ลาบลุงน้อย ลาบควายร้านดัง ย่านร่ำเปิง – เชียงใหม่

มีโอกาสไปเที่ยวเชียงใหม่อีกครั้งในช่วงต้นปีครับ คราวนี้ไม่มีงานอะไร ตั๋วไปกลับไม่แพงมากก็รวมตัวกับเพื่อนๆ ไปเที่ยวกัน โดยออกจากดอนเมืองสายๆไปถึงเที่ยงพอดีก็นั่งรถไปเก็บของที่ห้องพัก Airbnb แถวนิมมานฯ แล้วก็เดินทางต่อไปร้านอาหารเลย 

ร้านแรกของเราเป็นร้านลาบชื่อ ลาบลุงน้อย อยู่ไม่ไกลจากวัดอุโมงค์ เรามาถึงช่วงเที่ยงกว่าๆ ลูกค้าเยอะพอสมควร พอได้ที่นั่งก็จดรายการอาหารในกระดาษ เสร็จวิธีการของร้านนี้คือต้องนำไปใบส่งตามแต่ละสเตชั่นคือแยกตามชนิดอาหาร ลาบสเตชั้นนึง ปิ้งย่างอีดสเตชั่นนึง อะไรอย่างนี้ ด้วยความที่ขนาดของแต่ละจานไม่ใหญ่มาก ทำให้ได้ลองชิมหลายเมนูครับ ทั้งลาบดิบและสุก ต้มแซ่บ

แล้วก็ได้ลองเนื้อเสียบไม้ปิ้ง เมนูโปรดของผมด้วย ปรุงรสอร่อย รสเนื้อเยอะดี รสผักชีชัดหน่อย ราดด้วยซอสรสเปรี้ยวหวาน เสียดายเสิร์ฟมาอบบไม่ร้อนเท่าไหร่ ส่วนลาบก็อร่อยใช้ได้ แบบดิบเนื้อหยึบเย็น รสผักไผ่และยี่หร่าเข้มข้น ไม่ขมออกหวาน

ทางเข้าร้านครับ
หน้าร้านฝั่งริมถนน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
สเตชั่นปิ้งย่าง
ไข่ปิ้ง
เวลาเปิดปิด
รูปเมนูต่างๆ
เอารายการอาหารไปส่งตามแต่ละจุดครับ
หน้าตาอาหารชุดแรก
เนื้อปิ้งหนึบๆ ตรงมันนุ่ม รสเนื้อเยอะดีครับ หอมเม็ดผักชีราดด้วยซอสรสหวานเปรี้ยว ไม่เผ็ดมาก เสียดายเสิร์ฟค่อยไม่ร้อน
จิ้นส้ม เนื้อเละหน่อย รสเปรี้ยว เสิร์ฟมาอุ่นๆ ทานเพลินดี
ลาบควายมาแล้ว จานแรกแบบดิบ เนื้อหยึบๆ เสิร์ฟมาเย็นๆ โรยกระเทียมเจียว ไม่ค่อยขม ออกหวาน รสผักไผ่กับยี่หร่าชัด อร่อย ชาปาก
ต่อมาเป็น ลาบควายแบบสุก เนื้อกรุบๆ เหมือนทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ หอมยี่หร่า โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกรอบ อุ่นๆ รู้สึกว่าขมกว่าแบบดิบ อร่อย
อีกหนึ่งเมนูแนะนำของร้านคือ หมูทอดครับ เนื้อหมูนุ่ม ยิ่งตรงมันนี่นุ่มมาก รสเค็มหวาน มีรสเม็ดผักชีเช่นกัน แป้งรอบๆ บางกรอบ กินกับข้าวเหนียว อร่อยดี
ต้มแซ่บ เอ็นนุ่ม มีรสเผ็ดบางๆ เปรี้ยวนำ มาร้อนๆ อร่อย กลมกล่อม เหมือนทางพวกซุปหางวัว มีเอ็นอันกรุบๆ อร่อยสู้ฟันมาก ชอบครับ
เจ้าถิ่นแนะนำว่าให้สั่งไข่ปิ้ง ตรงไข่ขาวดึ๋งๆ เหมือนไข่ปลาหมึก ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวาน
ซี่โครงหมูปิ้ง นุ่มอุ่น ปิ้งเกรียมๆ ไหม้นิด รสผักชี รสหวาน อร่อย
เพื่อนอยากส้มตำ เลยสั่งตำลาวมาทาน ผมไม่กล้าทานเยอะกลัวเผ็ด รสออกเผ็ดเค็มครับ

