ลาบบังเกอร์ ร้านลาบปิดดึก ราคาประหยัด – เชียงใหม่

หลังจากจบคืนแรกของงาน Chiang Mai Craft Fest ผมและเพื่อนๆ ก็ไปจัดมื้อดึกกันครับ เป็นอีกหนึ่งร้านปิดดึกเจ้าดังอีกแห่งของเชียงใหม่ ร้านนี้ชื่อร้านว่า ลาบบังเกอร์ครับ อยู่บนถนนเชียงใหม่-ลำพูน ไม่ไกลจากร้านน้ำต้น เฮาส์บาร์ครับ

อ่านจากในเน็ตมาว่าที่มาของชื่อนั้นมาจากที่ตอนน้ำท่วมทางร้านเอากระสอบทรายมาตั้งกั้นน้ำจนกลายเป็นบังเกอร์นั่นเอง ตัวร้านจะดูเพิงๆ บ้านๆ หน่อย แต่ปริมาณโต๊ะและลูกค้าแน่นร้าน ส่วนใหญ่เป็นวัยรุ่น ขี่มอเตอร์ไซค์มาจิ้มจอดหน้าร้านกัน

อาหารของที่นี่ก็จะเป็นเมนูอาหารเหนือครับ มีหลากหลายเมนู ทั้ง ลาบดิบ ลาบสุก แอ๋บอ่องออ จิ้นส้มหมกไข่ อะไรงี้โดยเสิร์ฟมาในจานขนาดเล็ก จานละประมาณ 10-20 บาท นั่นคือถูกมากๆ ครับ โต๊ะเรากินกันจานเป็นตั้งๆ ยังไม่ถึง 1000 บาทเลยครับ และอาหารก็อร่อยดีทุกเมนูครับ

ด้านหน้าร้าน
มอเตอร์ไซค์มาจอดกันเยอะๆ
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
รายการอาหารครับ
มาเป็นจานเล็กๆ แบบนี้
คอหมูย่าง ดึ๋งๆ รสออกเค็มหวาน
ลาบเนื้อดิบ มีสัมผัสแบบหยึบๆ รสหวาน มีรสเครื่องเทศออกจีนนิดๆ มีรสขมหน่อยๆ
จิ้นส้มหมกไข่ ไข่เนื้อเนียน ตัวแหนม รสเปรี้ยว เค็ม กลมกล่อม อร่อยครับ
แอ็บอ่องออ หรือ สมองหมู รสค่อนข้างเผ็ด เนื้อเนียน นุ่ม
แกล้มแต่ละเมนูด้วยไข่ต้ม
ส้าเนื้อดิบ จะหั่นชิ้นใหญ่หน่อย เนื้อดึ๋งๆ รสเปรี้ยวนำครับ รสตะไคร้ เผ็ดนิดๆ
ไส้อั่วเนื้อดึ๋ง รสหวานผสมรสเค็มนิดๆ ตัวไส้เนื้อแน่น
ข้าวเหนียว
แกงอ่อมเครื่องใน
เผ็ดกำลังดี เครื่องในเด้งๆ มีเหนียวเป็นบางชิ้น
จานสุดท้ายเป็นลาบเนื้อสุก รสเผ็ดนิด หนึบๆ หอมเครื่องเทศ

โดยรวมก็มันดีครับ น่ามาลองซักครั้งหนึ่ง อาหารอร่อยดี บรรยากาศครึกครื้น แต่อาจจะดูไม่สะอาดเท่าไหร่ กินบ่อยๆ อาจจะไม่ค่อยดี ฮ่าๆ อีกหนึ่งอย่างคือร้านมีสองสาขานะครับ ถ้าไปกับเพื่อนนัดกันให้ดีเพราะผมเองก็หลงมาแล้วครับ 

ลาบบังเกอร์ ถนนเชียงใหม่-ลำพูน
เบอร์โทร : 086 180 8028
เปิด : 23.00-08.00
foursquare

