ช่วงสัปดาห์ก่อนมาผมมีธุระแถวซอยอารีย์สัมพันธ์ครับ เสร็จธุระก็แวะทานข้าวกลางวัน เป็นร้านที่เห็นจากเฟซบุคของเพื่อน ก็เลยตามรอยไปรับประทาน

ร้านนี้ชื่อว่า ‘หย่งชุน ข้าวมันไก่หยิบมัน’ ครับ อยู่ปากซอยอารีย์สัมพันธ์ 4 ถ้ามาจากฝั่งถนนพระราม 6 เข้ามาประมาณ 500 เมตรร้านจะอยู่ขวามือ

ตัวร้านโปร่งโล่ง ผมคุ้นๆ ว่าน่าจะเคยเป็นร้านเบียร์หรือร้านเหล้ามาก่อน ด้านหน้าเป็นครัวฝั่งติดถนน ตรงกลางเป็นสนามหญ้าเทียม แล้วก็โต๊ะไม้กลมๆ กระจายอยู่ ด้านหลังลึกเข้าไปเป็นโซนห้องแอร์ครับ วันที่ไปลูกค้าเยอะพอประมาณ

ที่นี่มีข้าวมันไก่เป็นจานหลักครับ มีไซส์เดียว เป็นไก่ต้ม ไก่ทอด และผสม หรือจะสั่งเป็นไก่สับมา มีสี่ไซส์ S-XL ไม่มีเครื่องในครับ แล้วก็มีเมนูพิเศษ อีก 3-4 อย่าง คือ คะน้าฮ่องกง มาโผโตฟู ไข่เยี่ยวม้าเต้าหู้ และ บักกุ๊ดเต๋ไก่

ผมสั่งเป็นข้าวมันไก่เนื้อสะโพก ข้าวหุงแบบนุ่ม เมล็ดสวยงามไม่หัก ไม่เหม็นเก่า มันกำลังดี อ่อนเค็มไปนิด 

ชิ้นไก่นุ่มดีมากครับ หนังนุ่ม ฉ่ำ มันละเลื่อมเคลือบหนัง รสน้ำมัน ชิ้นเนื้อรสไมลด์ๆ 

ความพิเศษอีกอย่างของที่นี่คือมีน้ำจิ้มหลากหลายชนิดครับ ทานแยก หรือผสมกันก็ได้ มีทั้งสไตล์สิงคโปร์ เต้าเจี้ยว พริกน้ำส้ม ซีอิ๊วดำ รวมถึงน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของร้าน ตัวผมเองชอบน้ำพริกเผาจีนครับ มันๆ เผ็ดๆ

โต๊ะเราสั่งไก่ทอดจานกลางมาแบ่งกันด้วยครับ ไก่ทอดกรอบดีมาก แต่มาไม่ร้อน เนื้อนุ่ม มีกลิ่นเครื่องเทศบางๆ น่าจะเป็นยี่หร่า รสเค็มกำลังดี โรยด้วยหอมเจียวแบบไก่ทอดหาดใหญ่ ชอบเหมือนกันครับไก่ทอด

น้ำซุปร้อนดีครับ รสเปรี้ยวของมะนาวดองชัดเจนดี ตัดทานแล้วสดชื่น ล้างปากดี ส่วนตัวชอบมะนาวดองมากอยู่แล้ว

เมนูพิเศษเราสั่ง เต้าหู้หม่าโผมาครับ เป็นไก่สับเนื้อหนึบๆ ซอสเหลวหน่อย รสเค็มเผ็ด มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนหม่าโผที่เคยทานมา ทานแล้วรู้สึกอยากกนกับเส้นบะหมี่ครับ ฮ่าๆ

อีกจานเป็นเต้าหู้และไข่เยี่ยวม้า เต้าหู้นุ่มเหลว ตัวไข่เยี่ยวม้าดึ๋ง ครีมมี่ อร่อยดี แต่เหมือนสองอย่างมันแยกๆ กัน ไม่ค่อยเบลนด์เท่าไหร่

โดยรวมอร่อยดีครับ ไก่นุ่มดี ไก่ทอดกรอบอร่อย ข้าวก็หุงได้ดี เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าแวะมาลองชิมสำหรับใครที่อยู่โซนนี้ครับ

หย่งชุน ข้าวมันไก่ หยิบมัน ซอย อารีย์สัมพันธ์
เบอร์ : 061 269 9364
เปิด : 11.00-20.00
เพจ