Browsing Tag

สาธร

เล่าสี่ ต้มเลือดหมูร้านเด็ด เจริญกรุง

1,061 views | Posted on December 27, 2020

สองสัปดาห์ก่อน ผมมีธุระในเมืองแถวเจริญกรุงครับ เสร็จธุระช่วงเที่ยงๆ พอดี เล็งๆ ร้านอาหารไว้สองสามร้าน เป็นร้านคั่วไก่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ และต้มเลือดหมู ดูน่าทานทั้ง 3 อย่าง

สุดท้ายผมตัดสินใจเลือกต้มเลือดหมูชื่อ เล่าสี่ อยู่ริมถนน ตรงข้ามกับโรงแรม four seasons ครับ ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่ หนึ่งห้อง ครัวอยู่ด้านหน้า ชื่อร้านเล่าสี่แต่ป้ายหน้าร้านเขียน ซุ่ยฮวด นะครับ

วันที่ไปเป็นวันธรรมดา ลูกค้าแน่นร้านเลยครับ ผมมาคนเดียวเลยรอคิวไม่นาน ก็ได้นั่งแชร์โต๊ะกับลูกค้าอีกท่าน ถ้ามาสามสี่คนช่วงเที่ยงนี่ อาจจะต้องรอแป๊บนึง

ร้านอาหาร

มหาสาร สเต็กเนื้อไทย ราคาดี ถนนจันทน์

3,253 views | Posted on December 3, 2019

ช่วงปีที่ผ่านมา ใครที่เป็นสายเนื้อน่าจะได้ยินชื่อร้าน ‘มหาสาร’ กันมาบ้างใช่ไหมครับ ที่นี่เป็นร้านขายสเต็กเนื้อไทย ราคาดี แต่ที่ดังสุดน่าจะเป็นเรื่องความยากในการจอง ที่เปิดทีไรก็เต็มอย่างรวดเร็ว

ทีนี้สัปดาห์ก่อนทางร้านเปลี่ยนวิธีการจอง คือเปิดเป็นเว็บไซต์ให้จองคิว เดือนธันวาคม-กุมภาพันธ์โดยแจ้งวันล่วงหน้าไว้ ว่าจะเปิดวันไหน ตัวผมเองด้วยความอยากลองก็เลยไปสมัครสมาชิกเอาไว้ครับ

พอถึงเวลาเที่ยงที่ทางร้านแจ้งว่าจะเปิด ผมก็กดจิ้มๆๆ แล้วปรากฎว่าจองสำเร็จ ยังงงความโชคดีของตัวเองอยู่เหมือนกัน คือ 10 วินาทีคิวจองก็เต็มหมดไปถึงกุมภาพันธ์ (อะไรจะขนาดนั้น)

ร้านอาหาร

Maillard Butcher & Steak สเต็กร้านเด็ดราคาดี – สาธร 11

1,983 views | Posted on September 19, 2019

วันก่อนมีโอกาสเข้าเมืองไปทานสเต็กมาครับ เป็นร้านที่อยากไปนานแล้ว ผ่านก็บ่อยแต่ร้านเค้าเปิดเฉพาะช่วงเย็น กว่าจะมีเวลาลงตัวก็ผ่านเป็นปี

ร้านนี้ชื่อ Maillard Butcher & Steak อยู่ในซอยสาธร 11 เข้ามาจากฝั่งสาธรประมาณ 100 เมตร จะอยู่ฝั่งขวามือ เป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 2 ห้อง

ที่นี่ช่วงกลางวันจะเป็นร้านขายเนื้อวัว พอตอนเย็นตั้งแต่ 5 โมง ก็จะเปิดครัวขายอาหาร เมนูหลักก็คือสเต็กนั่นเอง โดยให้ลูกค้าเลือกชิ้นเนื้อที่ต้องการแล้วก็จะนำไปปรุงให้

ร้านอาหาร

Il Bolognese อาหารอิตาเลี่ยนเจ้าอร่อย เสิร์ฟพิซซ่าไฟลุก – สาธร

7,497 views | Posted on March 6, 2019

สำหรับร้านที่แวะไปทานวันนี้ เป็นอีกร้านที่อยู่ในลิสต์ที่จดไว้นานแล้วครับ เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน อยู่ในซอยสาธร 7 ที่นี่ชื่อร้านว่า Il Bolognese ครับ

