คืนแรกใน Okinawa ของผมไม่ได้จบที่ร้านเดียวครับ ออกจากร้าน Baku ผมเดินต่อมาประมาณ 1 กิโลเมตรตามแนวถนน Kokusai Dori แล้วก็เลี้ยวเข้าถนน Ukishima เพื่อมาร้านที่สองของคืนนี้ ชื่อร้านว่า Taste Of Okinawa ครับ ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากหลัก ตัวร้านแปลกดีคืออยู่ในตึกตลาดแบบญี่ปุ่น ตัวผมเองไม่เคยเจอร้านคราฟท์เบียร์ที่อยู่ในตึกแบบนี้ครับ ซึ่งร้านนี้นอกจากจะขายคราฟท์เบียร์และอาหารแล้ว เค้ามีสอนทำอาหารสไตล์ Okinawa ด้วย ก็เลยเป็นที่มาของชื่อร้านนั่นเอง ด้านในร้านสว่าง สีขาวๆ สลับไม้ๆ ดูสะอาดตา ฝั่งขวาเป็นบาร์และ open kitchen ส่วนฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะไม้ขนาดใหญ่ long table สองโต๊ะครับ เปิดเพลงฝรั่งฟังกี้ๆ สำหรับเบียร์ ที่นี่มีเบียร์สดให้ลองทั้งหมด 5 ตัว อาหารและกับแกล้มก็มีให้ลองชิมเพียบเลย

Okinawa เป็นหมู่เกาะทางตอนล่างสุดของประเทศญี่ปุ่น ห่างจากเกาะคิวชูเกือบๆ 700 กิโลเมตรครับ เอาจริงๆ อยู่ใกล้ประเทศไต้หวันมากกว่าเยอะ ที่นี่เป็นอีกแห่งที่ผมตั้งใจว่าถ้ามีโอกาสจะมาเที่ยว แต่ก็ไม่ได้คิดว่าจะได้มาเร็วขนาดนี้ พอดีมีทริปดูงานโผล่มาก็เลยได้แวะมาเร็วกว่าที่คิดไว้ครับ คืนแรกผมพักที่ Naha เมืองใหญ่สุดของเกาะ Okinawa หลังจากที่กินข้าวเย็นเสร็จก็แวะไปที่คราฟท์เบียร์บาร์ร้านแรกของทริป มีชื่อร้านว่า Baku ครับ ร้าน Baku อยู่ไม่ไกลจากถนน Kokusai Dori ถนนเดินเล่นเส้นหลักของ Naha ตัวร้านอยู่บนชั้นสองของตึก เข้าร้านมาก็จะสลัวๆ หน่อย วันที่ไปไม่มีลูกค้าเลย กลุ่มของผมเข้ามาเป็นกลุ่มแรก เจ้าของถามว่านี่จะมากินเบียร์กันใช่ไหม อารมณ์แบบพวกคุณไม่ได้หลงกันมานะ