Craft Beer

Dotonbori Craft Beer คราฟท์เบียร์แกล้มอาหาร สถานี Namba – Osaka

4,883 views | Posted on October 30, 2017

เมื่อต้นเดือนตุลาคมผมมีโอกาสได้กลับไปที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่นอีกครั้งครับ ไปโผล่เมืองนู้นเมืองนี้อยู่หลายปีเพิ่งจะมีโอกาสกลับมาอีกครั้ง ซึ่งคราวนี้ก็เลยได้แวะร้านคราฟท์เบียร์หลายร้านพอสมควร จะทยอยๆ เล่าให้ฟังไปเรื่อยๆ นะครับ

สำหรับร้านแรก ผมแวะไปตั้งแต่ช่วงบ่ายๆ ของวันที่มาถึงเลย เดินง่วงๆ มาจนถึงร้านที่มีชื่อว่า OSAKA Dotonbori Craft Beer ครับ อยู่ในตึก Namba CITY Nankai ฝั่งทางทิศใต้ของสถานีรถไฟ Namba ครับ ตัวร้านจะลงบันไดไปใต้ดิน ฝั่งซ้ายเป็นร้านโอโคโนมิยากิ Fugetsu ตัวร้านเบียร์อยู่ฝั่งขวาครับ

เข้าร้านมาก็จะเจอบาร์รูปตัว U ขนาดใหญ่ล้อมรอบแทปเบียร์สด พนักงานพาเดินเข้าไปด้านในร้าน ซึ่งแบ่งซอยเป็นห้องขนาดเล็กๆ ดูเป็นส่วนตัวดี กรุปเราสมาชิกหลายคนเลยได้โต๊ะใหญ่ครับ ช่วงกลางวันคนยังไม่เยอะมาก แต่ดูๆ แล้วตอนเย็นลูกค้าน่าจะเยอะพอสมควร

ร้านนี้ไม่ได้เน้นขายเบียร์อย่างเดียวครับ รายการอาหารมีให้สั่งค่อนข้างเยอะพอสมควร มีทั้งของทานเล่น และทานจริงจัง พวกยากิโซบะ ของทอดคุชิคัตซึ เมนูพิเศษๆ ตามฤดูกาลต่างๆ มีพวกชิ้นส่วนไก่ชุบแป้งทอดด้วยครับ แต่ข้อยากคือร้านนี้ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษครับ ถ้าอ่านไม่ออกก็ต้องเน้นดูรูปเอาหละครับ

ร้านอยู่ในตึก Namba CITY Nankai ครับ

เข้ามาแล้วจะเจอป้ายนี้ ให้เลี้ยวขวา

เจอป้ายหน้าร้าน

ลงบันไดไปเลยครับ

ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ

เข้าปุ๊บก็จะเจอบาร์ขนาดใหญ่

หัวแทปเบียร์สด

เป็นทรงสูงสวยงามอยู่กลางบาร์

ลิสต์เบียร์ครับ

ถ้าอ่านญี่ปุ่นไม่ได้ อาจจะลำบากนิดนึง ใช้วิธีสอบถามพนักงานเอาครับ

ทางเดินไปโต๊ะ จะแยกเป็นห้องเล็กๆ แบบนี้

สั่งอาหารเสร็จเบียร์แก้วแรกก็มาเสิร์ฟ เป็น Suruga Bay Imperial IPA ของ Baird Brewing อร่อยเลยครับ Hoppy ส้ม ลิ้นจี่ ขม บอดี้หนา หวาน

อาหารออกค่อนข้างเร็ว จานแรกเป็นหอยอาซาริอบเบียร์

หอยเนื้อนุ่มรสออกเค็ม สดดีครับ กินกับต้นหอมญี่ปุ่นซอยด้านบนเข้ากันดี

ยากิโซบะ เส้นนุ่ม รสเค็มหวานเข้มข้น

เซ็ตคุชิคัตสึครับ มีมะเขือกรอบร้อน จิ้มกับซอสรสเปรี้ยวหวาน มีหอมใหญ่เป็นวงๆ นุ่มหวาน มีเนื้อไก่เนื้อแน่นร้อน แป้งบางดี มีชีสกอมองแบร์เค็มมัน อีกไม้เป็นเนื้อวัว รสเค็มๆ นุ่ม อร่อย

หมูผัดซอส จานนี้ออกหวานๆ

ไข่ม้วน เนื้อนุ่มละมุน มีไส้เป็นเมงไมโกะ รสเผ็ดนิดๆ

สั่งไก่ทอดมาลองอีกจานครับ ร้อนดีแต่ดันไม่กรอบ จิ้มกับซอสเปรี้ยวๆ ใส่ไชเท้าฝน

ก่อนกลับจิม Porter อีกแก้ว นุ่มดีครับ ออกนมๆ ขมกำลังดี ซ่า คั่วนิดๆ อร่อยดีครับ

โดยรวมก็โอเคดีครับ มีเบียร์ให้เลือกทาน 12 ตัว อาจจะไม่ว้าวมาก แต่ก็ค่อนข้างโอเค สำหรับอาหารก็รสชาติอร่อยดี แต่วันที่ไปกินผมยังเพลียๆ จากการเดินทาง ร่างกายไม่ค่อยเต็มร้อยเลยชิมได้นิดๆหน่อยๆ ถ้าอยู่แถวนี้ก็อาจจะแวะมาทานเป็นมื้อเที่ยงครับ วันธรรมดาจะมีปิดช่วง สามโมงถึงห้าโมงเย็นด้วยครับ

Dotonbori Craft Beer สถานี Namba
เบอร์ : +81 50-5570-6311
เปิด : จันทร์- ศุกร์ 11:30-15:00, 17:00-23:00 เสาร์-อาทิตย์ 11.30-23.00
foursquare