Eat Me – อาหารฝรั่งร้านสวยบรรยากาศดี ซอยคอนแวนท์ – สีลม

Byadmin

ร้านที่แวะไปคราวนี้เป็นอีกร้านที่ได้ยินชื่อมานาน เพิ่งจะมีโอกาสได้ไปครับ ทีแรกตั้งใจว่าจะไปตั้งแต่ก่อนสงกรานต์ ปรากฎว่าทางร้านปิดช่วงก่อนสงกรานต์ เพื่อจะได้เป็นบริการยาวในช่วงสงกรานต์

ร้านนี้มีชื่อว่า ‘EAT ME’ เป็นร้านอาหารฝรั่งเจ้าเก้าแก่กำลังจะอายุครบ 20 ปีแล้วครับ เสิร์ฟเมนูผสมผสานหลายสัญชาติ มีเชฟใหญ่คนปัจจุบันคือเชฟ Tim Butler ที่ประจำการมาตั้งแต่ปี 2010 ตัวร้านอยู่ที่ซอยพิพัฒน์ 2 ในซอยคอนแวนท์ ถ้าเดินมาจากปากซอยฝั่งสีลมจะประมาณ 300 เมตรครับ

บรรยากาศภายในร้านจะสลัวๆ หน่อย เพลงแนวกรูฟๆ ดึ่มๆ ผมจองโต๊ะมาล่วงหน้าช่วงหัวค่ำของวันธรรมดา ตอนแรกลูกค้าไม่เยอะ ซักพักทยอยมาจนเต็มชั้น 2 แนะนำว่าควรจองไม่ควร walk in ครับ สำหรับที่ชั้น 2 นี้จะมีโซนเอาท์ดอร์ด้วย สามารถระบุตอนจองได้ครับ

เมนูขึ้นชื่อที่นี่จะเป็นพวกสเต็กต่างๆ โดยเฉพาะ Tomahawk ว่ากันว่าที่นี้เป็นร้านแรกๆ ในไทยที่เสิร์ฟเมนูนี้ น่าเสียดายที่ผมและเพื่อนๆ คนน้อยไปหน่อย ถ้าสั่งมาไม่น่าจะหมด

ปากซอยพิพัฒน์ 2 ทางเข้าร้าน
ด้านหน้าร้าน
ทางเดินภายในร้าน
เข้ามาฝั่งขวามือจะเป็นบาร์
ฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะ แสงสลัวๆ
บรรยากาศบนชั้น 2 ครับ
สั่งอาหารเสร็จขนมปังก็มาเสิร์ฟ ข้างในนุ่ม ตรงขอบเหนียวหน่อยทานกับซอสรสเปรี้ยวคล้ายๆ ซอสพริกแต่ไม่เผ็ดมากครับ
มื้อนี้ทานคู่กับไวน์แดงครับ
รอไม่นาน Starter ก็มาครับ จานแรกเป็น Shima Aji Tartar เนื้อปลาสดเด้ง โรยด้วยงา สาหร่ายและขิง ออกมันๆ อร่อยครับ
ตามมาด้วย Spicy Wagyu Tartare ‘Laab’ เนื้อดิบที่ใส่เครื่องปรุงของลาบ ด้านบนเป็นไข่นกกระทา เนื้อนุ่มหนึบ รสเค็มมัน ข้าวคั่วเยอะหน่อย รสเผ็ดกำลังดี อร่อยเช่นกันครับ
ต่อด้วย Roasted marrow bone ไขกระดูกวัว ด้านบนเป็น Sweetbreads ขอบกรอบด้านในนุ่มๆ ตัวไขกระดูกมันๆ ทานพร้อมกับซัลซ่าที่โรยอยู่ด้านบนครับ
Starter จานสุดท้ายเป็นลิ้นลูกวัว Grilled Veal Tongue นุ่มมากๆ ครับ แทบจะละลายในปากเลย ตรงขอบที่ grill มาจะเกรียมกรอบ ทอปมาด้วยกิมจิรสเปรี้ยวและแอปเปิ้ลช่วยตัดรส เป็นนูที่ผมชอบที่สุดในมื้อนี้ครับ
เริ่มเข้าจานหลักครับ จานแรกเป็น Duck Confit เสิร์ฟมาพร้อมไข่เป็ดที่ไข่แดงเหลวๆ แล้วข้างนอกเอาไปชุบแป้งทอดผมนึกถึงไข่เทมปุระในร้านอุด้ง ตัวเป็ดแห้ง รสเค็มกำลังดี ด้านบนเป้น Bacon jam รสออกหวานเค็ม
ทีแรกใจผมอยากทาน Short Ribs แต่พนักงานแนะนำว่าอยากให้ลองสเต็กก็เลยเปลี่ยนเป็น Australian Wagyu Tenderloin สุกแบบ Medium Rare เนื้อนุ่มดีครับ แต่ชืดๆ ไปหน่อย ตัวซอสหวานๆ เป็นจานที่ไม่ค่อยประทับใจครับ
Main จานที่สุดท้ายเป็นแกะครับ Australian Salt Bush Lamb Rack ความสุกระดับ Medium Rare เนื้อนุ่มเปื่อย ไม่มีกลิ่น รสเค็มมัน ตรงที่ติดกระดูกนี่เด็ดเลย
สำหรับ Side dish ผมสั่งเป็น Potato Leek Gratin ชิ้นมันหั่นมาบางๆ นุ่มๆ รสชีส ครีม เค็มมัน ทานกับพวกเมนูเนื้อเข้ากันดี

