Kai New Zealand ฟิชแอนด์ชิปส์ร้านอร่อย สาทร ซอย 12

วันก่อนเข้าเมืองไปทานมื้อกลางวันอีกครั้งครับ เป็นอีกร้านที่จดไว้ในลิสต์นานแล้ว ร้านอยู่ในซอย สาทร 12 ใกล้ๆ กับร้าน Rocket และร้าน Bunker ครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Kai’ ครับ เป็นร้านอาหาร New Zealand ซึ่งคำว่า Kai เป็นภาษาเมารี (เผ่าพื้นเมืองของนิวซีแลนด์) แปลว่า ‘อาหาร’ นั่นเองครับ 

บรรยากาศร้านสบายๆ โปร่งโล่ง ตกแต่งโทนไม้ธรรมชาติ มีโซนเอาท์ดอร์อยู่ด้านหน้า วันที่ไปนี่อากาศดีน่านั่งมากๆ แต่เราเข้าไปนั่งข้างในเพราะมีเด็กจิ๋วมาด้วยครับ

ด้านหน้าร้าน
โซนเอาท์ดอร์
โซนเอาท์ดอร์
โซนเอาท์ดอร์
โซนเอาท์ดอร์
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
ตู้โชว์วัตถุดิบ
สั่งอาหารเสร็จก็มีทาปาสมาให้ทานคนละหนึ่งคำก่อนครับ คือ South Pacific Ceviche เป็นปลาเนื้อหนึบ รสเปรี้ยว ครีมๆ สดชื่น พอมันเป็นมะพร้าวๆ เลยทำให้นึกต้มข่าไก่ ฮ่าๆ
หอยแมลงภู่ออสเตรเลียซอสเบียร์นิวซีแลนด์ เนื้อหนึบนุ่ม สดดี ไม่คาว ทานกับขนมปังนุ่มๆ
หอยตัวใหญ่ครับ
ตักทานกับน้ำราดรสนวลๆ เนย ผักชิ้นเล็ก
ขนมปังที่เสิร์ฟมาด้วยกัน
จานนี้เป็นของหลานครับ
Tuna Tartare ครับ เนื้อเนียน เปรี้ยวนิด สดชื่น มีดิลล์บางๆ ด้านล่างเป็นอโวคาโดมันเนียน เข้ากันดีมาก ทานกับขนมปังบางกรอบและสลัด ประทับใจเลยจานนี้
Fish & Chips ครับ มื้อนี้ลองเป็นปลาคอด สดดีมาก เนื้อนุ่มฉ่ำ มีก้างนิดๆ ตัวแป้งบาง กรอบ มาร้อนๆไม่อมน้ำมันเลย ไม่เลี่ยน จิ้มกับทาทาร์ซอส บีบเลมอนก็อร่อย ชอบมากครับ
side dish เป็นดอกกะหล่ำอบกรุบๆ คลุกเคล้ากับครีม หน้าเป็นชีส กรุบ
สุดท้ายเป็นสเต็กครับ เป็นสตริปลอยน์นิวซีแลนด์ เนื้อ เปื่อยยุ่ย หนึบๆ รสเนื้อกลางๆ มีตรงติดมันอร่อยหน่อย
เนื้อเปื่อยยุ่ยๆ
ทานกับมันบดเนื้อเนียนรสเนย หวาน และก็กระเทียมอบนุ่มมันครับ
จิบกาแฟปิดมื้อ

เมนูของที่นี่มีให้เลือกชิมหลากหลายพอสมควร เริ่มตั้งแต่หอยนางรมและจานเรียกน้ำย่อย มี All day breakfast รวมถึง Lunch Set ส่วนวันอาทิตย์ก็จะมี Sunday Roast

ส่วนจานหลักก็มีอาหารทะเล มีเนื้อต่างๆ พาสต้า พิซซ่า และสเต็ก สำหรับเมนูขึ้นชื่อก็คือ Fish & Chips มีปลาให้เลือก 5 ชนิด และยังเลือกวิธีปรุงได้อีก 4 วิธี

สั่งอาหารเสร็จก็มีทาปาสมาให้ทานคนละหนึ่งคำก่อนครับ คือ South Pacific Ceviche เป็นปลาเนื้อหนึบ รสเปรี้ยว ครีมๆ สดชื่น พอมันเป็นมะพร้าวๆ เลยทำให้นึกต้มข่าไก่ ฮ่าๆ

ต่อมาเป็นหอยแมลงภู่ออสเตรเลียซอสเบียร์นิวซีแลนด์ หอยตัวใหญ่ครับ เนื้อหนึบนุ่ม สดดี ไม่คาว ตักทานกับน้ำราดรสนวลๆ เนย ผักชิ้นเล็ก ทานกับขนมปังนุ่มๆ

เรียกน้ำย่อยอีกจานเป็น Tuna Tartare ครับ เนื้อเนียน เปรี้ยวนิด สดชื่น มีดิลล์บางๆ ด้านล่างเป็นอโวคาโดมันเนียน เข้ากันดีมาก ทานกับขนมปังบางกรอบและสลัด ประทับใจเลยจานนี้

