เข้าเมืองไปอีกหนึ่งวันครับ คราวนี้ไปแถวพระรามสี่ สีลม ที่ตึกชาญอิสระ ตึกนี้ตอนเด็กๆ ผมมาประจำเพื่อทำฟัน ฮ่าๆ พอแก่ก็ไม่ค่อยได้มาครับ

คราวนี้ได้ไปลองชิมอาหารญี่ปุ่นที่อยู่ชั้นล่างของตึก เป็นร้านเก่าแก่อีกหนึ่งร้าน มีชื่อ Misato ครับ

ที่นี่เมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลายชนิดๆ เช่น เทมปุระ ซูชิ ชุดข้าว และเมนูเส้นต่างๆ สำหรับมื้อเที่ยงจะมีชุดอาหารกลางวัน ที่เป็นที่นิยมก็คือ ชุดหมูชุบแป้งทอด (Tonkatsu) ครับ

สั่งอาหารไม่นานก็ทยอยมาเสิร์ฟครับ จานแรกเป็นเมนูปลาดิบสองอย่างคือ ฮามาจิ หั่นมาหนาหน่อย ชิ้นใหญ่ เย็นๆ เนื้อนุ่ม ไม่มันมาก อีกอย่างคือกะพงครับ มาไม่เย็น เนื้อนุ่มลื่นๆ แทรกแต่ละชิ้นด้วยเลมอน เพิ่มความสดชื่น

แล้วจานหลักก็มาครับเป็นชุดหมูทอด Tonkatsu ผมสั่งเป็นเนื้อสันนอก (Loins) ไซส์ใหญ่ครับ แป้งกรอบดีมาก ไม่อมน้ำมันเลย ชิ้นหมูเนื้อนุ่มดีครับ ทานกับน้ำจิ้มรสหวานเปรี้ยว เค็มนิดหน่อย

ในชุดจะมีผักดองให้ทานแนม เนื้อนุ่มกรุบรสเปรี้ยว หวาน มีซุปรสอ่อนหน่อย แต่กลมกล่อมดี เครื่องเป็นสาหร่ายกรุบๆ กับมันฝรั่งแข็งนิด 

โดยรวมก็อร่อยดีครับ หมูทอดดี ไม่อมน้ำมัน ตัวร้านก็ได้บรรยากาศแบบร้านเก่าๆ ย้อนยุคนิดนึง เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับมื้อกลางวันสำหรับย่านนี้ครับ (หลังตึกเชื่อมกับถนนธนิยะ เดินขึ้นบันไดมาได้)

Misato อาคารชาญอิสสระ ถนนพระราม 4
เบอร์ : 02 237 2266
เปิด : จันทร์-เสาร์ 11.30-14.30, 18.00-22.30 อาทิตย์ 18.00-22.00
foursquare