มาถึงวันที่ 9 ของทริปเดือนพฤษภาคมครับ วันนี้เป็นวันว่างทุกคนแยกย้ายไปเดินตามที่ต้องการ ไปชอปปิ้ง ไปไหนก็ได้ แล้วตอนเย็นนัดเจอกัน เพื่อทานข้าวด้วยกันเช่นเคย ตัวผมเองไปเดินซื้อแผ่นเสียงจากร้าน disk union ได้มาหลายแผ่นอยู่ครับ
ตอนกลางวันก็เลยทานข้าวคนเดียว ไม่ได้ไปไหนไกลทานมันแถว Shinjuku แถวร้านแผ่นเสียงนี่หละครับ เปิดแอพหาร้านราเม็งใกล้ๆ ทานดู เจอร้านนี้ ‘Niboshi Ramen Tamagoro’ เดินไปนิดเดียวถึงเลย คะแนนใช้ได้ก็เลยเอาร้านนี้หละครับ
ร้านนี้เป็นสไตล์ซุปปลา แบบที่นิยมทานเป็นซึเคะเม็ง (แยกเส้นแยกน้ำ) จริงๆ เป็นแบบที่ผมเริ่มแหยงๆ แล้ว เพราะส่วนมาจะเค็มปื้ด แบบยอมแพ้เลย ด้วยความหิวและขี้เกียจก็เลยจำใจลองดูอีกครั้ง

ตัวร้านจะอยู่ในซอยนี้ เป็นแยกที่อยู่ด้านหลังตึก Bicqlo เดินเข้าซอยข้าง bodyshop เข้าไปครับ

ด้านหน้าร้าน

เมนูของร้านครับ

ใช้วิธีกดคูปองเอา สะดวกดี

ภายในร้านครับ

เกี๊ยวร้านนี้ไม่ได้ทอด แป้งหนาดีครับ ซอสรสออกน้ำมันงา ตัวไส้รสกระเทียมๆ ทานๆ ไปเปรี้ยวจิ๊กโฉ่เหมือนกัน

ราเม็งมาแล้วครับน้ำซุปไม่เค็มแบบที่กลัว มีรสปลาอ่อนๆ ชาชูเนื้อแน่น หน่อไม้ก็พอได้ครับ นุ่มดี ไม่เหม็น

เส้นร้านนี้เป็นไซส์กลางๆ ลวกมาหนึบๆ

ไข่ลวกมากำลังดีเลย
โดยรวมก็ใช้ได้ครับ ถ้ามาชอปปิ้งตึก Bicqlo พักเหนื่อยออกมาทานเติมพลังที่ด้านหลังตึกได้เลยครับ
Niboshi Ramen Tamagoro(煮干しらーめん) Shinjuku
เบอร์โทร : 03-6457-4636
เปิด : 11.00-23.00
foursquare
tabelog
– Japan May 2015 ตอนที่ 9.1 –