|

Blue Bar Brew & Bistro คราฟท์เบียร์บาร์แกล้มอาหารอร่อยๆ – ถนนนางลิ้นจี่ ช่องนนทรี

มีโอกาสได้รับเชิญไปร่วมชิมอาหารและเบียร์มาเมื่อวันก่อนครับ ร้านที่ไปมีชื่อว่า Blue Bar Brew & Bistro ตัวร้านอยู่บนถนนนางลิ้นจี่ ใกล้ๆกับถนนจันทน์ หรือมาจากเย็นอากาศ หรือ รัชดาภิเษกฝรั่งพระราม 3 ก็สะดวกครับ (จริงๆ แถวนี้ผมไม่ค่อยได้มาเลยนานๆ มาที)

ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่มาก มีสองโซนคือเอาท์ดอร์และโซนห้องแอร์ ตกแต่งด้วนพวกป้ายโฆษณา เพลทเหล็ก และโปสเตอร์สไตล์ย้อนยุคเต็มกำแพงร้านครับ ผมไปช่วงหัวค่ำของวันธรรมดา มีลูกค้าอยู่สองสามโต๊ะ พอดึกๆ หน่อยก็เริ่มมีทยอยมาเพิ่มนิดหน่อยครับ

ที่ร้าน Blue Bar มีแทปเบียร์สด 2 ตัว วันที่ไปจัมป์ FreshSqueezed ของ Deschutes และก็ Vengeful IPA ของสโตนครับ ส่วนเบียร์ขวดก็มีให้เลือกลองพอสมควร มีทั้งคราฟท์ไทยและคราฟท์นอก รวมถึงลาเกอร์เจ้าใหญ่ก็มีครับ


แต่ทีเด็ดของร้านนี้คืออาหารครับ ได้ลองชิมไปหลายเมนูเลยครับ เป็นอาหารฝรั่งซะส่วนใหญ่ อย่างพวก ขาหมูเยอรมัน ไส้กรอก สเต็กประมาณนี้ มีตบท้ายด้วยต้มเล้งแซ่บและข้อไก่ชุบแป้งทอดครับ ที่ได้ลองนี่คือร่อยทุกจานจริงๆ ทานจนอิ่มตื้อเลยครับ

