|

Tamoiyanse ร้านไก่ Shinjuku

ข้าวเย็นมื้อสุดท้ายของทริปเดือนพฤษภาคมนี้ หลังจากชอปปิ้งกันเสร็จก็นัดเจอกันที่ร้าน Tamoiyanse อยู่ฝั่งทิศตะวันตกเฉียงเหนือของสถานี Shinjuku ครับ ไม่ไกลจากโรงแรมที่พักของผม (Shinjuku Prince)

ร้าน Tamoiyanse นี่มีอีกสาขาที่แถว Shibuya ด้วยครับ เป็นร้านที่มีไก่เป็นเมนูหลัก ทั้งปิ้งย่าง เป็นสุกี้ ทอด และอีกหลากหลายกรรมวิธี ซึ่งเนื้อไก่ของร้านจะหนึบๆ กรึ่บๆ อารมณ์แบบเนื้อไก่บ้านของบ้านเราครับ

P1230078 copy
ด้านหน้าร้านครับ
P1230075 copy
บรรยากาศภายในร้านครับ
P1230076 copy
ฝั่งนี้เป็นเคาต์เตอร์นั่งติดกับครัว
P1230056 copy
เบียร์มาเสิร์ฟก่อน ร้านนี้เป็นคิรินครับ
P1230057 copy
ผักทานแกล้ม สดชื่นดีครับ
P1230058 copy
จานแรกมาเป็นไก่ย่าง เนื้อแน่นๆแบบไก่บ้าน กลิ่นควัน รสเค็มครับ
P1230059 copy
ไก่ชุบแป้งทอด ทอดได้กรอบดีครับ ข้างในนุ่ม ราดซอสทาร์ทาร์มาเข้ากันดีครับ
P1230060 copy
ปลาคัตสึโอะ เย็นสดชื่นดี โรยมาด้วยต้นหอมซอยๆ
P1230061 copy
เครื่องในย่างซอส ตรงขอบๆสุก แต่ตรงกลางยังดิบๆอยู่ ซอสที่ราดมารสออกหวาน
P1230062 copy
สึคุเนะ เนื้อเละ ข้างในกรึ่บๆ เหมือนมีกระดูกอ่อน รสออกขิงๆ ครับ
P1230063 copy
ปลาอาจิย่าง ย่างมาสุกๆ แห้งๆ รสค่อนข้างเค็มครับ
P1230064 copy
จานนี้เป็นผักย่าง โรยมาด้วยปลาตัวเล็กๆ อร่อยดีครับ รสเค็มมัน มีกลิ่นน้ำมันงา ผมชอบพริกหยวกครับจานนี้
P1230065 copy
ไข่ของหลานชาย รสเข้มข้นน้ำซุป
P1230066 copy
ผัดผักมิโสะใส่หมูสับ ทานไปหลายๆ คำเริ่มเค็ม
P1230074 copy
เบียร์แก้วสองสั่ง Hideji ของ Miyazaki มาลอง
P1230067 copy
ปิดท้ายด้วยสุกี้ไก่ครับ
P1230068 copy
เนื้อไก่กรึ่บๆ แน่นๆ แบบไก่บ้านอีกเมนูนึง
P1230069 copy
ใส่เครื่องในมาด้วย อร่อยครบ ไม่คาวไม่ขมเลย
P1230070 copy
เวลาทานก็เอามาชุบไข่ก่อน ชุบแล้วจะออกหวานนิดๆ
P1230072 copy
ชิ้นไก่ครับ

โดยรวมก็โอเคครับ ใครชอบทานไก่ ต้องชอบร้านนี้แน่ๆ เมนูอย่างอื่นก็มีนะครับ ไม่ได้มีแต่ไก่ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกแถวๆ โรงแรม Shinjuku Prince ครับ

Tamoiyanse(たもいやんせ) Shinjuku
เบอร์โทร : 03-6908-9044
เปิด : 11.30-14.30 18.00-24.00
เว็บไซต์
foursquare
tabelog

