|

Fermentoren คราฟท์เบียร์บาร์ Copehagen

Byadmin

ร้าน Fermentoren อยู่ในโซน Meatpacking District ไม่ไกลจากจากร้าน Warpigs หรือถ้าเดินมาจากสถานี Copenhagen Central Station ก็เพียงแค่ 750 เมตร เดินราวๆ 10 นาทีครับ

ตัวร้านเหมือนลงมาเป็นชั้นใต้ดินนิดๆ จากถนนลงมาประมาณครึ่งชั้น มีโต๊ะอยู่นอกร้านเยอะพอสมควร วันที่ไปเป็นหัวค่ำวันศุกร์ โต๊ะแน่นเลยครับ พอเข้ามาข้างในก็สลัวๆหน่อย คนเต็มร้านเลย

มีเบียร์สดเสิร์ฟ 24 แทป โดยร้านนี้จะมียี่ห้อโลคอลอื่นๆ นอกจากเจ้าดังอย่าง Mikkeller เสิร์ฟครับ เป็นยี่ห้อที่ไม่คุ้นหูคุ้นตาหน่อย แล้วก็ยังมีแบรนด์จากต่างประเทศอย่างอเมริกามาผสมๆด้วย

fermentoren_14
จากถนนใหญ่จะเห็นประตูร้านอยู่ต่ำลงไป
fermentoren_01
ด้านหน้าร้าน
fermentoren_02
ด้านนอกคนแน่น บางโต๊ะเล่นไพ่ เล่นพนันขำๆ กัน
fermentoren_03
ป้ายร้านครับ
fermentoren_07
เวลาเปิดปิดร้าน
fermentoren_08
ด้านในคนเต็มเช่นกัน
fermentoren_04
สั่งที่บาร์แล้วจ่ายเงินเลยครับ
fermentoren_09
บรรยากาศบริเวณหน้าบาร์
fermentoren_11
พนักงานเซอร์ๆ กดเบียร์ให้
fermentoren_10
รายการเบียร์สดวันนี้
fermentoren_05
แก้วแรกเป็น smoked beer ชื่อ Aunt Claudine’s Salty Melons จาก Against the Grain Brewery & Smokehouse มีกลิ่นควันบางๆ น้ำเบียร์สใส บอดี้บาง มีความซ่านิดๆ
fermentoren_13
แก้วที่ 2 เป็น porter จาก Dry & Bitter Brewing Company ชื่อ Under the Radar กลิ่นไม่ค่อยออก น้ำเบียร์สีดำสนิท บอดี้กลางๆ รสคั่วๆ ชอคโกแลต ดื่มลื่นดีครับ

ราคาแก้วเล็กร้านนี้อยู่ที่ 35-40 DKK (190-220บาท) ก็ไม่ถูกไม่แพง ผมลองไปแค่ 2 ตัว เพราะ ทานจากที่ Warpigs มาแล้ว กลัวดื่มเยอะไปจะแฮงค์ได้

สำหรับบรรยากาศร้านอบอุ่นคนแน่น ถ้ามาทานข้าวเย็นแถว Meatpacking District ก็น่าแวะมาลองครับ มีเบียร์จากแถวๆ นี้หลายเจ้าดี เผื่อได้ลองอะไรที่ไม่ใช่ mikkeller บ้าง

Fermentoren Copenhagen
เบอร์โทร : +45 23 90 86 77
เปิด : จันทร์-พุธ 15.00-24.00 พฤหัสบดี 14.00-01.00 ศุกร์-เสาร์ 14.00-02.00 อาทิตย์ 14.00-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • Tree House Cafe คราฟท์เบียร์ กาแฟ สปาเก็ตตี้ที่ หัวหิน ซอย 29

