ร้านอาหาร

  • |

    สุกี้เนื้อสุดหรูร้าน Imahan Shinjuku – Japan 2014 ตอนที่ 6.3

    Byadmin

    จาก Kawaguchiko เราเดินทางมายังโตเกียวด้วยรถบัส ประมาณ 1.50 ชั่วโมง หลับแป๊บเดียวก็ถึง รถบัสมาส่งเราที่สถานี Shinjuku ตอนมาถึงฝนปรอยๆ หาที่หลบฝน เข้าห้องน้ำห้องท่าแล้วก็ขึ้น JR ต่อไปยังสถานี Ikebukuro ซึ่งเราจองโรงแรมเอาไว้ เราไม่ได้มาโตเกียวหลายปีเหมือนกัน เพราะทริปก่อนหน้านี้ ก็อยู่แถว โอซาก้า อีกทริปก็อยู่แต่บนเกาะฮอกไกโด มาโตเกียวคราวนี้ก็เลยถือว่าไม่ได้เจอกันซะนาน เราเข้าพักที่โรงแรม Metropolitan Ikebukuro เราไม่เคยพักมาก่อน โรงแรมค่อนข้างใหญ่ โรงแรมดูไม่เก่าไม่ใหม่ แต่ห้องพักดูใหม่ น่าจะเพิ่ง renovate ไปไม่นาน ข้อดีของโรงแรมนี้ก็คือใกล้สถานีรถไฟ เดินนิดเดียวก็ถึง หลังจาก check in เก็บกระเป๋าเรียบร้อย เราก็ออกไปทานข้าวเย็น โดยนั่ง JR กลับไปที่สถานี Shinjuku อีกที ข้าวเย็นของเราวันนี้เป็น Sukiyaki เนื้อ ชื่อร้าน Imahan (今半) อยู่บนชั้น 14 ของตึก Takashimaya Times Square อาหารของที่นี่จะเสิร์ฟเป็นคอร์ส…

  • |

    อูด้งเนื้อม้า !! ร้าน Takekawa Kawaguchiko Japan 2014 ตอนที่ 6.2

    Byadmin

    จากร้านโครเกต์ Furuya เราก็หาข้าวกลางวันกินกันก่อนเดินทางเข้าโตเกียว ตอนแรกตั้งใจจะไปร้าน Casa Osano เดินไปเรื่อยๆ ฝนก็ตกปรอยๆ ไปจนถึงร้าน ปรากฎว่าร้านดันปิดวันพุธ -_- ก็เลยเปิดหาร้านใหม่ เจอร้านนี้ก็เดินๆ ลุยฝนไปจนถึงร้าน ร้าน Takekawa อูด้ง แต่ความพิเศษของที่นี่คือเป็นอูด้งเนื้อม้า ไม่ใช่เนื้อหมู เนื้อวัว ธรรมดา ตอนที่เราไป คนเต็มร้าน ส่วนใหญ่ก็เป็นนักเรียนและคนทำงานมาทานซะเยอะ น่าจะเป็นที่นิยมของคนในพื้นที่ ร้านบรรยากาศดูบ้านๆ ไม่หรูหรา โต๊ะเตี้ยนั่งพื้น ถอดรองเท้าแล้วเดินไปนั่ง พนักงานพอฟังอังกฤษได้ เมนูภาษาอังกฤษแบบแฮนด์เมด สั่งเสร็จก็จ่ายเงินเลย แล้วก็นั่งรอเค้าเอามาเสิร์ฟ น้ำดื่มก็จะคล้ายบางร้านของเราคือมีแก้ววางคว่ำเอาไว้เดินไปรินเอง บรรยากาศบ้านๆ สบายๆ

  • |

    กินโครเกต์ร้าน Furuya Kawaguchiko – Japan 2014 ตอนที่ 6.1

    Byadmin

    วันสุดท้ายของเราใน Kawaguchiko วันนี้โปรแกรมไม่มีอะไรมาก หาอะไรทานแล้วก็เดินทางเข้าโตเกียว จริงๆตอนแรกก็อยากจะขึ้นเข้าด้วย แต่ว่าดูจากสภาพท้องฟ้าแล้วขึ้นไปก็คงไม่เห็นอะไรเท่าไหร่ ก็เลยเปลี่ยนแผน สบายๆ แล้วก็ขึ้นรถบัส เราเดินทางมาสถานีโดยรถตู้ของโรงแรม เสร็จแล้วก็เอากระเป๋าใส่ลอคเกอร์ไว้ ตั้งใจจะไปทานข้าวเที่ยงก่อนกลับ แต่ก็แวะมาร้านนี้ซึ่งเจอจากใน tabelog ว่าอร่อยเห็นได้คะแนนเยอะดี ร้าน Furuya เป็นร้านเล็กๆ เดินจากสถานีมาซัก 800 เมตร มาถึงก็เจอคุณป้าทอดอยู่คนเดียว ทอดเองขายเอง โดยไม่ได้ทอดทิ้งไว้ สั่งแล้วค่อยทอด โครเกต์ที่นี่จึงกรอบ ร้อน ตอนที่เราไปก็มีลูกค้าเข้าร้านมาเรื่อยๆ คุณป้าก็รับออกเดอร์แล้วก็กลับไปค่อยๆทอดต่อ

