Baku คราฟท์เบียร์บาร์บนถนน Kokusai Dori เมือง Naha – Okinawa

Okinawa เป็นหมู่เกาะทางตอนล่างสุดของประเทศญี่ปุ่น ห่างจากเกาะคิวชูเกือบๆ 700 กิโลเมตรครับ เอาจริงๆ อยู่ใกล้ประเทศไต้หวันมากกว่าเยอะ ที่นี่เป็นอีกแห่งที่ผมตั้งใจว่าถ้ามีโอกาสจะมาเที่ยว แต่ก็ไม่ได้คิดว่าจะได้มาเร็วขนาดนี้ พอดีมีทริปดูงานโผล่มาก็เลยได้แวะมาเร็วกว่าที่คิดไว้ครับ

คืนแรกผมพักที่ Naha เมืองใหญ่สุดของเกาะ Okinawa หลังจากที่กินข้าวเย็นเสร็จก็แวะไปที่คราฟท์เบียร์บาร์ร้านแรกของทริป มีชื่อร้านว่า Baku ครับ

ร้าน Baku อยู่ไม่ไกลจากถนน Kokusai Dori ถนนเดินเล่นเส้นหลักของ Naha ตัวร้านอยู่บนชั้นสองของตึก เข้าร้านมาก็จะสลัวๆ หน่อย วันที่ไปไม่มีลูกค้าเลย กลุ่มของผมเข้ามาเป็นกลุ่มแรก เจ้าของถามว่านี่จะมากินเบียร์กันใช่ไหม อารมณ์แบบพวกคุณไม่ได้หลงกันมานะ

ตัวร้านอยู่ที่ตึกนี้ครับ
ขึ้นมาที่ชั้น 2 ประตูทางเข้าร้าน
เข้ามาด้านในร้านครับ
บริเวณบาร์ด้านใน
ด้านในเป็นหัวแทปเบียร์สด
รายการเบียร์สด
รายการเบียร์สด
โซนที่นั่งฝั่งขวามือ
โซนที่นั่งอีกมุม
บรรยากาศในร้านจากมุมด้านใน
มีอุปกรณ์ทำเบียร์ตั้งอยู่ด้วย
ป้ายร้าน
เริ่มกนด้วยแบรนด์เจ้าถิ่น Okinawa Sango จากโรง Nanto Brewery ตัวนี้ชื่อ Double Up IPA เป็น Double IPA 8% รสค่อนข้างหวาน ฮอปส์ออกหญ้าๆ ขมค้างเคลือบลิ้น
ต่อมาเป็น Okinawa Sango เช่นกันครับ เป็น IPA แอลกอฮอล์ 5% รสออกมอลตี้ บอดี้หนา ดราย ฮอปส์ขมพอสมควร ตัวนี้เฉยๆ
ลอง New England IPA ชื่อ Cape Cod’s Fog ของยี่ห้อ Strange Brewing & Lab จากเมือง Niigata 6.5% ตัวนี้ออกหวาน ซ่า บอดี้กลางๆ ฮอปส์ส้ม สมูธ ดื่มลื่น
สุดท้ายจากโรงเดียวกัน Strange Brewing & Lab ชื่อ Pig Head IPA ตัวนี้ก็มอลตี้ๆ ฮอปส์ขม ออกหวาน
สั่งไส้กรอกรวมมาทานครับ อร่อยใช้ได้เลย มีอันที่ใส่พริกไทยรสเผ็ดร้อน ชิ้นกลางหนังหนึบเนื้อเยอะ ทานคู่กับแตงดองหวานๆ และเซาเคราท์รสเปรี้ยว กรอบๆ

รวมๆ ก็บรรยากาศดีครับ เบียร์มีให้เลือกเยอะดี เจ้าของก็เป็นกันเอง ตอนก่อนกลับคุยไปคุยมา แกขอถ่ายรูปแล้วให้เสื้อยืดมาด้วย ใจดีจริงๆ ถ้ามานอนเมือง Naha ลองแวะมาร้านนี้ได้ครับ

Baku(麦) Naha Okinawa
เบอร์ : +81 98-861-8915
เปิด : 19.00-24.00
เว็บไซต์
foursquare

