หมูกรอบ

จากร้านนิยมรส ผมและเพื่อนๆ ก็ไปนั่งดื่มเบียร์กันที่ร้าน บ้านน้าหรอย X What Da Ale เป็นร้านคราฟท์เบียร์แถวถนนคลองเรียน 2 ครับ พอดึกๆ ก่อนเดินทางกลับโรงแรม เจ้าถิ่นก็พาไปแวะทานข้าวต้มมื้อดึก เป็นร้านที่อยู่ใกล้ๆ กันเลยครับ ช่ือร้านว่า ข้าวต้มโกเซี้ยอยู่บนถนนศรีภูวนารถ ตรงหัวมุมของถนนกาญจนวนิช ร้านขนาดไม่ใหญ่มาก เป็นสองห้อง แต่โต๊ะนั่งก็กระจายอยู่ริมถนนครับ เมนูของที่นี่มีให้ลองชิมเยอะครับ เมนูเหมือนร้านข้าวต้มปกติ พวกผัดต่างๆ มีเนื้อสัตว์เป็น หมูกรอบ กุ้งปลาเค็ม ปลาหมึก ไก่ มีผัดสะตอ มีหอยลาย เมนูทอดกระเทียม กบ ปลาต่างๆ มีแกงจืด แกงส้ม และยำหลากหลายชนิด

ร้านที่สองของทริปหาดใหญ่ เป็นมื้อบ่ายๆ หลังจากรอเพื่อนๆ เดินทางมาถึงจนครบทุกคนครับ เราตั้งใจจะไปกินข้าวมันไก่กัน ร้านแรกไปถึงปิด ก็เลยเดินต่อไปยังอีกร้าน อยู่ไม่ไกลกันมาก ร้านนี้ชื่อว่า ข้าวมันไก่เบตง ครับ อยู่บนถนนกิมประดิษฐ์ เป็นอาคารขนาดหนึ่งห้อง ข้างนอกดูเก่าแก่นิดนึง แต่พอเข้ามาด้านในดูสว่างสดใสครับ ผมไปถึงช่วงบ่ายๆ ลูกค้ายังพอมีอยู่เล็กน้อยครับ เมนูของที่นี่ก็คือมีข้าวมันไก่เป็นหลัก สั่งเป็นไก่สับหรือแยกเป็นจานก็ได้ นอกจากนี้เมนูอื่นๆ ก็จะมี หมูสับทอด ไก่ทอด หมูชิ้นทอด ขาหมูเกี้ยมฉ่าย หมูกรอบ แต่ผมไปสายของก็เลยหมดไปหลายอย่างแล้วครับ

จบทริปเชียงใหม่ ทริปต่อมาของผม เป็นทริปที่ตั้งใจเอาไว้หลายปี ไม่ได้มาซักที จนสุดท้ายได้ตั๋วราคาโปรโมชั่นไม่กี่ร้อยบาท (ค่ารถไปกลับสนามบินแพงกว่าเยอะ ฮ่าๆ) นั่นก็คือ ‘หาดใหญ่’ ครับ ผมออกจากสุวรรณภูมิแต่เช้า มาถึงหาดใหญ่ช่วงสายๆ นั่งแทกซี่จากสนามบินเข้าตัวเมือง จุดหมายแรกของทริปคือมาทานข้าวเช้าที่ร้าน เจ๊เช็ง ตือฮวน เกี้ยมฉ่าย ซึ่งอยู่บนถนนละม้ายสงเคราะห์ เส้นนี้มีร้านอาหารอยู่เพียบเลยครับ ที่นี่มีเมนูหลักคือตือฮวน หรือจะสั่งเป็นเกาเหลาเลือดหมูก็ได้ นอกจากนี้ก็มีหมูกรอบที่สามารถสั่งแยก เพิ่มมาเป็นพิเศษได้ อีกเมนูก็คือข้าวขาหมูครับ