ร้านอาหาร

  • Nakasei Uchimise ร้านสเต็กที่ซ่อนตัวอยู่ในร้านขายเนื้อ โตเกียว

    Byadmin

    เดินทางมาถึงวันที่ 3 ของทริปโตเกียวเมื่อเดือนมกราคมปี 2020 ครับ วันนี้ตอนเย็นๆ จะเป็นวันที่ผมได้เจอกับเพื่อนๆ ที่เดินทางมาถึงวันนี้ โดยนัดไปเจอกันที่งานเบียร์ที่ Yokohama ครับ แต่ก็จะไปผมเช็คเอาท์แล้วก็เดินทางไปยังร้านอาหารอีกร้านที่จองเอาไว้ครับ ชื่อร้าน Nakasei Ushimise อยู่ที่สถานี Myogadani ห่างจากสถานีประมาณ  500 เมตรครับ ย่านนี้เท่าที่สังเกตดูเป็นย่านแบบเงียบๆ บ้านคน ร้าน Nakasei Uchimise เป็นร้านสเต็ก ความเจ๋งคือตัวร้านอาหารจะอยู่ซ่อนเข้าไปด้านในของร้านขายเนื้ออีกที คือด้านนอกมีตู้แช่ชิ้นเนื้อวัวส่วนต่างๆ มีผักสดขาย ตอนแรกผมงงๆ ว่าเอ..มาถูกร้านรึเปล่า จนแจ้งพนักงาน เค้าถึงได้พาเข้าไปด้านในร้านครับ

  • Oxygen Dining Room ห้องอาหารยุโรปฟิวชั่นกับอาหารไทย เชียงใหม่

    Byadmin

    หลังจากได้กลับมาเที่ยวเชียงใหม่เมื่อเดือนสิงหาคมกับเพื่อนๆ ทีนี้มันมีตั๋วที่ผมจองผิดเหลืออยู่ใบนึง แล้วมันมีโปรออกมาก็เลยซื้อขากลับราคาถูกหนึ่งใบแล้วไปเที่ยวครับ ผมมาถึงช่วงเที่ยงพอดี เรียกรถเดินทางไปยังโรงแรม X2 Chiang Mai Riverside บนถนนเจริญราษฎร์ ตรงข้ามกับข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่ามร้านดังนั่นเองครับ มาที่นี่เพราะว่าจองมื้อกลางวันที่ร้าน Oxygen Dining Room เอาไว้ หลังจากร้านปิดไปหลายเดือนและเพิ่งกลับมาเปิดใหม่พอดี ทางร้านเสิร์ฟอาหารสไตล์ยุโรปผสมผสานกับอาหารไทยครับ

  • Ginza Ishizaki โอมากาเสะเนื้อวัว A5 ย่านกินซ่า โตเกียว

    Byadmin

    ในทริปโตเกียวเมื่อเดือนมกราคมปี 2020 นั้น ผมพยายามจะเกลี่ยๆ สลับ เมนูอาหาร ระหว่างร้านเนื้อและร้านซูชิให้ไปพอๆ กัน แต่อยู่ที่ว่าจะจองได้ไม่ได้ด้วยครับ พอเป็นโอมากาเสะสองมื้อติด มื้อเย็นของวันที่ 2 ก็เลยเป็นร้านเนื้ออีกครั้ง อยู่ในโซน Ginza เช่นกัน ห่างจากโรงแรมนิดเดียว ประมาณ 200 เมตรเท่านั้นครับ เดินไม่ถึง 5 นาทีเลย ร้านนี้มีชื่อว่า Ginza Ishizaki อยู่บนชั้น 4 ของตึก ทางเข้าจะเป็นลิฟต์ แล้วก็ขึ้นไปยังร้านต่างๆ ได้ พอออกจากลิฟต์มาพนักงานก็มาต้อนรับครับ ตัวร้านเป็นเคาท์เตอร์ยาวตามแนวตึกไป สุดทางเป็น โต๊ะนั่งอีกประมาณ 2-3 โต๊ะ หลังเคาท์เตอร์ก็จะเป็นครัวแบบเปิด เห็นเวลาเชฟปรุงอาหาร ทั้งย่าง ทอด คลุก อบ หั่น