ตามด้วย Fish & Chips ครับ มื้อนี้ลองเป็นปลาคอด สดดีมาก เนื้อนุ่มฉ่ำ มีก้างนิดๆ ตัวแป้งบาง กรอบ มาร้อนๆไม่อมน้ำมันเลย ไม่เลี่ยน จิ้มกับทาทาร์ซอส บีบเลมอนก็อร่อย ชอบมากครับ side dish เป็นดอกกะหล่ำอบกรุบๆ คลุกเคล้ากับครีม หน้าเป็นชีส กรุบ

สุดท้ายเป็นสเต็กครับ เป็นสตริปลอยน์นิวซีแลนด์ เนื้อ เปื่อยยุ่ย หนึบๆ รสเนื้อกลางๆ มีตรงติดมันอร่อยหน่อย ทานกับ มันบดเนื้อเนียนรสเนย หวาน และก็กระเทียมอบนุ่มมันครับ

โดยรวมประทับใจเลยครับ ร้านบรรยากาศดี เพลงแจซเพราะ fish & chips อร่อยดีจริงๆ tartare ก็ดี ถ้ามีโอกาสจะกลับมาซ้ำอีกแน่นอนครับ

Kai New Zealand ซอย สาทร 12
เบอร์ : 02 635 3800
เปิด : จันทร์-พฤหัสบดี ศุกร์ 11.00-24.00 เสาร์ 9.30-24.00 อาทิตย์ 9.30-23.30
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เบียร์ New Zealand
เบียร์ New Zealand
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • ไก่ย่างพลังงานแสงอาทิตย์ ลุงศิลา – เพชรบุรี

    ไก่ย่างพลังงานแสงอาทิตย์เป็นร้านที่ได้ยินมาตั้งแต่เด็กๆ ผ่านไปเป็นสิบปี ในเน็ตวนเอามาแชร์อีกครั้งก็เลยอยากมาลองว่ามันจะเป็นยังไงครับ ร้านอยู่บนถนนพงษ์สุริยาในตัวเมืองเพชรบุรีครับ ถ้าวิ่งจากเส้นเพชรเกษมก็จะประมาณ 3.5 กิโลเมตรครับข้ามทางรถไฟมาร้านอยู่ซ้ายมือ ตัวร้านขนาดสองห้องอาคารพาณิชย์ หน้าร้านมีตู้ปรุงอาหาร วันที่ไปมีลูกค้าอยู่อีกหนึ่งโต๊ะ ตอนแรกผมคิดว่าจะเยอะกว่านี้ซะอีก ส่วนตัวแผงแผ่นกระจกที่ใช้ย่างนั้นอยู่ฝั่งตรงข้ามร้านครับ

  • The Never Ending Summer คลองสาน

    ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ได้ยินชื่อมาซักพัก แต่ตัวร้านอยู่ถึงคลองสาน ฝั่งธน ที่เราไม่ค่อยได้มีธุระปะปังมาแถวนี้บ่อยนัก จนต้องมางานที่ร้านหนังสือ ก็องดิด เลยได้ชิมร้าน The Never Ending Summer แห่งนี้เสียที ตัวร้านจะอยู่ในอาณาบริเวณเดียวกันที่เรียกว่า The Jam Factory คือเป็นโกดังเก่ามารีโนเวทประมาณ 3 หลังขนาดกลางๆ ที่อ่านเจอมาคือเป็นโรงงานผลิตถ่านไฟฉายและโรงน้ำแข็ง โกดัง 3 หลังนี้ ก็จะแบ่ง ร้านขายเฟอร์นิเจอร์ anyroom ร้านหนังสือก็องดิด ร้านกาแฟ ไล-บรา-รี่ หลังตรงกลางเป็นออฟฟิศของ DBALP ของสถาปนิกชื่อดัง ดวงฤทธิ์ บุนนาค และหลังสดท้ายก็คือร้าน The Never Ending Summer นี่หละครับ ทั้งบรรยากาศและชื่อร้านฟังดูเป็นฝรั๊ง ฝรั่ง แต่ที่จริงแล้วเป็นร้านอาหารไทย มีเมนูอาหารไทยเยอะแยะและหลากหลายมาก บรรยากาศร้านก็ดูเท่ๆ ลอฟท์ๆ ซึ่งคุณดวงฤทธิ์ผู้ออกแบบก็เป็นหุ้นส่วนร้านนี้ด้วย เราไปช่วงหัวค่ำวันเสาร์ เต็มทุกโต๊ะ แนะนำว่าควรโทรจองครับ

