อาหารฝรั่ง

  • |

    Thyme Table อาหารฝรั่งร้านอร่อย เชียงใหม่

    Byadmin

    -= ร้านนี้ปิดกิจการแล้วครับ =- อีกหนึ่งร้านที่ได้เจ้าถิ่นพาไปชิมครับ ชื่อร้านเท่ๆ เล่นคำว่า Thyme Table เป็นร้านอาหารฝรั่งเน้นสไตล์ Italian ตัวร้านอยู่เวิ้งนันทขว้างบริเวณถนนเลียบคันคลองชลประทาน ถ้าดูจาก google map ร้านก็จะอยู่ฝั่งซ้ายมือของสนามเชียงใหม่ครับ ใกล้ๆ วัดอุโมงค์ครับ ร้านเป็นห้องโถงใหญ่ มีโต๊ะประมาณ 5-6 โต๊ะ ตกแต่งแบบเรียบง่าย เน้นขาวๆ สว่างๆ วันที่ไปเป็นช่วงหัวค่ำวันธรรมดา มีลูกค้าโต๊ะใหญ่นั่งอยู่หนึ่งโต๊ะ ซักพัก มีฝรั่งชาวต่างชาติมาอีก 1 ก๊วนใหญ่ คุยกันครื้นเครง บรรยกาศในร้านก็เลยดูสนุกสนานครับ เมนูของที่นี่จะมีเป็นจานเรียกน้ำย่อย สลัด ซุป พาสต้าและจานหลัก ซึ่งก็คณะเขาเราวันนนี้สั่งมาหลายๆ อย่างแล้วก็แชร์กันครับ อาหารไม่ช้ามาก เนื่องจาก เจ้าถิ่นได้สั่งบางเมนูมาไว้ก่อนแล้ว พอมาถึงแป๊บเดียวก็ทยอยมาเสิร์ฟครับ

  • | |

    GranMonte เขาใหญ่ เที่ยวไร่องุ่นและเยี่ยมชมโรงไวน์

    Byadmin

    เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมไร่องุ่นและโรงไวน์ GranMonte ที่เขาใหญ่มาครับ ชื่อ GranMonte เป็นชื่อที่ผมได้ยินมาสักพักใหญ่ๆ รู้ว่าเป็นไวน์คนไทยที่ปลูกองุ่นและทำไวน์เองแต่ก็ไม่เคยได้ลองชิมครับ ตัวไร่อยู่บนถนนผ่านศึก-กุดคล้า เส้นที่วิ่งจากแดรี่โฮมมาทะลุออกถนนธนะรัชต์ จากถนนมิตรภาพระยะทางประมาณ 12.5 กิโลเมตร มาถึงก็เห็นชัดเจนเพราะมีขนาดถึง 100 ไร่ ที่นี่จะมีทั้งร้านอาหาร ร้านขายผลิตภัณฑ์พวก ไวน์ แยม และอีกหลายๆ อย่าง มีร้านกาแฟเล็กๆ ด้วย ที่น่าสนใจก็คือมี winery tour วันละ 3 รอบในช่วงหยุดสุดสัปดาห์ ส่วนถ้าจะมาวันธรรมดาต้องโทรนัดครับ ในทัวร์ก็จะได้ชมไร่องุ่น ได้ชมตัวโรงผลิตไวน์ และก็ปิดท้ายด้วยการจิบไวน์ของ GranMonte ครับ

  • |

    Mad Moa อาหารลาตินอเมริกา / ฮาวาย แยกหลานหลวง

    Byadmin

    ร้านนี้เป็นหนึ่งในลิสต์ร้านที่อยากไป จดไว้นานมากแล้ว กว่าจะได้มาจากที่อ่านเจอก็เป็นปีอยู่ครับตอนนั้นจดไว้เพราะว่ามีเบียร์อุดมสุขขาย ก็เลยอยากมาลอง ดูรูปอาหารก็น่าลอง ตอนแรกผมอ่านชื่อร้านเป็น ‘หมัดเมา’ ด้วย ฮ่าๆ จริงๆ เค้าชื่อว่า แมด-โมอา เป็นบาร์ไซส์เล็กๆ มีเพียง 3-4 โต๊ะ เสิร์ฟอาหารอารมณ์โฮมเมดสไตล์ที่แปลกๆ หน่อย เป็นกึ่งๆ ชาวเกาะ กึ่งๆอเมริกาใต้มั๊งครับ ตัวร้านตกแต่งบรรยากาศเป็นชาวเกาะๆ ด้วยไม้เป็นหลัก ตรงบาร์มีใบไม้มาทำเป็นหลังคา ให้อารมณ์เหมือนซุ้มขาย cocktail ตามริมชายหาด