  • Ginza Sushi Rin Nishimura ซูชิแบบโอมากาเสะย่านกินซ่า โตเกียว

    Byadmin

    วันที่สองในโตเกียวผมตื่นสายหน่อย หากาแฟทาน ก่อนจะไปร้านซูชิที่จองเอาไว้อีกร้านครับ อยู่ในแถวย่าน ginza เช่นกัน ที่จองร้านนี้เพราะว่าเปิดมื้อกลางวันด้วย ร้านนี้ชื่อว่า Sushi Rin Nishimura ครับ ร้านอยู่ห่างจากสถานี Ginza ประมาณ 300 เมตร ผมมาถึงก่อนเวลาจองนิดหน่อย ตอนแรกก็งงๆ ไม่แน่ใจว่าร้านอยู่ตรงไหน สรุปว่าต้องลงบันไดไปชั้นใต้ดินครับ พนักงานมาต้อนรับ บอกรอซักครู่ใกล้พร้อมแล้ว จากนั้นก็พาเข้าไปนั่งบริเวณเคาเตอร์ครับ ที่นี่ขนาดค่อนข้างเล็ก น่าจะนั่งได้ประมาณ 6-7 คนเท่านั้น ผมได้นั่งริมสุดติดกับฝั่งครัวด้านใน ไม่นานลูกค้าก็เต็มครับ เป็นชาวต่างชาติด้วยแลก็คนญี่ปุ่นด้วย

  • จุกโจ้ พัทยา อาหารป่าร้านดัง ถนนชัยพฤกษ์ 2

    Byadmin

    ร้านสุดท้ายของทริปพัทยาทีแรกเราตั้งใจจะไปทานร้านครัวเจ๊ตุ้ม แต่นั่งรถไปถึง ปรากฎว่าร้านปิด เลยเปลี่ยนไปร้านใกล้ๆ กัน ชื่อร้านว่า จุกโจ้ ครับ ตัวร้านอยู่ตรงแยก ถนนชัยพฤกษ์ 2 ตัดกับถนนสุขุมวิทครับ เป็นอาคารโปร่งๆ ชั้นเดียว ขนาดค่อนข้างใหญ่ วันที่ไปนี่ลูกค้าแน่นๆ ร้านเลย เมนูของร้านค่อนข้างเยอะ หลากหลายพอสมควร เป็นอาหารป่าที่มีปลาให้เลือกชิมเยอะ รวมถึงอาหารทะเล ปลาหมึก กุ้ง ปู รวมถึงหอย มีหอยชื่อไม่คุ้นอย่างหอยโจงโดง ด้วยครับ

  • Smokin’ Joe’s BBQ ร้านรมควันเจ้าอร่อยเมืองพัทยา

    Byadmin

    ช่วงเย็นๆ ของวันที่สองในทริปพัทยา คณะของเราแบ่งเป็นสองกลุ่ม กลุ่มนึงไปขึ้นเรือตกหมึก ส่วนผมผู้ไม่สามารถรับประทานปลาหมึกได้ จับกลุ่มไปร้านรมควันกัน 3 คนครับ ร้านที่เราไปกันชื่อว่า Smokin’ Joe’s อยู่ตรงซอยเล้งกี่ เข้าจากพัทยาสาย 3 ได้ ร้านอยู่ไม่ไกลจาก New York Pizza เท่าไหร่ คือตรงโซนนี้จะเป็นร้านอาหารฝรั่งเยอะเลยครับ ปากซอยเป็นบาร์ แต่ตอนที่ไปนักท่องเที่ยวหายหมด น่าเห็นใจคนทำธุรกิจเหมือนกัน ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดประมาณ 2-3 ห้อง พอมาถึงหน้าร้านพนักงานมาเชิญให้นั่งร้านที่อยู่ติดกันเป็นร้านสเต็กชื่อ Steak & Co. ในร้านโล่งๆ มีลูกค้าอยู่ไม่กี่โต๊ะ แล้วก็แอร์ไม่ค่อยเย็นเท่าไหร่ น่าจะเปิดไม่กี่ตัว ฮ่าๆ  

