sukhumvit

  • El Gaucho สุดยอด Steak House ในกรุงเทพ

    Byadmin

    ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ได้ยินชื่อเสียงนาน แต่ก็ไม่มีโอกาสได้มาทานเสียที วันก่อนมีธุระในตัวเมืองก็เลยได้แวะไปลองครับ ตัวร้านอยู่ปากซอย สุขุมวิท 19 ลง BTS สถานีอโศก ถ้าขับมาก็จอดที่ Terminal 21 แล้วเดินมานิดเดียวครับ ภายในร้านสวยดีดูอิฐๆ ขรึมๆ นึกถึงพวก saloom ในหนังคาวบอยครับ ตัวร้านมีถึง 4 ชั้น วันที่ไปเป้นช่วงเย็นวันธรรมดาลูกค้ายังไม่เยอะมาก และผมก็โทรไปจองก่อนด้วย เลยได้นั่งที่ชั้น 1 ครับ สำหรับเนื้อก็จะมี USDA Prime, Black Angus, Certified Angus Beef และ Wagyu ราคาก็จะต่างกันไป มีอีกเมนูคือ El Gaucho Steak เป็น Prime Rib อันนี้ราคาต่อกรัมจะถูกกว่า คือ 450 บาท ต่อ 100 กรัม แต่เค้าจะให้สั่งอย่างต่ำ 750 กรัมครับ (ใหญ่มาก)

  • Aji ร้าน Izakaya เอกมัย

    Byadmin

    เหมือนอย่างเคยเคยทุกปีที่ช่วงสงกรานต์ ผมกับที่บ้านจะเข้าเมืองไปหาอะไรทาน เพราะว่ารถน้อย ขับแป๊บเดียวก็ถึงร้านครับ ปีนี้กลับไปร้านโปรดอีกร้าน Aji ร้านอาหารญี่ปุ่นบนชั้น Big C เอกมัยครับ ร้านนี้มาหลายทีแล้ว เคยเขียนถึงตั้งแต่ blog เก่าจน blog นั้นหายไป เลยขอเขียนถึงอีกที ตอนนี้เค้ามีสามร้านแล้วคือที่ ชั้น 1 Big C เอกมัยเหมือนกัน และสาขาใหม่ที เซ็นทรัล พระราม 9 ครับ ร้าน Aji นี่เมนูเยอะมาก ทั้งแบบกินเป็นกับแกล้ม หม้อไฟ ของทอด โอเด้ง เซ็ตอาหารกลางวัน คือเรียกว่ามีหมดเลย แล้วก็น่าอร่อยหลายเมนูเลยหละครับ

  • Bei Otto ร้านอาหารเยอรมัน สุขุมวิท 20

    Byadmin

    ร้าน Bei Otto เป็นร้านที่ผมเคยทานสมัยเด็กๆ ทานขาหมูเยอรมันครั้งแรกก็น่าจะเป็นที่นี่ครับ คุ้นๆ ว่าร้านมืดๆ สลัวๆ มีเบียร์แปลกๆ ผ่านไปเป็น 10 ปี พึ่งจะได้กลับมาทานอีกครั้งนึง ร้านอยู่ที่สุขุมวิท ซอย 20 เข้าซอยมาอยู่ฝั่งซ้ายมือ ตัวร้านมีฝั่งร้านอาหารและอีกฝั่งเป็นร้านขายเบเกอรี่ครับ วันนี้ไปลูกค้าไม่มีเพราะเป็นบ่ายแก่ๆ วันธรรมดา ร้านสลัวๆ แต่ไม่มืดมาก มีกลิ่นอับๆ นิดหน่อย สำหรับรายการอาหารเปิดดูไปก็อยากทานหลายอย่าง ทั้งขาหมู ไส้กรอก ทาร์ทาร์สเต็ก กอมองแบร์ชุบแป้งทอด แต่ดูแล้วคงไม่หมดแน่ เลยต้องเลือกสั่ง ซึ่งสุดท้ายก็เหลืออยู่นิดหน่อยอยู่ดีครับ