  • |

    กินขนมร้าน Sweets Garden Kawaguchiko – Japan 2014 ตอนที่ 5.5

    Byadmin

    พอทานโฮโตเสร็จ ตอนแรกจะเดินทางไปดู museum เล็กๆอีกแห่ง แต่ฟ้าก็มืดแล้วบวกกับทุกคนเริ่มขี้เกียจ ก็เลยเปลี่ยนแผนจะกลับโรงแรม เดินไปเดินมาก็เจอร้านขนม ร้านนี้ชื่อ Sweets Garden  เห็นป้ายโฆษณาเยอะเหมือนกัน ของขึ้นชื่อร้านนี้ ก็จะเป็น ชีสเค้ก วันที่เราไปเริ่มมืด ร้านจะปิดแล้วก็เลยไม่ได้นั่งทานที่ร้าน ดูเหมือนจะมีขายชากาแฟนิดหน่อยด้วย สุดท้ายก็เลยซื้อกลับไปทานที่โรงแรมแทน แล้วก็ให้คุณป้าในร้านช่วยโทรให้รถโรงแรมมารับเราที่นี่

  • |

    ลองกินโฮโตที่ร้าน Hoto Fudo Kawaguchiko – Japan 2014 ตอนที่ 5.4

    Byadmin

    จากที่เข้าไปเดินชมเดินเล่นใน Music Forest กันแล้ว บ่ายแก่ๆเราก็ออกมาหาของกิน ซึ่งเป็นร้านที่หาข้อมูลมาไว้อย่างดี ตั้งแต่จัดโปรแกรมตอนก่อนมา เมนูที่เราจะไปลองวันนี้คือ โฮโต (ほうとう) เป็นเมนูที่อยากลองเพราะไม่เคยทานเลยซักครั้ง โฮโต ตัวเส้นจะเหมือนอูด้งแต่แบนๆ หนาๆ น้ำซุปก็จะเป็นมิโสะ ผสมกับผักอื่นๆเยอะ เช่น เห็ด ผักกาดขาว เต้าหู้ ต้นหอม เวลาเสิร์ฟก็จะเสิร์ฟมาในหม้อเหล็กขนาดใหญ่ ร้อนจี๋ โฮโต เป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัด Yamanashi โดยบริเวณ Kawaguchiko ก็จะมีร้านดังคือ Hoto Fudo นี่หละครับ มีอยู่ 4 สาขาในตัวเมือง

  • |

    รีวิวอาหารไคเซกิ โรงแรม Kozantei Ubuya Kawaguchiko – Japan 2014 ตอนที่ 5.2

    Byadmin

    จากตอนที่แล้วที่รีวิวตัวโรงแรม Kozantei Ubunya ไปแล้ว ตอนนี้จะขอเจาะ เฉพาะอาหารอีซักตอนแล้วกันครับ เรานอนพักที่นี่สองคืน ก็เลยจะได้ทานอาหารชุดไคเซกิทั้งหมด 4 มื้อ คือ เช้า 2 มื้อ เย็น 2 มื้อ สำหรับอาหารไคเซกิจะนิยมเสิร์ฟกันในที่พักแบบเรียวกัง โดยจะทยอยเสิร์ฟทีละจาน มีจานเรียกน้ำย่อย จานซาชิมิ จานหลัก จานซูชิ ซุป ขนม ประมาณนี้ ขึ้นอยู่กับฤดูกาลซึ่งโรงแรมแต่ละแห่งก็จะเสิร์ฟต่างๆ กันไป ที่นี่หลังจากทานมื้อเย็นวันแรกเสร็จ พนักงานก็จะถามว่า วันรุ่นขึ้นตอนเช้าจะรับเป็นอาหารญี่ปุ่นหรืออาหารฝรั่ง และตอนเย็นพรุ่งนี้จะทานเป็นอะไร สำหรับมื้อเย็นวันแรกเราทานจานหลักเป็น เนื้อกระทะร้อน (ดูได้ที่นี่) ส่วนตอนเช้าอีกสองวันเราเลือกเป็นแบบญี่ปุ่นทั้งสองวัน ส่วนข้าวเย็นอีกมื้อเลือกเป็นสุกียากี้

