• |

    Mulligan’s – Irish Bar ถนนข้าวสาร

    Byadmin

    ไม่ได้เดินทางไปแถวถนนข้าวสารนานมากๆ แล้วครับ อาจจะราว 4-5 ปีได้ บรรยากาศไม่เปลี่ยนไปจากเดิมมากนัก มีถนนดูเรียบร้อยขึ้นกว่าเดิมหน่อย อีกอย่างที่เปลี่ยนแปลงชัดเจนผิดหูผิดตาก็คือถนนรามบุตรี(ถนนด้านหลังถนนข้าวสาร) เมื่อก่อนมันจะเงียบๆ ไปคราวนี้ร้านดูเยอะขึ้น ตกแต่งร้านกันจริงจังมาก อาจจะเพราะมีการจัดระเบียบข้าวสาร คนเลยย้ายมารามบุตรีกันแทน มาข้าวสารก็เลยไปลองร้านดัง Mulligan’s ได้รับความนิยมมานาน ส่วนตัวเพิ่งเคยมาครั้งแรก ตัวร้านจะอยู่ในตึก โรงแรม Buddy Lodge / Buddy Shopping Plaza ที่มีร้าน McDonald และร้าน Brick Bar เป็นฝั่งที่ใกล้กับถนนตะนาว ร้านมีด้านล่างกับด้านบน ร้านด้านล่างจะเป็นเอาท์ดอร์ริมถนน ชั้นบนจะอยู่ในตัวตึกต้องขึ้นบันไดไปชั้น 2 ครับ 2 ชั้นบิลล์จะแยกกันนะครับ ถ้าจะย้ายต้องจ่ายให้จบเป็นชั้นไปก่อน ที่นี่มีขายทั้งอาหารฝรั่งและมีเมนูไทยประปรายบ้าง เครื่องดื่มก็มีทั้งเบียร์ คอกเทล เหล้า เราไปถึงช่วงหัวค่ำ ร้านชั้นบนยังสว่างๆอยู่ พอดึกหน่อยจะเริ่มหรี่ไฟ มีวงสดเล่นครับ

  • Tasman Lake – New Zealand 2014 ตอนที่ 8.3

    Byadmin

    เดินทางมาจนถึง Tasman Lake จุดหมายแรกของเราในวันนี้ Tasman Lake เป็นทะเลสาบขนาดใหญ่ที่เกิดจากการละลายของ Tasman Glacier ธารน้ำแข็งที่มีขนาดใหญ่และยาวที่สุดของ New Zealand อยู่บริเวณฝั่งทิศตะวันออกและทิศใต้ของ เทือกเข้า Southern Alps ทะเลสาบ Tasman นั้นในช่วงปี 1970 เป็นบ่อน้ำเล็กๆหลายๆบ่ออยู่ ต่อมาราวปี 1990 บ่อเล็กๆพวกนี้ก็รวมตัวกันกลายเป็นทะเลสาบในที่สุด ซึ่งน้ำจากทะเลสาบนี้ก็จะไหลลงไปยัง แม่น้ำ Tasman River ไหลไปจนถึงทะเลสาบ Pukaki ที่เราขับผ่านตอนเข้ามานั้นเอง สำหรับชื่อของทะเลสาบนั้นมาจากชื่อนักสำรวจชาวฮอลแลนด์ ‘Abel Janszoon Tasman‘

  • |

    Tokyo Maker Faire 2014

    Byadmin

    กระแส Maker กำลังมาแรง ไม่ว่าจะเป็นที่ฝั่งยุโรป เอเชีย และโดยเฉพาะต้นตำรับอย่างอเมริกา ซึ่งมีนิตยสารชื่อดัง Make เป็นคอมมูนิตี้ขนาดใหญ่ รวบรวมเหล่า Maker เอาไว้มากมาย จนจัดเป็นงาน Maker Faire ไปตามเมืองต่างๆทั่วโลก แต่ละที่ก็จะมีขนาดของงานต่างๆกันไป ถ้าเป็นงานหลักก็จะเป็น Flagship Faire รองลงมาก็เป็น Featured คือยังเป็นงานขนาดใหญ่ แต่อาจจะจัดที่ต่างประเทศ และเล็กสุดคือ mini maker faire สเกลนี้เคยจัดที่ ฮ่องกงและสิงคโปร์ ส่วนตัวเพิ่งมีโอกาสไปงานนี้เป็นครั้งแรกที่ โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจัดขึ้นเป็นปีที่ 3 แล้ว (ปีแรกคือธันวาคม 2012) โดยที่โตเกียวนี่เป็นงานระดับ Featured เลยครับ งานค่อนข้างใหญ่ ดูจริงจัง ตัวงานจัดกันที่ Tokyo Big Sight สถานที่จัดงานยอดนิยมของโตเกียว อยู่บริเวณ Odaiba โซนที่ถมทะเล ขึ้นมาเป็นแผ่นดิน เป็นการมา Odaiba ครั้งแรกของเราด้วยเช่นกัน