    Byadmin

    ทริปหัวหินคราวนี้ขากลับผมมีโอกาสได้แวะไปร้านที่อยากมามานานมาแล้วครับ เพราะว่าที่นี่มีคราฟท์เบียร์ขาย แต่เค้าปิดไว คือเปิดเช้าปิดหกโมงเย็น เลยเวลาไม่ได้ซักที คราวนี้เลยแวะเป็นมื้อกลางวันก่อนกลับบ้านครับ ร้านนี้มีชื่อว่า “Tree House Cafe” อยู่ในซอยหัวหิน 29 ถ้ามาจากกรุงเทพก็จะอยู่ฝั่งซ้ายมือก่อนถึงวังไกลกังวลนิดหน่อยครับ ไม่ไกลจากโครงการ seen space huahin  ตัวร้านเป็นบ้านนำมาตกแต่งดัดแปลง มีโซนในบ้านและก็ในสวนข้างบ้าน ต้นไม้เยอะหน่อยตามชื่อร้าน รอบๆ บ้านยังเป็นบ่อปลาด้วยครับ ส่วนด้านในสุดเป็นบาร์กาแฟที่เสิร์ฟทั้งกาแฟและก็คราฟท์เบียร์ ซึ่งจะเสิร์ฟเป็นคราฟท์ไทยเป็นหลักครับ

  • |

    รีวิว Maker Space เชียงใหม่

    Byadmin

    อย่างที่เคยบอกไปว่ากระแส Maker นั้นกำลังกระจายไปทั่วโลก ในเมืองไทยก็ไม่ได้มีแต่แค่กรุงเทพเท่านั้นที่ มีวงการ Maker เติบโตขึ้น เชียงใหม่เมืองใหญ่ก็เป็นอีกเมืองที่วงการ Maker นั้น บูมด้วยเช่นกันครับ จากที่เราเสร็จงาน Chiang Mai Maker Party ก็เดินทางมายัง Maker Space ที่มีงานเปิดตัวในตอนเย็นวันเดียวกันพอดี แต่อยู่คนละที่กันนะครับ ไม่ไกลกันมา อยู่บริเวณถนนคนเดินประตูท่าแพ นั่งรถแดงแป๊บๆ ก็ถึงครับ ลงจากรถก็เดินตามถนนราชดำเนินเข้ามาประมาณ 100 เมตร เลี้ยวซ้ายเข้าราชดำเนินซอย 2 ตามทางไปเรื่อยๆ ลึกหน่อยประมาณ 250 เมตรก็จะถึงครับ ที่จริงเข้าจากถนนมูลเมืองจะใกล้กว่า แต่เราไม่ใช่คนในพื้นที่ก็เลยเริ่มจากจุดที่ง่ายๆหน่อยครับ ^^”

  • |

    ประสบการณ์พัก Airbnb ครั้งแรก ย่าน Akasaka, Tokyo

    Byadmin

    ทริปญี่ปุ่นครั้งล่าสุดผมเดินทางไปโตเกียวครับ ไม่ได้ไปอยู่โตเกียวยาวๆ นานแล้วเหมือนกัน ส่วนมากจะมาผ่านแว้บๆ แล้วออกไปภูมิภาคอื่น เมืองอื่นซะมากกว่า (Hokkaido,Osaka และ Kyushu เป็นต้น) ช่วงที่ไปทริปนี้ดันคาบเกี่ยวกับวันหยุดยาวของญี่ปุ่น Golden Week พอดี ปี 2015 นี่อยู่ช่วงวันที่ 29 เมษายน – 5 พฤษภาคม ทำให้สถานที่ท่องเที่ยว รถไฟและโรงแรมของญี่ปุ่นจะวุ่นวาย และถูกจองเต็มหมด เลยได้ฤกษ์ลอง Airbnb ที่อยากจะลองมานานแล้วซะทีครับ แต่ก็ไม่ได้นอนยาวทั้งทริปนะครับ นอนแค่ช่วงแรกของทริป 3 คืน หลังจากนั้นก็ไปนอนโรงแรมตามปกติ อีก 6 คืน

