Browsing Tag

อาหารไทย

ร้านอาหาร

เรือนปั้นหยา อาหารทะเลเจ้าดัง มิชลินสตาร์ สมุทรสาคร

58 views |

วันก่อนผมและครอบครัวเดินทางไปแถวมหาชัย สมุทรสาคร มาครับ มีจุดหมายคือร้านอาหารทะเลเจ้าดัง ที่ได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาว ร้านนั้นก็คือ เรือนปั้นหยา ครับ

เรือนปั้นหยา เป็นหนึ่งในสองร้านที่อยู่นอกกรุงเทพที่ได้มิชลินสตาร์ อีกร้านก็คือ สวนทิพย์ ที่อยู่ใกล้ๆ บ้านผมนั่นเอง 

ตัวร้านอยู่ในซอยเอกชัย 13 สามารถเข้าจากทางฝั่งถนนพระราม 2 หรือ เอกชัยก็ได้ครับ ทางร้านมีลานจอดรถอยู่ข้างๆ สำหรับที่นั่ง เข้าใจว่ามีสามสี่โซนครับ เป็นห้องแอร์และก็แบบเปิดโล่ง ครอบครัวเรานั่งในห้องแอร์ของบ้านหัวมุมครับ 

Continue Reading
ร้านอาหาร

กินปูเมืองนนท์ อาหารทะเลร้านอร่อย ราคาดี ถนนนนทบุรี

1,338 views |

ร้านที่ไปวันนี้อยู่แถวๆ กระทรวงพาณิชย์ ถนนนนทบุรีครับ ถ้ามาจากเส้นสนามบินน้ำ เลี้ยวซ้ายเข้าถนนนนทบุรีแล้วต้องไปกลับรถมา ร้านนี้มีชื่อว่า กินปูเมืองนนท์ ครับ

เป็นร้านที่ผมไม่เคยรู้จักมาก่อน ทีนี้พี่สาวเจอก็เลยชวนกันไปลอง ตัวร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ เป็นอาคารชั้นเดียว ด้านมีโซนเอาท์ดอร์ถ้าเป็นช่วงเย็นก็น่าจะนั่งเพลินๆ ครับ

เมนูอาหารของที่นี่ก็จะเน้นอาหารทะเลตามชื่อร้านเลย มีเมนูแนะนำเป็น ปูทะเลไข่ดอง แกงคั่วปูทะเลไข่ยอดมะพร้าว กุ้งเจ้าชู้ หมึกไข่ผัดกะเพรา ผมเองทานไม่ได้ก็เลยสั่งพวกปลา พวกหอยแทนครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ขนมจีนสันป่าข่อย ร้านดังตลาดทองคำ ปิดตี 2 เชียงใหม่

1,421 views |

จากร้านเก๊าบ่ะต๋าก๊บ พวกเราเดินทางกลับเข้าตัวเมืองเชียงใหม่ ไปนั่งจิงคราฟท์เบียร์ที่ร้านน้ำต้นเฮาส์บาร์จนถึงดึกๆ ก็ออกไปหาของกินกัน

สรุปว่าจะไปกันที่ร้านขนมจีนสันป่าข่อย ที่ตลาดทองคำซึ่งอยู่ไม่ไกลจากร้านเท่าไหร่ สำหรับร้านนี้ผมอยากมาทานนานแล้วครับ จดไว้ในลิสต์แต่ก็ไม่ได้มาซักที โชคดีวันนี้จะได้ลอง

เรามาถึงร้านประมาณ 5 ทุ่มครึ่ง ลูกค้าทยอยมาเรื่อยๆ ตัวร้านนี่คือเป็นเหมือนแผงในตลาด เดินไปสั่งที่หน้าหม้อแกง แม่ค้าตักให้แล้วก็จ่ายเงิน เดินถือจานหาโต๊ะนั่งบริเวณนั้น

Continue Reading
ร้านอาหาร

แกงป่า ลุงสง่า อาหารไทยรสจัดจ้านเข้มข้น ซอยงามวงศ์วาน 23

1,068 views |

วันนี้วนเวียนไปทานร้านใกล้ๆ ที่ทำงานผมครับ ร้านนี้ผมเคยสั่งไลน์แมนกลับไปทานบ้านแต่ไม่เคยไปร้าน ร้านนี้มีชื่อว่า แกงป่า ลุงสง่า ครับ

