Craffity Craft Beer & Home Bar คราฟท์เบียร์บาร์ถนนมูลเมือง – เชียงใหม่

-= ร้านนี้ปิดแล้วครับ =-

ออกจากร้าน The Grumpy Old Men ผมเดินทางต่อมายังถนนมูลเมือง 6 อยู่ด้านมุมขวาบนของคูเมือง อันเป็นที่ตั้งของร้าน Craffity craft beer & Home Bar ครับ ซึ่งไม่ห่างจากร้าน I’m Happy ที่ไปมาวันก่อนเท่าไหร่

เดินเข้าซอยมาผ่านร้านค้าและตลาดเรื่อยๆซอยเล็กหน่อย รถสวนไม่น่าจะได้ ประมาณ 130 เมตร ก็จะเจอร้าน Craffity อยู่ซ้ายมือครับ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง

ด้านในร้านดูสะอาด คลีนๆ เน้นสีโทนขาว มีมุมด้านในโชว์ลายอิฐ ภายในมีโต๊ะประมาณ 5-6 ตัว ด้านในสุดเป็นตู้แช่เบียร์ 1 ตู้ อีกตู้กลับด้านหันหลังออกมาเป็นแทปเบียร์สดทั้งหมด 8 แทป วันที่ไปก็มีบางตัวหมดไปแล้วครับ

เดินเข้าซอยไปประมาณ 130 เมตรครับ
ด้านหน้าร้านครับ
บรรยากาศภายในร้าน
ตู้เบียร์ขวดครับ
ติดกันเป็นแทปเบียร์สด
รายชื่อเบียร์สดวันนี้
บริเวณบาร์อยู่ฝั่งขวามือของร้านครับ
แก้วแรกผมลองชิม Magic Craft ตัวนี้เป็น Smoke Stout ครับ กลิ่นโรสๆ คั่วๆ กลิ่นกาแฟ บอดี้กลางๆ มีรสเปรี้ยวแบบกาแฟนิด รสหวานหน่อยๆ อร่อยเลยครับ
มีถั่วให้ทานแกล้ม
คุณขวัญกด Kona Bigwave มาให้ทานอีกแก้ว เป็น Golden Ale ครับ เบาๆ 4.6% ออกแนว มอลตี้ เบรดดี้
ก่อนกลับผมลองคราฟท์ไทยเจ้าใหม่อีกหนึ่งขวดแบรนด์ Frog . Beer ตัวนี้เป็นสไตล์ Belgian Wheat ครับ รสออกหวาน ยีสตี้ๆ ซ่านิด หอมกลิ่นกล้วย บาลานซ์ดีเลยครับตัวนี้

จุดสำคัญของร้านนี้อย่างหนึ่งก็คือเจ้าของร้านดูแลร้านเองเป็นหลักครับ ซึ่งเจ้าของก็มาจากสายคนดื่ม เป็นคนรักเบียร์ ทำให้รู้จักและเข้าใจสไตล์เบียร์แต่ละตัว แนะนำได้ว่าชอบไม่ชอบแบบไหน สำหรับของกินปกติจะมีของทานเล่นอย่างพวกเฟรนช์ฟรายอะไรอย่างนี้ขายด้วยครับ แต่วันที่ไปเจ้าของวุ่นนิดหน่อยเลยเตรียมของไม่ทัน เป็นอีกร้านที่มีเบียร์ค่อนข้างหลากหลายและก็เดินทางมาไม่ยากด้วย แต่ถ้ามีรถแนะนำให้เดินทางด้วยขนส่งสาธารณะเนื่องจากที่ร้านไม่มีที่จอดรถครับ

-= ร้านนี้ปิดแล้วครับ =-

Craffity • craft beer & home bar ถนนมูลเมือง ท่าแพ เชียงใหม่
เบอร์ : 090 316 8908
เปิด : 11:00-14:00, 16:00-23:00 ปิดวันอาทิตย์
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • Hen House Brewing Petaluma, California