Similar Posts

  • Hyggestund อาหารเช้าสไตล์อเมริกัน – Copenhagen

    เช้าวันที่สามใน Copenhagen ของผม วันนี้ ไม่มีโปรแกรมตอนเช้าครับ งาน MBCC จะเป็นรอบเที่ยงสำหรับบัตรทอง ที่ให้เข้าไปทานเบียร์ที่ยังเหลืออยู่ ก็เลยสบายๆ ผมก็เลยไปทานข้าวเช้าที่อีกหนึ่งร้านในเครือของ Mikkeller ร้านนี้มีชื่อว่า hyggestund เป็นร้านขายอาหารเช้าและกลางวัน ช่วงเย็นจะปิด เมนูก็จะเป็นพวก วอฟเฟิล โดนัท แซนด์วิชประมาณนี้ กาแฟมีแต่กาแฟดำ แล้วก็เครื่องดื่มเย็นแบบ น้ำผลไม้ต่างๆ ตัวร้านอยู่ติดกับร้าน Mikkeller สาขา Viktoriagade เลยครับ วันที่ผมไปลูกค้าเยอะผมสมควร ด้านหน้าร้านมีโต๊ะมาตั้งๆ ไว้ ส่วนด้านในจะสลัวๆ หน่อย ตกแต่งแบบไม้ๆ ตามสไตล์สแกดิเนเวียน อากาศดีแดดไม่แรงมากผมก็เลยนั่งข้างนอกครับ

  • |

    Le Bistro ร้านอาหารฝรั่งเศส หัวหิน

    – ร้านนี้ปิดกิจการแล้วครับ – ด้วยความที่หัวหินเป็นเมืองพักผ่อน แล้วก็มีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติมาเพิ่มขึ้นเยอะมาก ทำให้มีร้านอาหารฝรั่งที่น่าสนใจเปิด ขึ้นหลายร้านเหมือนกัน ก่อนหน้านี้ มีร้านที่ที่บ้านชอบคือ La Villa มาเที่ยวคราวนี้เลยลองหาร้านใหม่ ก็เจอร้าน Le Bistro นี่หละครับ ร้านนี้เจอจาก TripAdvisor เห็นคะแนนเยอะ แล้วคอมเมนต์ก็ชมกันหลายคน เลยมาลองซะหน่อย ตัวร้านจะอยู่ปากซอย 84 ครับ หาที่จอดลำบากนิดนึง ผมใช้วิธีไปจอดที่วิลล่ามาร์เก็ตแล้วเดินมา แต่ขากลับก็ไปซื้อของในวิลล่านะครับ เข้ามาในร้านเป็นห้องใหญ่หนึงห้อง ตกแต่งโทนขาวๆ ดูสะอาดสะอ้านดีครับ รอบๆเป็นกระจก มีผนังขาวอยู่ฝั่งนึง ตกแต่งด้วยรูปวิวทิวทัศน์ที่ฝรั่งเศสครับ พนักงานสุภาพเรียบร้อยมาก สำหรับเมนูก็อาจจะไม่เยอะมาก มีเป็น พวกชีสและแฮม จานเรียกน้ำย่อย ซุป จานหลัก และขนมครับ

  • Ikkousha Ramen ราเม็งสไตล์ Hakata เจ้าอร่อย – ทองหล่อ

    มีโอกาสเข้าเมืองไปชิมราเม็งอีกครั้งครับ ร้านนี้เปิดมาเกือบจะปีได้แล้ว เพิ่งได้เข้ามาลอง ร้านนี้มีชื่อว่า Ikkousha ครับ เป็นราเม็งสไตล์ Hakata ก็คือเป็นซุปกระดูกหมู (ทงคตสึ) ที่ค่อนข้างข้น เส้นเล็ก ตัวร้านอยู่ที่โครงการ J Avenue ในซอยทองหล่อนั่นเอง ร้านนี้มันพิเศษนิดนึงก็คือผมเคยได้ไปทานที่ Fukuoka เมื่อ 2-3 ปีก่อน จำได้ว่าอร่อยดี ที่โน่นเค้าจะเสิร์ฟราเม็งมาบนเตา induction ทำให้น้ำซุปร้อนตลอดเวลา ตอนแรกคิดว่าที่บ้านเราจะเป้นอย่างนั้นด้วย แต่พอมาถึงไม่มีครับ เป็นชามปกติ บรรยากาศร้านสบายๆ เปิดเพลงญี่ปุ่นคลอๆ วันที่ไปเป็นช่วงกลางวันวันธรรมดา มีลูกค้าอยู่สามสี่โต๊ะ เป็นพนักงานออฟฟิศ แล้วก็มีชาวญี่ปุ่นด้วย พนักงานรับออเดอร์เสร็จ ไม่นานเกี๊ยวซ่าก็มาเสิร์ฟครับ