  • The Never Ending Summer คลองสาน

    Byadmin

    ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ได้ยินชื่อมาซักพัก แต่ตัวร้านอยู่ถึงคลองสาน ฝั่งธน ที่เราไม่ค่อยได้มีธุระปะปังมาแถวนี้บ่อยนัก จนต้องมางานที่ร้านหนังสือ ก็องดิด เลยได้ชิมร้าน The Never Ending Summer แห่งนี้เสียที ตัวร้านจะอยู่ในอาณาบริเวณเดียวกันที่เรียกว่า The Jam Factory คือเป็นโกดังเก่ามารีโนเวทประมาณ 3 หลังขนาดกลางๆ ที่อ่านเจอมาคือเป็นโรงงานผลิตถ่านไฟฉายและโรงน้ำแข็ง โกดัง 3 หลังนี้ ก็จะแบ่ง ร้านขายเฟอร์นิเจอร์ anyroom ร้านหนังสือก็องดิด ร้านกาแฟ ไล-บรา-รี่ หลังตรงกลางเป็นออฟฟิศของ DBALP ของสถาปนิกชื่อดัง ดวงฤทธิ์ บุนนาค และหลังสดท้ายก็คือร้าน The Never Ending Summer นี่หละครับ ทั้งบรรยากาศและชื่อร้านฟังดูเป็นฝรั๊ง ฝรั่ง แต่ที่จริงแล้วเป็นร้านอาหารไทย มีเมนูอาหารไทยเยอะแยะและหลากหลายมาก บรรยากาศร้านก็ดูเท่ๆ ลอฟท์ๆ ซึ่งคุณดวงฤทธิ์ผู้ออกแบบก็เป็นหุ้นส่วนร้านนี้ด้วย เราไปช่วงหัวค่ำวันเสาร์ เต็มทุกโต๊ะ แนะนำว่าควรโทรจองครับ

  • |

    Rocket Coffee Bar สาธร ซอย 12

    Byadmin

    ร้านนี้เป็นอีกร้านที่กำลังดังในเรื่องของ brunch เพิ่งเปิดตัวมาไม่นาน ก็ฮิตติดลมเช่นกัน วันหยุดเสาร์อาทิตย์ ลูกค้าแน่นร้าน ไม่แพ้ร้านอื่น ลูกค้านั้นก็มีทั้งคนต่างชาติและคนไทย ตัวร้านอยู่ตรงข้ามกับคอนโด The Address สาธรเลย ตัวร้านจะขนาดเล็กประมาณ 1 คูหา ผังของร้านเป็นเคาเตอร์หินอ่อนสีขาวตัว U แน่นร้าน นั่งได้ฝั่งเดียวประมาณ 6-7 คน ส่วนอีกสองฝั่งนั้น ฝั่งนึงเป็นเครื่องชงกาแฟ ส่วนอีกฝั่งเป็นที่วางขนมปัง เบเกอรี่ต่างๆ แล้วก็มีโต๊ะเล็กอีกประมาณ 2-3 ตัว ส่วนด้านนอกมีอีกประมาณ 3-4 ตัว โดยรวมก็ทำให้ร้านดูแน่นๆ เหมือนกัน อาหารเช้าที่เสิร์ฟก็จะเป็นอาหารฝรั่ง 5 เมนู และจะมีเมนูซุปกับขนมปังบาร์เก็ตต์ประจำวันเพิ่มอีกวันละ 1 อย่าง อีกอย่างนึงที่เหมาะสำหรับยามเช้าก็คือกาแฟของร้าน ซึ่งหอมหวล รสชาติกลมกล่อมดี

  • ไก่เคี่ยวมะเขือเทศ

    Byadmin

    เมนูวันนี้เป็นอีกเมนูที่วัตถุดิบไม่กี่อย่าง โดยมี สะโพกไก่ เป็นหลัก ส่วนรสชาติของไก่ก็จะมาจาก มะเขือเทศ ทำให้จานนี้จะออกเปรี้ยวๆ เป็นรสนำ ตามสูตรเค้าแนะนำว่าเหมาะที่จะทานกับ orzo หรือข้าว พอดีผมมีคูสคูสเหลืออยู่เลยหุงทานทำเป็นแบบเผ็ดๆเหมือนคราวก่อนก็เข้ากันดีครับ เมนูนี้จะมีไทม์ที่อาจจะหายาก ต้องลองดูซุปเปอร์พวก วิลล่า มาร์เก็ต หรือ tops ในเมืองหน่อยครับ ตัวมะเขือเทศหั่นเต๋าซุปเปอร์ใหญ่ๆ น่าจะมีหมด ขั้นตอนในการทำจะทอดไก่ก่อน พอเสร็จก็เคี่ยวกับมะเขือเทศ ใช้เวลาซักพัก ชิ้นไก่เริ่มนุ่ม ก็ทานได้เลยครับ

