Magic Spice ซุปแกงกระหรี่แปลกๆที่ Shimokitazawa – Japan 2014 ตอนที่ 9.2

2,839 views | Posted on June 3, 2014

จากตอนที่แล้วที่พาเดินเล่นใน Shimokitazawa ตอนนี้จะขอพาไปทานอาหารแปลกๆ กันครับ อาหารที่ว่านี่คือ Soup Curry ซึ่งจะไม่ใช่แกงกระหรี่ข้นๆแบพวก Coco Ichibanya แต่มันจะเป็นเหมือนน้ำซุปใสๆ แล้วรสชาติเผ็ดร้อนด้วยเครื่องเทศ

ไอ้ Soup Curry นี่จะเป็นเมนูฮิตที่แถวซัปโปโร เราเคยไปกินร้านนึงอร่อยถูกใจมาก ชื่อร้าน LA MAISON DE CURRY COEUR อยู่ชั้นบนของห้าง PARCO แต่ของร้าน Magic Spice นี่ก็ไม่เหมือนที่เคยกินซะทีเดียว อารมณ์จะคล้ายๆ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวบ้านเราเหมือนกัน เครื่องก็จะเป็นผักหลายชนิด อย่างผักกาดขาว ถัวลันเตา หัวหอม แครอท แตงกวา คะน้า ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง มันและอีกหลายๆผัก ผสมปนเปกัน

บรรยากาศของร้านเป็นอีกอย่างที่ดูแปลกดี มันดี ขนาดของร้านค่อนข้างใหญ่ มีรูปทางอินเดีย พวกพระพิฆเนศ อะไรงี้ ผสมกับของไทยเราหลายอย่าง มีสติ๊กเกอร์ “อย่าเห็นแก่ตัว” เป็นต้น บรรยากาศแบบอินเดียประยุกต์กับฮิปปี้ ให้อารมณ์คล้ายๆอาศรมนักพรตไรงี้เหมือนกัน อีกอย่างนึงก็คือเพลงที่เปิดในร้านส่วนใหญ่ก็เปิดเพลงไทย เป็นเพลงป๊อปแหละครับ แต่ไม่ค่อยคุ้นหูเท่าไหร่ ฟังแล้วไม่รู้จัก (อาจจะเป็นเพราะผมตกยุคไปแล้ว)

ด้านหน้าร้าน จริงๆเราไม่ค่อยชอบการสไตล์การตกแต่งแบบนี้เท่าไหร่ แนวอินเดียๆ พวกเจ้าแม่กาลี อะไรงี้ รู้สึกน่ากลัว

ตัวร้านอยู่บนเนิน เดินขึ้นจากข้างล่าง เมื่อยกำลังดี

เผ็ดร้อนไฟลุก !

สติ๊กเกอร์หน้าร้านสไตล์ฟอนต์อินเดีย

นี่ไงครับสติ๊กเกอร์ อย่าเห็นแก่ตัว

รูปพระพิฆเนศ

ด้านในมีรูปปั้นพระพิฆเนศอีก

มีคำอธิบายสำหรับคนที่มาทานเป็นครั้งแรกว่าต้องสั่งอะไรยังไงบ้าง

สีสันในร้านจะออกโทน แดง ส้ม เป็นหลัก

ร้านใหญ่ครับ มีหลายโต๊ะ

ที่บนโต๊ะมีเครื่องปรุงอยู่ คล้ายๆร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านเราครับ พริกป่น น้ำส้ม

มาแล้วครับ ชามแรก ชามนี้เป็นของพี่ชาย เป็นเนื้อหมู รสน้ำซุปคล้ายๆ ซุปน้ำใสของฝรั่ง

แตงกวา เห็ด และผักกาด

เต้าหู้

หมี่กรอบ พริกหยวก และถั่วลันเตา

ที่เสิร์ฟมาในเซ็ตพร้อมกันก็จะมีข้าวด้วย ส่วนไข่นี่ต้องสั่งเพิ่ม

ชิ้นหมู รสชาติเฉยๆ

ชามนี้เป็นไก่ เพิ่มไส้กรอก น้ำใสสุดๆ ค่อนข้างจืดเลยครับ

ชามสุดท้ายเป็นของเราเอง หน้าตาประหลาดไหม มีของใส่มาเต็มไปหมด ชามนี้เป็นเนื้อวัว เพิ่มไส้กรอกเช่นกัน รสชาติซุปเราว่าเหมือน เตี๋ยวเนื้อ ออกหวานๆ แล้วก็มีรสเผ็ดแบบไทย

ผักกาดและหมี่กรอบ

ไส้กรอกก็อร่อยดีครับ

ตัวเนื้อจะเป็นชิ้นแบบนี้ รสชาติคล้ายๆเนื้อตุ๋นในก๋วยเตี๋ยว

ทั้งเซ็ตจะมีสองอย่างแบบนี้ครับ

ระหว่างรอจ่ายเงินก็ดูของที่ระลึกไปเป็นแนวอินเดียๆ เข้ากับคอนเซ็ปท์ของร้าน

เน้นพระพิฆเนศเป็นหลัก

พระพิฆเนศ และพระพุทธรูปแบบไทย

มีสติ๊กเกอร์อย่าเห็นแก่ตัวขายด้วยเช่นกัน

เป็นอีกร้านนึงที่รู้สึกแปลกใหม่ดีครับ รสชาติมันคล้ายๆหลายๆอย่างมาผสมกัน ไม่เคยกิน จะว่าคล้ายก๋วยเตี๋ยวไทยนิดหน่อยก็ได้ แต่ก็มีความเผ็ดและกลิ่นเครื่องเทศแบบอินเดียมาผสม ถ้าทานเผ็ดได้ร้านนี้น่ามาลองครับ เปลี่ยนอารมณ์จากพวก ราเม็ง ซูชิ มาลองของใหมๆ แปลกๆ กันดูครับ

Magic Spice Shimokitazawa
เบอร์โทร : 03-5454-8801
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 11.30-15.00, 17.30-23.00 เสาร์-อาทิตย์และวันหยุด 11.30-23.00
website
tabelog
foursquare