Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop สถานี Otsuka เมืองโตเกียว

วันสุดท้ายในทริปโตเกียวเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมานั้น ตอนเที่ยงผมไปทานร้านราเม็ง Muginae พอตอนเย็นๆ ก่อนจะไปสนามบินก็แว้บไปแถวสถานี Otsuka ที่อยู่เลย Ikebukuro ไป หนึ่งสถานีครับ

ร้านที่จะมาแวะก็คือ Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop เป็นอีกร้านที่ผมได้ยินชื่อมานาน แต่ไม่เคยได้แวะมาเลย คราวนี้พอมีเวลาเหลือก็แว่บมาซะหน่อยครับ

ตัวร้านอยู่ทางทิศใต้ของสถานีครับ เดินเข้าซอยฝั่งตรงข้ามนิดเดียวร้านก็จะอยู่ฝั่งซ้ายมือ เป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้องครับ

ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในชั้น 1 ครับ
รายการเบียร์สด
หัวแทป
ตู้แช่เบียร์ขวดและกระป๋อง
ตู้แช่เบียร์ขวด
บรรยากาศชั้น 2 ครับ
แก้วแรกชิมเบียร์สด Bianca Persica Wild Wild Brett ของ Crooked Stave x Omnipollo ตัวนี้ เปรี้ยว กลิ่นพีชๆ ซ่า
ตัวที่สองไปลองเป็นเบียร์กระป๋องครับ ชื่อ heated seats ของ Mikkeller เป็นสไตล์ New England Pale Ale ค่อนข้างดราย ขมหน่อย ฮอปปี้พอสมควร ท้ายยางๆ
รายการเบียร์สด

พอเข้ามาในร้านก็จะเจอบาร์อยู่ฝั่งขวามือ ฝั่งซ้ายมีตู้แช่เบียร์ขวด 3 บาน อยู่หนึ่งตู้ ปกติที่นี่จะมีตัวเด็ดๆ มาลงอยู่เรื่อยๆ แต่วันที่ผมไปเป็นช่วงหลังจากงาน MBCT ก็เลยมีเป็น Mikkeller เยอะหน่อย

ฝั่งซ้ายมือมีบันไดขึ้นไปนั่งชั้น 2 ได้ครับ จะเป็นที่นั่งโต๊ะเตี้ยนั่งกับพื้น เหมือนไปนั่งห้องนั่งเล่นบ้านเพื่อน ซึ่งส่วนตัวรู้สึกเมื่อยไปหน่อย นั่งไปได้แว้บนึงก็เลยลงมานั่งที่หน้าบาร์แทน แอร์เย็นดีด้วย

สำหรับเบียร์สดนั้นมีทั้งหมด 12 แทปครับ วันที่ผมไปเป็น Omnipollo / Mikkeller / To Ol ประมาณนี้ มี 3sons, Oxbow และ lervig แทรกมาแบรนด์ละหนึ่งแทป

ผมเองด้วยความที่ค่อนข้างอิ่มพอสมควร ฮ่าๆ เลยลองชิมได้แค่สองตัวครับ แก้วแรกชิมเบียร์สด Bianca Persica Wild Wild Brett ของ Crooked Stave x Omnipollo ตัวนี้ เปรี้ยว กลิ่นพีชๆ ซ่า

ตัวที่สองไปลองเป็นเบียร์กระป๋องครับ ชื่อ heated seats ของ Mikkeller เป็นสไตล์ New England Pale Ale ค่อนข้างดราย ขมหน่อย ฮอปปี้พอสมควร ท้ายยางๆ

ส่วนอาหารไม่ได้ลองชิมเลย มีเป็นพวกสแนค ของทานเล่นนิดหน่อย แบบเกี๊ยวซ่า มันฝรั่งทอด ถั่วรวม อะไรแบบนี้ครับ

โดยรวมก็โอเคครับร้านนี้ เป็นร้านที่มีอีเวนท์มาจัดบ่อยๆ ด้วย อาจจะต้องตามจากทางเพจของร้าน ส่วนลิสต์เบียร์สามารถดูได้ใน untappd ของร้านเช่นกันครับ 

Titans Craft Beer Taproom & Bottleshop สถานี Otsuka
เบอร์ : +81 3-5904-9531
เปิด : จันทร์-เสาร์ 15.00-23.30 อาทิตย์ 15.00-21.30
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • |

    Beergasm ทานเมนูซี่โครงรมควันแกล้มคราฟท์เบียร์ ถนนสามัคคี นนทบุรี

    วันก่อนแวะไปลองชิมเมนูรมควันมาครับ เป็นร้านไม่ใหม่แต่โลเคชั่นใหม่ ผมเองเคยไปตอนที่เดิมอย่างเดียว ร้านนี้มีชื่อว่า Beergasm อยู่ในโครงการ Oasis บนถนนสามัคคีครับ  ร้านอยู่ในมุมด้านในของโครงการครับ ขนาดร้านกว้างพอสมควร ไฟสลัวๆ หน่อย เข้ามาฝั่งซ้ายจะเป็นตู้เบียร์ขวด กระป๋อง และก็เป็นบาร์ อีกฝั่งเป็นเวทีดนตรีสดครับ เมนูอาหารของทางร้านก็จะมีซี่โครงหมูรมควันเป็นพระเอก และก็มีปีกกลางไก่ บริสเกตรมควัน มีสเต็ก ของทานเล่นอย่างนักเก็ต หอมทอด พาสต้าต่างๆ และเมนูอาหารจานเดียวอีกนิดหน่อยครับ

  • |

    ทานขนมโมจิร้าน Kasanoya ที่ต้าไซฟุ – Kyushu 2014 ตอนที่ 2.3

    ที่ Dazaifu จะมีขนมโมจิที่ขึ้นชื่ออยู่ 1 อย่างครับ มีขายหลายร้านตลอดทางจากสถานีไปจนถึงศาลเจ้า Dazaifu Tenmangu เลยครับ ขนมนี้มีชื่อว่า Umegae-mochi (梅ヶ枝餅) ครับ ขนม Umegae-mochi นี้เป็นโมจิชนิดหนึ่ง มีไส้เป็นถั่วแดง ข้างนอกเป็นแป้งข้าวเหนียว ซึ่งจะนำไปปิ้งก่อนรับประทาน ทำให้มีกลิ่นหอมไหม้ๆนิดนึงครับ มีตัวแป้ง 2 แบบคือโมจิธรรมดาสีขาวและสีเขียวจะเป้นแบบที่ใส่ Yomogi (พืชชนิดหนึ่ง) นิยมทานกับชาเพราะมีรสชาติหวาน การทานชาที่มีรสขมก็จะช่วยตัดความหวานเลี่ยนออกได้ครับ ลองเปิดดูก็มีร้าน Kasanoya ที่คะแนนค่อนข้างสูง แล้วก็แถวยาว น่าจะอร่อยแน่ เลยเข้าไปชิมซะหน่อย ถ้านั่งทานที่ร้านมีโต๊ะเลย ไม่ต้องต่อแถวกับคนอื่นที่ซื้อกลับบ้านครับ

  • |

    Sushi Zanmai ร้านซูชิย่าน Susukino – Hokkaido ตอนที่ 12.2

    ข้าวเย็นมื้อสุดท้ายของทริปนี้ค่อนข้างวุ่นวายในการหาร้านพอสมควร เนื่องจากตนแรกเราตั้งใจไปกินสุกิยากี้กัน แต่พอไปถึงร้านปิด ก็เปลี่ยนจะไปอีกร้านก็ปิดอีก เดินไปร้านโอเด้งที่จดไว้ก็ปิด สรุปได้ว่าหลายๆร้านจะปิดวันอาทิตย์ ดังนั้นควรเช็คให้แน่นอนก่อน สุดท้ายมาลงร้านที่ไม่ได้อยู่ในโปรแกรมที่จะไว้ Sushi Zanmai ร้านซูชิ ร้านเชนที่มีสาขาทั่วประเทศ ในใจตอนแรกก็ไม่อยากกิน อยากไปกินร้านแปลกๆ ร้านดังๆอะไรอย่างนี้ แต่ทำไงได้ร้านมันปิดหมด มีอะไรก็ต้องกินอันนั้นไป

