wan ก็พอๆ กันสะดวกสถานีไหนก็ลงที่นั่นครับ

ที่ร้านมีเบียร์สดทั้งหมด 27 แทปเยอะพอสมควรผสมกันทั้งนำเข้าและเจ้าในประเทศ ความเจ๋งอย่างนึงคือลิสต์เบียร์ของร้านจะอยู่ใน iPad ซึ่งจะมีบรรยายรายละเอียดเกี่ยวกับเบียร์ และก็ยังมีเรตติ้งต่างๆ ทำให้ง่ายในการตัดสินใจว่าจะลองตัวไหนดี

นอกจากเบียร์ที่นี่มีอาหารสไตล์เท็กซัสเสิร์ฟครับ พวกสายรมควัน บาร์บีคิว มีบริสเกต ชอร์ทริบส์ ไส้กรอกอะไรอย่างนี้ น่ารับประทานมากๆ แต่ผมอิ่มแล้วเลยลองได้แค่บริสเกตไซส์เล็กครับ อร่อยใช้ได้

roundhouse_23
ด้านหน้าร้านครับ
roundhouse_03
บรรยากาศภายในร้าน บ่ายวันอาทิตย์ มีลูกค้าทยอยๆ มาประมาณชั่วโมงละโต๊ะสองโต๊ะ
roundhouse_05
อีกมุมของร้าน
roundhouse_07
บริเวณบาร์
roundhouse_13
มีทั้งหมด 27 แทปครับ
roundhouse_12
หัวแทปเรียงรายสวยงาม
roundhouse_06
มี iPad ให้ดูรายละเอียดของเบียร์แต่ละตัว
roundhouse_24
รายการอาหาร
roundhouse_08
เริ่มกันด้วย Dark Arts จาก Magic Rock Brewing เป็น Stout ตัวนี้เฉยๆ basic เรียบง่าย ไม่หวือหวา
roundhouse_10
มาพร้อมกับ สเตาท์ของ To Ol ชื่อ By Udder Means กลิ่นหอมฮอปส์แบบ IPA ครับ รสหวานๆ ไมค่อยเหมือนสเตาท์แปลกดี
roundhouse_11
KAIJU! Robohop เป็น IPA กลิ่นดีมากกลิ่นแบบน้ำส้มคั้น รสส้มขมกำลังดี สดชื่น ชอบครับตัวนี้

 

roundhouse_15
ตัวนี้ทีเด็ดครับ Beer Geek Vanilla Shake เป็น Imperial Oatmeal Stout ของ Mikkeller หอมวานิลลาเหมือนไอศครีม บอดี้หนา หวานกลางๆ ฉ่ำ อร่อย เหมือนกินขนม รสวานิลลาข้างในปาก ไม่ขมมาก ชอบครับ
roundhouse_16
Hoppy Bugger IPA ของแบรนด์จีน Boxing Cat Hops มาเยอะ ส้มๆ บอดี้กลางๆ ขมท้าย ใช้ได้ครับ
roundhouse_17
จิบไปหลายตัวสั่งบริสเกตมาทาน หอมควันๆ ไม่นุ่มมาก ออกเป็นเนื้อแน่นๆ รสเหมือนบีฟเจอกี้ ไม่ร้อน ใส่ซอสช่วย ให้มีรสหน่อยครับ แตงกวาดองเป็นแบบเยอรมัน อร่อยเข้ากันดี
roundhouse_18
มีซอสให้ 4 ชนิด

 

roundhouse_20
Pale Ale ของ Little Creatures กลิ่นไม่ค่อยออก เบา ขมอ่อนๆ ดื่มง่ายครับ

 

roundhouse_22
ตัวสุดท้ายเป็น HopWired I.P.A.ของ 8 Wired จาก New Zealand ตัวนี้หอมส้มๆ รสขมนิดๆ บอดี้กลางๆ รู้สึกเหมือนน้ำส้มเลย อร่อยดี ชอบครับ

 

roundhouse_28
ก่อนกลับเข้าห้องน้ำเจอรูปนี้ ฮ่าๆ

ร้านนี้จะมีสองสาขาครับ อีกสาขาจะอยู่แถว Wan Chai ผมยังไม่เคยไป ถ้ามีโอกาสคงจะแวะไป โดยรวมประทับใจเลยครับร้านนี้ ลิสต์เบียร์เยอะดี อาหารก็พอได้
เป็น 1 ร้านที่น่ามาแวะของฮ่องกงครับ