โดยรวมก็อร่อยดีครับ เมนูก็มีให้เลือกทานเยอะ หลากหลาย ใครชอบส้มตำนี่มีหลายแบบเลย ตัวร้านอาจจะออกมาจากตรงกลางๆ เมืองนิดนึง แต่ก็ไม่ไกลมากครับ จากแถวนิมมานประมาณ 4-5 กิโลเท่านั้น 

ลาบลุงน้อย ถนนบ้านร่ำเปิง
เบอร์ : 089 855 3934
เปิด : 12.00-21.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • |

    Matsubara-an Keyaki โซบะร้านอร่อยใน Kamakura

    ไหว้พระใหญ่เสร็จก็ได้เวลาข้าวกลางวัน จะว่าไปก็ไม่กลางวันแล้วละครับ เพราะบ่ายคล้อย น่าจะ 2-3 โมงได้ หิวพอสมควร ตอนแรกเดินหาแถววัดว่ามีอะไรทานบ้าง ก็ไม่ค่อยมีอะไร ร้านที่หามาก็ปิด เลยต้องเดินทางออกมานอกเส้นทางนิดหน่อย ตอนเดินทางก็หลงนิดๆ ยิ่งทำให้หิวไปใหญ่ ร้าน Matsubara-an เป็นอีกหนึ่งร้านดัง กรุปเราไม่ได้จองมาทำให้รอคิวนานพอสมควร  45 นาทีได้ ใจอยากนั่งในร้าน แต่คิวมาถึงต้องนั่งนอกร้าน ก็นอกร้านเพราะเลทมากแล้ว เรายังมีอีก 1 ที่ ต้องไปก่อนเดินทางกลับโตเกียว ที่ร้านขายโซบะครับ มีจานเดี่ยวและเป็นเซ็ท ผมเลือกเป็นเซ็ทโซบะเย็นกับเทมปุระผัก มีเรื่องนึงที่ยังสงสัยและยังไม่รู้คำตอบก็คือที่เมืองท่องเที่ยว ต่างจังหวัดของญี่ปุ่น มักจะมีร้านโซบะเจ้าดังๆ ร้านยอดนิยมเป็นประจำ เวลาไปเมืองท่องเที่ยวข้าวกลางวันของผมก็เลยมักจะเป็นโซบะครับ

  • |

    ชมสถานที่ท่องเที่ยวรอบๆเมือง budapest – budapest/paris ตอนที่ 4

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – เข้าวันที่ 2 ใน budapest วันนี้เราจะออกไปตามสถานที่ท้องเที่ยวยอดนิยมของเมืองบูดาเปสต์กัน โดยมีไกด์ของโรงแรมพาเราเที่ยว

  • |

    Taproom คราฟท์เบียร์บาร์ สุขุมวิท 26

    ร้าน taproom เป็นร้านคราฟท์เบียร์บาร์ที่เพิ่งเปิดใหม่ ตัวร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ในตึก oneday ซึ่งมีทั้ง hostel และร้านกาแฟ casa lapin อยู่ติดกันด้วยครับ ที่นี่มีเบียร์สดเสิร์ฟทั้งหมด 26 แทปตามเลขซอยนั่นเอง ตัวแทปนี่เรียงเป็นแถวสวยงาม ด้านหลังเป็นกระเบื้องสีขาวโชว์แก้วเบียร์เป็นแผง กระเถิบขึ้นไปด้านบนเป็นป้ายชื่อเบียร์ที่ทำจากแผ่นไม้ เหมือนเล่นเกม crossword เท่ดีครับ บรรยากาศร้านดูเฟี้ยวๆ เท่ๆ คลีนๆ หลังคาสูงโล่ง วันที่ผมไปเป็นช่วงค่ำๆ ของวันธรรมดาก็มีลูกค้าแน่นร้าน เต็มทุกโต๊ะ ครับ ยังไม่ได้ทานข้าวเย็นมาก็เลยสั่งอาหารมาลองทานด้วย