  • |

    The Legendary La Trappe Night at Quaint Bangkok

    Byadmin

    เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา (25 มีนา) มีโอกาสได้รับเชิญจากทาง Captain Barrel ไปร่วมงาน The Legendary La Trappe Night ที่ร้าน Quaint สุขุมวิท 61 มาครับ ตัวงานจัด 2 ช่วง ช่วงบ่ายเป็นพาร์ทเนอร์ พอเย็นๆก็จะเป็นปาร์ตี้ครับ สำหรับเบียร์ La Trappe (ลา ทราปป์ แต่ผมก็ชอบอ่านผิดเป็นลาแทรปป์เหมือนกันครับ) นั้นจะเป็นเบียร์ที่เรียกว่า Trappist หรือเบียร์ที่พระ (บาทหลวง) เป็นคนผลิตเพื่อหาเงินมาดำเนินกิจกรรมต่างๆ ของทางวัดครับ ผลิตโดย Brouwerij de Koningshoeven ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ก่อตั้งมานานตั้งแต่ปี 1884 เบียร์ที่ผลิตออกมาส่วนใหญ่ก็จะเป็นสไตล์แบบเบลเยี่ยม แม้ว่าจะผลิตในเนเธอร์แลนด์ รสชาติก็จะออกแนวมอลต์ๆ รสสุขุมๆ แบบยุโรป ไม่จี๊ดจ๊าดแบบเบียร์โลกใหม่ ภายในงานนี่มีเสิร์ฟชีสแล้วก็พวกแฮมต่างๆ ให้ทานไม่อั้นเลย เพลินมากครับ ทานคู่กันกับตัว Dubbel หรือ Quadrupel ซึ่งมีรสออกหวาน เข้ากันดีมากๆ ทานไปทานมาเล่นเอามึนๆ เหมือนกัน ต้องชลอการดื่ม…

  • Black Beer’D คราฟท์เบียร์บาร์ ทองหล่อ 9

    Byadmin

    – ร้านนี้ปิดแล้วครับ – ช่วงก่อนปีใหม่เข้าไปจิบเบียร์ในเมืองมาอีก 1 ร้านครับ ชื่อร้านว่า Black Beer’D ร้านนี้อยู่ที่ทองหล่อ ซอย 9 ครับ จากรถไฟฟ้าอาจจะต้องนั่งแทกซี่หรือมอเตอร์ไซค์เข้ามาอีกที ตัวร้านอยู่ในโครงการ 9:53 (ทองหล่อซอย 9 และเข้าจากทางซอย สุชุมวิท 53 ก็ได้ครับ) ร้านอยู่ชั้นหนึ่งฝั่งขวาของโครงการ ผมไม่เคยเห็นรูปร้านมาก่อน พอเจอก็เลยรู้สึกเล็กนิดนึง คือตัวร้านจะเป็นบาร์ฝั่งนึง แล้วมีโต๊ะอีก 2 ตัวในร้าน ที่เหลือก็จะแชร์พื้นที่เอาท์ดอร์ตรงกลางของโครงการกับร้านอื่นๆ ก็เป็นข้อดีที่จะสั่งอาหารจากร้านอื่นมาได้ด้วย ที่ร้านเสิร์ฟเบียร์สด 9 ตัวครับ เป็นเบียร์นอก 7 ตัว และคราฟท์เบียร์ไทยอีก 2 ตัว สำหรับอาหารจะเป็นเมนูของทานเล่นอย่างฟรายส์ โปเตโต้เวจส์ ประมาณนี้ อ่อ มีเบอร์เกอร์ กับ ไส้กรอกรวม แล้วก็สเต็กด้วยครับ

