japan

  • ชมซากุะที่สวน Maruyama Koen 円山公園 – Hokkaido ตอนที่ 10.3

    Byadmin

    ช่วยบ่ายๆเย็นๆวันนี้เรานั่งรถไฟออกมาดูซากุระอีกที่ หลังจากที่เมื่อเช้าไปดูมาแล้วที่สวนโอโดริ สวน Maruyama อยู่ทางฝั่งทิศตะวันตก ของใจกลางเมือง Sapporo นั่งรถใต้จากสถานี Odori ไม่กี่นาทีก็ถึง โดยนอกจากสวนแล้ว ถ้าเดินเข้าไปอีกก็จะมีสนามเบสบอลและสวนสัตว์อยู่ด้วย วันที่เราไปเป็นเย็นๆวันศุกร์จึงมีคนมาเยอะมาก เป็นการชมซากุระที่หอมที่สุดเพราะ เกือบทุกกลุ่มจะมีเต้าไฟปิ้งย่างเนื้อบ้าง บาร์บีคิวบ้าง แกล้มเบียร์แกล้มเหล้า เป็นบรรยากาศที่เพิ่งเคยมาเห็นเป็นครั้งแรก

  • |

    ซุปแกงกระหรี่ที่ร้าน LA MAISON DE CURRY COEUR – Hokkaido ตอนที่ 10.2

    Byadmin

    หลบแดดจากสวนโอโดริเข้ามาเดินชอปปิ้งกันในห้าง PARCO ซึ่งเป็นอีกห้างยอดนิยมของคนไทยเพราะมีแบรนด์ดัง กระเป๋า BAOBAO ของ issey miyake หรือ เสื้อลายหัวใจยี่ห้อ Comme des Garçons (เสื้อกอม) รวมถึงอีกหลายๆแบรนด์ ซึ่งตัวห้างเองก็อยู่ใกล้ๆสวนโอโดริ เดินมาไม่ไกลก็ถึง นอกจากของให้ชอปปิ้ง ที่นี่ยังมีทีเด็ดอยู่ที่ร้านอาหารหลายๆมารวมกันอยู่ที่ชั้น 8 ซึ่งเรียกชื่อ PARCO dining palette จากหลายร้านเราเลือกทานร้าน LA MAISON DE CURRY COEUR ซึ่งขายซุปแกงกระหรี่ (Soup Curry) อีกเมนูยอดฮิตของซัปโปโร ซึ่งต้องเรียกซุปจริงๆ เพราะมันจะไม่ข้นเหมือนแกงกระหรี่ที่เรากินกันปกติอย่างร้าน โคโค อิจิบังยะ แต่มันจะเป็นซุปซึ่งใสกว่า เหลวกว่า แต่มีรสแกงกระหรี่+เครื่องเทศอื่นๆด้วย

  • เดินดูซากุระที่สวน Odori – Hokkaido ตอนที่ 10.1

    Byadmin

    กลับมาซัปโปโรอีกรอบ เช้านี้เราไปเดินสวนสาธารณะใจกลางเมือง สวนโอโดริ (大通公園) จุดประสงค์ก็คือมาเดินเล่นถ่ายรูปและดูดอกซากุระ สวนโอโดริ (Odori Park) ขนาดใหญ่ของเมืองซัปโปโร เป็นที่รู้จักกันดีจากการเป็นที่แสดงงานหิมะของที่นี่ (Sapporo Snow Festival) หน้าตาของสวนก็คือเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว 1.5 กิโล มีพื้นที่รวม 78,901 ตารางเมตร แรกเริ่มเดินทีนั้นตอนวางผังเมือง สวนแห่งนี้ถูกออกแบบให้เป็นถนนหลักใจกลางเมืองเลยชื่อ Odori (โอ แปลว่ ใหญ่ โดริ แปลว่าถนน) แต่ไปๆมาๆก็กลายมาเป็นสวนแทน ที่นี่ไม่ได้เป้นสวนแบบทึบๆ เป็นสวนโปร่งๆมีต้นไม้ สองฝั่งข้างทาง เรามาวันนี้แดดแรงแล้ว คนญี่ปุ่นออกมาเดินเล่นถ่ายรูปกันอย่างมีความสุข แต่เราเซ็งอุส่าห์หนีแดดมาจากไทยมาเจอแดดเปรี้ยงที่นี่อีก หะหะ

  • |

    The Don ร้านข้าวหน้าต่างๆอร่อยราคาไม่แพงที่ Sapporo – Hokkaido ตอนที่ 9.2

    Byadmin

    เดินทางกลับมาจาก Asahikawa สู่เมือง Sapporo หลังจากเอาของกลับไปเก็บโรงแรมเรียบร้อยแล้ว ช่วงเย็นเราหลังจากชอปปิ้งได้ประมาณนึงก็กินข้าวที่ชั้นใต้ดินของตึก ESTA สถานี Sapporo ร้าน The Don เป็นแฟรนชายส์มีหลายสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าเน้นขายข้าวโปะหน้า ด้วยความที่เป็นแฟรนชายส์ก็เลยทำให้ราคาไม่ค่อยสูง ตัวอาหารก็อาจจะดูธรรมดา ไม่หรูหรา แต่รสชาติก็อร่อยดี เมนูอาจจะมีเปลี่ยนไปบ้างตามแต่ฤดูกาล แล้วก็มีโปรโมชั่นบางเมนูเรื่อยๆ สลับไปมา อย่างตอนเรารู้สึกทูน่าจะลดราคา (ไม่แน่ใจ)

  • |

    ไซโจ้ราเม็ง Saijo Ramen ที่ Asahikawa Ramen Village – Hokkaido ตอนที่ 9.1

    Byadmin

    เช้าวันสุดท้ายใน Asahikawa ก่อนกลับไป Sapporo เราไปแวะกินราเม็งที่ Ramen Village (ラーメン村店) อยู่นอกโซนใจกลางเมืองออกไปหน่อย ที่นี่มีร้านราเม็งหลายร้าน เดินวนๆอยู่ รอบสองรอบ ไม่รู้จะเข้าร้านไหนดี สุดท้ายเข้าร้านที่คนไทยนิยมมากัน ก็คือร้านี้ Saijo Ramen ร้านนี้ดังที่น้ำซุปเป็นซุปไก่ผสมซุปทะเล ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

  • |

    ราเม็งคุระ (らーめん 蔵) ที่ Asahikawa – Hokkaido ตอนที่ 8.4

    Byadmin

    เย็นวันนี้เป็นเมนูราเม็งอีกวันหนึ่ง แต่ร้านนี้ไม่ได้อยู่ใจกลางเมือง Asahikawa ออกมาข้างนอกนิดนึง ร้านนี้น่าจะเปิดเจอจากเว็บ tabelog พอดูว่าเปิดถึง 20.30 ก็เลยขับออกมาลอง ร้านราเม็งที่เปิดไม่ดึกมีเยอะเหมือนกัน บางร้าน last order แค่ 19.00 ก็มี ส่วนใหญ่ร้านที่ปิดเร็วจะเป็นร้านที่เปิดตั้งแต่สายๆ ดังนั้นถ้าจดร้านมา ตอนดูเวลาเปิด-ปิดด้วย ร้านนี้ ราเม็งคุระ ได้รางวัลร้านอร่อย 2009 จากนิตยสาร Ramen Walker (ラーメン walker) ด้วย

  • | |

    กินขนมจิบชากาแฟที่ The Sun Kuroudo – Hokkaido ตอนที่ 8.3

    Byadmin

    บ่ายๆเย็นๆเรากลับเข้าตัวเมือง Asahikawa ก่อนถึงตัวเมืองก็แวะกินขนมกันที่ร้าน The Sun Kuroudo ตอนไปถึงฝนก็ยังปรอยๆอยู่ กว่าจะเข้าร้านได้ก็ทุลักทุเลพอสมควร ด้านหน้าร้านมีที่จอดรถเลยจอดแล้วรีบๆวิ่งเข้าร้านไป ตัวร้านมีสองชั้น ชั้นล่างมีขนมขายหลายๆอย่าง ทั้งเค้ก ทั้งขนมญี่ปุ่น ชั้นสองเป็นชั้นลอย ก็จะมีชากาแฟขาย แล้วก็มีโต๊ะให้เรานั่งกินขนม คุยกันไป จริงๆภายในร้านเค้าห้ามถ่ายรูป รูปภายในที่เห็นทั้งหมดจึงเป็นการแอบถ่าย ขออภัยมา ณ ที่นี้ -_-”

  • |

    ร้านโซบะบ้านนา Inakasoba Tachibana แต่ติด MICHELIN Guide – Hokkaido ตอนที่ 8.1

    Byadmin

    วันสุดท้ายใน Asahikawa เราออกไปนอกเมืองอีกวัน จากตอนแรกที่จะไปดู pink moss ที่ Takinoue แต่เปิดดูในเว็บก็เห็นว่ายังไม่บาน เลยเปลี่ยนแผนว่าจะไปดูน้ำตกที่ Tenninkyo Onsen แทน พอเปลี่ยนแผนเราก็หาร้านข้าวที่อยู่ระหว่างทางก็มาเจอร้านนี้ ซึ่งอยู่ใน Michelin Guide Hokkaido ปี 2012 ด้วย ร้าน Inakasoba Tachibana ขายโซบะ สไตล์แบบโฮมเมด คือบ้านๆจริง ทำในบ้าน แล้วก็ไปนั่งกินในบ้านเค้านั่นแหละครับ ตอนมาถึงก็วนหาอยู่นานเหมือนกันเพราะดูจากรูปก็ไม่เจอบ้านไหนหน้าตาเหมือนในเว็บ เริ่มไม่แน่ใจว่าร้านปิดไปแล้วรึเปล่า จนสุดท้ายพี่ชายก็เดินๆเจอ สรุปว่ารูปบ้านหน้าร้านที่เห็นนั้นหันหน้าเข้านา หรือ เรียกว่าหันหลังให้ถนนใหญ่นั่นเอง

  • |

    กินแกะย่างสไตล์ Genghis Khan ที่ร้าน Daikokuya – Hokkaido ตอนที่7.5

    Byadmin

    เย็นวันนี้เรามากินเมนูขึ้นชื่ออีกอย่างของ Asahikawa กัน จริงๆเรียกว่าเมนูฮิตของเกาะฮอกไกโดก็ได้ ก็คือแกะย่างแบบเจงกิสข่าน คล้ายที่โรงเบียร์ซัปโปโรที่เราไปกินวันก่อน แต่ที่นี่จะบรรยากาศแบบร้านญี่ปุ่นไม่เหมือนที่โน่นที่ออกสไตล์โรงเบียร์แบบฝรั่ง ร้าน Daikokuya นี่ก็เป็นร้านดัง มีร้านอยู่ 2 สาขาใกล้ๆกัน สาขาแรกจะเล็กหน่อยติดถนนใหญ่ เดินเข้าไปพนักงานบอกเต็มให้ไปสาขา 2 อยู่ในซอย แต่ใหญ่กว่า