Mezzaluna – อาหารฝรั่งเศสบรรยากาศสุดประทับใจบนชั้น 65 โรงแรม Le Bua – สีลม
สำหรับร้านที่แวะไปวันนี้เป็นร้านที่ต้องยอมรับว่าก่อนที่ทางร้านจะได้รับดาวมิชลินนั้นผมไม่เคยรู้จักมาก่อนครับ คือรู้จักตัวโรงแรม Le Bua รู้จักตัวตึก รู้จัก Sirocco Bar ที่อยู่ชั้นบนของโรงแรม
ร้านนี้มีชื่อว่า Mezzaluna อยู่บนชั้น 65 ของตึก state tower บนถนนสีลมครับ ที่นี่เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสที่มีการผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นลงไปด้วย เนื่องจาก Ryuki Kawasaki เชฟใหญ่ของเป็นชาวญี่ปุ่น โดยเมนูจะเป็น Tasting Menu เท่านั้นครับ
ผมมาถึงที่ชั้นล่างของโรงแรม ก็มีพนักงานของทางร้านมาต้อนรับ สอบถามชื่อที่จองไว้ จากนั้นก็พาไปขึ้นลิฟต์ไปที่ชั้น 64 แล้วก็ขึ้นบันไดไปยังชั้น 65 ซึ่งอยู่ใต้โดมสีทองชั้นบนสุดนั้นเอง บรรยากาศตกแต่งแบบหรูหราแต่ไม่เวอร์มาก โดยที่โต๊ะริมกระจกจะเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาสวยงามมากๆ ครับ มีวงดนตรีสี่ชิ้นบรรเลงเพลงชิลล์ๆ
อาหารเสิร์ฟทั้งหมด 7 รายการ รวมขนมหวาน และมี Wine Pairing ให้เลือก 2 ลิสต์ คือธรรมดาและพรีเมียมครับ สำหรับเมนอาหารมีสองเมนูทะเลที่ผมทานไม่ได้ทางร้านก็เลยเปลี่ยนให้ จากจานที่เป็นลอบสเตอร์ก็เป็นปลาแทนครับ



















































โดยรวมอาหารอร่อยดีครับ ขนาดกำลังดี timing ในการเสิร์ฟดีมาก เป๊ะ คือไม่เร็วไม่ช้าจนเกินไป ก่อนไปอ่านมาว่าขนมปังอร่อย อย่าทานเยอะเพราะจะจุก ฮ่าๆ พอได้ชิมก็เข้าใจ อร่อยจริง จาน Signature ที่เป็นเนื้อวากิวก็อร่อย นุ่มมันกำลังดี Wine Pairing เข้ากันดีกับอาหารแต่ละจาน มีนิดนึงที่ผมรู้สึกว่าการจัดวางบางจานดูไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ แต่รสชาติดีนะครับ
สรุปว่าเป็นมื้อที่ประทับใจมากที่สุดมื้อหนึ่ง ยอมรับเรื่องบริการ ความสุภาพและเป็นกันเองของพนักงานทุกคนเลยครับ ยิ้มแย้มอัธยาศัยดี
บรรยากาศของร้านก็สบายๆ แม้ว่าจะดูหรูหรา เนี้ยบๆ แต่ไม่เกร็งเลย สมราคาที่ได้ 2 ดาวมิชลิน ถ้ามีโอกาสเป็นร้านที่น่ามาลองอย่างยิ่งครับ
Mezzaluna โรงแรม Lebua
เบอร์โทร : 02624 9555
เปิด : 18.00-01.00 ปิดวันจันทร์
เว็บไซต์
เพจ
foursquare