จากที่สั่งๆมาเมนู stater ขนาดจะไม่ใหญ่มาก สามารถสั่งมาตามจำนวนคนได้เลยครับ ส่วน Main ขนาดกำลังดี ถ้ามาสามคน starter 3-4 จาน Main ซัก 2-3 จานน่าจะโอเค ที่จริงของหวานกับชีสตอนท้ายก็ดูน่าทานครับ แต่ไม่ไหวแล้ว อิ่มเกิน

ส่วนรสชาติ ที่ผมชอบสุดเป็นเมนูลิ้นลูกวัว และ Tartare ครับ ที่ไม่ค่อยโดนคือ Tenderloin ชืดไปหน่อยสำหรับผม ถ้ามีโอกาสกะว่าจะฟอร์มทีมมาลองพวก Tomahawk และ Lamb Rack อีกทีครับ

EAT ME ซอยคอนแวนท์ สีลม
เบอร์โทร : 022380931
เปิด : 15.00-01.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Eat Me
เมนูร้าน Eat Me
เมนูร้าน Eat Me
เมนูร้าน Eat Me

Similar Posts

  • | |

    รวม 15 ร้านอร่อยย่าน Shinjuku

    Byadmin

    Shinjuku เป็นย่านหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั่ว รวมถึงโลกคนไทยด้วยครับ โดยส่วนตัวถ้ามาโตเกียวมักจะเลือกที่นี่เป็นที่พักด้วยสาเหตุที่ว่าเป็นย่านที่มีร้านอาหาร ร้านขนม ร้านชอปปิ้ง ร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้า กล้องดิจิตอล แผ่นเสียง รวมถึงอีกหลายๆ อย่างที่จะนึกออก กระจายอยู่รอบๆ ทั้ง 4 ทิศของสถานี Shinjuku ครับ นอกจากนี้ยังเป็นสถานีที่สามารถเดินทางต่อไปยังที่อื่นได้สะดวกมากๆ เพราะว่าเป็น hub หลักของทั้งรถไฟและรถบัส ไม่ว่าจะเดินทางออกไปต่างจังหวัดก็เป็นสถานีที่รถไฟด่วนพิเศษหลายๆ ขบวนจะจอดที่สถานีนี้ รวมถึงรถไฟสายอื่นๆภายในโตเกียวก็มักจะหยุดจอดที่สถานีนี้ด้วยเช่นกันครับ คราวนี้รวบรวม 15 ร้านอาหาร ตั้งแต่มื้อเช้า มื้อเที่ยง มื้อเย็น รวมถึงร้านคราฟท์เบียร์ให้ไปลองแวะชิมกันในช่วงค่ำคืน ไม่ว่า จะร้านราเม็ง ร้านเนื้อย่าง ร้านโซบะ ชอปปิ้งเสร็จแวะเลือกเติมพลังได้เลยครับ

