Beer Belly Brewpub ของ Minoh คราฟท์เบียร์เจ้าดัง – Osaka

ถ้าพูดถึงคราฟท์เบียร์แบรนด์ญี่ปุ่นของเมืองโอซาก้า เจ้าที่ดังสุดน่าจะเป็นใครไปไม่ได้นอกจากเบียร์ลิง Minoh Beer นั่นเองครับ ตัวโรงจริงๆ นั้นอยู่นอกตัวเมืองออกไปประมาณ 20 กิโลเมตร แต่ที่เราจะแวะกันไปวันนี้เป็นร้านในตัวเมืองที่ชื่อว่า Beer Belly ครับ

Beer Belly มีสองสาขาในโอซาก้า สำหรับสาขาที่มาวันนี้ตั้งอยู่ติดกับแม่น้ำ Aji อยู่ใกล้ๆ กับสถานี Higobashi ความพิเศษของร้านนี้ก็คือไม่ได้เป็นแค่บาร์ แต่เป็น Brewpub มีหม้อต้ม ถังหมักขนาดเล็กๆ อยู่ในตัวร้านด้วยครับ บรรยากาศร้านก็จะตกแต่งเป็นโรงงานๆ สไตล์อเมริกันหน่อย ไฟสลัวๆ

ตัวบาร์อยู่ด้านในสุดเป็นแนวยาวขนานกับร้าน มีหัวแทปเบียร์สด 10 หัวอยู่ในท่อเหล็กฝั่งซ้ายมือของบาร์ จะเป็นเบียร์ตัวปกติของ Minoh 5 ตัวแล้วก็เป็นตัวที่ต้มที่นี่อีก 5 ตัว และก็มีเบียร์ Real Ale อีกหนึ่งตัวครับ สำหรับอาหารจะเป็นพวกของทานกับแกล้มมากกว่าอาหารจริงจังครับ

ด้านหน้าร้าน ไฟสวยงามครับ
เข้ามาในร้านปุ๊บฝั่งซ้ายมือจะเป็นส่วนของห้องต้มและถังหมักครับ
บรรยากาศภายในร้าน เป็นปูนเปลือยดูดิบๆ
โต๊ะพิเศษใต้บันได
ผมได้นั่งติดหัวแทปครับวันนี้
อยู่ในท่อเหล็กขนาดใหญ่
บรรยากาศร้านอีกมุม
บริเวณบาร์ยาวขนานไปกับร้าน
ผมเริ่มแก้วแรกด้วย Minoh Pale Ale ฮอปส์ออกคาแรคเตอร์ส้มๆ ฟองเนียนละเอียด จิบแล้วรู้สึกครีมมี่ น้ำเบียร์รสหวานนิด มีคั่วอ่อนๆ ขมกำลังดี อร่อยครับ
สั่ง Jamon Serrano หรือ Cured Ham มาทาน แห้งอร่อย รสเค็มกำลังดี รสเข้มข้น เคี้ยวสนุก ชอบครับ
เค้าแล่จากขาอย่างนี้เลยครับ
แก้วที่สองผมทานเป็นเบียร์ดำ Stout ของ Minoh เช่นกัน รสกาแฟชัด มีนมๆ ตามด้วยรสคั่ว บอดี้หนาดี ดื่มลื่นครับ
แก้วที่สามแก้วสุดท้ายของคืนนี้ MASAJI Golden Ale ที่ต้มที่ร้านครับ ตัวนี้จิบแล้วซ่ามาก่อน ตอนด้วยครีมๆ เนยๆ ดื่มลื่นดีครับ

ร้านสวยดีครับ บรรยากาศดี เปิดเพลงฝรั่ง 70s-80s พนักงานก็เป็นเองดีครับ คุยไปคุยมา พนักงานผู้หญิงคนนึงเคยมาอยู่เชียงใหม่ 8-9 เดือน เลยพูดได้นิดหน่อยด้วย แต่ที่ไม่ชอบนิดนึงก็คือรู้สึกว่าเบียร์ไม่ค่อยหลากหลาย เพราะเป็น Brewpub ก็เลยมีแต่ของร้านเป็นหลักครับ ถ้าใครไม่เคยดื่ม Minoh เลยน่าจะแฮปปี้ครับ

Beer Belly สถานี Higobashi
เบอร์ : +81 6-6441-0717
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-02.00 เสาร์ 17.00-23.00 อาทิตย์ 15.00-21.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Beer Belly
เมนูร้าน Beer Belly
เมนูร้าน Beer Belly
เมนูร้าน Beer Belly
เมนูร้าน Beer Belly
เมนูร้าน Beer Belly