The Roundhouse สถานี Central
เบอร์โทร : +852 2366 4880
เปิด : 12.00-1.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • |

    Craftheads ร้านคราฟท์เบียร์ย่าน Shibuya

    แวะชิมร้านคราฟท์เบียร์ย่าน Shibuya อีกหนึ่งร้านครับ หลังจากที่คราวก่อนแวะไป GoodBeer Faucets แล้ว ทริปนี้ไปลองอีกหนึ่งร้านที่จดเอาไว้ในลิสต์ครับ ตัวร้านอยู่ทางทิศเหนือของสถานีไปประมาณ 750 เดินเหนื่อยนิดหน่อย ยิ่งช่วงที่ไปเป็นหน้าร้อน ไปถึงร้านเล่นเอาเหงื่อตกเหมือนกัน ร้านอยู่ชั้นใต้ดินครับ วันที่ไปเป็นเย็นวันศุกร์สิ้นเดือน ช่วงหัวค่ำโต๊ะเต็มหมด เลยต้องยืนแปะๆ อยู่ซักพักใหญ่ๆ กว่าจะมีโต๊ะอื่นออก สุดท้ายถึงได้นั่งบริเวณบาร์ครับ บรรยากาศร้าน Craftheads จะดูมืดๆนิดหน่อย เทียบกับร้านคราฟท์เบียร์ในโตเกียวเจ้าอื่นที่ผมเคยไปมา นอกจากที่ร้านจะมีคราฟท์เบียร์แล้วก็ยังมีขายพวก bourbon อะไรอย่านี้ด้วยครับ เป็นสไตล์แบบอเมริกันๆ สำหรับอาหารที่นี้ก็มีเยอะพอสมควร จะเป็นพวกเบอร์เกอร์ พิซซ่าครับ

  • |

    โรงงานชีส Furano Cheese Factory – Hokkaido ตอนที่ 7.4

    ตอนเช้าไปโรงงานไวน์มาแล้ว ตอนบ่ายหลังมื้อเที่ยงเลยไปแวะโรงงานชีสอีกที่ เผื่อเอามาทานคู่กัน โรงงานชีส Furano จะออกจากตัวเมือง Furano มาทางใต้ประมาณ 3.5 กิโลเมตรเท่านั้น ตัวโรงงานจะอยู่บนเขา ดูป่าๆบรรยากาศร่มรื่นดี

  • |

    Pidgin ร้านมิชลินหนึ่งดาวย่าน Hackney เมือง London – ประเทศอังกฤษ

    ร้านแรกของทริปอังกฤษเมื่อเดือนสิงหาคมนั้น มีชื่อร้านว่า Pidgin ครับ ร้านนี้ผมจองจากในแอพ opentable ไปตั้งแต่ก่อนออกจากไทย ซึ่งจริงๆ ก็ลุ้นพอสมควร เพราะเครื่องจากตุรกีดีเลย์นิดหน่อย กว่าจะออกจากสนามบินเดินทางมาเก็บของที่ห้องพัก Airbnb ก็ต้องรีบพุ่งไปที่ร้านเลยครับ จากที่พักไม่ไกลเดินไหว แป๊บเดียวก็มาถึงหน้าร้านครับ ไม่มีลูกค้าเลยอุส่าห์จองมา ฮ่าๆ สำหรับมื้อกลางวันจะเปิดเฉพาะวันศุกร์เสาร์อาทิตย์ครับ บรรยากาศร้านดี ดูสบายๆ อบอุ่น ขนาดร้านไม่ใหญ่มาก บนผนังตกแต่งด้วยกิ่งไม้ มีพนักงานผู้หญิงมาต้อนรับอย่างดีครับ นั่งไปซักพักถึงได้มีลูกค้ามาเพิ่มอีกหนึ่งคน ร้านนี้เสิร์ฟอาหารสไตล์ Modern British คือเป็นอาหารอังกฤษที่มีการตีความใหม่ ดัดแปลง ตกแต่ง ใช้เทคนิคการปรุงให้ดูทันสมัยขึ้น ทางร้านจะไม่มีเมนูให้เราสั่งครับ ทุกคนจะได้รับประทานชุด 4 course เหมือนกันหมด โดยเมนูจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ทุกสัปดาห์ครับ