ตัวร้านเป็นเหมือนบ้านเก่านำมาดัดแปลง ทางเข้าร้านอยู่ด้านข้าง มีโซนเอาท์ดอร์ด้วย พอเข้ามาด้านในร้าน ฝั่งขวามือก็จะเป็นเตาอบพิซซ่า ขนาดใหญ่ครับ

ผมไปช่วงกลางวันวันธรรมดา ไม่ได้จองไป เกือบจะไม่ได้ที่ครับ ลูกค้าเยอะมาก โต๊ะเกือบจะเต็มเลย ภายในบรรยากาศดูสลัวๆ หน่อย มีตู้แช่ไวน์ขนาดใหญ่อยู่ด้านในครับ

ที่นี่มีเมนูกำลังดีครับ ไม่เยอะไม่น้อย มีเรียกน้ำย่อย สลัด ซุป พาสต้า และก็มีเมนเป็นเนื้อกับซีฟู้ดครับ ส่วนเมนูดังของร้านก็คือพิซซ่านั่นเอง

โต๊ะเราทานพาร์มาแฮมเป็นอย่างแรก อร่อยดีครับ เข้ากันดีกับขนมปังและมอสซาเรล่าสด พิซซ่าลองไปสองหน้า แป้งขอบกรอบดี แต่แป้งข้างล่างนุ่มไปหน่อย หน้าอร่อย

อีกจานเป็น Osso buco เนื้อเปื่อยนุ่มเป็นบางจุด บางจุดยังไม่ค่อยเปื่อยครับ ที่อร่อยคือรีซอสโต้ที่เสิร์ฟมาด้วยกัน ข้าวหนึบ ชีสเยอะดี

ส่วนพาสต้าได้ลองแบบ Vongole เส้นลวกมาดีมาก อัลเดนเต้ครับ รสมันเค็ม มีหอยตัวเล็กเนื้อหนึบ อยากบีบมะนาวซักนิด

ขนมปังมาเสิร์ฟให้ก่อน อร่อยเลยครับ นุ่ม ขอบกรอบ รสมัน เค็ม

ต่อมาเป็น Parma Ham เสิร์ฟมากับขนมปังและชีส Stracciatella (Mozzarella แบบนึง) ตัวแฮมนุ่มเค็ม กำลังดี สไลซ์มาบางๆ อร่อย ขนมปังหนึบ ขอบกรอบ กินด้วยกันเข้ากันมากครับ ตัวชีสเย็นๆ หนึบ นมๆ

พิซซ่าหน้า Diabla มีไฟลุกด้วย เครื่องก็จะมีพริกหยวก เผ็ดนิด มีซาลามี่ มีไส้กรอกอิตาเลี่ยนเนื้อแน่นอร่อย เค็ม พริกไทย ตรงพื้นแฉะหน่อย นุ่ม ไม่กรอบ ขอบหนึบร้อน และก็มีมะกอกดำเค็มอร่อย

อีกหน้า Napoli มีแอนโชวีไม่เค็มมาก และก็เคเปอร์ ชีสหนึบเหลว แป้งนุ่มหน่อย

osso buco เนื้อบางจุดเปื่อย บางจุดแข็งไปหน่อยครับ ตรงติดเอ็นๆ จะนุ่มอร่อย รสมะเขือเทศเยอะ

ที่อร่อยคือรีซอตโต้ที่เสิร์ฟมาด้วยกัน ข้าวแข็งหนึบๆ รสชีสเค็มมัน นึกถึงพวกแมคแอนด์ชีส

จานพาสต้า linguine alle vongole เป็นเส้นลิงกุนี่กับหอยครับ รสเค็มมัน เนื้อตัวเล็กเนื้อหนึบ

โดยรวมอร่อยดีครับ ค่อนข้างประทับใจเลย บรรยากาศดี พนักงานสุภาพเรียบร้อย เป็นร้านอิตาเลี่ยนที่อยากจะแนะนำอีกร้านครับ ร้านเปิดช่วงมื้อเที่ยงและมื้อเย็น ไม่มีวันหยุดครับ

Il Bolognese ซอยสาธร 7
เบอร์ : 02 286 8805
เปิด : 11.30-14.30, 17.30-23.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