  • New York Pizza House สาขาพัทยาสาย 3

    Byadmin

    เมืองพัทยามีอาหารทะเลเป็นของขึ้นชื่ออยู่แล้วครับ แต่ที่นี่ก็มีเมนูอร่อยอยู่อีกอย่าง นั่นก็คือพิซซ่า น่าจะเพราะมีชาวต่างชาติมาอยู่อาศัยและก็มาท่องเที่ยวเยอะ ซึ่งร้านนึงที่ผมได้ทานแล้วประทับใจมาก ให้เป็นอันดับต้นๆ ของร้านพิซซ่าในใจเลย ก็คือร้าน New York Pizza House ครับ ก่อนหน้านี้ผมไม่เคยได้ไปที่ร้านเลยสักครั้ง คือทานประมาณ 4-5 ครั้งก็สั่งมาส่งบ้าง และส่วนใหญ่จะเป็นการฝากเพื่อนๆ หิ้วกลับมาให้ (ขอขอบพระคุณทุกท่านอีกครั้งหนึ่งครับ ฮ่าๆ) 

  • Sushi Kimura สุดยอดโอมากาเสะซูชิสายเอจปลา ชานกรุงโตเกียว

    Byadmin

    หลังจากทานมื้อกลางวันที่ร้าน Ginza Hirayama เสร็จผมก็เดินทางกลับไปยังโรงแรมเพื่อนอนพักในช่วงบ่าย เพราะว่าไฟลท์ที่มาเป็นไฟลท์กลางคืน นอนไม่ค่อยเต็มอิ่มเท่าไหร่ครับ งีบชาร์ทพลังไปได้ประมาณชั่วโมงกว่าๆ ผมก็เตรียมออกเดินทางไปยังร้านซูชิที่จองไว้เป็นมื้อเย็น เป็นหนึ่งในร้านที่อยากลองชิมมากที่สุดของทริปนี้ และก็จองยากที่สุดด้วย (ผมจองผ่านเว็บ tableall) ซึ่งพอจองได้ผมก็ต้องเปลี่ยนไฟลท์เลย ฮ่าๆ คือตอนแรกจองไฟลท์เช้ามืดมาถึงบ่ายแก่ๆ แต่กลัวฉิวเฉียดเกินไป ก็เลยขยับเร็วขึ้นออกตั้งแต่กลางคืน เพื่อความชัวร์

  • อาหารป่า ริมคลอง ถนนนาวงประชาพัฒนา ปทุมธานี

    Byadmin

    หลังจากเก็บร้านค่าเวลา, เปิดตำนาน ดอนเมืองอาหารป่า และ บ้านริมคลอง ไปแล้ว ผมและเพื่อนๆ เดินทางขยับขึ้นเหนือไปอีกนิดเพื่อชิมร้านสุดท้ายในลิสต์โซนนี้ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ริมคลอง อาหารป่า’ ครับอยู่ริมคลองประปาฝั่งขวามือ แต่รถยนต์ไม่สามารถวิ่งมาถนนเลียบคลองนะครับ ต้องวิ่งเส้นนาวงประชาพัฒนา แล้วเลี้ยวเข้าซอยเอา ตัวร้านขนาดใหญ่พอสมควรครับ เป็นอาคารโปร่งๆ ไม้ๆ ตามสไตล์อาหารป่า มีโต๊ะเยอะเลย มีเวทีด้วย เข้าใจว่ากลางคืนคงมีดนตรีสด ผมและเพื่อนๆ เลือกนั่งโต๊ะริมฝั่งติดคลอง อากาศตอนกลางวันไม่ร้อนมากครับ