Dotonbori Craft Beer คราฟท์เบียร์แกล้มอาหาร สถานี Namba – Osaka

เมื่อต้นเดือนตุลาคมผมมีโอกาสได้กลับไปที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่นอีกครั้งครับ ไปโผล่เมืองนู้นเมืองนี้อยู่หลายปีเพิ่งจะมีโอกาสกลับมาอีกครั้ง ซึ่งคราวนี้ก็เลยได้แวะร้านคราฟท์เบียร์หลายร้านพอสมควร จะทยอยๆ เล่าให้ฟังไปเรื่อยๆ นะครับ

สำหรับร้านแรก ผมแวะไปตั้งแต่ช่วงบ่ายๆ ของวันที่มาถึงเลย เดินง่วงๆ มาจนถึงร้านที่มีชื่อว่า OSAKA Dotonbori Craft Beer ครับ อยู่ในตึก Namba CITY Nankai ฝั่งทางทิศใต้ของสถานีรถไฟ Namba ครับ ตัวร้านจะลงบันไดไปใต้ดิน ฝั่งซ้ายเป็นร้านโอโคโนมิยากิ Fugetsu ตัวร้านเบียร์อยู่ฝั่งขวาครับ

เข้าร้านมาก็จะเจอบาร์รูปตัว U ขนาดใหญ่ล้อมรอบแทปเบียร์สด พนักงานพาเดินเข้าไปด้านในร้าน ซึ่งแบ่งซอยเป็นห้องขนาดเล็กๆ ดูเป็นส่วนตัวดี กรุปเราสมาชิกหลายคนเลยได้โต๊ะใหญ่ครับ ช่วงกลางวันคนยังไม่เยอะมาก แต่ดูๆ แล้วตอนเย็นลูกค้าน่าจะเยอะพอสมควร

ร้านนี้ไม่ได้เน้นขายเบียร์อย่างเดียวครับ รายการอาหารมีให้สั่งค่อนข้างเยอะพอสมควร มีทั้งของทานเล่น และทานจริงจัง พวกยากิโซบะ ของทอดคุชิคัตซึ เมนูพิเศษๆ ตามฤดูกาลต่างๆ มีพวกชิ้นส่วนไก่ชุบแป้งทอดด้วยครับ แต่ข้อยากคือร้านนี้ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษครับ ถ้าอ่านไม่ออกก็ต้องเน้นดูรูปเอาหละครับ

ร้านอยู่ในตึก Namba CITY Nankai ครับ
เข้ามาแล้วจะเจอป้ายนี้ ให้เลี้ยวขวา
เจอป้ายหน้าร้าน
ลงบันไดไปเลยครับ
ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ
เข้าปุ๊บก็จะเจอบาร์ขนาดใหญ่
หัวแทปเบียร์สด
เป็นทรงสูงสวยงามอยู่กลางบาร์
ลิสต์เบียร์ครับ
ถ้าอ่านญี่ปุ่นไม่ได้ อาจจะลำบากนิดนึง ใช้วิธีสอบถามพนักงานเอาครับ
ทางเดินไปโต๊ะ จะแยกเป็นห้องเล็กๆ แบบนี้
สั่งอาหารเสร็จเบียร์แก้วแรกก็มาเสิร์ฟ เป็น Suruga Bay Imperial IPA ของ Baird Brewing อร่อยเลยครับ Hoppy ส้ม ลิ้นจี่ ขม บอดี้หนา หวาน
อาหารออกค่อนข้างเร็ว จานแรกเป็นหอยอาซาริอบเบียร์
หอยเนื้อนุ่มรสออกเค็ม สดดีครับ กินกับต้นหอมญี่ปุ่นซอยด้านบนเข้ากันดี
ยากิโซบะ เส้นนุ่ม รสเค็มหวานเข้มข้น
เซ็ตคุชิคัตสึครับ มีมะเขือกรอบร้อน จิ้มกับซอสรสเปรี้ยวหวาน มีหอมใหญ่เป็นวงๆ นุ่มหวาน มีเนื้อไก่เนื้อแน่นร้อน แป้งบางดี มีชีสกอมองแบร์เค็มมัน อีกไม้เป็นเนื้อวัว รสเค็มๆ นุ่ม อร่อย
หมูผัดซอส จานนี้ออกหวานๆ
ไข่ม้วน เนื้อนุ่มละมุน มีไส้เป็นเมงไมโกะ รสเผ็ดนิดๆ
สั่งไก่ทอดมาลองอีกจานครับ ร้อนดีแต่ดันไม่กรอบ จิ้มกับซอสเปรี้ยวๆ ใส่ไชเท้าฝน
ก่อนกลับจิม Porter อีกแก้ว นุ่มดีครับ ออกนมๆ ขมกำลังดี ซ่า คั่วนิดๆ อร่อยดีครับ