  • |

    ข้าวเงี้ยวตาบุญ เชียงใหม่

    ข้าวเงี้ยวหรือข้าวกั้นจิ๊น เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของผมครับ กรรมวิธีในการทำก็คือเอาเลือดหมูไปคั้นกับใบตะไคร้แล้วก็เอาเลือกไปคลุกกับหมูและข้าวสวย ปรุงรสแล้วก็เอาไปห่อใบตองแล้วนึ่ง เวลาเสิร์ฟก็โรยมาด้วยกระเทียมเจียว ทานคู่กับมะนาว พริกทอด ในเชียงใหม่ร้านพวกข้าวซอยและขนมจีนน้ำเงี้ยวมักจะมีเมนูนี้อยู่ด้วย รวมถึงร้านอาหารเหนือหลายๆเจ้าก็มีเสิร์ฟ อย่างเช่นที่ เฮือนม่วนใจ๋ ก็มีครับ คราวนี้ผมลงมาจากดอยก็ลองเสิร์ชดู เจอร้านนี้ไม่เคยได้ยินชื่อก็แวะมาชิมดูซะหน่อย ตัวร้านอยู่ริมถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ แถวๆ ตำบลป่าตัน ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ครับ มีสองโซน วันที่ไปลูกค้ามีเยอะพอสมควร พอสั่งอาหารปรากฎว่าขนมจีนน้ำเงี้ยวดันหมด เซ็งมากๆ เลยสั่งเป็นข้าวซอยแล้วก็ข้าวกั้นจิ๊นมาทานครับ

  • |

    เจ๊เก๊กฮวย อีกร้านอร่อยที่ แม่กลอง

    เมื่อก่อนเวลาไปแม่กลองก็จะไปกินข้าวที่ร้าน น้องแม้ว ไม่ก็แดง หลังๆ ก็เขยิบๆขับต่อไปกินร้านอื่นบ้าง เช่น เรือแลเล แถวบางตะบูนโน่น ร้านเจ๊เก๊กฮวยนี่รู้จักจากการที่เพื่อนมาเชียร์ว่าปลาทูอร่อยเด็ด ก็เลยเกิดทริปมาแม่กลองเพื่อมาลองชิมกัน ร้านจะอยู่ตำแหน่งแปลกๆหน่อยคืออยู่ตรง u-turn ใต้สะพานยาวข้ามแม่น้ำแม่กลอง ถ้ามาจากกรุงเทพ ก็คือถนนพระราม 2 โดยต้องออกจากทางหลักมา กลับรถใต้สะพาน ร้านจะอยู่หัวมุมซ้ายมือ เมนูของที่จะไม่เยอะมาก มีเน้นๆก็คือปลาทูกับปลากะพง ที่เหลือก็จะเป็นพวกผัดผัก ไข่เจียวอะไรอย่างนี้

  • | | |

    ชีวิตธรรมดา ร้านกาแฟน่ารัก เชียงราย

    ทานก๋วยเตี๋ยวเสร็จก็หาร้านกาแฟนั่งพักผ่อนครับ ร้านที่ไปชื่อว่า ชีวิตธรรมดา อยู่ริมแม่น้ำกกครับ ห่างออกมาจากหอนาฬิกาประมาณ 4.5 กิโลเมตร ผมเดินทางมาด้วย taxi ครับ บรรยากาศร้านน่ารักมาก เป็นอาคารไม้ อารมณ์เหมือนบ้านต่างจังหวัดสไตล์อังกฤษ หรือยุโรปประมาณนั้น และก็มีส่วนเอาท์ดอร์ครับ ซึ่งข้างนอกนี่ต้นไม้ดอกไม้เพียบเลย มีลมโชยๆ สบายๆ คลอไปกับเพลงแจส ที่นี่มีส่วนของสปาและก็ส่วนของร้านกาแฟและอาหารครับ มีเมนูอาหารเช้าขาย มีขนมมีกาแฟ เมนูค่อนข้างเยอะ มีทั้งอาหารฝรั่ง อาหารไทยจานเดียว รวมถึงพวกอาหารเหนือก็มีด้วยครับ ส่วนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีเบียร์จากหลากหลายประเทศให้ได้ดื่มกัน


แสดงความคิดเห็น