  • |

    Beek Geek Bar คราฟท์เบียร์บาร์ – Prague, Czech

    ในทริปยุโรปปีที่แล้วมีโอกาสได้ไปนอนที่เมือง Prague ประเทศ Czech เป็นเวลา 2 คืนครับ คืนแรกไม่ได้ไปไหน พอคืนทีสองถึงได้มีโอกาสออกไปสำรวจร้านคราฟทเบียร์ครับ ร้านที่ผมไปมีชื่อตรงตัวดีว่า Beer Geek Bar ตัวร้านอยู่ชั้น 1 แล้วมีบันไดลงไปครึ่งชั้น เหมือนลงมาใต้ดินนิดนึงเปิดไฟสว่างดี วันที่ไปน่าจะมีงานครบรอบสองปีของร้านพอดีครับ คนแน่นร้าน เสียงเพลง Red Hot Chili Pepper คลอ เสียงคนเริ่มเมากรึ่มๆ ซักพักมีแก้วแตกด้วย ฮ่าๆ ที่ร้านมีเบียร์สดเยอะถึง 30 แทปเลยครับ เป็นเบียร์นำเข้าประมาณครึ่งนึง อีกครึ่งเป็นเบียร์ท้องถิ่น ซึ่งตอนแรกผมคิดว่าจะเป็นแบบเบียร์โลกเก่าสไตล์ยุโรป หรือเยอรมัน ปรากฎว่าเค้าทำเป็นสไตล์สมัยใหม่แนวอเมริกันเยอะพอสมควร ที่สำคัญคือเบียร์ราคาถูกมากๆ เบียร์ขวดเล็กนี่ตก 70-80 บาทเท่านั้นครับ

  • Mikkeller Taipei จิบคราฟท์เบียร์ในตึกเก่าบรรยากาศดี – ไทเป ไต้หวัน

    รับประทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Meinong Xian Zuo Dao Qie Niurou Mian กันเรียบร้อย ผมก็เดินต่ออีกไม่ไกลประมาณ 280 เมตรเท่านั้น ก็จะถึงคราฟท์เบียร์บาร์ร้านแรกของค่ำคืนนี้ครับ นั่นก็คือ Mikkeller Taipei นั่นเอง ตัวร้านเป็นตึกโบราณหน้าตาสวยงามอยู่หัวมุมถนนพอดี ลองอ่านประวัติถึงได้ทราบว่าเป็นตึกเก่าแก่ของ Dadaocheng ย่านท่าเรือตั้งแต่ยุคศตวรรษที่ 12 พอเข้ามาด้านในตกแต่งเรียบง่ายสไตล์สแกดิเนเวียน คล้ายๆ กับ ร้าน Mikkeller สาขาอื่นๆ ซ้ายมือด้านหน้าร้านเป็นบอร์ดเมนู ของทานเล่น แล้วก็เป็นบาร์ยาวลึกตามตัวตึกเข้าไปด้านใน พอสั่งเบียร์จ่ายเงินเสร็จ ก็ขึ้นมาที่ชั้น 2 ของร้านครับ เป็นแนวคลีนๆ เช่นกัน ไฟออกเหลืองส้มหน่อย วันที่ผมไปลูกค้าพอมีอยู่หลายโต๊ะ แอร์เย็นสบาย เพลงตื๊ดเบาๆ ชิลล์ดีครับ

  • Tsuta ราเม็งดาวมิชลินร้านแรกของโลก – Tokyo

    ทริปโตเกียวเมื่อเดือนกันยายนนั้นนอกจากตั้งใจจะไปงาน Mikkeller Beer Celebration Tokyo แล้ว ผมตั้งใจจะไปลองชิมราเม็งร้านดังสองร้านครับ หนึ่งในนั้นก็คือร้าน Tsuta ซึ่งเป็นร้านราเม็งร้านแรกที่ได้ดาวมิชลินมาในปี 2015 ครับ ร้าน Tsuta เปิดในปี 2012 โดยเชฟ Onishi Yuki เมนูดังของที่นี่คือ Char Siu Wonton Ajitama Shoyu ก็คือใส่ทุกอย่างทั้งหมูชาชู เกี๊ยว และไข่อาจิทามะ โดยน้ำซุปเป็นแบบโชยุ ซึ่งหมักยาวนานถึง 2 ปี ครับ ส่วนตัวเส้นก็เป็นเส้นที่ทางร้านทำเอง ที่แตกต่างจากราเม็งปกติคือมีการใส่น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลด้วย สำหรับร้านนี้จะต้องอาศัยความพยายามเล็กน้อยในการจองคิว คือทางร้านจะเปิดให้ไปรับบัตรคิวได้ตั้งแต่เช้ามืด เพื่อจะมาทานในช่วงกลางวัน ตั้งแต่ 11.00 เป็นต้นไป ถ้าคนที่ไม่ปาร์ตี้จนดึกก็อาจจะไม่ลำบากมาก แต่ผมนั่งจิบกับเพื่อนๆ จนราวตี 2 ได้ ต้องตั้งนาฬิกาปลุกประมาณ 7.00 เพื่อเดินทางจากแถว Roppongi ไปยังสถานี Sugamo ของร้าน


แสดงความคิดเห็น