  • |

    ทานชีสฟองดูร้าน Cheese Waag ใน Huis Ten Bosch

    Byadmin

    ข้าวเย็นวันแรกที่ Huis Ten Bosch ผมและครอบครัวทานกันที่ร้าน Cheesewaag เป็นร้านขายชีสครับ ชั้น 1 จะเป็นร้านขายของพวกชีส ไส้กรอก ไวน์ ตัวร้านอาหารจะอยู่ข้างบน ขึ้นมาชั้นสองตัวร้านดูโทนขรึมๆ หน่อย ลูกค้ายังไม่เยอะมาก รายการอาหารที่ตั้งใจมาทานก็คือชีสฟองดู ไม่ได้ทานมานานมากแล้วครับ ชีสฟองดู เป็นชีสอุ่นในหม้อร้อนๆ จนชีสเหลว แล้วก็เอาของต่างๆลงไปจุ้ม พวกขนมปังต่างๆ เนื้อสัตว์ นอกจากจากฟองตู ที่ร้านก็ยังมีขายพวกอาหารจานเดียวอื่นๆ ด้วย โต๊ะเราสั่ง สปาเกตตี้ หอยนางรมอบชีส และ ข้าวเนื้อแฮมเบิร์กอบชีสมากเพิ่มครับ มีชีวทุกจานตรงตามคอนเสปท์ของร้านเลย

  • Bei Otto ร้านอาหารเยอรมัน สุขุมวิท 20

    Byadmin

    ร้าน Bei Otto เป็นร้านที่ผมเคยทานสมัยเด็กๆ ทานขาหมูเยอรมันครั้งแรกก็น่าจะเป็นที่นี่ครับ คุ้นๆ ว่าร้านมืดๆ สลัวๆ มีเบียร์แปลกๆ ผ่านไปเป็น 10 ปี พึ่งจะได้กลับมาทานอีกครั้งนึง ร้านอยู่ที่สุขุมวิท ซอย 20 เข้าซอยมาอยู่ฝั่งซ้ายมือ ตัวร้านมีฝั่งร้านอาหารและอีกฝั่งเป็นร้านขายเบเกอรี่ครับ วันนี้ไปลูกค้าไม่มีเพราะเป็นบ่ายแก่ๆ วันธรรมดา ร้านสลัวๆ แต่ไม่มืดมาก มีกลิ่นอับๆ นิดหน่อย สำหรับรายการอาหารเปิดดูไปก็อยากทานหลายอย่าง ทั้งขาหมู ไส้กรอก ทาร์ทาร์สเต็ก กอมองแบร์ชุบแป้งทอด แต่ดูแล้วคงไม่หมดแน่ เลยต้องเลือกสั่ง ซึ่งสุดท้ายก็เหลืออยู่นิดหน่อยอยู่ดีครับ

  • |

    Ribsmannn เขาใหญ่

    Byadmin

    เมื่อตอนต้นเดือนธันวาที่ไปงาน Beer Camp มีโอกาสแวะไปลองทานร้านดัง Ribsmann มาด้วยครับ ตัวร้านอยู่บนถนนธนะรัชต์จากเส้นมิตรภาพเข้ามาประมาณ 3 กิโลเมตรครับ ตัวร้านใหญ่เบ้อเริ่มเทิ่มครับ ด้านนอกดูเป็นปูนๆ หินๆ สีโทนเทาผสมไม้และเหล็กสีดำ ข้างในโอ่โถงครับ จัดไฟสวยงามเลย วันที่ไปเป็นเย็นวันศุกร์ลูกค้าเยอะ แต่ยังไม่แน่นร้าน อาหารรอไม่นานมากครับ เมนูที่ขึ้นชื่อของที่นี่ก็เป็นพวกของรมควันอย่างซี่โครง แฮม พอร์คชอป อกเป็ด ประมาณนี้ครับ เมนูอื่นๆก็จะเน้นพวกอาหารฝรั่ง อย่าง พาสต้า และ สเต็กครับ

  • | |

    Casa Lapin อารีย์

    Byadmin

    เป็นอีกร้านหนึ่งที่ไปหลายทีแล้วแต่ไม่ได้ถ่ายภาพ ก็เลยไม่มีวัตถุดิบมาเขียนถึง กลางสัปดาห์ก่อนมีธุระต้องแวะเวียนไปแถวอารีย์ เลยมาเขียนเอาไว้ซะหน่อย Casa Lapin เสิร์ฟกาแฟ ขนม และอาหาร เน้นเป็นอาหารฝรั่ง มีชุดอาหารเช้าที่เสิร์ฟทั้งวัน มาบ่ายๆ แต่อยากทานขนมปัง ไข่ดาว ก็ยังมีเสิร์ฟ สำหรับเมนูเหมือนจะเพิ่งปรับไป เน้นเป็นอาหารจานเดียวอย่างเช่น สปาเก็ตตี้ อิงลิชเบรกฟาสต์ ร้านนี้มีหลายสาขาครับ น่าจะประมาณ 6 หรือ 7 สาขา ผมเคยทานอีกที่คือแถวตึกมหาทุนพลาซ่า บรรยากาศร้านอารมณ์ Industrial Loft เหล็กๆ ไม้ๆ ตกแต่งวินเทจ สวยงาม เปิดเพลง อิเล็กโทรปอปคลอเบาๆ ระหว่างทาน

