ก่อนเดินทางกลับไฟลท์ประมาณ 4 ทุ่ม ช่วงหัวค่ำผมได้ไปแวะร้านคราฟท์เบียร์เปิดใหมของสิงคโปร์หนึ่งร้านครับ ร้านนี้มีชื่อง่ายๆ ว่า American Taproom อยู่ไม่ไกลจากห้าง Bugis+ สถานีใกล้ๆ ก็คือ Bras Basah หรือ Bencoolen ก็ได้ครับ

ตัวร้านเป็นห้องแนวยาว ขนาดค่อนข้างใหญ่ ภายในร้านสลัวๆ หน่อย ตัวแทปเบียร์สดอยู่ด้านในฝั่งซ้ายมือ แอร์เย็นสบาย เพลงในร้านวันนี้เป็นแนว Blues วันที่ไปนี่คือเย็นวันอาทิตย์ พอมีลูกค้านิดหน่อยครับ เป้นคนสิงคโปร์ด้วยแล้วก็ฝรั่งด้วย

ที่นี่มีเบียร์สดมากถึง 30 แทปค่อนข้างหลากหลายพอสมควรซีเลคชั่นเยอะนอกจากเบียร์ก็มีเสิร์ฟอาหารฝรั่งด้วยจะมีทั้งของทานเล่นแกล้มเบียร์หรือจะทานเป็นข้าวจริงจังก็มีครับ

โดยรวมก็บรรยากาศดี ราคาเบียร์ถือว่าไม่แพงมาก บางตัวสามารถเลือกสั่งได้ 3 ไซส์ คือ taster, glass และ pint ส่วนอาหารรสชาติก็พอได้ ทานกับเบียร์อร่อยดี ถ้ามาชอปปิ้งย่าน Bugis เสร็จ อาจจะแวะมาลองได้ครับ แต่ตอนนี้ร้านยังเปิดแค่ช่วงเย็น 16.00 ถึงเที่ยงคืนครับ

American Taproom ถนน Waterloo
เบอร์โทร : +65 9632 1570
เปิด : 16.00-24.00
เพจ
foursquare