| |

ตลาด Farmer’s Market ที่ UNU, Shibuya

อีกหนึ่งเทรนด์ที่กำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลกก็คือ Farmer’s Market – ตลาดที่เจ้าของสวน เจ้าของฟาร์ม นำผลิตผลิตภัณฑ์ ข้าวของต่างๆ ที่ตนเองผลิตมาออกขายเองด้วยตัวเอง ทั้งยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น รวมถึงในไทยด้วยครับ ผลผลิตที่นำขายก็จะได้รับความใส่ใจจากเจ้าของมากเป็นพิเศษ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นแบบออแกนิคปลอดสารอะไรอย่างงี้ครับ

มาโตเกียวความนี้ ตั้งใจจะมางาน Aoyama Bread Festival ที่จัดคู่กันกับ Farmer’s Market @UNU คือตลาดเค้าจัดทุกอาทิตย์อยู่แล้ว งานขนมปังมาร่วมจัดเป็นพิเศษครับ ตัวตลาดจัดที่ UNU (United Nation Univesity) อยู่ไม่ไกลจากสถานี JR Shibuya สามารถเดินมาก็พอไหว แต่แนะนำให้นั่งรถเมล์มาจะดีกว่าครับ

ในตลาดก็จะมีพืชผัก ผลไม้ อาหาร ขนมปัง น้ำผึ้ง อะไรพวกนี้ รวมถึงของนำเข้าจากต่างประเทศบางอย่าง (สงสัยเป็น Farmer ของประเทศอื่น หะหะ) ยาวๆประมาณ 2 แถว มีฝั่งซ้ายเป็นโซนรวม Food Truck สามารถแวะเติมพลังก่อนหรือหลังจับจ่ายตลาดได้ครับ