  • | |

    Commune 246 นั่งชิลล์ที่ Omotesando

    Byadmin

    Commune 246 เป็นพื้นที่ Open Air ที่รายล้อมด้วยร้านอาหาร คาเฟ่และเครื่องดื่ม ก่อนหน้าหน้านี้เคยชื่อ 246 common ก็ปิดตัวไป แล้วกลับมาใหม่ในชื่อ Commune 246 ครับ อยู่แถวย่านฮิปๆ (ใช้คำประมาณนี้รึเปล่านะ) อย่าง Omotesando ออกจากสถานีเมโทร ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือเดินนิดเดียวก็ถึงเลยครับ ภายในของที่นี่ก็จะมีอาหารค่อนข้างหลากหลาย เริ่มจากหัวมุมทางเข้าเป็นร้านบุหรี่และไปป์ชื่อ Tobacco Stand ติดกันเป็นร้านน้ำปั่น ต่อมาก็เป็นมันฝรั่งสไลซ์เกลียวๆทอด พอเข้ามาตรงกลางก็จะมีร้านอาหารไทย ร้านปิ้งย่าง ร้านอาหารฝรั่ง ร้านมังสวิรัติ เปิดอยู่รอบๆ โดยพื้นที่ตรงกลางจะเป็นโต๊ะให้นั่งรับประทานอาหารกันครับ สำหรับเครื่องดื่มนั้นแต่ละร้านก็มี Selection แตกต่างกันไป เป็นเบียร์แปลกๆ บ้าง ไวน์บ้าง เครื่องแอลกอฮอล์อื่นๆ ผสมกัน ด้านหลังยังมีร้านเล็กๆ อีกร้าน รวมถึงร้านกาแฟ Chozo ที่ติดกันด้วยครับ ช่วงที่ผมไปเป็นปลายๆ ตุลา ฟ้ามืดเร็วหน่อย ตอนแรกก็จะมาจิบกาแฟเฉยๆ แต่ไปๆมาๆ เริ่มหิว เลยเปลี่ยนแผนกลายเป็นหาอะไรทานเล่น พร้อมจิบเบียร์แทน อากาศเย็นลงเรื่อยๆ คนก็เริ่มทยอยมาเรื่อยๆ พอฟ้าเริ่มมืดๆ ซัก…

  • Snapper New Zealand สุขุมวิทซอย 11

    Byadmin

    ร้านนี้เจอจากการที่วันนึงอยากกินฟิชแอนด์ชิปส์ ก็ลองเสิร์ชๆดู หลายๆ ลิสต์ที่แนะนำร้านในกรุงเทพ จะมีร้าน Snapper New Zealand ติดอยู่เกือบทุกลิสต์ เลยตัดสินใจมาลองดู  เมนูที่น่าจะเป็น NZ มากๆ ก็พวกของรมควันต่างๆที่ทางร้านทำเองด้วยไม้ Manuka แล้วก็ปลา แกะ กวาง ทำนองนี้ครับ ร้านอยู่ในซอย สุขุมวิท 11 เป็นซอยที่ไม่เคยเข้ามา พอเข้ามาชาวต่างชาติเพียบเลย ทั้งฝรั่งและแขก มีเอเชียปนๆ บ้าง ถ้าเดินทางด้วยรถไฟฟ้า ให้ลงสถานี นานาครับ ถ้าเกิดขับรถมาไปจอดในโรงแรม Ambassador เสียค่าที่จอดนะครับ วิธีที่ดีคือไปซื้อของวิลล่ามาร์เก็ตชั้นล่างแล้วสแตมป์บัตรเอาครับ ตัวร้านจะอยู่ในซอยเล็กๆ ถ้ามาจากปากซอยอยู่ซ้ายมือ เข้าไปชาวต่างชาติแน่นซอยเลย ร้านใหญ่กว่าที่คิด คือคิดมาในหัวว่าเป็นร้านเล็กๆ ปรากฎเป็น 3 ห้องต่อกัน ตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก โต๊ะไม้ กำแพงไม้ โคมไฟเป็นไซดักปลาบ้านเราดัดแปลง ได้บรรยากาศดีครับ ลูกค้ามีอยู่ 4-5 โต๊ะ