Similar Posts

  • | |

    Craftworks Namsan ร้านคราฟท์เบียร์เสิร์ฟพร้อมอาหารฝรั่ง – โซล เกาหลี

    วันสุดท้ายก่อนเดินทางกลับไทย ผมทยอยเก็บร้านคราฟท์เบียร์ที่จดๆ เอาไว้ในลิสต์ ให้ได้มากที่สุดครับ คือทานข้าวเที่ยงเสร็จก็ไล่จิบร้านแก้วสองแก้ว โดยร้านที่ไปวันนี้จะอยู่ในโซน Itaewon เดินไปจนถึง Noksapyeong ที่มาวันก่อน และยังได้ซื้อเบียร์ขวดจาก Woori Super กลับบ้านอีกสองสามขวดด้วย ร้านแรกที่ไปมีชื่อว่า Craftworks ตัวร้านหลบเข้าไปในซอยจากถนนใหญ่นิดหน่อย แต่มีป้ายชี้ทางเข้าชัดเจนครับ เข้ามาในร้านขนาดกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ เป็นห้องหลักแล้วรอบๆ ก็เป็นโซนเอาท์ดอร์ วันที่ไปมีลูกค้าอยู่สามสี่โต๊ะ เป็นฝรั่ง 2 โต๊ะที่เหลือเป็นคนเกาหลี ผมเลือกนั่งข้างนอก อากาศไม่หนาว เย็นสบายกำลังดี ที่นี่เสิร์ฟเบียร์แบรนด์ของตัวเอง มีให้เลือก 7 สไตล์ และเป็น Seasonal Beer อีก 2 สไตล์ นอกจากเบียร์ก็มีเมนูคอกเทลเสิร์ฟด้วย ส่วนอาหารมีพวกเบอร์เกอร์ พิซซ่า และของทานเล่น โดย Main จะเริ่มเสิร์ฟตั้งแต่สามโมงเย็น เนื่องจากเพิ่งทานข้าวเที่ยงมา ผมเลยได้แต่ชิมเบียร์ครับ ทานข้าวไม่ไหวแล้ว

  • ข้ามทะเลไปชม Torii และศาลเจ้าบนเกาะ miyajima ที่เมือง hiroshima – osaka ตอนที่ 7.1

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – ตื่นเช้ามาที่เมืองฮิโรชิมาในวันที่ 7 ของทริป เมื่อคืนพักที่ โรงแรม hotel sunroute ซึ่งดีตรงที่อยู่ใกล้ พิพิธภัณฑ์และ atomic dome (เดี๋ยวไปกันอีกทีพรุ่งนี้) จากโรงแรมเรานั่งรถรางไปขึ้นรถไฟเพื่อไปลงเรือข้ามฟากข้ามไปเกาะ Itsukushima หรือที่เรียกกันว่าเกาะ miyajima (宮島)

  • Temple Cellars คราฟท์เบียร์บาร์และบอทเทิลชอป สถานี Fort Canning สิงคโปร์

    ในทริปสิงคโปร์เมื่อเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว ผมได้ไปแวะร้านคราฟท์เบียร์ 2-3 ร้านครับ ร้านแรกที่จะเล่าถึง ชื่อว่า Temple Cellar อยู่แถวสถานี Fort Canning ร้านนี้ผมเคยมาแล้วเมื่อปี 2018 ครับ แต่ไม่ได้เขียนถึง  ตัวร้านอยู่ในตึก UE Square ครับขนาดกลางๆ ไม่ใหญ่มาก ผังในร้านปรับจากคราวก่อนที่ผมมานิดหน่อย ฝั่งขวามือเป็นตู้แช่เบียร์ขวดและกระป๋อง ที่นี่ของเยอะพอสมควร มีเบียร์ให้เลือกชิมจากหลายประเทศ หลายสไตล์เลย ส่วนเบียร์สดมีทั้งหมด 8 แทป วันที่ผมไปเป็นแบรนด์สิงคโปร์ผสมกับแบรนด์อื่นๆ ในเอเชีย มีคราฟท์จากอเมริกาแทรกมาแทปเดียวครับ เครื่องดื่มอื่นๆก็มีเป็นไวน์และวิสกี้ ส่วนอาหารจะเป็นของทานเล่นง่ายๆ อย่างชิปสและชีส

  • | |

    เดินทางสู่ Osaka กับการบินไทย และ ข้าวเช้าที่ caffe clever – Japan 2014 ตอนที่ 1.1

    เขียนทริปยุโรป อิตาลี่-สวิตเซอร์แลนด์-ฝรั่งเศส เสร็จได้ วันสองวันก็เริ่มเขียนเขียนทริปใหม่ต่อเลย กลัวจะลืมรายละเอียด ต้องรีบเขียนต่อครับ ทริปนี้เป็นการไปญี่ปุ่นพร้อมกันทั้งบ้าน สมาชิกครบทุกคน ล่าสุดที่ได้ไปพร้อมกันทั้งบ้านอย่างนี้น่าจะตั้งแต่ปี 2011 คราวนั้นไปขับรถกันเองที่ Scotland ครับ โดยทริปนี้มีสมาชิกใหม่คือหลานชายอายุประมาณขวบครึ่งเพิ่มมาอีกคน โปรแกรมคร่าวๆสำหรับทริปนนี้ก็คือเราจะบินไปลงโอซาก้าอยู่4-5วัน ไปคาวากูชิโกะ 2 คืน แล้วกลับมานอนโตเกียวอีก 4-5 วัน การเดินทางระหว่างเมืองก็จะมีทั้งรถไฟและรถบัส ทริปนี้ไม่ได้เช่ารถขับเองเหมือนตอนไป Hokkaido เมื่อกลางปีที่แล้วครับ วันเดินทางของเราเป็นวันที่ 1 เลย เป็นไฟลท์สายๆ ต้องไปถึงสนามบินเช้า นั่งแทกซี่ไปเช้าวันที่ 1 มกราก็เลยทางโล่งสะดวก ไม่มีรถเลยครับ ถึงสนามบินก็จัดการเรื่องตั๋ว แล้วก็หาซื้อของที่เพื่อนๆฝากซื้อ 10 โมงกว่าๆก็ไปรอที่เกต เครื่องออกประมาณ 11 โมงได้