โดยรวมก็โอเคดีครับ มีเบียร์ให้เลือกทาน 12 ตัว อาจจะไม่ว้าวมาก แต่ก็ค่อนข้างโอเค สำหรับอาหารก็รสชาติอร่อยดี แต่วันที่ไปกินผมยังเพลียๆ จากการเดินทาง ร่างกายไม่ค่อยเต็มร้อยเลยชิมได้นิดๆหน่อยๆ ถ้าอยู่แถวนี้ก็อาจจะแวะมาทานเป็นมื้อเที่ยงครับ วันธรรมดาจะมีปิดช่วง สามโมงถึงห้าโมงเย็นด้วยครับ

Dotonbori Craft Beer สถานี Namba
เบอร์ : +81 50-5570-6311
เปิด : จันทร์- ศุกร์ 11:30-15:00, 17:00-23:00 เสาร์-อาทิตย์ 11.30-23.00
foursquare

เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer
เมนูร้าน Dotonbori Craft Beer

Similar Posts

  • |

    Smith Street Taps ที่สุดของคราฟท์เบียร์บาร์

    เก็บของที่โรงแรม แวะลองชิมร้าน Hop Heads บาร์ใต้โรงแรมเรียบร้อย ก็ข้ามถนนมาขึ้นไฟใต้ดินที่สถานี Dhoby Ghaut ลงที่สถานี Chinatown เพราะมีนัดกับ Brewer ชาวไทยที่ส่งเบียร์ประกวดและมาร่วมออกงานที่ Craft Singapore ครับ เรานัดกันที่ร้าน Smith Street Taps ร้านที่ได้คะแนนเยอะสุดจากทุกเว็บไซต์เบียร์ ตำแหน่งที่ระบุไว้ ตัวร้านอยู่ที่ Chinatown Complex ครับ พอถึง ผมเริ่มหวั่นๆ ว่าเอ๊ะ มาถูกที่รึเปล่า มันจะมีร้านเบียร์จริงๆ เหรอ คือบรรยากาศของ Chinatown Complex นี่ข้างล่างจะเป็นร้านขายของ คล้ายๆ คลองถมเซ็นเตอร์ แต่ร้านปิดแล้วนะครับ ขึ้นมาชั้น 2 ก็จะเป็นศูนย์อาหาร ผมนึกถึงตลาดสามย่านอันเก่าก่อนทุบ มีร้านข้าวเป็นห้องๆ ขายบะหมี่ ขายข้าวหน้าเป็ดกัน แล้วมันจะมีร้านคราฟท์เบียร์ได้จริงๆ เหรอวะเนี่ย เดินจนเจอร้าน ก็งงครับ คือเป็นห้องๆ เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวนั่นแหละครับ หน้าร้านก็เป็นโต๊ะแชร์ๆกันของศูนย์อาหาร มีเบียร์สดเสิร์ฟอยู่หลายตัวเลยทีเดียว คุณลุงเจ้าของก็ดูคล่องแคล่ว ใส่เสื้อ Sierra…

  • |

    Soul Bird คราฟท์เบียร์บาร์ สถานี Hamamatsucho

    ต่อจากร้าน On The Table คืนเดียวกันผมไปที่ร้านชื่อ Soul Bird ครับ ร้านอยู่ใกล้สถานีเช่นกันครับ ประมาณ 150 เมตรเท่านั้น สามารถลงที่ Hamamatsucho หรือ สถานีใต้ดิน Daimon ก็ได้ครับ ตัวร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่มาก เข้าไปด้านในตกแต่งแบบไม้ๆ ผสมปูนเปลือย บริเวณเคาเตอร์อยู่ฝั่งซ้ายมือมีเบียร์สดอยู่ 10 แทป อากาศในร้านอุ่นๆ เปิดเพลงคลอเบาๆ ลูกค้ายังแน่นร้าน ผมไปถึงค่อนข้างดึกแล้ว พนักงานรีบออกมาบอกก่อนว่าสั่งอาหารไม่ได้แล้วนะ ผมบอกไม่เป็นไรมาจิบเบียร์เฉยๆ ก็เลยโอเค ได้โต๊ะนั่งติดกับบาร์ครับ