ทั่วไป

Craft Room Sathorn คราฟท์เบียร์บาร์ไซส์กำลังดี – ถนนสาธรเหนือ

3,019 views | Posted on March 4, 2019

วันก่อนได้แวะไปลองนั่งจิบร้านคราฟท์เบียรฺบนถนนสาธรมาครับ ชื่อร้าน Craft Room Sathorn เป็นร้านที่ผมผ่านหลายที แต่เป็นช่วงกลางวันซะมากกว่า เลยไม่ได้ชิม

ตัวร้านเป็นห้องขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่อยู่บนถนนสาธรฝั่งเหนือ ตั้งอยู่ตรงหัวมุมของศูนย์มิตซูบิชิครับ ติดกับปั๊ม Caltex ผมไปช่วงค่ำวันเสาร์อพอมีลูกค้านิดหน่อยครับ

ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 6 แทป แล้วก็มีเบียร์ขวด เบียร์กระป๋องอีก 1 ตู้ครับ เบียร์สดเสิร์ฟสองไซส์ เล็กกับใหญ่ เมนูอาหารก็มีของทานเล่นเยอะพอสมควร แต่ผมไม่ได้ลองเพราะอิ่มข้าวเย็นมาก่อนแล้ว

<--!more-->

แก้วแรก Butcher’s lamb NE DIPA จาก Frau Gruber ส้ม รสหวาน ดื่มลื่น ครีมมี่ อร่อยครับ

อีกแก้วชื่อ TwoTwn Tropic cloud เป็น Hazy IPA 6.3% ตัวนี้กลิ่นเกรนชัดหน่อย สาก คม ฮอปส์โทนส้มๆ เช่นกัน น้ำเบียร์ขุ่น รสหวาน ดื่มลื่น บอดี้ไม่หนาเท่าไหร่ครับ

ซีเลคชันเบียร์สดดีเลยครับ ผมได้ลองชิม Frau Gruber ไป ตัว Butcher’s Lamb อร่อย ลื่นเหมือนเดิมครับ NE ค่ายนี้ไม่เคยผิดหวังเลย

ผมชอบตรงแก้วไซส์เล็กของร้าน คือให้อารมณ์ร้านคราฟท์ที่ญี่ปุ่น แบบเลิกงานเสร็จแวะจิบซักสองแก้วก่อนกลับบ้านประมาณนี้ ซึ่งถ้าใครทำงานแถวๆ โซนนี้ก็น่าแวะมาจิบเลยครับ มีโอกาสคราวหน้าจะกลับไปลองชิมอาหารครับ

Craft Room Sathorn ถนนสาธรเหนือ
เบอร์ : +66 92 896 7878
เปิด : 17.00-23.30 ปิดวันอาทิตย์
เพจ
foursquare

ร้านอาหาร

อโณไทย by ARNO’S ก๋วยเตี๋ยวและกะเพราเนื้อจากร้านสเต็กเจ้าดัง – สาธร

556 views | Posted on December 14, 2018

เดือนก่อนได้ไปลองสเต็กที่ร้าน Arno’s คราวนี้ไปลองอีกร้านในเครือครับ ชื่อร้านตั้งมาได้ลงตัวดีว่า Arnothai คือเป็นร้านที่เน้นอาหารไทยๆ เป็นหลัก

เมนูหลักของร้านก็คือก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ที่มีเนื้อวัวหลายๆ ส่วน สามารถเลือกสั่งแยกได้ หรือถ้าอยากลองทั้งหมดก็สามารถสั่งแบบรวมทุกส่วนได้ครับ หากไม่กินเนื้อก็มีก๋วยเตี๋ยวหมูเช่นกัน

นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยว ก็มีกะเพราอีกหนึ่งอย่างครับ มีเนื้อสัตว์ให้เลือกทั้ง วัว หมู ไก่ หอย กุ้ง โดยสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ด้วย ที่เหลือก็จะเป็นของกินเล่น อย่างลูกชิ้นปิ้ง มันฝรั่งทอด

ร้านอาหาร

ลาบอุบล คนตระการ อาหารอีสานรสจัดจ้านใจกลางเมือง – สาธร

3,018 views | Posted on May 31, 2018

ร้านที่ไปวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดังที่ผมอยากมานานแล้วครับ พอดีมีธุระแถว BTS สุรศักดิ์ก็มีสบโอกาสได้แวะมาลอง ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ลาบอุบล คนตระการ’ อยู่ตรงหัวมุมของถนนสาธรใต้ตัดกับถนนเจริญราษฎร์พอดีครับ