บริเวณด้านหน้าร้าน
ตัวร้านฝั่งโซนเอาท์ดอร์ครับ
ผนังตกแต่งด้วยโปสเตอร์เก่าๆ ย้อนยุคครับ
บรรยากาศโซนห้องแอร์
เบียร์สดสองตัววันนี้
เบียร์ขวดในตู้
ราคาเบียร์ขวดครับ
ราคาเบียร์ขวดครับ
เริ่มมื้อด้วย Vengeful IPA จาก Stone ฮอปส์ออกส้มๆ ค่อนข้างขมผสมหวานนิดๆ ซ่า ดื่มลื่นครับ
จานแรกมาเป็นหอยลายอบชีส เสิร์ฟมาร้อนๆ
ทานคู่กับขนมปัง เนื้อหอยนุ่มชีสกรอบ รสกระเทียม มันๆ เค็มกำลังดีครับ
ต่อกันด้วยถาดใหญ่ ‘Bavarian Plate’ เป็นเมนูแนะนำของร้าน ถ้ามากันหลายๆคน ทานเพลินครับ
จะมีขาหมูทอด โดยเชฟเล่าว่านำไปต้มกับเครื่องเทศก่อนแล้วจึงนำมาทอดอีกที ซึ่งหนังที่นี่ก็จะต่างจากร้านอื่นๆครับ ตัวเนื้อนุ่มดี ปรุงรสอร่อย มีบางจุดจืดไปหน่อย ทานกับซาวเคราท์รสเปรี้ยวเค็มเข้ากันดี
เสิร์ฟมาพร้อมกับไส้กรอกสี่แบบซึ่งเป็นไส้กรอกโฮมเมดครับ หนังกรอบเนื้อแน่นดี มีบางชิ้นใส่พริกด้วย ทานกับโฮลเกรนมัสตาร์ดและมันบดเนื้อเนียน รสติดหวานนิดหน่อย
จานต่อมาเป็นพอร์คชอปครับ ชิ้นหนาเนื้อนุ่มเสิร์ฟมาร้อนๆ กลิ่นโรสแมรี่หอมๆ เกรวี่มีเม็ดพริกไทยสด ชอบตรงขอบที่ติดมันนิดหน่อย
แก้วที่สองของมื้อนี้เป็น IPA ยอดนิยม Fresh Squeezed ของ Deschutes นั่นเอง ฮอปส์ส้ม รสมอลตี้ๆ หวาน ตามด้วยขมบางๆ
สปาเก็ตตี้ไส้กรอกเยอรมัน รสออกมันเค็มมัน กระเทียมๆ มีพริกแห้งโรยมาคู่กับชีส ตัวไส้กรอก็เนื้ออน่นดีครับ
ผมว่าเส้นลวกได้ดี อัลเดนเต้เลย หนึบเคี้ยวสนุก
เบอร์เกอร์เนื้อครับ ขนาดพอดีคำ รสเนื้อนุ่มมัน มีกลิ่นของน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลด้วย ถ้ามาคนเดียวจานนี้น่าจะเวิร์ค
เนื้อแน่นๆ
ได้จิบๆ Pirate Life จากออสเตรเลียที่กำลังจะเข้าไทยด้วยครับ
จานนี้เป็นอีกเมนูที่ทางร้านนำเสนอครับเป็นสเต็กเนื้ออสเตรเลีย เนื้อนุ่ม sear มาสองฝั่งกำลังสวย ปรุงรสอร่อย ราคาไม่แพง
เนื้อนุ่มดี ทานกับเกรวี่อร่อยครับ
เมนูของทานเล่นบ้าง เป็นข้อไก่ชุบแป้งทอดเสิร์ฟมาร้อนๆ ทอดกรอบไม่อมน้ำมัน รสเค็มมัน ทานเพลินครับ
ปิดท้ายด้วยหม้อไฟต้มเล้งแซ่บ ไฟแล่บงี้ครับ
ตัวเนื้อติดกระดูกเปื่อยนุ่ม ทานเพลิน ส่วนน้ำซุปก็เปรี้ยวเค็มเผ็ดกำลังดี ไม่เผ็ดมาก ซดตอนเมาๆ นี่เยี่ยมเลยครับ ชอบมากเมนูนี้

โดยรวมประทับใจอาหารมากๆ ครับ อร่อยทุกจานจริงๆ ไส้กรอก ขาหมู สเต็ก รวมถึงเล้งแซ่บ คือเป็นคนไม่ดื่มเบียร์ มาทานอาหารอย่างเดียวก็ได้ครับรสชาติดี ส่วนเบียร์สดพี่เจ้าของร้านบอกว่าน่าจะเพิ่มแทปอีกเร็วๆ นี้ครับ ใครอยู่โซนนี้แนะนำเลยครับ อาหารอร่อยครับ

Blue Bar Brews & Bistro ถนนนางลิ้นจี่ ช่องนนทรี
เบอร์ : 099 449 2233
เปิด : 18.00-01.00 ปิดวันอาทิตย์
เพจ

เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro
เมนูร้าน Blue Bar Brews & Bistro

 

Similar Posts

  • Snapper New Zealand สุขุมวิทซอย 11

    ร้านนี้เจอจากการที่วันนึงอยากกินฟิชแอนด์ชิปส์ ก็ลองเสิร์ชๆดู หลายๆ ลิสต์ที่แนะนำร้านในกรุงเทพ จะมีร้าน Snapper New Zealand ติดอยู่เกือบทุกลิสต์ เลยตัดสินใจมาลองดู  เมนูที่น่าจะเป็น NZ มากๆ ก็พวกของรมควันต่างๆที่ทางร้านทำเองด้วยไม้ Manuka แล้วก็ปลา แกะ กวาง ทำนองนี้ครับ ร้านอยู่ในซอย สุขุมวิท 11 เป็นซอยที่ไม่เคยเข้ามา พอเข้ามาชาวต่างชาติเพียบเลย ทั้งฝรั่งและแขก มีเอเชียปนๆ บ้าง ถ้าเดินทางด้วยรถไฟฟ้า ให้ลงสถานี นานาครับ ถ้าเกิดขับรถมาไปจอดในโรงแรม Ambassador เสียค่าที่จอดนะครับ วิธีที่ดีคือไปซื้อของวิลล่ามาร์เก็ตชั้นล่างแล้วสแตมป์บัตรเอาครับ ตัวร้านจะอยู่ในซอยเล็กๆ ถ้ามาจากปากซอยอยู่ซ้ายมือ เข้าไปชาวต่างชาติแน่นซอยเลย ร้านใหญ่กว่าที่คิด คือคิดมาในหัวว่าเป็นร้านเล็กๆ ปรากฎเป็น 3 ห้องต่อกัน ตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก โต๊ะไม้ กำแพงไม้ โคมไฟเป็นไซดักปลาบ้านเราดัดแปลง ได้บรรยากาศดีครับ ลูกค้ามีอยู่ 4-5 โต๊ะ