ตัวร้านอยู่ในซอยงามวงศ์วาน 23 (วัดบัวขวัญ) ครับ หรือจะเข้าจากฝั่งติวานนท์ หรือสามัคคี ก็ได้ ร้านขนาดกลางๆ มีโซนห้องแอร์อยู่ด้านใน ด้านนอกเป็แบบเปิดโล่ง 

ที่นี่เน้นเมนูอาหารไทย รสจัดจ้าน เข้มข้นครับ เมนูเยอะมาก และก็น่าสั่งมาลองทุกเมนูเลย พวกเมนูปลาจะเยอะหน่อย มีให้เลือกหลายชนิด หรือถ้าชอบแปลกๆ ก็มีเนื้อกวาง มีงูเห่า มีหนูนา อะไรอย่างนี้ครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

สวนทิพย์ ร้านอาหารไทยหนึ่งดาวมิชลิน บรรยากาศดีริมแม่น้ำเจ้าพระยา – ปากเกร็ด นนทบุรี

6,660 views |

เมื่อสัปดาห์ก่อนพบได้รับเชิญไปร่วมงานประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับดาวในมิชลินไกด์ประเทศไทย ประจำปี 2019 โดยปีนี้เพิ่มจังหวัดภูเก็ตและพังงาเข้ามา รวมถึงปริมณฑลรอบๆกรุงเทพ อย่าง นนทบุรีและ สมุทรสาคร

ซึ่งมีสองร้านจากชานเมืองที่ได้รับดาวมิลชินนับว่าเป็นเซอร์ไพรส์พอสมควรและที่สำคัญคือหนึ่งในสองร้านนั้นดันอยู่หลังบ้านผมครับฮ่าๆร้านนั้นก็คือสวนทิพย์ร้านอาหารไทยริมแม่น้ำเจ้าพระยาบรรยากาศบ้านทรงไทยในสวนและสระบัวแบบร่มรื่นๆ

สำหรับเมนูอาหารที่นี่จะเป็นอาหารไทยดั้งเดิม แยกเป็นของว่าง กับข้าว ยำ  น้ำพริก แกง ต้มต่างๆ และอาหารจานเดียวอย่างข้าวผัด ผัดไทย และก็มีเป็นสำรับไทย เป็นเซ็ตเมนู มีข้าวมีแกงมีของแนมอะไรประมาณนี้ครับ

Continue Reading

ร้านกาแฟ ร้านขนม ร้านอาหาร

หอมกรุ่น by วุ้น ร้านข้าวและกาแฟอร่อยๆ – ลพบุรี

377 views |

ร้านที่จะเล่าถึงวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ลพบุรีครับ ร้านนี้ปกติผมจะทานแต่กาแฟ ไม่เคยได้ทานข้าว มีวันก่อนเพิ่งได้ลองทานมื้อกลางวัน ร้านนี้ชื่อ ‘หอมกรุ่น by วุ้น’ ครับ

ต้วร้านเป็นบ้านอยู่ในซอยโรงเรียนบรรจงรัตน์ครับ อยู่ตรงข้ามโรงเรียนเลย ซอยนี้จะแคบหน่อยยิ่งตอนเย็นโรงเรียนเลิกจะรถเยอะพอสมควร บรรยากาศในร้านสบายๆ แอร์เย็น บางวันลูกค้าเยอะ แต่วันที่ผมไปคราวนี้ ไม่มีลูกค้าโต๊ะอื่นๆ

ที่นี่มีทั้งกาแฟ เครื่องดื่มต่างๆ และขนมพวกเค้ก บราวนี่ ซึ่งทางร้านทำเอง ส่วนอาหารก็มีเมนูให้เลือกเยอะพอสมควร จะสั่งเป็นอาหารจานเดียวหรือเป็นกับข้าวก็ได้ นอกจากนี้แต่ละวันก็จะมีเมนูพิเศษด้วยครับ

Continue Reading

ร้านอาหาร

ร้านข้าวแกงในโตเกียว Thai Gohan Senshu Yatai

15,436 views |

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาผมมีโอกาสเดินทางไปยังโตเกียวอีกครั้งครับ เสร็จจากภารกิจหลัก วันสุดท้ายไฟลท์กลับในช่วงเย็น พอมีเวลาว่างๆ ช่วงเช้าและบ่าย ก็เลยจัดโปรแกรมไปยังร้านอาหารที่เห็นในเน็ตก่อนมาพอดี

ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ร้านอาหารไทย เซนชู’ อยู่ใกล้ๆ กับ Tokyo Tower ครับ สถานีเมโทรใกล้ๆคือ Daimon ถ้าเป็น JR ก็ลงที่ Hamamatsucho ครับ

ที่นี่เป็นร้านอาหารไทยที่ให้อารมณ์แบบร้านริมถนนบ้านเราเลยครับ บรรยากาศร้าน คลอด้วยเสียงเพลงไทยจากวิทยุ (วันที่ผมไปเปิด bodyslam ว่ออออ) โต๊ะเหล็กสีน้ำเงิน จานข้าวก็เป็นจานพลาสติกทรงรีๆ เสิร์ฟมาในถาดเหล็กแบบศูนย์อาหาร

Continue Reading

ร้านอาหาร

80/20 อาหารไทยร่วมสมัยร้านอร่อย – เจริญกรุง

1,310 views |

80/20 เป็นอีกร้านที่ผมได้ยินชื่อเสียงมานาน แต่ก็ไม่มีโอกาสได้มาทานซักที พยายามโทรจองก็เต็มหรือไม่ทางร้านก็ปิด จนสุดท้ายมาได้โต๊ะเย็นวันอาทิตย์ก่อนครับ

สำหรับชื่อร้านนั้นมีที่มาจาก สัดส่วนของวัตถุดิบที่ทางร้านใช้ในการปรุงอาหารคือของไทย 80% (จากตลาดน้อยเป็นหลัก) ผสมกับของนอก 20% ครับ ตัวร้านอยู่บนถนนเจริญกรุง ไม่ไกลจากร้าน JUA ที่ผมไปวันก่อน ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ ตกแต่งแนวลุยๆ ลอฟต์ๆ บรรยากาศร้านสลัวหน่อย (ถ่ายรูปยากเลย ฮ่าๆ)

ตัวอาหารจะมีความผสมผสาน ดูเป็นไทยแต่ก็มีความเป็นอาหารต่างชาติ มีการใช้เทคนิคต่างๆ ทวิสต์ และดัดแปลง จัดวางมาเสิร์ฟอย่างสวยงาม โดยมีทั้ง A la carte และ Course ปกติ ศุกร์เสาร์อาทิตย์จะเสิร์ฟแต่คอร์ส เพื่อความชัวร์ต้องโทรสอบถามครับ เพราะบางวัน บางสัปดาห์อาจจะมีคอร์สพิเศษ

Continue Reading

ร้านอาหาร

100 Mahaseth อาหารไทยอีสานเน้นเมนูปิ้งย่างบนถนนมหาเศรษฐ์ – บางรัก

2,238 views |

เข้าเมืองอีกหนึ่งวันครับ ไปลองอีกร้านที่จดเอาไว้ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘100 มหาเศรษฐ์’ ร้านอาหารไทย-อีสาน ที่เน้นเมนูปิ้งย่างเนื้อสัตว์ และก็ส่วนต่างๆ ตั้งแต่หัวยันหางหรือที่ฝรั่งเรียกว่า ‘Nose to tail’ มีทั้งเนื้อวัว เนื้อแพะ เนื้อหมู แล้วก็มีเมนูอาหารอีสานอื่นๆ เช่น ลาบ น้ำตก ก้อย ต้มแกงต่างๆ

ชื่อร้านมีที่มาอย่างง่ายๆ ก็คือบ้านเลขที่ 100 บนถนนมหาเศรษฐ์นั่นเอง ถนนเส้นนี้ตั้งขนานอยู่กับถนนเจริญกรุงที่กำลังบูมด้วยร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่เท่ๆ ครับ

ผมโทรมาจองร้านช่วงค่ำๆ วันอาทิตย์ มาถึงลูกค้าเยอะเหมือนกัน มีทั่งชาวต่างชาติและคนไทย แนะนำว่าควรโทรจองเพื่อความชัวร์ครับ ในร้านบรรยากาศสบายๆ ตกแต่งด้วยไม้สีเข้มเป็นหลัก ไฟไม่สว่างมาก เสียงเพลงลูกทุ่งโบราณแนวสุรพลขับกล่อมอยู่ตลอดเวลา

Continue Reading

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com