  • |

    Roast Coffee & Eatery ทองหล่อ ซอย 13

    Byadmin

    เป็นร้านที่ได้รับความนิยมในช่วง 2-3 ปีที่ผ่าน กระแสแรงไม่ตกสำหรับร้าน  ‘roast’ coffee & eatery ร้านอาหารฝรั่งที่เมนูค่อนข้างหลากหลาย โดยเฉพาะเมนู brunch นั้นได้รับความนิยมเป็นอย่างยิ่ง สายๆ วันเสาร์-อาทิตย์ลูกค้าแน่นร้านตั้งแต่ 10 โมง ครับ เคยอ่านเจอว่าทีแรกตั้งใจจะขายกาแฟ ไปๆมาๆ กลายเป็นอาหารได้รับความนิยมเลยมีการปรับเปลี่ยนนิดๆหน่อยๆ ตัวร้านจะอยู่ที่โครงการ Seen Space ในซอยทองหล่อ 13 โดยสามารถจอดรถด้านล่างของตัวอาคารได้เลย วันที่เราไปเป็นเช้าวันอาทิตย์ มีลูกค้าเต็มร้าน ส่วนมากมาเป็น ครอบครัว ลูกเล็กๆ ประมาณนี้เกือบทุกโต๊ะ มีชาวต่างชาติ อยู่ 2-3 โต๊ะ ร้านตกแต่งดู ไม้ๆ เป็นกันเอง สบายๆ ดีครับ ความเจ๋งอย่างนึงก็คือเมนูทางร้านจะพิมพ์ออกมามีหน้าตาเป็นหนังสือพิมพ์ เราชอบ

  • เส้นทางไป Mount Cook – New Zealand 2014 ตอนที่ 8.2

    Byadmin

    ทานกาแฟและขนมเบาๆ ที่ร้าน Run 77 เสร็จเราก็เริ่มออกเดินทาง ระยะทางรวมของเราวันนี้จะประมาณ 200 กิโลเมตรได้ โดยวิ่งไปบนทางหลวงหมายเลข 8 (หรือถนน Mount Cook Road )จนถึง Lake Pukaki ก็ขับต่อขึ้นเหนือไปในถนนเล็กๆ หมายเลข 80 เลียบทะเลสาบไป สภาพอาหารตอนสายๆของวันนี้ไม่ค่อยดี มีเมฆเยอะพอสมควร ทำให้ระหว่างที่เป็นจุดชมวิว เราเก็บภาพได้ไม่ค่อยดี ฟ้าไม่เปิด เมฆเยอะ แสงไม่มี ทำท่าเหมือนฝนจะตก มีบางช่วงถึงจะมีฟ้าใสๆให้เห็น สำหรับถนนหมายเลข 80 ที่แยกจากถนนใหญ่เข้าไปนั้น ราวๆ 50 กิโลเมตร ถ้าจำไม่ผิดแทบจะไม่มีปั๊มหรือห้องน้ำเลย ทางที่ดีควรเติมน้ำมันและเข้าห้องน้ำให้เรียบร้อยก่อนจะมุ่งหน้าสู่ Mount Cook

  • | |

    Run 77, Lake Tekapo New Zealand 2014 ตอนที่ 8.1

    Byadmin

    เส้นทางของเราวันนี้ เราจะออกเดินทางไปยัง Mount Cook โดยเริ่มต้นที่ Lake Tekapo วิ่งเลียบทะเลสาบ Lake Pukaki เสร็จแล้วย้อนกลับทางเดิม ขับเลยไปพักที่เมืองเล็กๆชื่อ Omarama ก่อนที่เราจะไปถึงเป้าหมายคือ Queenstown ในวันพรุ่งนี้ เช้าเราออกจากที่พักมายังโซนร้านอาหารใกล้ๆทะเลสาบ บริเวณเดียวกับที่เรามาทานข้าวที่ร้าน Mackenzie’s เมื่อวาน ด้วยความที่ต้องทำเวลา เราจึงไม่สามารถนั่งกินข้าวเช้าแบบสบายใจได้ มื้อนี้เลยเป็นการซื้อขนมปัง เบเกอรี่ง่ายๆ พร้อมกาแฟคนละถ้วยแล้วรีบออกเดินทาง มาลงเอยที่ร้าน Run 77 ที่เห็นตั้งแต่เมื่อวาน ดูท่าทางน่ากิน มีทั้งขนมปังและกาแฟในร้านเดียวกัน เข้าไปสั่งๆๆ แล้วรีบกระโดดขึ้นรถ มุ่งหน้าสู่ Mount Cook