Browsing Tag

korea

Coffee Hanyakbang จิบกาแฟอร่อยในบรรยากาศย้อนยุค – โซล เกาหลี

1,958 views | Posted on June 29, 2017

เกาหลีเป็นประเทศนึงที่วัฒนธรรมกาแฟแข็งแรงครับ เพื่อนชาวเกาหลีบอกว่าเค้าดื่มกันเยอะเป็นปกติแม้ว่าจะปลูกเองไม่ได้ ทำให้ร้านกาแฟก็เลยมีเยอะตามไปด้วย อย่างตอนที่ไปนั่งๆ ทานเบียร์ เพื่อนยังมีแบบขอแว้บไปกินกาแฟก่อน แปลกดีสำหรับผมเหมือนกัน

ตัวร้านก็มีทั้งแบรนด์นอกอย่าง Starbucks และแบรนด์ท้องถิ่นอีกหลายเจ้า รวมถึงร้านเล็กๆ ที่ไม่ได้มีสาขา ดูเป็นกันเอง ดีไซน์สวยๆ อะไรอย่างนี้ บางร้านก็เปิด 24 ชั่วโมง เช่น ร้านที่ไปวันนี้มีชื่อว่า ‘Coffee Hanyakbang’

ตัวร้านอยู่ในซอกตึกเล็กๆ คือถ้ามาเองอาจจะไม่รู้เลยว่ามีร้านอยู่ คือเพื่อนชาวเกาหลีเป็นคนพามาครับ ซึ่งจริงๆ ร้านมันอยู่ติดโรงแรม Lotte City Hotel ที่ผมพักเลยด้วยซ้ำ ตัวร้านดูโบราณๆ เก่าๆ ตกแต่งแบบดูดิบๆ ผสมกับข้าวของที่ดูมาจากยุค 20s 30s

ท่องเที่ยว รีวิว

รีวิวโรงแรม Lotte City Hotel Myeongdong – โซล เกาหลี

5,334 views | Posted on June 29, 2017

สำหรับโรงแรมที่ผมพักตอนไปเกาหลีมีชื่อว่า Lotte City Hotel ครับ ที่จองโรงนี้เพราะได้ยินมาว่าดี ใกล้สถานีรถไฟฟ้า ปรากฎว่าเป็นการเข้าใจผิดเพราะจริงๆ แล้ว ไอ้ Lotte ที่เค้าพูดถึงกัน มันคือ Lotte Hotel Seoul เป็นโรงใหญ่ครับ

แต่ที่ Lotte City Hotel นี่ก็ไม่เลวเดินไป Myeongdong นิดเดียว สถานีที่ใกล้ที่สุดชื่อ Euljiro 3-ga ตัวโรงแรมใหม่สะอาดสะอ้านดี ผมพักห้องเตียงคู่ ไม่ได้เอาอาหารเช้า เพราะอยากไปลองทานร้านข้างนอกมากกว่า

ตัวดีไซน์ของโรงแรมจะดูทันสมัย เรียบง่าย ไม่ได้ดูหรูหราครับ ในห้องมีอุปกรณ์ทั่วไปครบครัน ตู้เย็น ทีวี กาน้ำร้อน ส่วนส้วมเป็นแบบกดปุ่มอัตโนมัติเหมือนที่ญี่ปุ่น สะดวกดีครับ

สายการบิน

รีวิว KAL Prestige Lounge สนามบิน Incheon เกาหลี

3,511 views | Posted on June 27, 2017

ทริปเกาหลีที่ผ่านมานั้น ผมเดินทางด้วยชั้น Business ของสายการบิน Korean Air ครับ ทำให้สิทธิ์เข้าเลาจน์ทั้งขาไปและกลับ โดยขาไปที่สุวรรณภูมินั้นเข้าที่ CIP Louis Tavern ส่วนขากลับเป็นเลาจน์ของ Korean Air เอง มีชื่อว่า KAL Lounge ครับ

ที่สนามบินอินชอนเลาจน์ KAL จะแยกระหว่างผู้โดยสารชั้น First Class กับชั้น Business Class ครับ โดยชั้น Business Class จะมีชื่อว่า Prestige Class ตัวเลาจน์จะอยู่ไม่ไกลจากบริเวณ ตม. อยู่ชั้นบน มีบันไดเลื่อนขึ้นมาครับ

ภายในเลาจน์ขนาดค่อนข้างใหญ่ คนเยอะพอสมควรครับ แต่นั่งกันเงียบสงบดีมากๆ มีที่นั่งติดกระจก เป็นวิวสนามบินแล้วก็ที่นั่งตรงกลางมีพาร์ติชันกั้นๆ อาหารและเครื่องดื่ม มีทั้งคาวหวานและแอลกอฮอล์ แต่ไม่ค่อยเยอะมากเท่าไหร่ครับ

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Maple Tree House เนื้อย่างร้านดังสาขา Itaewon – โซล เกาหลี