  • |

    10 ร้านคราฟท์เบียร์ใน Tokyo ที่น่าแวะไปเยือน

    วันนี้คราฟท์เบียร์ได้รับความนิยมไปทั่วโลกครับ ทั้งอเมริกา ยุโรป ญี่ปุ่น รวมถึงในบ้านเราด้วย นักดื่มจำนวนไม่น้อยเริ่มรู้จัก เริ่มศึกษาว่าอะไรคือคราฟท์เบียร์ แล้วก็เริ่มออกตระเวนหาเบียร์ที่นอกเหนือจากลาเกอร์ที่เราคุ้นเคยกันมาอย่างยาวนาน ‘โตเกียว’ เป็นอีกหนึ่งเมืองที่มีร้านเบียร์ที่เสิร์ฟคราฟท์เบียร์เยอะพอสมควร ทั้งที่เสิร์ฟเบียร์นำเข้าจากอเมริกา หรือยุโรป และก็ยังมีหลายๆร้านที่นำเสนอคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่นหลากหลายเบียร์ให้นักดื่ม ได้ลิ้มลองรสชาติกัน ไม่ว่าจะเป็น IPA, เบียร์ดำสไตล์สเตาท์, เบียร์ผลไม้, วีทเบียร์ หรือเบียร์สีเหลืองสวยที่เราคุ้นเคยกันอย่างลาเกอร์ แต่ผลิตด้วยวิธีที่ไม่เป็นอุตสาหกรรมมากเท่ารายใหญ่ๆ หลายๆร้าน ยังมีอาหารที่อร่อยถูกปาก ทั้งจะทานเล่นแกล้มเบียร์หรือทานเป็นมื้อเย็นจริงจังก็ได้ครับ ส่วนตัวด้วยความที่ชื่นชอบและสนใจในรสชาติ กลิ่น สีสัน และความรู้สึกตอนได้ดื่ม  เมื่อมีโอกาสได้ไปเที่ยวก็เลยขอแวะชิมหลายๆ ร้าน บวกกับคิดว่าการเดินทางไปญี่ปุ่นในตอนนี้ค่อนข้างสะดวกและราคาถูกลงเยอะ หลายคนน่าจะเดินทางไปเที่ยวกันมากขึ้น หลายคนอาจจะลองเบียร์กระป๋อง เบียร์ขวดแบรนด์ใหญ่ๆในร้านสะดวกซื้อจนเบื่อแล้ว เลยขอรวบรวมร้านที่ได้ไปมา แบ่งปันกันเผื่อใครจะแวะไปลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ ของเบียร์ครับ

  • |

    MUD Coffee ร้านกาแฟเท่ๆ แถว Shibuya

    จากศาลเจ้า Toshogu ชาวคณะก็รีบเดินทางกลับไปยังสถานีรถไฟครับ รถใน Nikko ติดพอสมควร กว่าจะถึงสถานีก็เล่นเอาฉิวเฉียด รถบัสส่งที่สถานี Tobu-Nikko แต่เราต้องกลับ Tokyo ที่สถานี  JR Nikko ที่อยู่ใกล้ๆกัน  เพราะอยากจะให้เพื่อนได้ลองนั่ง Shinkansen ด้วย แม้จะนั่งแค่ 24 นาทีก็ตาม เส้นทางก็เลยจะเป็น NIKKO >> UTSUNOMIYA >> OMIYA >> SHIBUYA ได้นั่ง Shinkansen ตรง UTSUNOMIYA-OMIYA ครับ ประมาณ 2 ชั่วโมงกว่าก็มาถึง Shibuya ที่มาลงสถานีนี้ก็เพราะว่าคืนนี้เราจะนอน Airbnb บริเวณแถวนี้อีก 1 คืน (เป็นคืนวันเสาร์โรงแรมใน Tokyo เต็มอีกเช่นเคย) มาถึงก็เอากระเป๋าฝากไว้ที่ลอคเกอร์ของสถานี แล้วหากาแฟทานกันซะหน่อยครับ ร้านที่หามาชื่อ MUD Coffee อยู่ทางทิศใต้ของสถานี เป็นร้านที่มีต้นกำเนิดอยู่ที่นิวยอร์ค ทำให้บรรยากาศและการตกแต่งก็จะมีความเป็นอเมริกันสูง ดูลุยๆ มันๆหน่อย เสิร์ฟทันอาหาร…


แสดงความคิดเห็น