Similar Posts

  • |

    Namsan Chemistry จิบคราฟท์เบียร์บนดาดฟ้า บรรยากาศดี – โซล เกาหลี

    มาไล่ๆ ดูทริปเกาหลี อ้าวผมตกร้านนี้ไปนี่นา ลืมไปได้ยังไงไม่รู้ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Namsan Chemistry อยู่ดงคราฟท์เบียร์แถว Noksapyeong เดินออกมาไม่ไกลมา นิดเดียวก็จะถึงร้านนี้ครับ วันที่ไปคือออกจากร้าน Sour Pongdang แล้วคณะของเราก็ลัดเลาะตามถนนมาจนถึงตัวร้าน ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ มีสองสามชั้น ชั้นล่างสุดฝั่งซ้ายมือจะเป็นบริเวณแทปเบียร์สด ส่วนฝั่งขวามือเป็นโซนของครัว ความเจ๋งของที่นี่คือเราสั่งและจ่ายเงินตรงกลางร้านเสร็จปุ๊บก็เดินไปตรงแทปเบียร์สด พนักงานจะอ่านออเดอร์จากจอพร้อมกดเบียร์ไว้ให้เราทันที เป็นการแยกออกสองส่วน ลดความวุ่นวายบริเวณบาร์ครับ หลังจากได้เบียร์เราก็เดินขึ้นไปยังชั้นบนสุด เป็นดาดฟ้าของตึก มีคนเยอะพอสมควร สังเกตดูเป็นชาวต่างชาติซะเยอะเลยครับ นั่งๆ ไปค่อนข้างหนาวเพราะว่าเมื่อวานร้อนผมเลยไม่เอาเสื้อหนาวมา ปรากฎวันนี้ดันลมแรง นั่งจิบไปสั่นๆ ไป บรรยากาศดีเลยครับด้านบน

  • |

    รีวิวโรงแรม Hotel Nikko Fukuoka

    คืนแรกของทริปผมนอนที่โรงแรม Hotel Nikko Fukuoka ครับ นอนคืนเดียว วันรุ่งขึ้นก็จะเดินทางต่อไปยัง Huis Ten Bosch เลยครับ ตัวโรงแรอยู่ใกล้สถานี Hakata มาก ประมาณ 300 เมตรครับ ตัวโรงแรมดูหรูหรานิดนึง บริเวณโถงกว้างขาง สะอาดสะอ้าน ตอนเช้าที่มาจากสนามบินผมมาฝากกระเป๋าไว้ก่อนเพราะยังเช็คอินไม่ได้ บ่าย 2 กว่าๆ ถึงได้เดินกลับมาเช็คอินครับ สำหรับห้องพักก็ดูเลยครับ เตียงนุ่ม มีชุดนอนให้ มีอุปกรณ์ต่างๆ พร้อม ในห้องมีตู้เย็นและทีวีครบครับ ส่วนของกินอื่นๆ ไม่ไกลจากโรงแรมร้านสะดวกซื้อ และร้านกาแฟสตาร์บัคส์ เดินนิดเดียวถึงครับ

  • |

    บรรยากาศงาน London Craft Beer Festival 2017

    เมื่อต้นเดือนสิงหาคมผมได้เดินทางไปยังกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ทริปนี้มีเป้าหมายสามอย่างคือ เบียร์ อาหาร และฟุตบอล ฮ่าๆ เป้าหมายหลักก็คืองานนี้ London Craft Beer Festival เป็นงานที่เล็งไว้มา 2 ปีแล้วเพิ่งมีโอกาสได้มาครับ ปีนี้งานจัดเป็นปีที่ 5 ตัวงานมีทั้งหมด 3 วันคือ 4-5-6 สิงหาคม โดยจะแบ่งเป็น 5 session ศุกร์บ่าย ศุกร์เย็น เสาร์บ่าย เสาร์เย็น และอาทิตย์บ่าย ค่าตั๋วจะอยู่ที่ 45 ปอนด์ โดยราคานี้จะได้แก้วหนึ่งใบแล้วก็ทานเบียร์ทุกตัวในงานฟรี หรือถ้าตั๋วเหมาเข้าทุกช่วงจะอยู่ที่ 150 ปอนด์ ผมไปทั้งหมด 2 session ครับ คือไปเย็นศุกร์และบ่ายอาทิตย์ วันศุกร์นี่คือลงเครื่องมาตอนเช้า พอเย็นไปงาน หัวค่ำก็เริ่มมึนๆ ง่วงๆ แล้ว (มันราวๆ ตี 2 ตี 3 ไทย) ส่วนวันอาทิตย์ที่ 6…