6,662 views | Posted on June 27, 2017

ร้านเนื้อร้านสุดท้ายในทริปเกาหลีที่ผ่านมา เป็นร้านชื่อดังครับ คนไทยคุ้นชื่อกันดี นั่นก็คือร้าน Maple Tree House เป็นร้านเนื้อย่างที่มีหลายสาขา สาขาที่ผมไปลองคือสาขา Itaewon อยู่ใกล้ร้าน The Booth เลย เดินนิดเดียวครับ

ตัวร้านตกแต่งด้วยขวดโซจูทั่วร้านทั้งด้านในด้านนอก ในร้านยังมีต้นไม้มาเรียงๆกันเป็นฉากด้วยครับ ผมไปร้านช่วงประมาณเที่ยง ตอนแรกลูกค้ายังไม่เยอะ แป๊บๆ ก็คนเกือบเต็มร้าน มีทั้งคนเกาหลี และชาวต่างชาติหลายโต๊ะพอสมควร

สำหรับอาหารนั้นที่นี่จะเป็นเนื้อย่างบนตะแกรงเหล็กข้างล่างเป็นเตาถ่าน มีท่อดูดควันแบบที่เราคุ้นตาครับ ซึ่งเราไม่ต้องปิ้งเอง พนักงานจะมาปิ้งให้ มีให้เลือกทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมู เนื้อวัวมี 6 แบบ แล้วก็มีอาหารอย่างอื่นๆ ทานแกล้ม เมนูไม่เยอะมากครับ

ท่องเที่ยว ร้านนั่งดื่ม

Namsan Chemistry จิบคราฟท์เบียร์บนดาดฟ้า บรรยากาศดี – โซล เกาหลี

1,496 views | Posted on June 26, 2017

มาไล่ๆ ดูทริปเกาหลี อ้าวผมตกร้านนี้ไปนี่นา ลืมไปได้ยังไงไม่รู้ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Namsan Chemistry อยู่ดงคราฟท์เบียร์แถว Noksapyeong เดินออกมาไม่ไกลมา นิดเดียวก็จะถึงร้านนี้ครับ วันที่ไปคือออกจากร้าน Sour Pongdang แล้วคณะของเราก็ลัดเลาะตามถนนมาจนถึงตัวร้าน

ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ มีสองสามชั้น ชั้นล่างสุดฝั่งซ้ายมือจะเป็นบริเวณแทปเบียร์สด ส่วนฝั่งขวามือเป็นโซนของครัว ความเจ๋งของที่นี่คือเราสั่งและจ่ายเงินตรงกลางร้านเสร็จปุ๊บก็เดินไปตรงแทปเบียร์สด พนักงานจะอ่านออเดอร์จากจอพร้อมกดเบียร์ไว้ให้เราทันที เป็นการแยกออกสองส่วน ลดความวุ่นวายบริเวณบาร์ครับ

หลังจากได้เบียร์เราก็เดินขึ้นไปยังชั้นบนสุด เป็นดาดฟ้าของตึก มีคนเยอะพอสมควร สังเกตดูเป็นชาวต่างชาติซะเยอะเลยครับ นั่งๆ ไปค่อนข้างหนาวเพราะว่าเมื่อวานร้อนผมเลยไม่เอาเสื้อหนาวมา ปรากฎวันนี้ดันลมแรง นั่งจิบไปสั่นๆ ไป บรรยากาศดีเลยครับด้านบน

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Goyonam ซี่โครงวัวนุ่มๆ และ ซูชิเนื้อดิบ – โซล เกาหลี

1,381 views | Posted on June 25, 2017

ในทริปเกาหลียังคงวนเวียนกับร้านเนื้อครับ อย่างที่เล่าไปในทีแรกๆ ว่าผมทานเนื้อวัวแทบจะทุกมื้อเลยก็ว่าได้ สำหรับร้านที่เราจะทานกันวันนี้มีชื่อ Goyonam ร้านนี้ผมไม่ได้หามา แต่เป็นเพื่อนชาวเกาหลีพาไปรับประทานครับ

ร้าน Goyonam เป็นร้านเชนมีสาขาทั่วประเทศครับ เมนูหลักของร้านเป็นซี่โครงวัวตุ๋น (Goindol galbi) เสิร์ฟมาในกระทะทองเหลืองขนาดใหญ่ ใส่ผัก แต่ที่น่าสนใจสำหรับผมซูชิเนื้อดิบยาว 55 เซนติเมตรครับ เค้าจะเสิร์ฟมาบนไม้แผ่นยาวๆ

วันที่ไปเป็นช่วงเย็นๆ ลูกค้าแน่นร้านเลยครับ กลุ่มของเราไปกันหลายคน โต๊ะไม่พอเลยต้องแยกกันนั่งแบ่งเป็นโต๊ะใหญ่กับโต๊ะเล็ก 2 คน ผมนั่งโต๊ะเล็กครับ พออาหารมาครบทานเสร็จเกือบตายเพราะปริมาณเยอะมากๆ ทานซัก 3-4 คนน่าจะกำลังดีครับ

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Seochomyeonok ซี่โครงวัวตุ๋นร้านอร่อย – โซล เกาหลี

3,224 views | Posted on June 24, 2017

สำหรับร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่อยากทานที่สุดของทริป เพราะตอนเสิร์ชหาข้อมูลร้านเนื้อในโซล ร้าน Seochomyeonok นี่จะติดอันดับต้นๆ เกือบทุกลิสต์ครับ หน้าตาน่ารับประทานมาก แต่กว่าจะได้มาก็เป็นวันที่สามของทริปแล้วครับ

เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้คือ Galbi-jjim (갈비찜) หรือซี่โครงวัวตุ๋น (short ribs) มีสามขนาดให้เลือก เล็ก กลางใหญ่ โดยจะทานคู่กับเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กไซส์ประมาณเส้นหมี่บ้านเราครับ เสิร์ฟมาเย็นๆ มีแบบเผ็ดและไม่เผ็ด นอกจากนี้ก็ยังมีพวกซุปและเกี๊ยวด้วย

ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์สองห้องขนาดค่อนข้างใหญ่ครับ พอเดินเข้าไปก็จะเป็นโต๊ะนั่งพื้น วันที่ไปนี่ลูกค้าแน่นร้านเลยครับ มีทั้งเด็ก คนทำงาน คนแก่ เท่าที่ลองส่องๆ น่าจะเป็นคนเกาหลีเป็นส่วนใหญ่ อาจจะมีนักท่องเที่ยวผสมๆ บ้าง (อย่างเช่นโต๊ะผมนั่นเอง)

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Wangbijib เนื้อร้านอร่อย สาขา Myeongdong – โซล เกาหลี

6,135 views | Posted on June 16, 2017

อาหารเกาหลีที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักอีกเมนูก็คือพวกเนื้อย่างครับ ในบ้านเราก็มีเปิดหลายเจ้า โดยจะเป็นเตาถ่านวางตะแกรง แล้วก็มีท่อดูดควันห้อยลงมา เวลาทานก็ดึงท่อมาดูด เสร็จก็ดึงกลับ ตัวเนื้อจะทานพร้อมกับผักสด กิมจิ เรียงรายกันเต็มโต๊ะครับ

พอมาถึงถิ่นก็คงจะพลาดไม่ได้ โดยร้านที่ผมไปวันนี้มีชื่อว่า Wangbijib เป็นร้านดัง มีหลายสาขา สาขา Myeong dong ที่ไปนี่อยู่ใกล้โรงแรมเช่นเคยครับ เดินไปไม่ไกลก็ถึง

ผมมาทานช่วงประมาณเที่ยงพอดี ลูกค้าแน่นร้าน ส่วนใหญ่เห็นชาวเกาหลี ตัวร้านอยู่บนชั้นสองครับ คนเยอะแต่ก็มีที่พอดี ไม่ได้ต้องรอคิวอะไร บอกจำนวนเสร็จพนักงานก็พาเราเข้าไปนั่งห้องด้านใน สั่งๆ แล้วเค้าก็ยกเตาถ่านไฟแดงๆ มาตั้ง พอเนื้อมาก็ปิ้งและหั่นให้เราด้วยครับ

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Sinseon Seolleongtang ซุปกระดูกวัวเนื้อเปื่อยร้านยอดนิยมสาขาเมียงดง – โซล เกาหลี

5,363 views | Posted on June 14, 2017

สำหรับร้านแรกที่ผมได้ไปทานตอนทริปเกาหลีที่ผ่านมามีชื่อร้านว่า ‘Sinseon Seolleongtang’ คือออกจากสนามบินมาปุ๊บขึ้นรถบัสมาถึงโรงแรมยังเช็คอินไม่ได้ ก็ฝากกระเป๋าแล้วก็เดินมาที่ร้านนี้ซึ่งอยู่ในย่านที่ชื่อว่า Myeongdong ครับ

ร้าน Sinseon Seolleongtang เป็นร้านเชนที่มีสาขากระจายทั่วประเทศครับ มีเมนูชื่อ Seolleongtang เป็นอาหารหลัก แปลเป็นภาษาไทยได้ว่า ซุปกระดูกวัว โดยเมนูนี้คนเกาหลีนิยมทานเป็นอาหารเช้า แต่ตอนที่ไปก็เห็นทานกันทั้งวันนะครับ มีน้ำซุปขาวๆ ที่เกิดจากจากเคี้ยวกระดูกวัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง เสร็จแล้วก็ใส่เนื้อวัว ผักต่างๆ ทานกับข้าวสวย

สาขาที่ไปนี่เป็นสาขาดังเพราะอยู่ในแหล่งท่องเที่ยว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติมาทานกันเยอะ วันที่ไปโต๊ะเกือบเต็ม โชคดีได้ที่นั่งไวครับ ข้างๆ โต๊ะก็จะมีผักดองพวกกิมจิใส่เอาไว้ เราจะสามารถเปิดฝา เอาที่คีบหนีบมาแล้วตัดทานแกล้มกับซุปและข้าวครับ

Older Posts