  • |

    รีวิวโรงแรม Kozantei Ubuya ที่ Kawaguchiko – Japan 2014 ตอนที่ 5.1

    Byadmin

    โปรแกรมของเราในวันนี้จะเดินทางจากเมือง Osaka ด้วยรถไฟชินกังเซ็นที่สถานี Shin-Osaka ไปลงที่สถานี Mishima (三島駅) แล้วเปลี่ยนเป็นรถบัสเดินทางต่อไปยัง เมือง Kawaguchiko อีกนึงเมืองท่องเที่ยวที่มีวิวเป็นภูเขาไฟฟูจิสวยงาม โดยที่เมืองนี้เราจะพักโรงแรมแบบเรียวกัง หรือ โรงแรมที่เป็นสไตล์ญี่ปุ่น ห้องเป็นเสื่อตาตามิ ตกแต่งให้ดูเป็นญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น เตียงก็จะปูที่พื้นห้อง มีชุดยูกาตะให้แขกใส่ แล้วก็มีอาหารแบบไคเซกิสำหรับแขกที่มาเข้าพัก แล้วหลายๆ ที่ก็จะมีบ่อน้ำร้อนให้ไปแช่พักผ่อนได้ จากโอซาก้ามา Mishima ระยะทางเกือบ 400 กิโลเมตร ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงได้ ส่วนตอนนั่งรถบัสมา Kawaguchiko นี่ประมาณ 60-70 กิโลเมตร นั่งบัส เกือบๆ 2 ชั่วโมง ซึ่งบัสที่มานี่ก็จะแวะส่งตามจุดสำคัญต่างๆ รวมถึง สวนสนุก Fuji Q Highland ด้วย พอวนมาส่งถึงสถานี เราก็ไปตรง Information ให้เจ้าหน้าที่ตามรถโรงแรมมารับ ซึ่งที่นี่จะมีพวกข้อมูลที่เที่ยวต่างๆ สนใจที่ไหนก็หยิบติดมือมาได้เลยครับ (ตอนนี้รูปเยอะสุดๆนะครับ ^^”)

  • |

    Katsukura หมูทอดร้านอร่อยสถานีเกียวโต – Japan 2014 ตอนที่ 4.5

    Byadmin

    ออกจากวัดน้ำใส เราก็ขึ้นรถบัสกลับมาที่สถานีโตเกียว เตรียมตัวเดินทางกลับโรงแรมที่โอซาก้า แต่มาถึงเราไม่ได้กลับเลย แต่แวะทานข้าวเย็นที่สถานีกันก่อน ร้านที่เราจะทานวันนี้เป็นร้านที่มีชื่อด้านหมูชุบขนมปังทอดหรือ Tonkatsu นั่นเอง อารมณ์ก็จะคล้ายๆ ร้าน Sabotenที่มีเปิดหลายสาขาแล้วในบ้านเรา ร้านนี้ชื่อว่า Katsukura ร้านอยู่ชั้น 11 ของตึก The Cube ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตัวสถานีเกียวโต เราเคยมาแล้วทีนึงเมื่อตอนปี 2011 คราวก่อนเข้าคิว คราวนี้ก็เหมือนเดิมเข้าคิวประมาณ 30 นาทีได้ ระหว่างรอพนักงานก็จะเอาเมนูมาให้ดู พอใกล้ถึงคิวก็จะให้เราสั่งอาหารไว้ได้เลย

  • |

    ตลาดนิชิกิ (Nishiki Market) เกียวโต – Japan 2014 ตอนที่ 4.3

    Byadmin

    ทานราเม็งที่ร้าน Gogyo เสร็จ เราก็มาเดินเล่นที่ตลาดนิชิกิ (錦市場) ซึ่งอยู่แถวร้านนั่นแหละครับ ตลาดนี้เราเคยมาแล้วตอนทริปปี 2011 คราวนี้ก็เลยพาพ่อแม่มาเดินเล่นย่อยราเม็งไปด้วย ที่นี่ก็จะขายพวกของสด ของแห้ง ผัก ผลไม้ ขนม หลายๆอย่าง แต่จะเป็นของวัตุดิบทำอาหารซะเยอะ ของกินเล่นแบบทานได้เลยก็พอมีอยู่บ้าง หรืออย่างไข่ปลา ใบชา เหล้า ของฝากจุกจิก ก็มีขายอยู่สองสามร้าน