    จาก Lagunitas เราข้ามถนนมาฝั่งตรงข้าม เป็นโรงเก็บถังบาร์เรลและก็แทปรูมของอีกหนึ่งแบรนด์ ชื่อว่า Hen House ครับ Hen House เริ่มต้นเมื่อปี 2012 ที่ Petaluma จากการทำแบทช์เล็กๆ จนปี 2016 ก็ขยายออกไปตั้งโรงและแทปรูมที่ Santa Rosa ที่อยู่ห่างออกไปทางเหนือประมาณเกือบๆ 30 กิโลเมตร  ส่วนที่เรามากันวันนี้เป็นโรงใหม่ที่เพิ่งเปิดเมื่อสิ้นปี 2018 คือ ทางโรงขยายกิจการ โดยกลับมายังเมืองบ้านเกิด Petaluma และก็ได้นยามว่าจะให้เป็น The Palace of Barrels ซึ่งที่นี่จะใช้เก็บถังบาร์เรลของโรงนั่นเอง และก็มีแทปรูมอยู่ด้านหน้าครับ

  • |

    บรรยากาศงาน CRAFT ‘N ROLL “START > UP YOUR STYLES” ที่ Craft N Roll Cafe

    – ร้านนี้ปิดแล้วครับ – Craft ‘N Roll Cafe เป็นอีกหนึ่งร้านที่เสิร์ฟคราฟท์เบียร์ไทยครับ จะว่าไปก็เป็นร้านที่มีขนาดใหญ่ที่สุดที่มีคราฟท์ไทย ตัวร้านบรรยากาศดีสวยงาม อยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตัวร้านอยู่ในซอย จรัญสนิทวงศ์ 92 ซอยเล็กหน่อย วิ่งจนสุดซอย ร้านอยู่ในสุดครับ อยู่ในบริเวณเดียวกับร้าน River Duck ตัวผมเองมีโอกาสมา 2-3 ครั้งแล้ว แต่ยังไม่ได้เขียนถึง มีคราวนี้ทางร้านจัดงาน ‘START > UP YOUR STYLES’ มีการพูดคุยกับเจ้าของแบรนด์ทำมือเป็นเครื่องหนัง กางเกงยีนส์และคราฟท์เบียร์ในช่วงบ่าย พอเย็นๆ ก็เป็นงานเบียร์แบบฟรีโฟลว์ 750 บาท ดื่มไม่อั้นครับ ซึ่งก็จะมีการแข่งขัน ผู้ชนะสิบทิศ พิชิต 10 แทปด้วย คือให้ปิดตาแล้วบอกว่า เบียร์ที่ทานไปคือแบรนด์อะไร ตัวไหน โหดจริงจัง แล้วก็มีวงดนตรีมาเล่นด้วย ตัวผมเองได้ทันดูหนึ่งวงคือ วง Fwends ครับ

  • |

    Hand & Malts Taproom คราฟท์เบียร์ในบ้านเก่าบรรยากาศดี – กรุงโซล เกาหลี

    ร้านคราฟท์เบียร์ร้านแรกที่ผมไปในทริปเกาหลีคราวนี้ คือร้าน Hand & Malts Taproom ครับ เป็นแบรนด์ที่หลายคนอาจจะคุ้นหู เพราะมีคราฟท์เบียร์ไทย ตัวเซาะกราวน์ของลำซิ่งและ Changwon Express Asoke Pale Ale ไปต้มที่โรงนี้ วิธีการเดินทางก็คือนั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานี Gyeongbokgung สถานีติดพระราชวัง Gyeongbokgung นั่นเองครับ จากสถานีเดินไม่ไกล เข้าซอยเล็กนิดนึง เลี้ยวทีสองทีก็ถึงร้าน ที่จริงจะเรียกว่าซอยก็ดูใหญ่ไป เรียกว่าตรอกจะเหมาะกว่าครับ ตัวร้านรีโนเวทมาจากบ้านเก่า ตอนแรกที่เดินผ่านผมไม่แน่ใจว่าใช่ไหม เพราะวันนี้เปิดเป็นวันแรก ยังไม่มีติดป้ายอะไรเลย ชะโงกหน้าเข้าไปดู เห็นเพื่อนร่วมทริปที่มาก่อนถึงได้เดินเข้าร้านมา หน้าร้านจะเป็นลานเอาท์ดอร์สามารถยืนดื่มรอบโต๊ะได้ เดินเข้ามาด้านหน้าจะเป็นบริเวณบาร์ สามารถนั่งได้รอบๆ โดยด้านในเป็นแทปเบียร์สด มีทั้งหมด 10 แทป ฝั่งขวาเป็นโซนที่นั่งครับ มีประมาณ สามสี่โต๊ะ บรรยากาศในร้านเป็นไม้ๆ ดูเข้มๆ จัดไฟไม่สว่างมาก เปิดเพลง jazz และ blues คลอๆ ร้านเค้าไม่ได้เปิดแอร์ ใช้เปิดประตูเอา แต่อากาศก็เย็นสบาย ต่างจากเมื่อตอนกลางวันที่ค่อนข้างร้อนแดดครับ