  • Kawaguchiko Music Forest – Japan 2014 ตอนที่ 5.3

    Byadmin

    รีวิวโรงแรมและอาหารไปแล้ว ยังไม่ได้พูดถึงที่เที่ยวในเมือง Kawaguchiko เลย จริงๆแล้วนั้นชื่อ Kawaguchiko เป็นชื่อของทะเลสาบ ชื่อเมืองจริงๆคือ Fujikawaguchiko ที่เที่ยวแถวนี้ก็จะออกแนวสบายๆ บรรยากาศร่มรื่น ป่าเขา ธรรมชาติหน่อย หรือถ้าจะมันก็ต้องรถไปใกล้ๆอย่าง สวนสนุก Fuji Q Highland สำหรับบ้านเราก็แพลนคร่าวๆว่าจะไปซัก 3 ที่ แต่พอถึงเวลาจริงไปได้แค่ 2 ที่ ลองเปิดดูจากเว็บ Japan guide ดูได้ว่ามีที่เที่ยวอะไรบ้าง ที่แรกที่เราไปคือ พิพิธภัณฑ์กิโมโนของ Kubota Itchiku ที่นี่ภายในห้ามถ่ายรูป เราดูแล้วก็ไม่ค่อยอินเท่าไหร่ ง่วงๆ ดูไปก็รู้สึก อืม สวยดี แต่ไม่ได้ชอบ จากพิพิธภัณฑ์ก็เดินๆมาเรื่อยๆจนถึง Kawaguchiko Music Forest อันนี้เจ๋งดี เค้าจะมีพวกหีบเพลงโบราณ ตู้เพลงแบบไขลานอะไรอย่างนี้ ฟังดูเหมือนไม่น่าจะสนุก แต่พอได้ดูมันเพลินดี เพลงก็เพราะ ดูในรูปถ่ายถ้าเป็นตอนกลางคืนยิ่งสวยงาม ค่าเข้าชมที่นี่อยู่ที่ 1,300 เยน ดูเหมือนแพง แต่คุ้มค่าแน่นอน ที่นี่จะมีอยู่ 2-3…

  • Lausanne & Geneva – ยุโรป 2013 ตอนที่ 8.2

    Byadmin

    จาก Bern เราเดินทางต่อไปยัง Geneva โดยระหว่างทางมีไปผ่านเมือง Lausanne แว้บๆด้วย ซึ่งที่ Lausanne ผู้คนก็จะใช้ภาษาฝรั่งเศสในการพูดคุย อย่างที่เคยเขียนไปแล้วว่าเมืองไหนอยู่ใกล้ประเทศอะไร คนในเมืองก็จะพูดภาษาของประเทศใกล้ๆนั่นเอง สถานที่ท่องเที่ยวที่คนรู้จักก็คือ สำนักงานใหญ่คณะกรรมการโอลิมปิคสากล (International Olympic Committee) แล้วตัวเมืองก็จะติดกับทะเลสาบเจนีวา ซึ่งยาวจากเจนีวามาถึง Lausanne นี่ โดยสามารถถึงเรือจากท่าเรือ Ouchy ล่องข้ามทะเลสาบไปฝั่งฝรั่งเศสได้เลยเช่นกัน

  • |

    ถึงสนามบิน แวะชิม Ajisai Ramen – Hokkaido ตอนที่ 1.1

    Byadmin

    ทริปนี้นับเป็นทริปแรกของปี 2556 หลังจากที่เราไป ปารีส/บูดาเปสต์ เมื่อปลายปี 2555 โปรแกรมของทริปนี้จะเป็นการเที่ยวบนเกาะฮอกไกโด (Hokkaido) อย่างเดียว โดยพักอยู่ที่ 2 เมืองคือ ซัปโปโร (Sapporo)และ อาซาฮิคาว่า (Asahikawa) การจอที่พักนั้นเราจองผ่านเว็บไซต์ Japanican ทั้งสองที่ การเดินทางระหว่างทริปนั้นที่ซัปโปโรจะใช้รถไฟและแทกซี่ ส่วนที่ อาซาฮิคาว่าจะเช่ารถเอา ส่วนเครื่องบินที่เดินทางไปนั้นเป็นของการบินไทย บินตรงไปลงสนาม ชิโตะเสะ(Chitose) เลย ซึ่งเส้นทางนี้เพิ่งเปิดมาไม่นานมากนัก ไฟลท์ที่บินจะบินออกจากบ้านเรากลางคืนไปถึงเช้าที่ญี่ปุ่น เวลาบินจะมากกว่าไปลงโตเกียวราวๆ 1 ชั่วโมง คือประมาณ 6.30-7.00 ชั่วโมง วันที่ออกเดินทางมีปัญหาตอนเช็คอินนิดหน่อยคือพี่ชายลืมเอาบัตรเครดิตที่ใช้จองตั๋วมา ทำให้ออกตั๋วไม่ได้ สรุปว่าต้อง cancel ตั๋วเดิมแล้วจองตั๋วใหม่ด้วยบัตรเครดิตอีกใบ บนเครื่องถ้าจำไม่ผิดน่าจะมีอาหารเสิร์ฟแค่มื้อเช้ามื้อเดียว


แสดงความคิดเห็น