  • |

    ทานโซบะที่ร้าน Yoshimura แถว Arashiyama – Japan Nov14 ตอนที่ 2.2

    ล่องแม่น้ำ Hozugawa เรามาลงฝั่งแถว Arashiyama ตั้งใจจะไปกินไคเซกิร้านใกล้ๆ ที่ขึ้นเรือ เป็นร้านที่อยู่บนเนินๆ บนเขา เดินไปจนถึงร้าน พนักงานถามว่าจองมาไหม อดทันที เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นร้านสำรองที่จดเอาไว้ เป็นร้านดังอีกร้านนึงเหมือนกันชื่อ Yoshimura มีของดังคือโซบะ เราเดินมาจนถึงร้าน ตัวร้านแยกเป็นสองส่วน ส่วนนึงเน้นโซบะ อีกส่วนเน้น เต้าหู้ ความที่โซบะดังมาก คิวเลยยาวเฟื้อย เราก็เลยยอมไปทานส่วนที่เน้นเต้าหู้แทน ที่จริงแล้วบริเวณ Arashiyama ก็ดังเรื่องของเต้าหู้อยู่แล้ว รอคิวอยู่ซักพักก็ได้โต๊ะ เป็นห้องกลางๆ มี อยู่สองโต๊ะ สั่งอาหารเป็นเซ็ต ในเซ็ตก็จะมี เต้าหู้ ของทอด โซบะ และขนม โดยรวมเราว่าก็อร่อยใช้ได้ เสร็จจากร้านข้าวก็เตรียมไปเดินชมใบไม้เปลี่ยนสีในโซน Arashiyama ตามวัดต่างๆ โดยระหว่างทางจากวัดนึงไปยังอีกวันนึงก็จะมีร้านขายของริมถนน ทั้งขายฝาก ของกิน ขนม เราก็เข้าๆออกๆหลายร้านจนไปโผล่อีกวัดนึงนั่นเอง

  • |

    Albion อาหารเช้าแบบ Full English Breakfast ย่าน Shoreditch กรุงลอนดอน – ประเทศอังกฤษ

    ข้าวเช้าวันอาทิตย์ผมเดินทางไปทานที่ร้านชื่อว่า Albion ครับ ตัวร้านอยู่ที่แถวย่าน Shoreditch ซึ่งไม่ไกลจากที่พักของผมเท่าไหร่ครับ นั่งรถเมล์ประมาณ 10 กว่านาทีก็ถึง ร้าน Albion แบ่งภายในร้านเป็นสองโซน ฝั่งนึงเป็นร้านขายของ ที่ทั้งของสดพวกเนื้อ ปลา ขนมปัง เครื่องปรุงต่างๆ ให้ซื้อกลับไปประกอบอาหารเองที่บ้าน ส่วนอีกฝั่งเป็นโซนของร้านอาหารครับ สายๆ วันอาทิตย์นี่คนแน่นร้านเลย โชคดีที่ได้โต๊ะครับ คือหลังจากผมนั่งสักพักนี่คนก็ยังทยอยมาอีกเรื่อยๆ เหมือนทุกคนมานั่งกินข้าวเช้าแบบชิลล์กัน บางโต๊ะมากันเป็นแบบครอบครัว มีเด็กเล็กเด็กจิ๋ว บรรยากาศในร้านเลยไม่ค่อยเงียบแต่ก็ไม่ดังจนหนวกหูครับ