FarmersUNU_002
ตัวอาคาร UNU ครับ
BreadUNU_081
มีตรา UN อยู่
FarmersUNU_026
เป็นเตนท์ๆ สองแถวครับ ร้านเยอะเหมือนกัน
FarmersUNU_003
ร้านแรกซ้ายมือตรงทางเข้าเป็น Shokoran Farm
FarmersUNU_004
ขายเกาลัดครับ
FarmersUNU_017
ร้านนี้ขายผัก
FarmersUNU_018
ร้านนี้เป็นแอปเปิ้ล
FarmersUNU_019
ผักกินหัว
FarmersUNU_020
แอปเปิ้ลลูกใหญ่ดีครับ
FarmersUNU_030
องุ่นลูกใหญ่ๆ เพื่อนที่ไปด้วยกันบอกว่าถูกกว่าเมืองไทยเยอะเลยครับ ผมไม่ค่อยรู้ราคาเพราะปกติไม่กิน
FarmersUNU_029
พวงนี้ 1,000 เยน หรือประมาณ 300 บาทครับ ถูกไหมครับ
FarmersUNU_028
เม็ดเล็กพวงละ 800 เยน
FarmersUNU_027
ผักหน้าตาแปลกๆ ไม่ค่อยคุ้น
FarmersUNU_023
ร้านนี้ทำน้ำ Ginger Ale มีขิงสดๆให้ดูด้วย
FarmersUNU_025
เจ้าของร้านคอยรินให้ชิมอยู่ครับ
FarmersUNU_022
เจ้านี้เชิญชวนกินขนม
FarmersUNU_031
ร้านบิสกิตครับ
FarmersUNU_035
ร้านกาแฟก็มี
FarmersUNU_033
หลากชนิดหลายสายพันธุ์
FarmersUNU_037
แอปเปิ้ลอีกร้านครับ
FarmersUNU_038
ร้าน Fujii ขายของนำเข้าจากฝรั่งเศส เอ๊ะ farmer ยังไง
FarmersUNU_040
ฟักทองสีสดครับ
FarmersUNU_041
ร้านดอกไม้
FarmersUNU_044
น้ำมันมะกอกครับ
FarmersUNU_062
เค้ก
FarmersUNU_064
ผลิตภัณฑ์จากไม้ พวกเขียง ตะเกียบ
FarmersUNU_065
ของดองครับร้านนี้
FarmersUNU_066
ร้านนี้ขายน้ำมันงา
FarmersUNU_068
บดกันสดๆ มีตัวอย่างแต่ละชนิดให้ลองด้วย
FarmersUNU_070
หมดไปหนึ่งซอย มีร้านน้ำผลไม้ปั่นอยู่ครับ
FarmersUNU_071
สีสวยจนไม่กล้าทานเลย
FarmersUNU_075
ร้านนี้ขายน้ำผึ้งครับ
FarmersUNU_074
แยมเปลือกยุสุ หอมดีครับ ผมซื้อกลับมากระปุกนึงแล้วก็น้ำผึ้งอีกกระปุก
FarmersUNU_076
รังผึ้งก็มีขายครับ
FarmersUNU_077
ร้านนี้ขายถั่ว
FarmersUNU_083
ร้านนี้เป็นฝรั่งครับ อัธยาศัยดี พยายามยิงภาษาญี่ปุ่นใส่ผมใหญ่เลย คุยไปคุยมาเป็นคนฝรั่งเศส อังกฤษก็ไม่ถนัด ผักโขมก็นึกไม่ออกว่าอังกฤษเรียกอะไร จนลูกค้าญี่ปุ่นช่วยบอกว่า spinach ฮา
FarmersUNU_082
ชื่อร้าน Le Jardin Gaulios ขายพวกคีช
FarmersUNU_081
หน้าตาน่าอร่อย เลยโดนมาหนึ่งชิ้นครับ
FarmersUNU_085
เป็นมะเขือเทศกับแฮมครับ
FarmersUNU_087
ขิงกับมะละกอ
FarmersUNU_088
ไชเท้าหัวใหญ่มากกก
FarmersUNU_090
ร้านเห็ดครับ
FarmersUNU_119
ร้านนี้ขายไอศครีมแบบใช้ผลไม้จากไทยทำครับ
FarmersUNU_091
ชื่อร้าน Siam Chang เป็นฟู้ดทรัคครับ
FarmersUNU_092
เมนูไอศครีม
FarmersUNU_097
ติดกันเป็นฟู้ดทรัคของ Le Creuset
FarmersUNU_094
ของซุปด้วยแล้วก็โชว์ประสิทธิภาพของหม้อ Le Creuset ด้วยครับ
FarmersUNU_099
คันนี้แจกน้ำ Avacados ปั่น
FarmersUNU_098
จาก New Zealand ครับ ไม่ขายด้วยแจกอย่างเดียว
FarmersUNU_095
ลูกพลับเหลี่ยมๆ
FarmersUNU_100
โซนนี้ขายขนมปังครับ
FarmersUNU_104
อีกร้านนึงครับ
FarmersUNU_105
ร้านนี้เป็นพวกเค้ก
FarmersUNU_107
น่าอร่อยครับ
FarmersUNU_109
ขนมปังอบอีกร้าน
FarmersUNU_110
ของร้านนี้เป็นก้อนสี่เหลี่ยม
FarmersUNU_006
ด้านหน้าฝั่งซ้ายเป็นโซน Food Truck ครับ ร้านนี้ชื่อ Komeshiruna
FarmersUNU_008
เมนูของร้านนี้
FarmersUNU_115
ไปดูหลังร้านก็จะเห็นคุณพี่คนนี้ทำอยู่คนเดียวครับ
FarmersUNU_118
เป็นหมูรมควัน แล้วเอาไปใส่กับข้าวปั้นย่างๆ
FarmersUNU_116
คิวยาวสุดๆ ครับร้านนี้
FarmersUNU_013
คันนี้สีสวยเลยครับ
FarmersUNU_014
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
FarmersUNU_012
คันนี้มาสีดำ

ตลาดเปิด 10 โมง ถึง 4 โมงเย็นทุกเสาร์อาทิตย์ครับ แต่เพื่อความชัวร์ ควรเช็คจากเพจก่อนไป เผื่อเค้าเลื่อนหรืองดครับ

Farmer’s Market @ UNU
เปิด : ทุกเสาร์-อาทิตย์ 10.00-16.00
เว็บไซต์
เพจ

Similar Posts

  • | |

    กินหอยนางรมที่ร้าน Hayashi และขนม โมมิจิมันจู บนเกาะ miyajima hiroshima – osaka ตอนที่ 7.2

