Brew – Beer & Cider โครงการ Seen Space ทองหล่อ ซอย 13

อีกหนึ่งร้านเบียร์นำเข้า เป็นร้านที่มีหลายสาขา เราเคยไปสาขา Asiatique ทีนึงครับ สาขาที่ไปวันนี้อยู่ในโครงการ Seen Space ทองหล่อ 13 ที่เดียวกับร้าน Roast นั่นเอง

ตัวร้านจะอยู่ติดกับลานตรงกลางโครงการ รอบๆลานจะมีหลายๆร้านอยู่ เช่น ร้านไวน์ ร้าน Oyster Bar ครับ วันที่ไปลองถามพนักงานดูได้ความว่าเค้าแชร์พื้นที่กัน แต่เหมือนจะสั่งข้ามร้านไม่ได้ ถ้าอยากทานเบียร์ต้องนั่งในบริเวณโต๊ะร้านเบียร์ครับ ตอนแรกคิดว่าจะนั่งในร้านแต่ข้างนอกก็ดูคึกคักดีเลยนั่งข้างนอก พอดึกๆคนแน่นทั้งลาน

ที่นี่จะมีเบียร์นำเข้าหลายๆเจ้า ยี่ห้อฮิตๆ อย่าง  Hoegaarden, Guinness อะไรอย่างนี้ คล้ายๆ HOBS (อ่านเจอมาว่าเจ้าของร้านคือเจ้าของ HOBS แล้วขายไปมาเปิดร้านนี้ใหม่) รวมถึงที่ร้านก็จะมีพวกคราฟท์เบียร์อย่าง Brew Dog, Evil Twin, Deschutes และอีกหลายๆยี่ห้อ ตอนที่เคยทานสาขา Asiatique จำได้ว่ามีแต่ Rogue แต่พวกนี้จะไม่มีในเมนูนะครับต้องเดินไปดูที่บาร์เอง

– ร้านนี้ปิดแล้วครับ –

BrewBeerCider_01
ด้านหน้าโครงการ Seen Space ครับ
BrewBeerCider_06
เดินมาด้านใน ร้าน Brew Beers&Ciders จะอยู่ขวามือ
BrewBeerCider_09
ถ้านั่งด้านนอกจะเป็นลานที่แชร์พื้นที่กันหลายๆร้านครับ
BrewBeerCider_03
ด้านในร้านครับ
BrewBeerCider_05
tap เบียร์สด
BrewBeerCider_04
แบบขวดมีหลายยี่ห้อพอสมควร เช่น Mikkeller, L’Olmaia , Evil Twin
BrewBeerCider_02
Lervig เบียร์จาก Norway และยี่ห้อโปรดของผม Dechutes ครับ
BrewBeerCider_07
ตัวแรกของวันนี้ ลองชิม Chain Breaker ของ Dechutes ตัวนี้เป็น White IPA ครับ กลิ่นออกเครื่องเทศๆ รสออกสไตล์เบลเยี่ยม ไม่ค่อยขม ใครชอบ Hoegaarden น่าลอง แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทางนี้เท่าไหร่ครับ
BrewBeerCider_10
Inversion เป็น IPA ตัวโปรดของเรา กลิ่นฮอปส์มาเต็ม ขมกำลังดี ทานลื่น รู้สึกคลีนๆ ชอบครับ
BrewBeerCider_12
Mirror Ponf ตัวนี้เป็น Pale Ale ใสๆ เบาๆ กลิ่นบางๆ ถ้าเสิร์ฟมาเย็นๆนี่ทานเพลินเหมือนน้ำอัดลมเลยครับ
BrewBeerCider_13
มีสั่งขนมปังกระเทียมมาทานแซมๆด้วย ก็อร่อยดีครับ

สรุปว่าสั่งอยู่ยี่ห้อเดียว ตอนแรกอยากลองอีกตัว แต่ราคา 500 กว่าบาท (ขวดเล็ก) เลยถอย กลับมาสั่งตัวประจำที่จิบแล้วสบายใจดีกว่า สำหรับคอเบียร์นอกเป็นอีกร้านที่น่าแวะมาจิบครับ เบียร์หลากหลายดี อาหารไม่ได้สั่งเลยไม่รู้ว่าเป็นอย่างไรบ้าง สำหรับที่จอดอาจจะหายากซักนิด เพราะที่จอดโครงการมีจำนวนจำกัดครับ อาจจะต้องมาหัวค่ำนิดนึงครับ เพราะดึกๆ ลูกค้าค่อนข้างแน่น (สาวๆน่ารักเพียบ ฮ่าๆ)

