ร้านนี้เป็นร้านสุดท้ายของทริป ทานเสร็จก็เดินทางกลับ เป็นร้านที่พี่เจ้าของรีสอร์ทแนะนำมาเช่นกัน ตัวร้านอยู่บนถนนบายพาส เป็นร้านยอดฮิตอีกร้าน ถ้ามาวันหยุดควรจะโทรจองเช่นกันครับ ร้านนี้อาหารเร็วดี สั่งแป๊บๆก็ได้แล้ว พนักงานก็ดูอัธยาศัยดี ส่วนเรื่องรสชาติ จากที่ไปกินทั้งหมด 4 ร้าน (ครัวอาสา, ครัวท้องถิ่น และ ครัวชุกโดน ) เรายกให้ร้านนี้เผ็ดที่สุด อย่างผัดเผ็ดเก้งนี่โคตรเผ็ดเลย กินๆอร่อยไปเป็ดซี๊ดซ้าดไป
สำหรับร้านที่ 2 ในจังหวัดกาญจนบุรีที่จะเขียนต่อจากร้าน ครัวท้องถิ่น คือร้าน ครัวอาสา อยู่ในอำเภอ ไทรโยคเช่นกัน ตัวร้านอยู่บนถนนแสงชูโต บริเวณสามแยกปราสาทเมืองสิงห์ เป็นตึกสูง 3 ชั้น ร้านอยู่ที่ชั้น 1 ระยะทางจากอำเภอเมืองประมาณ 30 กิโลเมตรครับ อาหารที่ขายก็จะเป็นอาหารป่า เน้นพวกปลาต่างๆ ซึ่งก็สดไม่แพ้ร้านอื่นๆ ถ้ามากาญจนบุรี ใน 1 มื้อต้องเมนูปลาซัก 1 จานเป็นอย่างต่ำครับ พวก ปลาคัง ปลาเค้า ปลากด ปลาเนื้ออ่อน ของเค้าสดดีจริงๆ จากการหาข้อมูลในเน็ตทำให้ทราบว่าเป็นร้านเก่าแก่ มีเมนูเด็ดคือขากอบทอดกระเทียม เมนูนี้พี่เจ้าของรีสอร์ตแนะนำมา แล้วก็เห็ดโคน พริกแกงต่างก็เป็นสูตรของทางร้านที่ทำเองไม่ได้ซื้อมาครับ
เพิ่งมีโอกาสไปเที่ยวกาญจนบุรีเป็นครั้งแรกครั้ง (ถ้าไม่นับการไปเขาชนไก่ ตอนเรียน ร.ด.) ทำให้รู้ว่ากาญจนบุรีเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารป่า รสชาติเผ็ดร้อน แล้วก็มีปลาแม่น้ำสดๆทุกร้าน รวมถึงเมนูเห็ดโคนก็เป็นอีกอย่างที่ขึ้นชื่อของกาญจนบุรี ร้านแรกที่จะเขียนถึงชื่อร้าน ครัวท้องถิ่น (The Local) เป็นร้านที่พี่เจ้าของรีสอร์ตแนะนำมา บอกว่าเป็นร้านยอดนิยม รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง เป็นร้านที่เกือบทุกคนจะแนะนำถ้าเดินทางมาที่อำเภอไทรโยค ตัวร้านอยู่บนถนน แสงชูโต วิ่งออกจากตัวอำเภอเมืองมาราว 40 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับโรงพยาบาลปศุสัตว์มหาวิทยาลัยมหิดล
ช่วงนี้ห่างหายจากการเข้าไปชิมราเม็งร้านต่างๆในเมือง นานๆจะมีโอกาสที วันนี้เพิ่งได้ไปลอง ร้านดังมาจากเกาะ Hokkaido ชื่อร้าน Santouka ซันโตวกะ (山頭火) เพิ่งเข้ามาเปิดสาขาแรกในไทยได้ซักพักที่ชั้น 6 ของห้างอิเซตัน Central World นั่นเอง โดยในญี่ปุ่นมีมากกว่า 25 สาขา แล้วในต่างประเทศก็มีที่อเมริกา แคนาดา ฮ่องกง สิงคโปร์ ไต้หวัน ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย เป็นร้านดังจริง คือนิชชิน ยี่ห้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอันดับ 1 ของญี่ปุ่นเอาไปทำขายเลย ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็นซุปเกลือ (ชิโอะ)