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – หลังจากเดินเล่นและถ่ายรูปที่ศาลเจ้ากับ torii แล้ว เราก็ไปกินข้าวกลางวันกันที่ร้าน Hayashi ร้านหอยนางรมร้านดังบนเกาะ Miyajima

  • Craft Beer Bar Koumin คราฟท์เบียร์บาร์พร้อมเบียร์สด 23 แทป – Osaka

    หลังจากที่ช่วงเที่ยงของวันผมไปร้าน Craft Beer Base Bud แล้ว ตอนกลางคืนก็ออกไปอีกร้านนึงครับ ชื่อร้านว่า Craft Beer Bar Koumin เป็นร้านในเครือเดียวกับ Yellow Ape ตัวร้านจะห่างจากสถานีหน่อยครับ ลงที่ Kitahama หรือ Sakaisuji Hommachi เดินพอๆ กันประมาณ 500 เมตร ร้านขนาดกลางๆ ตกแต่งแบบเรียบๆ โทนเทาๆ มีโต๊ะไม้มาเบรคความแข็ง เข้าร้านมาจะเจอบาร์อยู่ฝั่งขวามือเลยครับ ซึ่งด้านหน้าก็จะเป็นครัวแบบเปิด ซึ่งผมก็นั่งตรงนี้พอดี สามารถเห็นพ่อครัวปรุงอาหารไปสดๆ ด้วยเลย ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 23 หัว วันที่ไปนี่จั๊มป์อยู่ 19 ตัวครับ นอกจากเบียร์ก็มีพวกคอกเทล วิสกี้ และ high ball นิดหน่อย สำหรับอาหารก็จะมีพวกกับแกล้มทานเล่น แล้วก็ของทอดกับของย่างครับ วันที่ไปนี่คืออิ่มมื้อเย็นเรียบร้อยแล้ว เลยสั่งมาลองแค่จานเดียวครับ

  • | |

    Devil Craft คราฟท์เบียร์และพิซซ่าสไตล์ชิคาโก้ สถานี Kanda

    ร้านที่เบียร์ที่สองของทริปนี้ผมเดินทางไปหลังจากเดินงาน Maker Faire Tokyo เสร็จครับ เพราะว่าอยู่ทางฝั่งตะวันออกของโตเกียว ซึ่งส่วนใหญ่ผมและครอบครัวมักจะพักฝั่งตะวันตกซะมากกว่า (Shinjuku,Ikebukuro) ร้านนี้ชื่อ Devil Craft อยู่ใกล้สถานี Kanda (神田) กันดะ อ่านผ่านๆ เป็นไทยได้ว่า กานดา เหรอ!! ตอนแรกเดินมาถึงร้านก็หวั่นๆ ใจ เพราะดูเล็กและเต็มแล้ว สอบถามพนักงานถึงได้รู้ว่ามีชั้นบนอีกครับ พนักงานบอกเชิญชั้น 3 เลย ระหว่างเดินขึ้นบันไดเจอหนุ่มสาวคู่นึงนั่งอยู่ตรงโต๊ะซึ่งอยู่มันตรงบันไดนั่นหละครับ ใช้พื้นที่คุ้มจริงๆ ได้โต๊ะที่ชั้น 3 ก็สั่งอาหารมารับประทานด้วย ปกติแล้วผมจะทานข้าวร้านนึงก่อนแล้วค่อยมาต่อที่ร้านเบียร์ แต่วันนี้รวบไว้ร้านเดียว คือกินข้าวเย็นไปพร้อมกับเบียร์เลย ซึ่งลองแล้วไม่เวิร์คเพราะมันอิ่มเกินไปครับ ยังไม่ได้ย่อย ก็ต้องกินต่อเลย

