Aoi Brewing TAP&GRILL แทปรูมในโครงการ Global Gate – Nagoya

คราฟท์เบียร์ร้านที่สองของทริปนาโกย่านั้น อยู่ข้างล่างโรงแรมที่พักของผมเลยครับ Nagoya Prince Hotel Sky Tower คือด้านล่างของโรงแรมเป็นโครงการชื่อ Global Gate มีร้านอาหาร ร้านขายของ รวมๆ กันอยู่ และก็มีร้านเบียร์ที่ชื่อว่า Aoi Brewing ครับ

Aoi Brewing เป็นแบรนด์คราฟท์เบียร์จากเมือง Shizuoka ส่วนที่ร้านนี้เป็นแทปรูมและก็มีอาหารขายด้วยครับ ตัวเบียร์มีทั้งหมด 10 แทป เป็นของทางร้านเอง 5 ตัว อีก 5 ตัวเป็นแบรนด์อื่นๆ (อย่างเช่น Yona Yona)

วันที่ไปเป็นช่วงกลางวันครับ เป็นวันที่พายุเริ่มเข้าแล้ว ไม่สามารถไปไหนได้ ร้านนี้เปิดอยู่ก็เลยแวะชิมซะหน่อย ในร้านก็มีพนักงานร้านอื่นๆ มานั่งจิบด้วย น่าจะเพราะติดพายุ เดินทางกลับบ้านไม่ได้เช่นกัน

ด้านหน้าร้าน
เข้ามาก็จะเจอของที่ระลึก
บรรยากาศภายในร้าน
บริเวณบาร์
หัวแทป
บรรยากาศภายในร้าน
แก้วแรก Paid Vacation IPA เป็น IPA แบบอังกฤษ ออกคั่ว มอลตี้ ขมหน่อย ครีมมี่ บอดี้กลางๆ ลื่นดีครับ
ลิ้นวัวนุ่มเย็น ออกเค็มๆ หอมอร่อยดีครับ
อีกแก้วเป็น Kolsch ออกหวาน ซ่า จิบๆ ไป รู้สึกเหมือนมี diacetyl นิดๆ

ตัวเบียร์ผมได้ลองดื่ม 2 ตัว คือ IPA และ Kolsch ของ Aoi เอง ก็กลางๆ ไม่ได้ว้าวมากเท่าไหร่ครับ ส่วนอาหารไม่ได้ลองเพราะว่าอิ่มมาจากร้านอื่นแล้ว ก็เลยทานแค่กับแกล้มเบาๆ เป็นลิ้นวัวนุ่มเย็น ออกเค็มๆ หอมอร่อยดีครับ 

รวมๆ ก็เฉยๆ ครับ คือถ้าพักที่ Prince ข้างบนก็แวะทานได้ แต่ถ้าอยู่ที่อื่น ก็ไม่จำเป็นต้องเดินทางมาลองอะไรอย่างนี้ครับ

Aoi Brewing TAP&GRILL โครงการ Global Gate สถานี Sasashima-Raibu Nagoya
เบอร์โทร : +81 52-485-8252
เปิด : 11.00-23.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการเบียร์
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • Ramen To Biiru กินราเม็งแกล้มคราฟท์เบียร์ สาขา Vesterbro – Copenhagen

    จบงาน MBCC 2018 วันที่สอง ก็ยังจะไปกินราเม็งอีก คนบ้าอะไรไปกินราเม็งที่เดนมาร์ก ไปผิดประเทศรึเปล่า แต่วันนี้ไปอีกร้านครับ เป็นร้านในเครือ Mikkeller นั่นก็คือ Ramen To Biiru ที่จริงเมื่อปี 2016 ผมเคยไปร้าน Ramen To Biiru แล้วแต่เป็นอีกสาขานึงครับ ส่วนสาขาVesterbro ที่ไปคราวนี้อยู่ตรงถนน Enghavevej ไม่ไกลจากงานเช่นกัน เดินพอไหว ไปถึงก็มีคิวหน้าร้านนิดหน่อย ส่วนใหญ่ก็คือเดินมาจากงานนั่นหละครับ พอถึงคิวก็กดสั่งราเม็งจากตู้ แต่ไม่ต้องจ่ายเงิน เอาใบไปให้พนักงานที่เคาท์เตอร์ แล้วก็สั่งเบียร์ได้