  • มัดหมี่ อาหารไทย พวน เจ้าอร่อย – ลพบุรี

    ยังคงวนเวียนกันในจังหวัดลพบุรีครับ โดยร้านที่แวะไปชิมวันนี้ชื่อร้านว่า มัดหมี่ เป็นร้านที่รุ่นพี่พาไปชิมครับ ป้ายหน้าร้านระบุว่าเป็นอาหารไทย พวน ฟังชื่อแล้วก็อาจจะงงๆ นิดหน่อยว่ามันคืออะไร พวน คืออะไร พวนคือกลุ่มคนที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศลาว อพยพมาไทยในหลายยุคสมัย เช่น ยุคกรุงธนบุรีตอนปลาย กรุงรัตนโกสินทร์ตอนต้น ร.5 เป็นต้น ส่วนอาหารพวนก็จะมีส่วนประกอบของ ปลาร้า ปลาส้ม อยู่ในหลายเมนูอาหาร ตัวร้านมัดหมี่เป็นร้านขนาดกลางๆ เหมือนดัดแปลงจากตัวบ้านครับ อยู่ในซอยพระศรีมโหสถ เดินทางเข้าจากถนนนารายณ์มหาราชน่าจะสะดวกสุด ตัวร้านเป็นห้องแอร์ มีโต๊ะซัก 10 โต๊ะได้ วันที่ผมไปเป็นช่วงเที่ยง ลูกค้าเต็มร้านเลยครับ

  • iBrew ร้านขายอุปกรณ์ต้มเบียร์ Singapore

    นอกจากงานเบียร์ Beer Fest และพวกร้านเบียร์ ทริปนี้ยังได้แวะไปร้านขายอุปกรณ์ต้มเบียร์ในสิงคโปร์ด้วยครับ ร้านนี้มีชื่อ iBrew อยู่ออกไปนอกเมืองเหมือนกัน ถ้านั่งรถใต้ดินก็จะลงสถานี Clemeti ครับ ผมนั่ง grab มาครับ เลยไม่ต้องเดินไกล ร้านอยู่ใต้อาคารพักอาศัย อารมณ์แบบพวกอพาร์ตเมนต์ 4-5 ชั้น คล้ายพวกบ้านของการเคะไอ้อย่างงนี้ครับ บริเวณใกล้ๆก็จะเป็นศูนย์อาหาร ร้านของต่างๆ ตัวร้าน iBrew ขนาดไม่ใหญ่มาก มีอุปกรณ์หลากหลายพอสมควร สามารถซื้อกลับไป ต้มได้เลย หมัก กรอกใส่ขวดได้เลยอุปกรณ์ครบครับ พวกชุดคิทก็มี หรือจะเป็นมอลต์ต่างๆ ก็มีเช่นกันครับ

  • วัดบางแคน้อย สมุทรสงคราม

    จากวัดบางกุ้งขับรถต่อมาอีกนิดเดียวก็จะถึงวัดบางแคน้อย ตอนแรกทีีตั้งใจจะมาวัดนี้ ก็เพราะเห็นรูปของสิ่งก่อสร้างแปลกๆ ดูจากรูปแล้วไม่รู้ว่าเป็นอะไรแต่ก็ดูสวยดี จนมาถึงวัดถึงได้รู้ว่าเป็นที่บูชาพระบรมสารีริกธาตุ รอบๆคือรูปปั้นพระสงฆ์ แต่ที่สร้างความประทับใจก็คือตัวพระอุโบสถ เพราะหน้าตาด้านนอกก็ดูธรรมดาไม่มีอะไร แต่พอเข้าไปภายใน เป็นการตกแต่งด้วยไม้แกะสลักทั้งหมด แกะเป็นเรื่องราวทศชาติชาดกแล้วพวกฝ้าเพดาน ก็เป็นลายไทยงดงาม วัดนี้มีกุฏิไม้ทรงไทย อายุ 140 กว่าปี เป็นอีกหนึ่งที่ท่องเที่ยวด้วย


แสดงความคิดเห็น