  • My Beer Friend สาขา 3 นิมมานเหมินท์ซอย 9 – เชียงใหม่

    ร้านสุดท้ายของทริปเชียงใหม่คราวนี้หลังจากที่ไป The Grumpy Old Man และ Craffity มาแล้ว ผมเรียก grab มุ่งหน้าสู่ซอยนิมมานเหมินท์ 9 เพื่อจะมาที่ร้าน My Beer Friend สาขาที่ 3 ครับ ที่สาขานี้จะตกแต่งดูลอฟท์ๆ มันๆ หน่อย ด้านบนของตึกเจ้าของทำเป็นโฮสเทลให้นักท่องเที่ยวมาพัก (ชื่อ No.9 Hostel & Cafe) ส่วนด้านล่างก็เป็นบาร์ คือจะเดินขึ้นไปนอนก็สามารถแวะจิบซักหน่อยได้ครับ ที่นี่มีเบียร์ My Beer Friend แบบขวดขายอยู่ 2 ตัว ส่วนเบียร์สดมีอยู่สองแทป วันที่ไปรู้สึกว่าจะจัมป์ตัว Anderson Valley Wild Turkey Bourbon Barrel Stout อยู่ ทางเจ้าของร้านเล่าว่ากำลังจะเพิ่มแทปอีกครับ นอกจากเบียร์ ก็มีเมนูเครื่องดื่มคอกเทลให้สั่งดื่มอีกหลายรายการเลย

  • |

    ร้านอาหารที่ Diver City – Odaiba

    ที่ห้าง diver city ถ้ามาดู Gundam ตัวยักษ์แล้ว ด้านในห้างชั้น 1 มี ศูนย์อาหารอยู่ครับ มีหลายร้านเหมือนกัน ทั้งราเม็ง ยากิโซบะ อาหารเกาหลี พาสต้า มีหมด ตัวผมเองเดินวนๆ อยู่ก็ทานราเม็งแล้วกันดูน่าอร่อยดี เป็นราเม็งซุปกระดูกหมูครับ ส่วนสมาชิกท่านอื่น ลองอาหารเกาหลี กับ ยากิโซบะ

  • Al Saray ร้านอาหารเลบานอนและอินเดีย

    ร้านนี้มาหลายครั้งแล้วแต่เพิ่งมีโอกาสเขียนถึงครับ ร้าน Al Saray นี่อยู่ที่อาคาร Bangkok Plaza ซึ่งติดอยู่กับโรงพยาบาลกรุงเทพ จะเรียกว่าเป็นส่วนหนึ่งของโรงพยาบาลก็ว่าได้ เพราะมีทางเดินเชื่อมกัน โดยอาคาร Bangkok Plaza นี่ก็จะมีร้านขายของ ร้านอาหาร ร้านขนมหลายร้าน รองรับผู้ป่วยที่มาโรงพยาบาล ญาติของผู้ป่วย รวมถึงเจ้าหน้าที่ต่างๆของโรงพยาบาล อย่างคุณหมอ พยาบาล ร้านข้าวก็มีพวก ฟูจิ มีร้านกาแฟสตาร์บัคส์ โอบองแปง ประมาณนี้ ร้าน Al Saray จะอยู่ที่ ชั้น 4 อาหารที่ขายก็จะเป็นอาหารเลบานอนและอินเดีย นึกเมนูง่ายๆก็จะเป็นพวก เนื้อสัตว์อย่างไก่ แกะ ปลา ไม่มีเนื้อวัวและหมู แกงเครื่องเทศต่างๆ เคบับ ไก่ทันโดริ แกะย่าง แป้งนาน ทำนองนี้ครับ สาเหตุที่มีร้านอาหารสไตล์นี้ก็เพราะว่า ลูกค้าของโรงพยาบาลกรุงเทพนั้นเป็นชาวตะวันออกกลางจำนวนมาก


แสดงความคิดเห็น