  • Ellipsis Brewing โรงเบียร์น้องใหม่ใน Orlando, Florida

    โรงเบียร์สุดท้ายใน Orlando ที่ผมมีโอกาสได้แวะไปนั้นมีชื่อว่า Ellipsis Brewing ครับ ตัวโรงตั้งอยู่ห่างจากที่พักผมราวๆ 21 กิโลเมตร แต่ถ้ามาจากสนามบิน Orlando นี่นิดเดียวครับ ตัวโรงอยู่ในอาคารจัดสรรหลังคาสูงขนาดกว้างหน่อย หน้าโรงมี food truck จอดอยู่ 1 คันครับ เข้ามาด้านกำแพงทาสีฟ้าสดใส สูงไปจนถึงหลังคา บาร์อยู่ฝั่งขวามือ ส่วนโซนต้มอยู่ด้านหลังมีกระจกใสมองเห็นถังและหม้อต้ม Ellipsis เพิ่งก่อตั้งโรงเมื่อปี 2018 เท่านั้น มีงานครบรอบ 1 ปีไปเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา โดยก่อนหน้าก็เริ่มจาก Homebrew จนขยับขยายมาเป็นโรงเต็มตัว มีหม้อต้มขนาด 1,200 ลิตร ถังหมักขนาดเดียวกันอีก 5 ถัง

  • ชมงาน Frank Gehry ที่ 21_21 design sight

    เช้านี้ออกเดินทางจาก Shinjuku มาแถว Tokyo Midtown ครับ ที่แรกที่อยู่ในโปรแกรมคือ 21_21 design sight เป็นแกเลอรี่อีกแห่งที่ตั้งใจว่าจะมาหลายครั้งแล้ว เพิ่งได้มาก็ทริปนี้เองครับ ตัว 21_21 design sight อยู่ด้านหลัง Tokyo Midtown เดินไปนิดเดียว ใกล้ๆ กับสวน Hinokicho Park ที่ผมมักจะแวะมานั่งพักเวลามาเที่ยวแถวนี้ครับ ที่นี่จะแยกเป็นสองฝั่ง ฝั่งซ้ายเป็นร้านอาหาร ส่วนแกเลอรี่จะอยู่ฝั่งขวาครับ พอเข้าตึกมาแล้วต้องลงมาชั้นใต้ดิน ถึงจะได้เจอแกลเอรี่ ผมมาที่นี่โดยไม่ได้รู้โปรแกรมว่าเค้ามีงานอะไรแสดงอยู่ พอมาถึงได้รู้ว่าแสดงงานของ ‘Frank Gehry‘ สถาปนิกคนดังอยู่ Frank Gehry เป็นสถาปนิกที่มีชื่อเสียง เกิดที่แคนาดา และย้ายมาโตและเรียนที่อเมริกาตอนอายุ 17 ปี ผลงานของ Gehry จะเป็นแนว Deconstruction ที่มีรูปทรงเบี้ยวบิด โค้งงอ พริ้วไหว ดูเหมือนเคลื่อนไหวได้ (movement และ dynamic) ตัวงานต่างๆ จึงดูเป็นงานศิลปะในตัวเอง มากกว่าจะเป็นตึกแข็งๆ…