  • | | |

    Ivy Place ร้านบรรยากาศดี Daikanyama

    Byadmin

    Ivy Place เป็นร้านที่อยู่ในโครงการ Daikanyama T-Site ครับ ดำเนินการและบริหารงานโดย T.Y.HARBOR ผู้ผลิตเบียร์และกิจการร้านอาหารที่มีชื่อเสียงอีกแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น เปิดบริการตั้งแต่เช้า 7.00 จนถึงดึก 22.00 เลย แต่ละช่วงเวลาก็จะมีเมนูที่ต่างกัน เป็นชุดอาหารเช้า ชุดอาหารกลางวัน และอาหารเย็น ขนาดร้านใหญ่พอสมควรครับ บรรยากาศดี ดูเนี้ยบๆ สีโทนอบอุ่น มีหลายโซนทั้งด้านในด้านนอก และมีโซนที่ดูเป็นบาร์นั่งดื่มในช่วงเย็นๆ ถึงจะมีที่เยอะแต่ร้านดังครับ วันที่ไปก็ต้องรอคิว รอจัดที่ทางราว 15 นาที ได้ ผมและเพื่อนๆ ทานกลางวันมากันอิ่มตื้อแล้ว เป็นช่วงบ่ายแก่ๆค่อนไปทางเย็น ก็เลยทานแต่ขนมและจิบๆ กาแฟเฉยๆ ครับ สั่งขนมเสร็จพนักงานยกชาเย็นมาเสิร์ฟ พนักงานสุภาพเรียบร้อย อัธยาศัยดีมากๆ ครับ

  • |

    ล่องเรือกอนโดล่า (Gondola) ที่เมืองเวนิส – ยุโรป 2013 ตอนที่ 5.3

    Byadmin

    จิบกาแฟที่ร้าน Florian เสร็จเราก็มาล่องเรือกอนโดล่า (Gondola) สัญลักษณ์สำคัญอีกอย่างของเวนิส เรือกอนโดล่าสามารถขึ้นได้หลายจุดในเวนิส อย่างไรไปกับทัวร์ไกด์ก็จะพาไปขึ้นกับเจ้าที่เค้ามีสัญญากันไว้ ที่เราเดินผ่าน ก็มีทั้งขึ้นที่ด้านนอกเกาะ และขึ้นในคลองเล็กๆด้านในเกาะ เราขึ้นในคลอง พอขึ้นแล้วก็ทำให้รู้ว่าบรรยากาศดีๆ รูปสวยๆนั้นจริงๆแล้ว กลิ่นมันเลวร้ายพอสมควร น้ำในคลองต่างๆที่เราล่องไป กลิ่นไม่รัญจวนใจเลย ถ้าเป็นบริเวณโล่งๆจะโอเค แต่เวลาเข้าตรอกๆ นี่ เหม็นใช้ได้ -_-”

