ร้านอาหาร

  • โดม ข้าวมันไก่ – ลพบุรี

    Byadmin

    อย่างที่ได้เล่าไปว่าช่วงนี้ผมต้องเทียวไปเทียวมาลพบุรีเป็นประจำ ก็เลยได้ลองร้านอาหารที่นี่หลายร้านเลยครับ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นมื้อกลางวันครับ ซึ่งตอนเสิร์ชก็เจอร้านนี้เป็นร้านแนะนำแรกๆ เป็นร้านขายข้าวมันไก่ ชื่อร้านว่า โดม ข้าวมันไก่ ครับ ตัวร้านเป็นร้านเปิดโล่งขนาดค่อนข้างใหญ่ ตั้งอยู่บนถนนพหลโยธินฝั่งขาออก ตรงข้ามกับ Tesco Lotus ห่างจากวงเวียนพระนารายณ์ประมาณ 3 กิโลเมตรครับ ด้านหลังร้านมีลานจอดรถ จอดได้หลายคัน ที่นี่มีข้าวมันไก่ ไก่ทอด เลือดและเครื่องในก็มี แต่บางวันถ้าไปช้า ไก่ทอดหรือเครื่องในอาจจะหมดก่อน เพราะลูกค้าช่วงเที่ยงค่อนข้างเยอะเลย ผมไปลองมาสองครั้ง ครั้งที่สองได้แต่ไก่ต้ม ไก่ทอดและเครื่องในหมดไปแล้วครับ

  • ก๋วยเตี๋ยวต้มยำใหญ่ รสจี๊ดจ๊าด – ลพบุรี

    Byadmin

    ก๋วยเตี๋ยวยำใหญ่เป็นร้านล่าสุดที่เพิ่งไปทานมาในลพบุรีครับ ตัวร้านอยู่บนถนนนเรศวร (ใกล้ค่ายเอราวัณ) คือจากวงเวียนพระนารายณ์วิ่งผ่านโรงพยาบาลพระนารายณ์มหาราชแล้วก็เลี้ยวขวาประมาณ 1 กิโลเมตรร้านจะอยู่ขวามือครับ ตัวร้านเป็นแบบเปิดโล่งเน้นไม้เป็นหลักทั้งตัวโครงสร้างและเฟอร์นิเจอร์ในร้าน คร่าวๆ น่าจะสิบกว่าโต๊ะช่วงเที่ยงลูกค้าคงเยอะใช้ได้ครับ แต่วันที่ผมไปกว่าจะเคลียร์งานเสร็จก็เลยเที่ยงไปนานไปถึงช่วงบ่ายสามร้านโล่งไม่มีคนครับ เมนูหลักของที่นี่ก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เลือกเครื่องเป็นทะเล หมู เครื่องใน ลูกชิ้นปลา ประมาณนี้ ของทานเล่นก็จะมีลูกชิ้นปิ้ง ทะเลลวกจิ้มและเกี๊ยวทอดลาบหมู ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวก็มีขนมถ้วยให้ทานเพิ่มความอ้วนกันได้ครับ

  • ล้วน ลูกชิ้นน้ำใส ลพบุรี

    Byadmin

    ช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาผมมีธุระต้องไปที่จังหวัดลพบุรีเป็นประจำ ก็เลยมีโอกาสได้แวะชิมอาหารหลายร้าน สำหรับร้านแรกที่จะไปกันเป็นร้านที่ผมเคยมาทานเมื่อหลายปีก่อน เป็นร้านดังของเมืองลพบุรีครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ล้วน’ ร้าน ล้วน ขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อและหมู ตัวร้านอยู่ตรงวงเวียนสระแก้วครับ นอกจากก๋วยเตี๋ยวก็ยังมีของกินเล่น อย่างลูกชิ้นปิ้งและขนมจีบขายด้วยครับ ถ้าจะซื้อกลับบ้านทางร้านก็มีขายทั้งลูกชิ้น เนื้อเปื่อย และเนื้อสด วันที่ผมไปเป็นช่วงเที่ยงวันธรรมดา ลูกค้าแน่นร้านเลยครับ เกือบจะไม่มีที่นั่งเลย ซึ่งที่จอดรถใกล้ๆ ร้านก็เลยพลอยหายากไปด้วย ถ้าจอดฝั่งตรงข้ามอาจจะต้องเสียเงินซื้อพวงมาลัยที่มีคนมาขายหรือไม่อย่างนั้นก็เข้าจอดใกล้ๆ กับบริเวณ บขส. ได้ครับ