  • |

    Mikuni อาหารฝรั่งเศสเชฟดังบนสถานี JR Sapporo – Hokkaido ตอนที่ 3.1

    โปรแกรมของวันนี้คือเดินทางไปยังเมือง Asahikawa ซึ่งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของซัปโปโรไปประมาณ 140 กิโลเมตร เดินทางประมาณ 1.45 ชั่วโมง เราจองรถไฟเที่ยวบ่ายๆไว้ กลางวันเลยกินแถวสถานี JR ร้านที่ไปวันนี้เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส อาหารจะเป็นคอร์ส โดยตอนกลางวันจะถูกกว่ามื้อเย็น ไม่แน่ใจว่าถ้าไม่กินเป็นคอร์ส จะสามารถสั่งเป็นจานๆได้รึเปล่า ร้านนี้มีชื่อว่า Mikuni (ミクニ) ซึ่งมาจากชื่อเชฟนั่นเอง (เชฟชื่อ Kiyomi Mikuni きよみ みくに )

  • |

    Ueno Yabu Soba โซบะร้านอร่อยที่อูเอโนะ – Japan 2014 ตอนที่ 10.1

    วันนี้เป็นวันสุดท้ายที่จะได้เที่ยว พรุ่งนี้ต้องเดินทางกลับแล้ว ก็เลยมาเดินหาซื้อของสดที่จะเอากลับไทย ตลาดนึงที่เรามาบ่อยก็คือ Ameyoko (เดี๋ยวจะเขียนถึงอีกที) ตลาดอยู่ทางทิศใต้ของสถานีไม่ไกลจากสถานีรถไฟ Ueno ถ้าทางทิศเหนือก็จะเป็นสวน Ueno ที่เราไป พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติโตเกียว เมื่อวันก่อนนั่นเอง ก็จะไปเดินตลาดก็เลยต้องหาอะไรทานเติมพลังซะหน่อย ร้านนี้ Ueno Yabu Soba เจอจาก tabelog เช่นเคยครับ ดูคะแนนดูหน้าตาก็เห็นว่าน่าทานดี ไม่ไกลจากตลาด Ameyoko เช่นกัน สำหรับเส้น Soba นี่จะมำมาจาก buckwheat โดยนิยมทานทั้งแบบเย็น (zaru soba) และแบบใส่น้ำซุป ร้านไหนขายโซบะส่วนมากก็จะขายอูด้งด้วยเช่นกัน (ร้านนี้ก็มีอูด้ง)

  • WishBeer Thonglor คราฟท์เบียร์บาร์ ปากซอยทองหล่อ – สุขุมวิท

    หลายคนน่าจะรู้จักเว็บขายเบียร์ออนไลน์ WishBeer อยู่แล้ว แต่นอกจากตัวเว็บไซต์ WishBeer ยังมีหน้าร้านที่เป็นบาร์อีกด้วย ซึ่งวันก่อนผมได้รับเชิญไปร่วมงานเปิดร้านใหม่ สาขาทองหล่อครับ สาขานี้นับเป็นสาขาที่ 3 ก่อนหน้านี้คือ สาขาแรกที่ซอยสุขุมวิท 67 และ The Street รัชดา ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์อยู่ในซอยที่เชื่อมระหว่างซอย 55 และซอย 57 ห่างจากเดินจากปากซอยทองหล่อมาประมาณ 200 เมตร อยู่ใกล้กับร้าน Kosirae เลยครับ เข้ามาภายในร้านด้านซ้านจะเป็นบาร์ยาวตามแนวตึกเข้าไป ฝั่งขวามือเป็นโต๊ะอีก 4-5 ตัว ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 12 แทป ด้านในมีอีกอีก 4 แทปจาก Beervana ต่อที่ตู้แช่อยู่ครับ ฝั่งขวามือมีตู้แช่ 2 บานพับแช่เบียร์ขวดอีก หลายตัวเหมือนกัน ส่วนอาหารไม่แน่ใจว่ามีเสิร์ฟรึเปล่า เนื่องจากวันที่ไปมี food truck มาจอดหน้าร้านครับ


แสดงความคิดเห็น