ร้านนี้เค้าดังมานานแล้วแต่เราไม่เคยทานมาก่อนเลยซักสาขา ร้าน Coffee Beans by DAO จะขายอาหารไทยผสมอาหารฝรั่ง และมีเมนูขนม พวกเค้กอะไรอย่างนี้ด้วย เท่าที่ดู อาหารส่วนใหญ่จะเป็นแบบจานเดียว พวกข้าวหน้าต่างๆ พาสต้า ประมาณนี้ วันที่เราไปเป็นวันอาทิตย์ ช่วงเที่ยง คนเยอะ แต่ก็ยังพอมีที่ แต่ทางที่ดีแนะนำให้โทรจองเพื่อความชัวร์ เข้าไปร้านพนักงานต้อนรับดี สุภาพประทับใจครับ ชั้น 1 เต็ม พนักงานพาไปชั้น 2 คนเกือบเต็ม หลายๆโต๊ะพาเด็กๆมาด้วย บรรยากาศคึกคักๆ
– ร้านนี้ย้ายไปซอยสุขุมวิท 26 แล้วครับ – ช่วง2-3เดือนที่ผ่านมานี้ไม่ค่อยได้เข้าเมืองเลยไม่มีร้านที่ไปลองใหม่ๆมาแนะนำกัน มาสัปดาห์ก่อนเพิ่งจะมีโอกาสไปลองร้านใหม่แถว สีลม เป็นร้านซูชิ คาดว่าน่าจะเพิ่งเป็นใหม่ไม่นาน ตัวร้านอยู่ใน ซอย นราธิวาสราชนครินทร์ 1 หรือจะเข้าทาง สีลมและ สุรวงส์ก็ได้ ด้วยความที่ร้านอยู่ในซอยที่จอดจึงอาจจะหายากหน่อย แนะนำให้เดินเข้ามาจะสะดวกกว่า ทางร้านเน้นเมนูซูชิเป็นหลัก ราคากลางๆค่อนไปทางสูง บรรยากาศ สบายๆ ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่
บักกุ๊ดเต๋ น้ำแกงสีดำ หอมกลิ่นเครื่องเทศ และกระดูกหมูนุ่มๆ ในเมืองไทยที่ภาคใต้จะได้รับความนิยม มักจะทานเป็นอาหารเช้า ทานกับกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว และมีปาท่องโก๋ทานคู่ด้วย ส่วนภูมิภาคใกล้ๆเมืองไทยก็จะเป็น มาเลเซีย และสิงคโปร์ ร้าน ซุน ฮวด บะกุ๊ดเต๋ อยู่ในเมืองทองธานี โซน สุโขทัย อเวนิว โครงการใหม่ที่เพิ่งเปิดไม่นาน ถ้าเข้ามาจากปากซอย เลยมหาวิทยาลัยสุโขทัยมาโครงการจะอยู่ขวามือ (ไม่ไกล กอเต็กเชียง และ ลีเพลส ) โดยบักกุ๊ดเต๋ของร้าน ชุนฮวดนี้แปะป้ายไว้ว่าเป็นสูตรมาเลเซีย
เพิ่งมีโอกาสได้มาลองร้านเป็ดย่างชื่อดังจากลอนดอน “Four Seasons” พอดีไป ikea แล้วก็เลยหาอะไรใน เมกะบางนาทาน วันที่เราไปเป็นวันอาทิตย์ แต่พอดีเป้นช่วงบ่ายแก่ๆแล้ว ประมาณ 3 โมง (ชอปอิเกียอยู่เพลินไปหน่อย)เลยไม่มีคน เดินเข้าร้านไปก็ได้โต๊ะเลยที่ชั้น 2 ตอนสั่งก็ได้อาหารเร็วมาก ไม่ถึงสิบห้านาทีก็ได้ครบทุกเมนูเลยครับ
-= ร้านนี้ปิดแล้วครับ =- ร้าน ต้า หลง มาเปิดสาขาที่ โฮมโปร แจ้งวัฒนะ ซักพักแล้วครับ แต่เพิ่งมีโอกาสได้มาลอง ที่ลองเปิดดู เข้าใจว่าจะมีสาขาอยู่ที่ IT MALL, Century ที่อนุสาวรีย์ฯ แล้วก็ที่ พระราม 3 อีกสาขา ร้านนี้จะขายก๋วยเตี๋ยวแล้วก็หม้อไฟด้วย มีทั้งหมูและเนื้อ รวมถึงมีเมนูข้าวจานเดียวอีก 3-4 อย่าง