  • |

    Home Sweet Home อาหารเช้าอร่อยๆ ใน Manchester ประเทศอังกฤษ

    Byadmin

    เช้าวันที่สองในเมือง Manchester โปรแกรมวันนี้คือเดินทางไปยังโรงเบียร์ Northern Monk ที่เมือง Leeds ครับ แต่ก็ออกเดินทางไปขอแวะเติมพลังหน่อย ข้าวเช้าวันนี้ผมทานที่ร้าน Home sweet home อยู่ใกล้กับที่พัก Airbnb นิดเดียว ประมาณ 150 เมตรเท่านั้นครับ เดินนิดเดียวก็ถึงร้าน ตัวร้านขนาดกลางๆ ประมาณ 2 ห้อง ตกแต่งด้วยไม้สีอ่อนๆ ผมไปช่วงสายๆ ลูกค้าเยอะพอสมควรครับ เมนูที่นี่ก็จะเป็นพวก English Breakfast แพนเค้ก เบอร์เกอร์ ประมาณนี้

  • Tonkotsu Kazan Ramen ราเม็งภูเขาไฟ ชามหินร้อนควันพุ่ง – สุขุมวิท

    Byadmin

    วันก่อนเข้าเมืองไปทำธุระและก็มีโอกาสได้ไปทานมื้อเที่ยงที่ร้านราเม็ง Tonkotsu Kazan Ramen ครับ ร้านนี้ผมเคยไปกินเมื่อซัก 3-4 ปีก่อนแล้วก็ไม่ได้ไปอีกเลย ร้านนี้มีสองสาขาคือที่ สุรวงศ์และตึกจัสมิน ซิตี้ สุขุมวิท สาขาที่ไปนี่คือที่จัสมิน ซิตี้ ครับ ที่นี่มีเมนูดังคือราเม็งภูเขาไฟ (Kazan แปลว่าภูเขาไฟ) ที่จะเอาชามหินไปเผาจนร้อน ในชามมีเส้น ผัก และหมูใส่ไว้ พอยกมาเสิร์ฟ พนักงานก็จะเอาน้ำซุปรินใส่ แล้วก็เอาฝาสีแดงมาครอบ ควันก็จะออกจากปล่องเหมือนควันภูเขาไฟครับ ซึ่งก็จะมีน้ำซุปให้เลือกประมาณ 5-6 ชนิด ในเซ็ตจะมีข้าวเสิร์ฟให้ด้วย หรือถ้ารู้สึกว่าเยอะไปราเม็งชามธรรมดาก็มีขาย สั่งพวกทอปปิ้ง หรือของทานเล่นอย่างอื่นเพิ่มด้วยก็ได้ครับ

  • Flat Iron ร้านสเต็กเจ้าดัง สาขาถนน Beak – ลอนดอน

    Byadmin

    วันสุดท้ายของทริปอังกฤษ ผมออกเดินทางด้วยรถไฟจากสถานี Manchester Piccadilly ประมาณ 2 ชั่วโมงนิดๆ ก็กลับมาถึงสถานี Euston แล้วเดินทางต่อด้วย underground เพื่อจะไปแวะทานข้าวเที่ยง ซึ่งผมดันโยนบัตร oyster เข้ากระเป๋าเดินทาง เพราะคิดว่าจะไม่ได้ใช้แล้ว ลืมไปว่าต้องมานั่งรถใน London อีกนิด สุดท้ายเลยต้องเปิดกระเป๋ารื้อที่ในสถานี สภาพทุลักทุเลนิดหน่อย อายคนอื่นพอสมควร ฮ่าๆ หาไปหามาจนเจอ ก็นั่งรถ underground ต่อมาลงสถานี Tottenham Court Road แล้วเดินต่ออีกหน่อยเข้าถนน Beak ก็จะมาถึงจุดหมายร้านสุดท้ายของทริปนี้ ชื่อร้านว่า Flat Iron ครับ Flat Iron เป็นร้านดังอีกหนึ่งเจ้าครับ มีหลายสาขา เมนูหลักของร้านก็คือสเต็กที่เสิร์ฟมาบนกระทะร้อน Flat Iron นั่นเอง มีอยู่เมนูเดียวครับ ที่จะเลือกได้ก็คือพวก Side Dish และซอสต่างๆ สำหรับเครื่องดื่มก็จะมีไวน์ เบียร์และคอกเทล

