เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมาผมได้มีโอกาสไปเมืองโฮจิมินห์ประเทศเวียดนามมาครับ เป็นหนึ่งในประเทศที่อยากไปมานานมากๆ ทริปส่วนใหญ่ก็จะเกี่ยวข้องกับคราฟท์เบียร์ เพราะไปงานสัมมนาคราฟท์เบียร์สองวันครับ

หลังจากลงเครื่องที่สนามบินก็เรียก Uber ไปที่โรงแรมบนถนน Lý Tự Trọng เก็บของแล้วเดินเท้าประมาณ 800 เมตรไปยังร้านแรกของทริปนั่นก็คือ Heart Of Darkness ซึ่งตอนนี้หลายคนน่าจะคุ้นชื่อเพราะมีการนำเข้ามาขายในบ้านเราแล้วครับ (เป็นเบียร์สดทั้งหมด ขายตามร้านคราฟท์เบียร์บาร์)

ตัวร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ ด้านหน้าเป็นโซนเอาท์ดอร์มีโต๊ะอยู่ 6-7 โต๊ะ เข้าประตูมาด้านใน บรรยกาศมืดๆ สลัวๆ หน่อยครับ ฝั่งซ้ายเป็นบาร์ขนาดใหญ่ บนกำแพงเป็นจอทีวีแสดงรายชื่อเบียร์สด ซึ่งวันที่ไปนี่มีถึงจัมป์อยู่ 21 ตัวเลยครับ

เบียร์ทั้งหมดในวันที่ผมไปนี่เป็นเบียร์ที่ต้มจากโรงของ Heart Of Darkness ซึ่งอยู่นอกตัวเมืองไปหน่อย ได้ลองไปสามตัวเบียร์นี่ดีเลยครับ ส่วนอาหารไม่แน่ใจว่าเป็นยังไงบ้างเมนูไม่ได้ดูเลย ฮ่าๆ ถ้ามา Ho Chi Minh เป็นร้านที่ห้ามพลาดครับร้านนี้

Heart Of Darkness ถนน Lý Tự Trọng
เบอร์ : +84 90 301 75 96
เปิด : 11.00-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare