Browsing Tag

อาหารเหนือ

ร้านอาหาร

ครัวพะเยา อาหารเหนือ ซอยวัชรพล ถนนรามอินทรา

22 views |

สัปดาห์ก่อนผมมีธุระต้องไปแถวซอยวัชรพล ก็เลยได้แวะไปลอง ร้านที่จดเอาไว้นานแล้วครับ ปกติช่วงนี้ถ้าไม่จำเป็น เส้นรามอินทรา แจ้งวัฒนะ นี่ไม่อยากไปเลยเพราะว่าติดตลอด

ร้านนี้มีชื่อว่า ครัวพะเยาครับ ถ้าเข้าจากปากซอยวัชรพล ก็จะประมาณ เกือบๆ สองกิโล บรรยากาศแบบ ลูกทุ่งๆ ตกแต่งไม้ๆ ขนาดร้านกลางๆ โล่งโปร่งพอสมควร

ที่นี่ขายอาหารเหนือครับ มีเมนูค่อนข้างเยอะพอสมควร เมนูพื้นฐานแบบ ไส้อั่ว แคบหมู พริกหนุ่มมีหมด รวมถึงพวกลาบ มีลาบดิบด้วย หมู วัว แกงโฮะ แกงอ่อม ฮังเล และก็มีอาหารอีสานแถมมาด้วยอีกนิดหน่อย

Continue Reading
ร้านอาหาร

ลาบเก๊ายาง ลาบควายดิบเจ้าอร่อย ประตูเชียงใหม่

71 views |

บ่ายแก่ๆ ฝนลงพรำๆ ชาวคณะนั่งรถแดงไปยังร้านลาบเมืองป้าว ไปถึงปรากฎว่าร้านปิดกิจการไปแล้ว เลยต้องเปลี่ยนที่ เปิดดูโพยที่จดๆ ไว้สุดท้ายก็เลือกร้าน ลาบเก๊ายาง ครับ

ร้านลาบเก๊ายาง หรือ ลาบต้นยาง อยู่บนถนนมูลเมือง ใกล้ๆ ประตูเชียงใหม่ ขนาดร้านเล็กๆ คือเล็กจริง นั่งได้ สาม สี่โต๊ะครับ ห้องน้ำขึ้นไปอยู่ด้านบน ห่างไปทางซ้ายมือประมาณ 5 เมตรมีอีกร้านตั้งอยู่ชื่อลาบต้นตาล

ที่นี่มีเมนูไม่เยอะ แต่ก็ครบครัน ทั้งลาบควาย ลาบหมู สุก ดิบ ส้า แก่งอ่อม จิ้นส้ม เครื่องในสะดุ้ง พวกของปิ้งย่างอย่าง ไส้ หมู คาง รวมทั้งยังมีลาบ น้ำตก แบบทางอีสานด้วยครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ลาบป่าตันดีขม ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่

91 views |

จากร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวยายนวลพวกเราย้ายไปต่อกันที่ร้านลาบป่าตันดีขมครับ ร้านนี้ผมเคยมาเมื่อปีที่แล้ว แล้วร้านมันปิด ก็เลยคาใจต้องกลับมาซ้ำอีกทีครับ

ตัวร้านอยู่ตรงสะพานข้ามแม่น้ำปิง ตรงเส้นซุปเปอร์ไฮเวย์ครับ ขนาดร้านกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ มีโต๊ะเยอะพอสมควร แต่ลูกค้าก็นั่งกันเกือบเต็มทุกโต๊ะ

เมนูของร้านค่อนเยอะพอสมควรครับ มีลาบควาย ลาบหมู ทั้งสุกและดิบ รวมถึง ลาบปลาและไก่ พวกเมนูแกงก็จะมี แกงอ่อม ต้มแซบ เมนูง่ายๆ อย่างจิ้นส้มหมก ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่มก็มีครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ครัวขมิ้น อาหารเหนือ อาหารป่า ร้านอร่อย ถนนเลี่ยงเมืองนทบุรี

65 views |

ร้านที่ไปลองวันนี้ เป็นหนึ่งร้านที่เพื่อนรุ่นน้องแนะนำสักพักแล้ว เป็นร้านที่ผสมผสานมีทั้งอาหารเหนือและเมนูปลาๆ แบบอาหารป่า ร้านนี้มีชื่อว่า ครัวขมิ้น ครับ 

ร้านอยู่บนถนนเลี่ยงเมืองนนท์ เยื้องกับร้านก๋วยเตี๋ยวครัวถั่วแระ กับร้านกาแฟดัง Bottomless เป็นร้านที่ผมไม่เคยสังเกตเห็นมาก่อน

ตัวร้านขนาดค่อนข้างใหญ่ เป็นโทนไม้สีธรรมชาติ กว้างขวาง บรรยากาศสบาย โปร่งโล่ง วันที่ไปนี่ลมพัดเย็นดีเลยครับ ผมไปช่วงเย็น ลูกค้าค่อนข้างเยอะพอสมควร

Continue Reading
ร้านอาหาร

ลาบสนามกีฬา อาหารเหนือร้านดังประจำเมืองเชียงราย

714 views |

วันสุดท้ายของทริปเชียงราย เราจะเดินทางกลับในช่วงค่ำๆ ทำให้ยังพอมีเวลาอีกทั้งวันครับ มื้อเที่ยงก็เลยเดินทางไปยังอีกหนึ่งร้านดัง นั่นก็ร้าน ‘ลาบสนามกีฬา’ ครับ

