วันก่อนแวะไปลองชิมเมนูรมควันมาครับ เป็นร้านไม่ใหม่แต่โลเคชั่นใหม่ ผมเองเคยไปตอนที่เดิมอย่างเดียว ร้านนี้มีชื่อว่า Beergasm อยู่ในโครงการ Oasis บนถนนสามัคคีครับ 

ร้านอยู่ในมุมด้านในของโครงการครับ ขนาดร้านกว้างพอสมควร ไฟสลัวๆ หน่อย เข้ามาฝั่งซ้ายจะเป็นตู้เบียร์ขวด กระป๋อง และก็เป็นบาร์ อีกฝั่งเป็นเวทีดนตรีสดครับ

เมนูอาหารของทางร้านก็จะมีซี่โครงหมูรมควันเป็นพระเอก และก็มีปีกกลางไก่ บริสเกตรมควัน มีสเต็ก ของทานเล่นอย่างนักเก็ต หอมทอด พาสต้าต่างๆ และเมนูอาหารจานเดียวอีกนิดหน่อยครับ

ส่วนเครื่องดื่มที่นี่มีคราฟท์เบียร์เสิร์ฟครับ เบียร์สดมี 8 แทป เบียร์ขวดและกระป๋องก็มีให้เลือกชิมอีกพอประมาณ

อาหารออกค่อนข้างเร็วครับ จานแรกที่มาเสิร์ฟเป็นของหลานๆ คือสปาเก็ตตี้ซอสคาโบนารา เส้นลวกมานุ่มๆ อุ่น ตัวซอสรสไมลด์ๆ ไม่เข้มข้นมาก มีรสมะเขือเทศเปรี้ยวๆ ตัด เครื่องมีเป็นเบคอนกรอบๆ กับแฮมนุ่มๆ จานนี้เสิร์ฟไข่แดงดิบมาให้ด้วยครับ

จานที่สองเป็นเมนูทานเล่น นาโชชีส ครับ ตัวชิปส์กรอบ ส่วนนาโช่ เสิร์ฟมาร้อนๆ รสหวานหน่อย รสมะเขือเทศเข้มข้น มีแครอทหั่นเต๋าเล็กๆ ใส่มาด้วย ด้านหน้าเป็นชีสยืดๆ เมนูนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกับซัลซ่าถ้วยเล็กๆ ให้ทานตัดเลี่ยนครับ

ตามมาด้วยเมนูสามชั้นรมควัน มาอุ่นๆ เนื้อเปื่อยนุ่ม หอมกลิ่นควันครับ ตรงที่เป้นมันนี่ละลายๆ มีรสเผ็ดนิดๆ ทานไปผมมีแว้บถึงหมูหวาน จานนี้เสิร์ฟมาคู่กับมันบด เนื้อหลวมๆ เนึยน รสอ่อนหน่อย ทานคู่กันเข้ากันดีครับ

แล้วจานใหญ่ก็มาเสิร์ฟ  เราสั่งเป็นคอมโบ้ขนาด 1/4 ครับ มีซี่โครงกับปีกไก่และก็มันบดกับฟรายครับ  ซี่โครงเปื่อยนุ่ม หอมควันๆ ส่วนไก่หนังกรอบร้อน เนื้อนุ่ม ทาซอสรสหวานเผ็ด อร่อยเลยครับ

ส่วนเฟรนช์ฟรายกรอบนอก ด้านในนุ่ม ไม่ค่อยเค็มมาก มาไม่ค่อยร้อน ส่วนมันบดเนื้อเนียนดี ราดด้วยน้ำเกรวี่รสเค็มมัน

สำหรับสเต็กโต๊ะเราสั่งมาเป็นส่วนสตริปลอย ชิ้นบางหน่อย เลยทำให้เนื้อสุกไปนิด รสเนื้ออ่อน ตรงเป็นเอ็นกรุบๆ ดีครับ ส่วนตัวรู้สึกอ่อนเค็มไปหน่อย

ที่จริงเราสั่งไปแค่นี้ครับ แต่เชฟนำแกะมาให้ลองชิมอีกหนึ่งจาน เนื้อแกะหอมกลิ่นควัน เปื่อยนุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบแกะ เสิร์ฟมาร้อนๆ เนื้อตรงที่ติดกระดูกจะมันๆ นุ่มดีครับ

โดยรวมอาหารอร่อยดีครับ มีให้ลองชิมหลากหลาย รวมถึงเบียร์ก็มีหลายตัว หลายชนิดดีครับ ร้านเปิดทุกวัน 16.00-24.00 ใครอยู่โซนนี้ สายบาร์บีคิวหรือสายคราฟท์เบียร์ลองแวะไปชิมได้ครับ

Beergasm โครงการ Oasis ถนนสามัคคี นนทบุรี
เบอร์ : 095 859 3482
เปิด : 16.00-24.00
เพจ
foursquare