– ร้านนี้ปิดแล้วครับ –

BREW Beer & Cider โครงการ Seen Space ท่องหล่อซอย 13
เบอร์โทร : 02-185-2366
เปิด : 11.00-01.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
ที่จอดรถ : โครงการ Seen Space
สถานีรถไฟฟ้า : BTS ทองหล่อ

แผนที่ร้าน BREW Beer & cider

Similar Posts

  • Cocotte Farm Roast & Winery ชิมเนื้อ Australian Wagyu Tomahawk – สุขุมวิท 39

    ร้านนี้เห็นโฆษณาใน facebook มาซักพัก เนื้อโทมาฮอว์คในวิดิโอดูน่าอร่อย พอดีมีธุระในเมืองก็เลยโทรจองมื้อกลางวัน วันธรรมดาครับ โชคดีที่จองเพราะคนแน่นร้าน เกือบเต็มเหมือนกัน ตัวร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 สามารถเข้าจากซอย 35 หรือทางฝั่งเพชรบุรีก็ได้ครับ ร้านอยู่ในโครงการ 39 boulevard มีร้านอาหารอยู่หลายร้าน มีที่จอดด้านหน้าร้านและด้านข้าง บอกยามว่ามาร้านเค้าก็หาที่จอดให้ครับ บรรยากาศภายในร้านดูสบายๆ ไม่หรูหรามาก ไม่ต้องกินแบบเกร็งๆ ฮ่าๆ พนักงานเยอะแน่นร้าน อัธยาศัยดี ยิ้มแย้ม ลูกค้าเกือบเต็มร้าน เป็นชาวต่างชาติหลายโต๊ะเหมือนกัน ฝั่งซ้ายของร้านเป็นบาร์ ฝั่งขวาเป็นโซน Delicatessen ขายพวก Cold Cut ชีส และของดอง

  • Oud Beersel โรงเบียร์เปรี้ยวสไตล์ Lambic ชานเมือง Brussels – ประเทศเบลเยี่ยม

    โปรแกรมที่ 2 ของเราหลังจากที่ทานมื้อเที่ยงอย่างอิ่มหนำที่ร้าน ‘t Brouwershuis ของ โรงเบียร์ Palm เราเดินทางลงทางใต้เพื่อไปอีก 1 โรงครับ โรงนี้เป็นแบรนด์ที่มีขายในไทยอยู่ซักพักแล้ว เป็นสายเบียร์เปรี้ยว โดยชื่อโรงก็ตั้งตามชื่อเมืองที่ตั้ง โรงนี้มีชื่อว่า Oud Beersel ครับ Oud Beersel เป็นอีกหนึ่งโรงที่มีอายุเก่าแก่ ก่อตั้งเมื่อปี 1882 โดย Henri Vandervelden และก็เป็นกิจการของตระกูลยาวนานมาประมาณ 100 กว่าปี แล้วก็เปลี่ยนมือมาถึงหลานชาย จนปี 2002 โรงเบียร์ก็หยุดกิจการไปด้วยปัญหาทางด้านการเงินครับ ทีนี้คุณ Gert Christiaens นั่งดื่มเบียร์ Oud Beersel อยู่ที่บาร์ใน Brussels ก็ได้รับการบอกกล่าวจากเจ้าของร้านว่า มาคราวหน้าคงจะไม่ได้กินแล้วนะ เพราะโรงเค้ากำลังจะปิดกิจการ ด้วยความชื่นชอบในเบียร์และไม่อยากให้โรงเบียร์จะต้องหยุดไปมา ก็เลยมาคุยกับ Brewmaster ของโรงในขณะนั้น (เป็นรุ่นที่สามของ Brewmaster ประจำโรง) เริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับการทำเบียร์ รวบรวมเงินมาซื้อกิจการ โดยผลิตเบียร์ Bersalis Tripel และ Bersalis Kadet…

  • The Rare Barrel เบียร์เปรี้ยวโรงดังเมือง Berkeley, California

    จากร้าน The Good Hop เรานั่ง uber ขึ้นมาทางทิศเหนือประมาณ 10 นาที เป้าหมายสุดท้ายของคืนนี้ เป็นอีกโรงที่ตัวผมเองอยากมามากที่สุดอีกโรงของทริป นั่นก็คือโรงชื่อว่า The Rare Barrel ครับ ตอนที่มาถึงฝนตกระดับกลางๆ ไม่แรงมาก แต่ก็เล่นเอาเปียกใช้ได้ ด้านหน้าโรงเป็นลานจอดรถ ตัวโรงเป็นโกดัง หน้ากว้างสูงใหญ่ครับ พอเข้าไปนี่ว้าวเลย คนแน่น ด้านหลังเป็นถังบาร์เรลเรียงกันสูง หลายสิบแถว เข้าใจว่าน่าจะมีรวมๆ กันพันกว่าถังแล้วครับ สำหรับที่ไปที่มาของ Rare Barrel นั้นมีจุดเริ่มต้นจากการที่เพื่อนมหาวิทยาลัย 2 คน คือ Jay Goodwin และ Alex Wallash ได้ต้มเบียร์โฮมบรูว์ด้วยกัน และก็ตั้งใจว่าจะมีโรงเบียร์เปิดของตัวเองซักวันหนึ่ง