  • |

    Umakamonya ร้าน Izakaya

    Byadmin

    ข้าวเย็นวันนี้เดินหาอยู่หลายร้านมาก เต็มหมดครับ เพราะเป็นเย็นวันศุกร์ แล้วเราไม่ได้จองไว้ เข้ากี่ร้านเต็มๆๆ สุดท้ายเลยยอมตัดใจจากร้านดังๆ เดินเข้าร้านบ้านๆ ที่อยู่ไม่ไกลโรงแรมเท่าไหร่ครับ ตอนแรกคิดว่าไม่มีคนเลย พอขึ้นมาชั้น 2 ก็เออ พอมีคน คงไม่เลวร้ายมาก ร้านชื่อ Umakamonya อยู่ใกล้ๆ สะพานข้ามแม่น้ำ Naka เป็นร้าน Izakaya ทั่วไปเมนูไม่เยอะมากเท่าไหร่ เป็นภาษาญี่ปุ่นหมดครับ ผมก็สั่งพวกปลาดิบ ของย่างนิดๆหน่อยๆ สลัด แล้วก็หม้อไฟ อาหารรอบแรกไม่ช้ามาก แต่พอสั่งเพิ่ม กลายเป็นช้าสุดๆ นานแบบเป็นครึ่งชั่วโมงเลย

  • |

    Torishige ร้านยากิโทริ ย่าน Shinjuku – Japan Nov 2014 ตอนที่ 9.3

    Byadmin

    เดินเล่นร้านแผ่นเสียงแถว Shinjuku จนเสร็จ เราเอาของกลับมาเก็บที่โรงแรม แล้วก็ออกมาทานข้าวเย็นมื้อสุดท้ายของทริปนี้กันครับ ร้านอยู่ไม่ไกลโรงแรม เดินนิดเดียวก็ถึง เป็นร้านยากิโทริ ร้านนี้ชื่อว่า Torishige เป็นร้านที่เราเจอจาก Tabelog เช่นเคย คะแนนสูงเลยของมาชิมซะหน่อยครับ ตัวร้านไม่มีอะไรเป็นจุดสังเกต เพราะตกแต่งข้างนอกแบบเรียบหรู เป็นกำแพงเรียบๆ แล้วมีตัวอักษรโลโก้ร้านอยู่เท่านั้นครับ เข้ามาในร้านลูกค้าแน่น พนักงานมาสอบถามว่าจองรึเปล่า เราไม่ได้จองมาพนักงานก็ขอไปดูคิว ซักพักก็เดินกลับมาบอกว่า อาจจะต้องรอหน่อยเพราะที่เต็ม ในใจก็เอ หรือไปร้านอื่นดี เพราะเริ่มหิวแล้วเหมือนกัน พนักงานบอกไม่นานมาก 15-20 นาที เลยยืนแกร่วๆรอตรงบันไดครับ 20 กว่านาทีก็ได้โต๊ะ เป็นเคาเตอร์ติดครัว นั่งเรียงกันทั้งกรุปครับ ตัวร้านตกแต่งไม้ๆ อารมณ์ญี่ปุ่นร่วมสมัย พอเปิดเมนูดู เล่นเอานิ่งไปเลย จริงๆดูในเว็บมาแล้วแหละครับว่าแพง แต่คิดว่าอาจจะเป็นราคาต่อเว็ตรึเปล่าอะไรอย่างงี้ คือของปิ้งราคาเริ่มต้นไม้ละ 600เยน ก็ราวๆ 180 บาท ไม้ละ ! บางไม้ 1200 เยน o.O

  • |

    Ganko ร้านธรรมดา เหมือนฟูจิบ้านเรา – osaka ตอนที่ 3.4

    Byadmin

    ตอนแรกคิดอยู่ว่าจะเขียนดีไหม เพราะร้านนี้ไม่มีอะไรหวือหวามากนัก แต่ไหนๆก็ถ่ายรูปมาแล้ว เขียนหน่อยแล้วกัน อารมณ์ก็คล้ายๆ ฟูจิบ้านเราคือมีหลายเมนู มีอาหารเซ็ตเยอะ และก็เป็นร้านที่มีสาขาทั่วไป เห็นป้ายได้บ่อยมากๆ สาขาที่กินก็คือติดกับ Kaiyukan นั่นแหละครับ เดินออกมาไม่รู้จะทานอะไร ก็เอาวะ ป้ายร้านลุงแกเต็มเมืองลองซะหน่อยก็ได้


แสดงความคิดเห็น