  • Koffee Pot อาหารเช้าใน Manchester – อังกฤษ

    เช้าวันอาทิตย์ผมตื่นสายหน่อยครับ โปรแกรมวันนี้คืออีกหนึ่งไฮไลท์ของทริป นั่นก็คือจะเดินทางไปดูนัดเปิดฤดูกาลของ Manchester United กับ West Ham ที่สนาม Old Trafford นั่นเอง แต่บอลมันเตะบ่ายๆครับ ช่วงเช้าก็เลยยังพอมีเวลา ผมเดินไปทานข้าวเช้าร้าน Koffee Pot ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากที่พัก Airbnb เดินไปประมาณร้อยกว่าเมตร เท่านั้นครับ ไปถึงในร้านลูกค้าเยอะพอสมควร ที่ร้านเสิร์ฟอาหารเช้าตั้งแต่ 7 โมงครึ่ง แล้วก็ยิงยาวไปจนถึงห้าทุ่มเลยครับ คือมีพวกเบียร์พวกคอกเทลอะไรอย่างงี้ขายด้วย เมนูก็จะเปลี่ยนไปตามแต่ละมื้อ อาหารเช้าก็จะเป็นแบบ Full English แบบ Irish แบบ Scottish หรือถ้าบัรนช์ก็จะมีให้เลือกอีกหลายอย่างเหมือนกัน สำหรับเครื่องดื่มก็มีพวกเหล้าและคอกเทลเสิร์ฟด้วยครับ

  • Sakeichi สเต็ก ซูชิ สาเก – ราชพฤกษ์

    วันก่อนไปแถวถนนราชพฤกษ์มาครับ ไปลองอาหารญี่ปุ่นชื่อ Sakeichi ร้านเป็นส่วนหนึ่งของสามเสนวิลล่า ผมเองเคยมาทานสามวิลล่า เมื่อหลายปีก่อนแล้วก็ไม่ได้แวะมาอีกเลย คราวนี้กลับมาลองอาหารญี่ปุ่นครับ ที่ร้าน Sakeichi นี้จะเน้นไปที่สามรายการคือ เมนูเนื้อญี่ปุ่น พวกวากิวต่างๆ ทำเป็นสเต็กกระทะร้อน อย่างที่สองก็คือเมนูซูชิที่มีปลาค่อนข้างหลากหลาย เกรดโอเค และสามก็คือสาเก ทางร้านมีให้เลือกหลายตัวพอสมควรเลยครับ ผมเองได้ลองชิมสเต็กไปหนึ่งชิ้นครับ เป็น Miyazaki Ribeye A4 สุกแบบ Medium Rare มาอุ่นๆ ไม่ร้อนมาก ชิ้นเนื้อนุ่มดี มีกรึบๆ บางจุด มันหน่อย ชิ้นบางไปนิด จิ้นทานกับเกลือแล้วเค็มกำลังดีครับ ด้านล่างเป็นหัวหอมใหญ่นุ่มหวาน กับข้าวโพด

  • Duo Cucina อาหารอิตาเลียนร้านใหม่ในเมืองทอง

    มีโอกาสได้ไปทานร้านอิตาเลียนร้านใหม่ในเมืองทองธานี ร้านนี้ ดูโอ คูซิน่า ไปมา 2 รอบแล้ว ได้ยินมาว่า เชฟของร้านนี้มาจากร้าน enzo ร้านอิตาเลี่ยนที่ดังมานานของเมืองทอง

  • | |

    Baird Beer Taproom สาขา Takadanobaba

    สถานี Takadanobaba เป็นชื่อที่ได้ยินบ่อยเวลานั่ง JR สาย Yamanote ครับ จะอยู่ระหว่าง Ikebukuro และ Shinjuku ซึ่งผมเองก็ไม่เคยมาหรอกครับ แต่จำได้เพราะชื่อมันยาวและเสียงมันตลกดี มาทริปนี้มีโอกาสได้แวะมาลอง Taproom ของเบียร์ยี่ห้อ Baird Beer นับเป็นครั้งแรกเลยครับ สำหรับแบรนด์ Baird Beer นั้นเป็นแบรนด์จากเมือง Shizuoka เจ้าของเป็นฝรั่งแต่ก็มาเปิดโรงเบียร์ในญี่ปุ่นครับ แบรนด์นี้คอคราฟท์เมืองไทยน่าจะเคยได้ยินชื่อมาบ้างเพราะมีจำหน่ายในไทยซักพักแล้ว ตัว Brewer เคยมาต้มตัวพิเศษกับ Chit Beer บนเกาะเกร็ดด้วยครับ กลับมาที่ร้าน Taproom สาขา Takadanobaba อยู่เรียกว่าแทบจะติดทางออกจากสถานีเลยครับ เดินประมาณไม่ถึง 100 เมตรดีก็จะเจอร้าน ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึก เข้าไปในร้านก็จะตกแต่งด้วยไม้จริงๆ เยอะ บรรยกาศเหมือนบ้านญี่ปุ่นโบราณๆ วันที่ไปประมาณ 6 โมงนิดๆ โต๊ะยังพอว่าง แต่แป๊บๆ พนักงานออฟฟิศก็มากันเต็มร้านครับ


แสดงความคิดเห็น