ที่นี่ขายอาหารอีสานทั่วไป ด้านหน้าร้านมีสเตชั่นปิ้งย่างอยู่หลายเตาครับ เมนูค่อนข้างหลากหลายพอสมควร ก็จะเป็นเมนูมาตราฐานของร้านอีสาน พวก ลาบ ส้มตำ ยำ ต้มต่างๆ แล้วมีเมนูหม้อไฟจิ้มจุ่มด้วย รวมถึงเมนูอาหารไทยอื่นๆ มีอีกนิดหน่อย

วันที่ผมไปเป็นคืนวันเสาร์นัดชิงฟุตบอล UEFA Champion League ลูกค้าแน่นร้านครับ มีชาวต่างชาติอยู่หลายโต๊ะ นอกจากที่ร้านจะเปิดบอลให้ดู ยังมีการเปิดเพลงเชียร์ของทั้งสองทีมด้วย บิลด์อารมณ์ดีมากๆ ฮ่าๆ

ร้านอาหาร

Kika จิบไวน์แกล้มอาหารอร่อย ซอยคอนแวนท์ – สีลม

2,100 views | Posted on May 23, 2018

เข้าเมืองอีกหนึ่งรอบครับ วนเวียนไปที่สีลม ซอยคอนแวนท์เหมือนเดิม (เนื่องจากชาวคณะ ผู้ร่วมมื้ออาหารทำงานอยู่แถวนี้) คราวนี้เป็นร้านที่เพิ่งเปิดไม่นาน ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Kika’ ครับ

ตัวร้านอยู่ปากซอยพิพัฒน์ 2 ทางเข้าร้าน Eat Me เลยครับ วันที่ผมไปเป็นช่วงเย็นวันธรรมดา ลูกค้าเยอะพอสมควร มีทั้งชาวต่างชาติและคนไทย ชั้น 1 เกือบเต็ม ก็เลยขึ้นมานั่งชั้น 2 โล่งๆ สบายๆ ร้านตกแต่งสวยงาม ไลท์ติ้งดี

เมนูที่นี่จะเน้นไปทางอาหารสเปน ปริมาณไม่เยอะมากเน้นแชร์ๆกันตามแบบ tapas ซึ่งแฮม iberico และ ชีสเพลทต่างๆ รวมถึงอาหารกระป๋อง ก็เป็นเมนูที่ทางร้านแนะนำให้ลองครับ

ร้านอาหาร

Eat Me – อาหารฝรั่งร้านสวยบรรยากาศดี ซอยคอนแวนท์ – สีลม

4,609 views | Posted on April 23, 2018

ร้านที่แวะไปคราวนี้เป็นอีกร้านที่ได้ยินชื่อมานาน เพิ่งจะมีโอกาสได้ไปครับ ทีแรกตั้งใจว่าจะไปตั้งแต่ก่อนสงกรานต์ ปรากฎว่าทางร้านปิดช่วงก่อนสงกรานต์ เพื่อจะได้เป็นบริการยาวในช่วงสงกรานต์

ร้านนี้มีชื่อว่า ‘EAT ME’ เป็นร้านอาหารฝรั่งเจ้าเก้าแก่กำลังจะอายุครบ 20 ปีแล้วครับ เสิร์ฟเมนูผสมผสานหลายสัญชาติ มีเชฟใหญ่คนปัจจุบันคือเชฟ Tim Butler ที่ประจำการมาตั้งแต่ปี 2010 ตัวร้านอยู่ที่ซอยพิพัฒน์ 2 ในซอยคอนแวนท์ ถ้าเดินมาจากปากซอยฝั่งสีลมจะประมาณ 300 เมตรครับ

บรรยากาศภายในร้านจะสลัวๆ หน่อย เพลงแนวกรูฟๆ ดึ่มๆ ผมจองโต๊ะมาล่วงหน้าช่วงหัวค่ำของวันธรรมดา ตอนแรกลูกค้าไม่เยอะ ซักพักทยอยมาจนเต็มชั้น 2 แนะนำว่าควรจองไม่ควร walk in ครับ สำหรับที่ชั้น 2 นี้จะมีโซนเอาท์ดอร์ด้วย สามารถระบุตอนจองได้ครับ

Older Posts