JapMay15i_191
เมนูร้าน Tamoiyanse
JapMay15i_192
เมนูร้าน Tamoiyanse

– Japan May 2015 ตอนที่ 9.2 –

Similar Posts

  • |

    Mad Moa อาหารลาตินอเมริกา / ฮาวาย แยกหลานหลวง

    ร้านนี้เป็นหนึ่งในลิสต์ร้านที่อยากไป จดไว้นานมากแล้ว กว่าจะได้มาจากที่อ่านเจอก็เป็นปีอยู่ครับตอนนั้นจดไว้เพราะว่ามีเบียร์อุดมสุขขาย ก็เลยอยากมาลอง ดูรูปอาหารก็น่าลอง ตอนแรกผมอ่านชื่อร้านเป็น ‘หมัดเมา’ ด้วย ฮ่าๆ จริงๆ เค้าชื่อว่า แมด-โมอา เป็นบาร์ไซส์เล็กๆ มีเพียง 3-4 โต๊ะ เสิร์ฟอาหารอารมณ์โฮมเมดสไตล์ที่แปลกๆ หน่อย เป็นกึ่งๆ ชาวเกาะ กึ่งๆอเมริกาใต้มั๊งครับ ตัวร้านตกแต่งบรรยากาศเป็นชาวเกาะๆ ด้วยไม้เป็นหลัก ตรงบาร์มีใบไม้มาทำเป็นหลังคา ให้อารมณ์เหมือนซุ้มขาย cocktail ตามริมชายหาด

  • |

    Mutekiya (ราเม็ง 3กระทะ) สุดยอดราเม็งย่าน Ikebukuro – Japan 2014 ตอนที่ 11

    เดินทางกันมาจนถึงร้านสุดท้ายของทริป วันนี้เป็นวันสุดท้ายของเราในทริปญี่ปุ่นต้นปี 2014 ลงโอซาก้าและมาบินกลับไทยที่โตเกียวด้วย A380 ลำโต เราปิดท้ายทริปนี้ด้วยราเม็งเจ้าดัง Mutekiya ซึ่งอยู่แถว Ikebukuro เป็นมื้อสายๆของวัน สำหรับร้านนี้พี่ชายและพี่สาวมาคุยถึงให้ฟังหลายที โดยจะเรียกกันติดปากว่าราเม็ง 3 กระทะ เพราะว่าชื่อร้านจะเขียนอยู่บนกระทะสามใบหน้าร้าน ส่วนตัวเราไม่เคยมาเลยซักครั้งเพราะช่วงหลังๆมาญี่ปุ่นก็จะไปโผล่ โอซาก้าบ้าง ฮอกไกโดบ้าง จนคราวนี้มีโอกาสมาโตเกียวก็เลยได้มาซะที พี่ชายพี่สาวก็อยู่โรงแรม เรามาเข้าแถวทานคนเดียว มาช่วงประมาณ 11 โมงเช้าวันจันทร์ รอคิวไม่นานมากประมาณ 20 นาที ถ้าเป็นช่วงเย็นคนจะเยอะกว่านี้พอสมควร ได้ข่าวมาว่าตอนนี้เริ่มคิวยาวขึ้นแล้ว เพราะนักท่องเที่ยวไปพูดถึงกันเยอะ เขียนลง blog เยอะ แน่นอนว่ารวมเราชาวไทยไปด้วย เยอะจนในนเว็บไซต์ของร้านมีภาษาไทยให้อ่านด้วย 😀 พอใกล้ๆจะถึงคิว พนักงานก็จะเอาเมนูมาให้ดูตั้งแต่ในแถว แล้วสั่งไว้ พอได้เข้าไปนั่งในร้านแป๊บเดียวก็จะยกมาเสิร์ฟเลย สำหรับร้านนี้สามารถเพิ่มปริมาณเส้นได้ฟรีด้วยครับ

  • Unagi Toku ร้านข้าวหน้าปลาไหล สาขาสถานี Hakata เมือง Fukuoka

    เมื่อเย็นของวันที่ 26 ธันวาคม เป็นอีกหนึ่งมื้อที่หาร้านทานยากพอสมควร เพราะทุกร้านเต็มและคิวยาวเกือบหมด เนื่องจากนักท่องเที่ยวก็เยอะ คนญี่ปุ่นเองก็หยุดไม่ก็กินเลี้ยงกันแล้วครับ สุดท้ายเรามาลงเอยที่ร้านข้าวหน้าปลาไหลเจ้าดัง Unagi Toku ครับ ตัวร้านอยู่บนชั้น 9 ของตึก AMU Plaza Hakata City บนสถานี Hakata นั่นเอง ร้าน Unagi Toku มีจุดกำเนิดมานานกว่า 100 ปี ที่เมือง Hamamatsu, Shizuoka ปัจจุบันมีสาขากระจายอยู่ทั่วประเทศ รวมถึงกรุงเทพมหานคร ซึ่งตั้งอยู่ที่ Iconsiam ในโซน Takashimaya ครับ

  • ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น วังสิงห์คำ เป็ดตุ๋นเป็ดย่างเจ้าอร่อย เชียงใหม่

    สายๆ  ของวันที่ 2 ในทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนตุลาคมปีก่อน ผมลังเลอยู่ว่าจะทานอะไรเป็นข้าวเช้าดี จดไว้หลายร้านอยู่ สุดท้ายตัดสินเลือกเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดครับ  ร้านที่ไปชื่อร้านว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น วังสิงห์คำ’ ร้านอยู่บนถนนเจริญราษฎร์ ใกล้ๆ กับสะพานนครพิงค์ ไม่ไกลจากร้านป้าหล้าริมปิงที่เราเคยไปทานเมื่อสองปีก่อนครับ ตัวร้านค่อนข้างกว้างขวาง มีโซนที่นั่งหลายโซน เข้ามาในร้านจะเจอสเตชั่นปรุงอาหารเลย วิธีการสั่งคือเดินไปสั่งที่ฝั่งขวามือ เค้าจะจดแล้วไปบอกพนักงานแต่ละสเตชั่นเอง เรากลับมานั่งรอที่โต๊ะครับ

  • |

    Sushi Zanmai ซูชิร้านดัง สาขา Shimbashi

    ร้าน Sushi Zanmai เรียกว่าเป็นร้านเชนหลายสาขาที่ดังเป็นอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่น โดยคุณ Kiyoshi Kimura เจ้าของนั้นมักจะมีข่าวประมูลปลาทูน่าราคาแพงๆ จนดังทั่วโลกเป็นประจำครับ นอกจากนี้ สองสามปีก่อนยังมีข่าวไปสอนโจรสลัดจับโซมาเลียจับทูน่าอีกด้วย เรียกว่าการตลาดดีจริงๆ ครับ สำหรับสาขาที่ผมไปลองนั้นเป็นสาขา Shimbashi สาขานี้เปิด 24 ชั่วโมงครับ ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ มีชั้นสองด้วย ที่ชั้นแรกเข้ามาจะเจอเคาเตอร์อยู่ฝั่งขวา ฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะนั่ง ประมาณ 7-8 โต๊ะ ตอนแรกก็ลุ้นอยู่ว่าจะมีที่ไหมเพราะเป็นคืนวันที่ 31 ธันวาคม ปรากฎว่ารอไม่นานครับ ได้โต๊ะตรงกลางร้านเลยครับ ที่นี่มีเมนูภาษาอังกฤษ โดยเมนูค่อนข้างหลากหลาย ถึงจะเป็นร้านเชนแต่ก็มีพวกซุปปู อังกิโมะ (ตับปลางัว) ชิราโคะก็มีครับ สั่งเสร็จรอค่อนข้างนานพอสมควร เพราะลูกค้านี่เต็มร้าน มีบางเมนูเค้าลืมด้วย ต้องทวงไป พนักงานมาขอโทษบอกว่าลืม

  • ลาบอุบล คนตระการ อาหารอีสานรสจัดจ้านใจกลางเมือง – สาธร

    ร้านที่ไปวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดังที่ผมอยากมานานแล้วครับ พอดีมีธุระแถว BTS สุรศักดิ์ก็มีสบโอกาสได้แวะมาลอง ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ลาบอุบล คนตระการ’ อยู่ตรงหัวมุมของถนนสาธรใต้ตัดกับถนนเจริญราษฎร์พอดีครับ ที่นี่ขายอาหารอีสานทั่วไป ด้านหน้าร้านมีสเตชั่นปิ้งย่างอยู่หลายเตาครับ เมนูค่อนข้างหลากหลายพอสมควร ก็จะเป็นเมนูมาตราฐานของร้านอีสาน พวก ลาบ ส้มตำ ยำ ต้มต่างๆ แล้วมีเมนูหม้อไฟจิ้มจุ่มด้วย รวมถึงเมนูอาหารไทยอื่นๆ มีอีกนิดหน่อย วันที่ผมไปเป็นคืนวันเสาร์นัดชิงฟุตบอล UEFA Champion League ลูกค้าแน่นร้านครับ มีชาวต่างชาติอยู่หลายโต๊ะ นอกจากที่ร้านจะเปิดบอลให้ดู ยังมีการเปิดเพลงเชียร์ของทั้งสองทีมด้วย บิลด์อารมณ์ดีมากๆ ฮ่าๆ


แสดงความคิดเห็น