  • |

    TNQ – The Northern Quarter Restaurant & Bar Manchester – ประเทศอังกฤษ

    Byadmin

    วันที่ 3 ใน Manchester หลังจากตระเวนโรงเบียร์ 3 แห่ง (Vocation, Magic Rock และ Cloudwater) ช่วงเย็นผมกลับมาทานอาหารโซนใกล้ที่พัก Airbnb ร้านนี้มีชื่อว่า The North Quarter Restaurant The North Quarter Restaurant หรือชื่อย่อ TNQ เป็นร้านที่เสิร์ฟอาหารอังกฤษที่เน้นวัตถุดิบท้องถิ่น ทั้งตัววัตถุดิบหลัก ผัก รวมถึง เครื่องปรุงต่างๆ ผ่านการดูแลของ Chef Anthony Fielden วันที่ผมไปลูกค้าแน่นร้านเลยครับ ทีแรกพนักงานให้เราไปนั่งตรงที่อาหารออก นั่งไปนั่งมาร้อนมากเลยต้องขอย้ายที่ ค่อยยังชั่วขึ้นมาหน่อย ตัวเกือบเกรียมไปแล้ว ฮ่าๆ

  • Hawksmoor สเต็กเฮาส์ร้านดัง สาขา Manchester ประเทศอังกฤษ

    Byadmin

    ออกจากลอนดอนตั้งแต่เช้าพอมาถึงแมนเชสเตอร์ ผมก็รีบเอาของไปเก็บที่ห้องพัก Airbnb ก่อนจะออกเดินทางไปยัง The Buxton Brewery Tap House และร้าน Redwillow พอช่วงเย็นก็นั่งรถไฟกลับมาที่แมนเชสเตอร์อีกครั้ง โดยแวะทานข้าวเย็นที่ Steakhouse ร้านดังชื่อ Hawksmoor ซึ่งสาขานี้เป็นสาขาแรกนอกลอนดอนครับ ตัวร้านอยู่ในตึกหัวมุมบนถนน Deansgate ภายในตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก มืดๆ สลัวๆ ครับ ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ แต่ซอยเป็นห้องเล็กๆ หลายห้อง ตอนมาเข้าห้องน้ำนี่ผมงงจนเกือบกลับไปโต๊ะไม่ถูกเลย ฮ่าๆ

  • |

    The Ledbury อาหาร Modern European สุดประทับใจ ลอนดอน – ประเทศอังกฤษ

    Byadmin

    ทริปอังกฤษเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านนั้น ผมมีสามจุดหมายหลักที่ตั้งใจไป อย่างแรกคืองาน London Craft Beer Festival อย่างที่สองคือการเดินทางไปชมฟุตบอลที่สนาม Old Trafford และอย่างสุดท้ายคือร้านนี้ ‘The Ledbury’ The Ledbury เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสผสมผสานสไตล์โมเดิร์นยูโรเปี้ยน โดยมีเชฟ Brett Graham เป็นหัวหน้าเชฟและเจ้าของร้าน ที่ร้านให้บริการมื้อกลางวันและมื้อเย็นทุกวัน มีเป็น Set Menu และ Tasting Menuโดยมื้อวันเย็นศุกร์เสาร์และอาทิตย์จะมีแต่ Tasting Menu เท่านั้นครับ การจองร้านนี้ค่อนข้างยากนิดหน่อยครับ ผมใช้ opentable กดรีเฟรชทุกวันล่วงหน้าเป็นเดือนๆ เพื่อรอให้มีโต๊ะว่าง กว่าจะสำเร็จก็ได้ลุ้นพอสมควร ในเงื่อนไขจะมีระบุไว้ด้วยว่าถ้ายกเลิกจองภายใน 48 ชั่วโมงของเวลาที่จอง จะโดนตัดบัตรเครดิต รวมถึงถ้าไม่โผล่ไปที่ร้านก็จะโดนตัดเช่นกันครับ