  • Torajiro อาหารญี่ปุ่นหลากหลายเมนู สาขา เชียงใหม่

    ช่วงเย็นของวันแรก ครอบครัวเราไม่ได้ไปทานอาหารเหนือ แต่ไปทานอาหารญี่ปุ่นแทนครับ ฮ่าๆ ตอนแรกก็หาเลือกอยู่หลายร้าน สุดท้ายมาลงที่ร้าน Torajiro ที่มีสาขาที่กรุงเทพด้วยนั่นเอง ตัวร้านอยู่ในสุริวงศ์บุคเซนเตอร์ ถนนศรีดอนไชย ใกล้ๆ ด้านขวาล่างของคูเมืองครับ ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ กว้างขวาง วันที่ไปพอมีลูกค้านิดหน่อย สำหรับเมนูอาหารค่อนข้างหลากหลาย มีทั้งปลาดิบ ของปิ้งย่าง พวกปลาต่างๆ ยากิโทริ ของทอดเป็นแบบชุบแป้งทอด สลัดก็มีให้ลองชิมเยอะครับ 

  • |

    โกปี๊ อาหารเช้าเจ้าดัง สาขาศาลากลาง นครศรีธรรมราช

    เช้าวันรุ่งขึ้นในเมืองนครศรีธรรมราช ผมและชาวคณะเดินทางไปรับประทานอาหารกันที่ร้านดังประจำจังหวัด มีหลายสาขา ร้านนี้มีชื่อ โกปี๊ ครับ สาขาที่ไปคือสาขาดั้งเดิมอยู่ตรงศาลากลางจังหวัด ซึ่งเมื่อ 9 ปีก่อน ผมก็มารับประทานที่สาขานี้ จำอะไรไม่ค่อยได้แล้ว ฮ่าๆ มาคราวนี้ช่วง 8-9 โมงลูกค้าแน่นเต็มร้านเลย เกือบจะไม่มีโต๊ะนั่งครับ  เมนูของที่นี่ค่อนข้างหลากหลาย มีให้ลองชิมเยอะเลยทีเดียว อย่างเช่น จาโก๋ย (ปาท่องโก๋) ขนมปังปิ้ง ข้าวขาหมู ข้าวมัน (แบบใช้กะทิหุง) โรตี  ขนมจีบ และบะกุ๊ดเต๋ ส่วนเครื่องดื่มก็มีโกปี๊ หรือกาแฟโบราณแบบต่าง รวมถึงกาแฟเอสเพรสโซ่ครับ

  • Beast Burger เบอร์เกอร์ร้านดัง นิมมานเหมินท์ ซอย 17 – เชียงใหม่

    หลังจากกินกาแฟและวอฟเฟิลที่ร้าน ristr8tto ที่จริงผมก็ยังอิ่มอยู่มากๆ แต่ด้วยความตั้งใจ(หรือความอ้วน) ก็เลยเดินทางไปอีกร้านหนึ่งที่จดไว้ ชื่อร้านว่า Beast Burger ครับ Beast Burger อยู่ในซอยนิมมานเหมินท์ 17 ซึ่งก็ไม่ไกลจากร้าน ristr8tto เท่าไหร่ ถือว่าเป็นการเดินย่อยไปในตัว มาถึงตัวร้านดูดีไซน์โมเดิร์น มีโครงสร้างเป็นเหล็กและกระจกใสรอบด้าน ด้านหลังมีบันไดเดินขึ้นไปชั้นลอยได้ เข้าไปในร้านลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติครับ มีทั้งฝรั่งและคนเอเชีย ผมเห็นคนไทยแค่โต๊ะเดียว ผมตัดสินใจเลือกเมนูอยู่พักนึง สุดท้ายก็สั่งตัวธรรมดา จ่ายเงินเสร็จก็รับ ป้ายไปนั่งรอที่โต๊ะ อาหารนานนิดนึง พอป้ายดังก็เดินไปรับอาหารมาครับ


แสดงความคิดเห็น