  • |

    หมอดูทักฯ กินลาบควาย อาหารเหนือ แกล้มคราฟท์เบียร์ – เชียงใหม่

    เมื่อต้นเดือนพฤศจิกายนผมและเพื่อนๆ ได้เดินทางไปเชียงใหม่เพื่อร่วมงาน Chiangmai Craft Fest งานรวมคราฟท์เบียรประจำปี ปีนี้จัดขึ้นเป็นปีที่สองแล้วครับ ทีนี้นอกจากงานเราก็เลยแวะเวียนไปตามร้านข้าวร้านเบียร์ต่างๆ หนึ่งในนั้นคือเป้าหมายที่เราตั้งใจว่ายังไงก็จะมาให้ได้ สอบถามทางร้านว่าเปิดแน่ไม่เบี้ยวแน่นะ เพราะทีมงานก็ไปออกร้านที่งาน Chiangmai Craft Fest ด้วยเช่นกัน ร้านที่พูดถึงอยู่นี้มีชื่อเท่ๆ กวนๆ ว่า ‘หมอดูทักฯ’ หรือเต็มๆ ว่า ‘หมอดูทักว่าจะได้ลาบ’ เป็นโปรเจคล่าสุดของพี่เหมา ธีรวุฒิ เจ้าของคราฟท์เบียร์แบรนด์ My Beer Friend ด้วยความที่ชอบทานลาบ เสาะหา ตระเวณรับประทานไปทุกที่ พอมีโอกาสก็เปิดเองมันซะเลย

  • The Instant Ramen Museum พิพิธภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Nissin Cup Noodles- osaka ตอนที่ 4.1

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – กินมื้อเช้าเป็นข้าวปั้นอยู่หลายวัน วันนี้ได้ข้าวเช้าแบบเป็นชิ้นเป็นอันหน่อย ที่ร้าน Italian Tomato Cafe Jr. ตัวร้านก็อยู่ใน Namba walk นั่นหละครับ ใกล้ๆโรงแรม ตื่นเช้ามาทานก็ออกไปเที่ยว อาหารก็จะออกแนวฝรั่งๆหน่อย ช่วงเช้าเสิร์ฟ morning set ซึ่งราคาจะถูกกว่าเมนูธรรมดาพอสมควร

  • |

    Steak Land Kobe – Japan 2014 ตอนที่ 2.1

    วันที่ 3 ของการเดินทางวันนี้เราออกจากเมืองโอซาก้าที่สถานี Umeda ไปยังเมืองโกเบ(神戸市) เมืองโกเบอยู่ทางทิศตะวันตกของโอซาก้าประมาณ 30 กว่ากิโลเมตร เดินทางด้วยรถไฟก็ประมาณ 30 นาที เมืองนี้มีชื่อเสียงเรื่องเนื้อวัวโกเบ วันนี้เราจึงไม่พลาดการไปชิมสเต็กเนื้อโกเบอันขึ้นชื่อของที่นี่ นอกจากเนื้อโกเบ เมืองนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเพราะเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ในปี 1995 สร้างความเสียหายมหาศาล สำหรับร้านที่เราจะไปกันนั้น เคยไปมาแล้วเมื่อปี 2011 ร้านชื่อ Steak Land Kobe (ステーキランド) อยู่ใกล้สถานีรถไฟ Sannomiya ที่เราลงมาเลย ตัวร้านจะมีสองตึก ตึกแรกจะติดถนน อีกร้าน ตึกจะหลบอยู่ในซอย ถ้าร้านไหนแถวยาวน้อยกว่าก็ไปร้านนั้น หรือเข้าไปร้านแรกก่อนเลยก็ได้ครับ พนักงานจะคอยบอกเราเองว่ารอร้านไหนดีกว่า ที่ร้านนี้จะเป็นสเต็กแบบญี่ปุ่นที่เรียกว่า Teppanyaki (鉄板焼き) คือมาปรุงให้เห็นที่เตาหน้าที่นั่งเราเลย ทางร้านจะมีเมนูเนื้อเป็นหลัก แล้วก็มีทะเล สำหรับคนไม่ทานเนื้อ ถ้าจำไม่ผิดคิดว่าไม่มีเนื้อหมู

  • |

    Donburiko ข้าวหน้าไก่สถานี JR Tokyo

    ข้าวเย็นมื้อสุดท้ายของทริปนี้กินง่ายๆอีกมื้อครับ เพราะมีโปรแกรมไปจิบเบียร์ต่อที่ร้าน CRAFT BEER BAR IBREW วันนี้ทานข้าวหน้าไก่ใส่ไข่หรือที่เรียกว่า Oyakodon นั่นเองครับ ร้าน Donburiko เป็นร้านเชน มีหลายสาขาครับ สำหรับสาขานี้อยู่ชั้น 1 F ของสถานี JR Tokyo ขนาดร้านกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ วิธีสั่งก็ใช้ชี้ๆเมนูให้พนักงานดูครับ ดูรูปหน้าร้านแล้วผมตัดสินใจลองทานเป็นข้าวหน้าไก่ย่าง ส่วนพี่ชายทานเป็นข้าวหน้าไก่ใส่ไข่เลย ในเซ็ตจะมีน้ำซุปมาให้ทานแก้ฝืดคอด้วยครับ


แสดงความคิดเห็น