  • | |

    The Pool Bar & Bistro จิบคราฟท์เบียร์วิวสระน้ำ – จันทบุรี

    มีภารกิจออกไปภาคตะวันออกอีกครั้งครับ คราวนี้แวะนอนที่ตัวเมืองจันทบุรีครับ เป็นการมานอนที่จันท์ครั้งแรกเลยปกติจะนอนที่ตราด พอรู้ว่าจะนอนที่นี่ ก็ลองหาข้อมูลดูปรากฎว่ามีร้านขายคราฟท์เบียร์ด้วย เลยแวะไปชิมซะหน่อยครับ ร้านที่ไปชื่อว่า ‘The Pool Bar & Bistro’ เป็นห้องอาหารในโรงแรม New Travel Lodge บนถนนรักศักดิ์ชมูล ขาเข้าตัวเมืองครับ โรงแรมใหม่พอสมควร พอเข้ามาตัวร้าน The Pool นี่จะอยู่ฝั่งขวามือด้านใน ซึ่งก็ติดสระว่ายน้ำของโรงแรมก็เลยเป็นที่มาของชื่อนั่นเอง ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 8 แทปครับ คละสไตล์กันไปมีทั้งคราฟท์ไทยและคราฟท์นอก เช่น Triple Pearl, Stonehead ส่วนของนอกก็มี Deschutes, Rogue เป็นต้น ส่วนเบียร์ขวดไม่มีพวกคราฟท์เบียร์ เห็นแต่เบียร์ลาเกอร์ธรรมดาครับ นอกจากเบียร์อาหารก็มีเยอะเหมือนกัน มีทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่งครับ

  • |

    ยี่ปั๊ว ร้านนั่งดื่มพร้อมอาหาร คิดราคาส่ง – เชียงใหม่

    เย็นๆ วันที่สองของทริป หลังจากจิบกาแฟที่ร้าน brewing room ผมและชาวคณะเดินทางกันไปยังร้านชื่อติด ยี่ปั๊ว ทาปาส แอนด์แจ่มบาร์ ใน โครงการ CHOC  ร้านนี้รู้จักครั้งแรกตอนไปงาน Chiang Mai Craft Fest เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้วครับ ในงานทางร้านเอาเมนูกับแกล้มมาขายซักสี่ห้าอย่างได้ ผ่านไป 4 เดือนถึงมีโอกาสได้มาลองที่ร้านจริงๆ คอนเซปท์ของที่นี่แปลกดีเหมือนกันครับ คือตามชื่อร้านเลยว่ายี่ปั๊ว นั่นคือทั้งเครื่องดื่มและอาหารจะมีสองราคา ปลีกและส่ง ถ้าสั่ง 6 เมนู ก็จะได้ราคาส่ง สามารถให้ทยอยออกได้ แต่ต้องสั่งทีเดียวเลยนะครับ โดยแยกระหว่างอาหารและเครื่องดื่ม

  • |

    Itto (一斗) ร้านเนื้อย่างสุดอร่อย แถว Shinsaibashi – Japan 2014 ตอนที่ 3.2

    ร้านย้ายที่ ดูตำแหน่งร้านใหม่ได้ที่นี่ครับ โปรแกรมของเราวันนี้กลังจากทานร้าน Kamatake เสร็จก็แยกย้ายกันไปหมด พ่อและน้องๆ ไป Kaiyukan แม่ไปชอปปิ้ง พี่ชายและพี่สาวไป den den town ส่วนตัวเราเองก็เดินเล่นไปเรื่อยเปื่อย หาร้านเกงยีนส์ดู ไป 2 ร้านไซส์ไม่มีก็เลยไม่ได้อะไรติดมือ พอตอนเย็นก็นัดกันที่โรงแรม แล้วออกไปทานร้านเนื้อย่าง (Yakiniku) ร้านดังอีกร้าน ชื่อร้าน Itto อยู่แถว Shinsaibashi จากสถานี Shinsaibashi ประมาณ 500 เมตร ร้านอยู่โซนเงียบๆหน่อยคนไม่ค่อยเยอะมาก แต่หาไม่ยาก ถ้าปักหมุดในแผนที่ไว้หาเจอง่ายครับ


แสดงความคิดเห็น