  • Nakamura Soba ชิมโอกินาว่าโซบะร้านดังวิวทะเลสวยงาม เกาะ Okinawa

    เช้าวันที่สามของทริปโอกินาว่า ผมและครอบครัวออกเดินทางจากโรงแรมเลาะริมทะเลขึ้นไปทางเหนือประมาณ 16 กิโลเมตร ก็ถึงจุดหมายแรกของวันคือ ประภาคารแหลม Zanpa หนึ่งในจุดท่องเที่ยวยอดนิยมของ Okinawa ครับ จากนั้นก็เดินทางไปทิศตะวันออกเฉียงอีกราวๆ 21 กิโลเมตร ก็จะถึงจุดหมายที่ 2 คือแหลม Manzamo ที่มีหน้าผารูปช้างอยู่ในทะเล ซึ่งตอนที่เราไปนี่บริเวณที่จอดรถกำลังอยู่ระหว่างการปรับปรุงพอดีครับ  จบสองที่ก็ช่วงบ่ายๆ ได้เวลาอาหารพอดี ขับรถมาอีก 2  กิโลก็เจอร้านที่ตั้งใจจะมาทานคือร้านชื่อ Nakamura Soba ครับ แต่ด้วยความเป็นร้านดัง ทำให้ลูกค้าอยู่แน่นร้านเลยครับ ผมก็ไปลงชื่อจองคิวไว้ สรุปรอราวๆ  30 นาทีกว่าจะได้ที่นั่ง

  • |

    GONTRAN CHERRIER ร้านขนมปัง Shinjuku

    Gontran Cherrier เป็นชื่อเชฟขนมปังคนดังจากฝรั่งเศสครับ มีร้านอยู่ที่ฝรั่งเศส 3 ร้าน แล้วก็มาเปิดร้านญี่ปุ่นนี่หละครับ ในโตเกียวมีอยู่ 3 ร้าน และกระจายอยู่ตามเมืองต่างๆ อีก 4-5 ร้าน สาขาที่มาลองเป็นสาขา Shinjuku ครับ ใน foursquare เด้งมาเชียร์ร้านนี้บ่อยมาก คะแนนเรตติ้งสูง ตัวร้านอยู่ตรงโซนที่เรียกว่า Southern Terrace เป็นตรงทางออกทิศใต้ของสถานี JR ครับ โซนนี้มีทั้งร้าน Starbucks, Kreippy Kreme และร้านข้าวอีกหลายด้วย ร้าน Gontran Cherrier มีสองชั้นครับ ชั้นล่างเป็นส่วนขายขนมปัง ชั้นบนเป็นโซนที่มีโต๊ะให้ถือถาดจากข้างล่างขึ้นมานั่งรับประทานได้ครับ วันที่ไปด้านบนนักท่องเที่ยวชาวจีนอยู่แน่นชั้น 2 เลย

  • | |

    หอมกรุ่น by วุ้น ร้านข้าวและกาแฟอร่อยๆ – ลพบุรี

    ร้านที่จะเล่าถึงวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ลพบุรีครับ ร้านนี้ปกติผมจะทานแต่กาแฟ ไม่เคยได้ทานข้าว มีวันก่อนเพิ่งได้ลองทานมื้อกลางวัน ร้านนี้ชื่อ ‘หอมกรุ่น by วุ้น’ ครับ ต้วร้านเป็นบ้านอยู่ในซอยโรงเรียนบรรจงรัตน์ครับ อยู่ตรงข้ามโรงเรียนเลย ซอยนี้จะแคบหน่อยยิ่งตอนเย็นโรงเรียนเลิกจะรถเยอะพอสมควร บรรยากาศในร้านสบายๆ แอร์เย็น บางวันลูกค้าเยอะ แต่วันที่ผมไปคราวนี้ ไม่มีลูกค้าโต๊ะอื่นๆ ที่นี่มีทั้งกาแฟ เครื่องดื่มต่างๆ และขนมพวกเค้ก บราวนี่ ซึ่งทางร้านทำเอง ส่วนอาหารก็มีเมนูให้เลือกเยอะพอสมควร จะสั่งเป็นอาหารจานเดียวหรือเป็นกับข้าวก็ได้ นอกจากนี้แต่ละวันก็จะมีเมนูพิเศษด้วยครับ


แสดงความคิดเห็น