  • Craft Beer Gulp ร้านคราฟท์เบียร์สไตล์มินิมัล สถานี Namba – Osaka

    ร้านที่สองของทริปโอซาก้าคราวนี้อยู่ไม่ไกลจากที่พักของผมครับ อยู่ในย่าน Namba เช่นกัน เดินจากโรงแรมไปแค่ประมาณ 500 เมตรครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Craft Beer Gulp อยู่ทางด้านทิศเหนือของสถานีรถไฟใต้ดิน Namba ตัวร้านสวยงามเลยครับ ออกมินิมัลหน่อย ตกแต่ด้วยโทนเทาๆ ปูนเปลือย อิฐบลอค เหล็กสีดำ มีเบรคความแข็งด้วยทอปไม้นิดหน่อย จัดไฟสวยงามครับ เข้าร้านมีโต๊ะสองสามตัวแล้วก็เป็นบาร์อยู่กลางร้าน วันที่ไปมีลูกค้าอยู่หลายโต๊ะเหมือนกันครับ เบียร์สดมีทั้งหมด 12 แทป เป็นคราฟท์นอกผสมกับคราฟท์ญี่ปุ่นครับ อาหารมีไม่เยอะมากเท่าไหร่ ส่วนมากจะเป็นเมนูทานเล่นแกล้มเบียร์มากกว่าจะทานจริงจัง ถ้าจะเอาอยู่ท้องหน่อยก็เป็นพวกเมนูพาสต้าครับ

  • Tokyo Abura Soba ราเม็งแห้งเครื่องแน่นๆ สาขา Shibuya โตเกียว

    วันที่สองในงาน Mikkeller Beer Celebration Tokyo ปีที่แล้ว ระหว่างที่เบรคตอนจบ Session แรก ผมและเพื่อนรุ่นน้องอีกท่าน ก็ไปทานร้านราเม็งที่อยู่ใกล้ๆ กับ Shibuya Steam Hall สถานที่จัดงานครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Tokyo Abura Soba  เป็นร้านขายราเม็งแบบแห้งครับ (Abura แปลว่าน้ำมัน) เป็นร้านดังอีกร้านมีสาขาในญี่ปุ่นเกือบ 30 ร้าน และยังมีสาขาที่ไต้หวันอีก 2 ร้านด้วย ผมมาถึงหน้าร้านประมาณ 14.40 มีคิวอยู่ รอประมาณ 5 นาทีก็ได้เข้ามาด้านใน แต่ก็ยังต้องรอคิวด้านในอีกกว่าจะได้นั่งเก้าอี้ก็ประมาณ 15.00 ครับ ร้านขนาดเล็กหน่อย เป็นบาร์ยาวลึกเข้าไปตามแนวร้านครับ

  • |

    Mikkeller Seoul คราฟท์เบียร์ย่าน Gangnam – โซล เกาหลี

    ต่อจาก Goose Island ผมเดินทางไปยัง Mikkeller Seoul ซึ่งอยู่ไม่ไกลกันนักด้วยรถเมล์ครับ ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่มาก ด้านหน้ามีรูปวาดการ์ตูน Henry กับ Sally ใส่ชุดฮันบกเพนท์อยู่สองฝั่งประตูร้านครับ เข้ามาด้านในร้านสว่างๆ (ก็เล่นมาตั้งแต่บ่าย ฮ่าๆ) ฝั่งขวามือจะเป็นบาร์ครับ ฝั่งซ้ายมีสองโต๊ะ แล้วก็เดินเข้าไปด้านในมีสตูล กับโต๊ะกระจายอีกนิดหน่อย ส่วนตัวรู้สึกสาขานี้ ตกแต่งคล้ายที่โคเปนเฮเกนเลย โต๊ะ ลิ้นชัก วันที่ไปมีลูกค้าอยู่ สามสี่โต๊ะ เป็นฝรั่งโต๊ะนึง ที่เหลือเป็นชาวเกาหลี สำหรับเบียร์นั้นเป็นเบียร์สดทั้งหมด 30 แทป แล้วก็มีเบียร์ขวดมีไม่เยอะมาก ลองดูในเมนูก็เป็นตัวธรรมดา บ้านเราหาซื้อได้ ส่วนราคาต่อแก้วค่อนข้างสูงพอสมควรครับ อาหารไม่มี มีเป็นพวกของทานเล่น แล้วก็ cold cut plate


แสดงความคิดเห็น