  • Minoh Beer Warehouse บุกรังเบียร์ลิงแห่งเมือง Osaka

    หลังจากมีโอกาสไปที่ร้าน Brewpub ชื่อ Beer Belly ของ Minoh มาแล้ว วันเกือบสุดท้ายของทริปผมก็เดินทางออกจากตัวเมืองเพื่อไปที่โรงผลิตของ Minoh ซึ่งห่างจากตัวเมืองไปประมาณ 20 กิโลเมตรครับ นั่งรถไฟจากที่พักผมแถว Namba ก็ราวๆ 1 ชั่วโมง แต่พักแถว Umeda นี่จะสะดวกเลยครับประมาณไม่ถึง 40 นาทีเท่านั้น วันที่ไปค่อนข้างลำบากในการเดินทางเพราะเป็นวันที่ฝนตกทั้งวัน ตกแบบเช้ายันเย็น ผมขึ้นรถไฟที่สถานี Namba สาย Midosuji นั่งยาวๆ มาลงที่สถานี Senri-Chuo จากตรงนี้ Google ให้นั่งรถเมล์ต่อ แต่ฝนลงไม่หยุดก็เลยเรียก Taxi ไปที่ร้านประมาณ 10 นาทีก็ถึงครับ ร้านที่มาชื่อว่า Minoh Beer Warehouse เป็นร้าน Taproom ของ Minoh Beer เมื่อก่อนตัวร้านจะอยู่ที่โรง A.J.I. Brewing (ชื่อโรงของ Minoh) ซึ่งอยู่ห่างไปเพียงแค่…

  • |

    Karakuri คราฟท์เบียร์และสาเกบาร์เสิร์ฟคู่โอเด้ง สถานี Kanda โตเกียว

    ร้านคราฟท์เบียร์ร้านสุดท้ายของทริปโตเกียวเมื่อปี 2020 ผมออกจากร้าน Menya Musashi นั่งรถไฟตามเพื่อน ไปยังสถานี Kanda ใช้เวลาจาก Shinjuku ประมาณ 20 นาทีครับ จุดหมายคือร้านชื่อ Karakuri อยู่ห่างจากสถานีประมาณ 250 เมตรเท่านั้น โดยตัวร้านจะอยู่ชั้นใต้ดินครับ เปิดประตูเข้าไปลูกค้าแน่นๆ บรรยากาศภายในร้านดูอบอุ่นๆ ที่นี่ขายเครื่องดื่มหลากหลายชนิดทั้งคราฟท์เบียร์ สาเก และ Natural Wine และที่สำคัญที่ทำให้พวกเราอยากมาก็คือทางร้านมีกับแกล้มเป็นโอเด้งครับ นอกจากโอเด้งก็มีกับแกล้มเล็กๆ อย่างอื่นขายด้วย

  • |

    Fermentoren คราฟท์เบียร์บาร์ Copehagen

    ร้าน Fermentoren อยู่ในโซน Meatpacking District ไม่ไกลจากจากร้าน Warpigs หรือถ้าเดินมาจากสถานี Copenhagen Central Station ก็เพียงแค่ 750 เมตร เดินราวๆ 10 นาทีครับ ตัวร้านเหมือนลงมาเป็นชั้นใต้ดินนิดๆ จากถนนลงมาประมาณครึ่งชั้น มีโต๊ะอยู่นอกร้านเยอะพอสมควร วันที่ไปเป็นหัวค่ำวันศุกร์ โต๊ะแน่นเลยครับ พอเข้ามาข้างในก็สลัวๆหน่อย คนเต็มร้านเลย มีเบียร์สดเสิร์ฟ 24 แทป โดยร้านนี้จะมียี่ห้อโลคอลอื่นๆ นอกจากเจ้าดังอย่าง Mikkeller เสิร์ฟครับ เป็นยี่ห้อที่ไม่คุ้นหูคุ้นตาหน่อย แล้วก็ยังมีแบรนด์จากต่างประเทศอย่างอเมริกามาผสมๆด้วย


แสดงความคิดเห็น