ทีแรกได้ยินคำว่า ลาบ ผมคิดว่าคงเป็นร้านเล็กๆ อบอุ่นๆ หน่อย แต่พอเปิดรูปดู ร้านใหญ่เลยแฮะ แบบเหมือนสวนอาหารขนาดย่อมๆ อะไรอย่างนี้ ดูกว้างขว้าง ผิดกับภาพในหัวครับ

ร้านอยู่บนถนนชื่อหน้าสนามกีฬา ห่างจากตัวสนามกีฬามาประมาณ 400 เมตร ผมไปถึงช่วงเที่ยงๆ วันธรรมดา ลูกค้าค่อนข้างเยอะพอสมควรครับ แต่ก็ยังพอมีที่นั่งนิดหน่อย

Continue Reading
ร้านอาหาร

หลู้ลำ อาหารเหนือร้านอร่อยริมแม่น้ำกก เชียงราย

4,081 views |

ร้านที่สองของทริปเชียงราย เป็นอีกหนึ่งร้านดังของเมืองครับ ยังงงๆ ตัวเองว่าทำไมเมื่อปีก่อนนู้นเสิร์ชไม่เจอ ร้านนี้มีชื่อว่า หลู้ลำ ครับ

ร้านหลู้ลำอยู่ริมแม่น้ำกกครับ เข้าจากถนนพหลโยธินมาบนถนนแควหวาย ที่จอดรถจะอยู่เลยตัวร้านไปหน่อย ทางเข้าร้านจะดูเล็กๆ แต่พอเข้าไป ร้านใหญ่เบ้อเริ่มเลยครับ มีบันไดลงไปยังแพริมน้ำ เราไปช่วงบ่ายแก่ๆ ลูกค้าก็ยังเต็มร้านครับ

รายการอาหารของที่นี่มีให้เลือกเยอะพอสมควร มีอาหารเหนือมาตรฐาน อย่าง ไส้อั่ว น้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม ลาบ และแนะนอนว่าต้องมี หลู้ หรือเลือดหมูสดๆ ใส่กับเครื่องปรุง ตามชื่อร้าน (ลำแปลว่าอร่อย)

Continue Reading
Craft Beer ร้านอาหาร

กินแซ่บ เชียงราย อาหารอร่อยในบ้านไม้โบราณพร้อมคราฟท์เบียร์ เชียงราย

911 views |

หลังจากทานน้ำเงี้ยว ป้าสุขเสร็จ ผมก็เดินทางไปยังร้านดัง ชีวิตธรรมดา คนแน่นเหมือนคราวก่อน มีอัพเดตก็คือทางร้านมีคราฟท์เบียร์จำหน่ายแล้วด้วยครับ 

จากนั้นก็เดินทางเข้าที่พัก ช่วงค่ำๆ ก็ออกไปเดินที่ถนนคนเดินแล้วก็ไปยังหนึ่งในร้านเป้าหมายของทริปนี้ นั่นก็คือร้าน กินแซ่บ เชียงราย ครับ

ร้านกินแซ่บอยู่ในซอย สันโค้งน้อย 2 ครับ ซอยไม่ใหญ่มากวิ่งจนสุดซอยก็จะเจอร้านอยู่ทางฝั่งขวามือ เป็นบ้านไม้หน้าตาโบราณสวยงาม เปิดไฟสว่างตั้งอยู่ตรงกลางที่ดินครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

น้ำเงี้ยว ป้าสุข ขนมจีนร้านเด็ด ในตัวเมืองเชียงราย

1,142 views |

สัปดาห์ก่อนผมได้กลับไปเที่ยวเชียงรายอีกครั้งครับ หลังจากที่เคยไปภูชี้ฟ้าหนึ่งทริปและแว่บไปร้าน Locus อีกหนึ่งครั้ง คราวนี้เน้นอยู่ในตัวเมืองเป็นหลักครับ

หลังจากมาถึงที่สนามบินช่วงเกือบๆ เที่ยง เราก็รับรถที่เช่าแล้วออกเดินทางไปยังร้านเป้าหมายแรกของทริปนี้ คือร้านน้ำเงี้ยวป้าสุขครับ

ร้านน้ำเงี้ยว ป้าสุข เป็นร้านดังของเชียงราย ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง อยู่บนถนนสันโค้งน้อย เราไปถึงตอนเที่ยงนี่ คนแน่นร้าน มีคิวยืนรอเลยครับ 

Continue Reading
ร้านอาหาร

ร้านบ้านคนเมือง อาหารเหนือร้านดังถนนนวมินทร์ บางกะปิ

2,478 views |

สัปดาห์ก่อนมีธุระต้องไปแถวบางกะปิ ก็เลยได้โอกาสที่จะแวะไปลองร้านอาหารเหนือที่ผมปักหมุดไว้นานแล้ว เป็นร้านดังอีกหนึ่งร้าน ชื่อร้านว่า ‘บ้านคนเมือง’ ครับ

บ้านคนเมือง (ในกูเกิ้ลเสิร์ชว่าร้านคนเมือง) อยู่ในซอยนวมินทร์ 1 ติดกับโรงเรียนบ้านบางกะปิ ร้านขนาดกลางๆ มีสองโซน ติดแอร์และเอาท์ดอร์ครับ บรรยากาศร่มรื่น

ผมไปถึงช่วงเที่ยงๆ วันอาทิตย์ ในร้านมีลูกค้าอยู่สองสามโต๊ะครับ ดูไม่ค่อยวุ่นวายเท่าไหร่ เดาเอาว่าตอนเย็นน่าจะคนเยอะพอสมควร

Continue Reading
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com