  • |

    8 ร้าน Izakaya น่าไปลองในกรุงเทพ

    Byadmin

    Izakaya หรือร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาครับ จากที่เคยทานแค่ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป หลายๆ คนก็มักจะเลือกร้าน Izakaya เป็นที่สังสรรค์หลังเลิกงานกับเพื่อนๆที่บริษัท รวมถึงกับครอบครัวด้วย ร้านเหล่านี้ส่วนมากก็จะอยู่ตามแนวรถไฟฟ้า BTS โดยเฉพาะโซนสุขุมวิทและสีลมที่มีชาวญี่ปุ่นอยู่เยอะ แต่ปัจจุบันก็ไม่ค่อยมีผลเท่าไหร่เพราะคนไทยก็รู้จักและเป็นลูกค้าเยอะไม่แพ้คนญี่ปุ่นในไทย Izakaya ส่วนมากก็จะเสิร์ฟของกินเล่น กับแกล้ม ที่ทานกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างเบียร์ สาเก โซจู หรือเหล้าญี่ปุ่นอื่นๆ รสชาติของแต่ละเมนูก็จะเน้นแบบที่ทานแล้วเข้ากัน อย่างพวกของปิ้งย่าง ยากิโทริ หรือ ของทอด (kushikatsu) หรืออาจจะเป็นพวกหม้อไฟ (nabe) ที่เหมาะกับการสังสรรค์เป็นหมู่คณะ ได้มีโอกาสไปชิม ไปดื่ม ไปลองหลายร้านแล้ว ก็เลยรวบรวมร้านที่น่าสนใจเอาไว้ เป็นแนวทางเผื่อตามไปลองชิมกันดูครับ ทุกร้านไม่ไกลรถไฟฟ้า ถ้าเป็นไปได้ไม่เอารถไปจะสะดวกกว่า และแนะนำว่าลองโทรจองล่วงหน้าก่อนไป เพราะส่วนใหญ่ลูกค้าค่อนข้างเยอะ จองไว้ก่อนไม่เสียหาย ไม่ต้องรอนานครับ

  • Snapper New Zealand สุขุมวิทซอย 11

    Byadmin

    ร้านนี้เจอจากการที่วันนึงอยากกินฟิชแอนด์ชิปส์ ก็ลองเสิร์ชๆดู หลายๆ ลิสต์ที่แนะนำร้านในกรุงเทพ จะมีร้าน Snapper New Zealand ติดอยู่เกือบทุกลิสต์ เลยตัดสินใจมาลองดู  เมนูที่น่าจะเป็น NZ มากๆ ก็พวกของรมควันต่างๆที่ทางร้านทำเองด้วยไม้ Manuka แล้วก็ปลา แกะ กวาง ทำนองนี้ครับ ร้านอยู่ในซอย สุขุมวิท 11 เป็นซอยที่ไม่เคยเข้ามา พอเข้ามาชาวต่างชาติเพียบเลย ทั้งฝรั่งและแขก มีเอเชียปนๆ บ้าง ถ้าเดินทางด้วยรถไฟฟ้า ให้ลงสถานี นานาครับ ถ้าเกิดขับรถมาไปจอดในโรงแรม Ambassador เสียค่าที่จอดนะครับ วิธีที่ดีคือไปซื้อของวิลล่ามาร์เก็ตชั้นล่างแล้วสแตมป์บัตรเอาครับ ตัวร้านจะอยู่ในซอยเล็กๆ ถ้ามาจากปากซอยอยู่ซ้ายมือ เข้าไปชาวต่างชาติแน่นซอยเลย ร้านใหญ่กว่าที่คิด คือคิดมาในหัวว่าเป็นร้านเล็กๆ ปรากฎเป็น 3 ห้องต่อกัน ตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก โต๊ะไม้ กำแพงไม้ โคมไฟเป็นไซดักปลาบ้านเราดัดแปลง ได้บรรยากาศดีครับ ลูกค้ามีอยู่ 4-5 โต๊ะ

  • Bacco ร้านอาหารอิตาเลี่ยน สุขุมวิท 53

    Byadmin

    ไปร้านญี่ปุ่น ร้าน Izakaya บ่อยๆ วันนี้ลองเปลี่ยนบรรยากาศเปลี่ยนแนวไปทานอาหารฝรั่งอีกครั้งครับ เป็นอาหารอิตาเลียนร้านเก่าแก่เจ้าดัง แต่ผมก็เพิ่งเคยมาเป็นครั้งแรกเหมือนกันครับ ชื่อร้านว่า Bacco หรือชื่อเต็มๆว่า Bacco – Osteria da Sergio อยู่ในซอย สุขุมวิท 53 ครับ วันธรรมดาร้านจะเปิดสองช่วงคือมื้อกลางวันและเย็น ส่วนวันหยุดจะเปิดยาวไม่มีพักครับ ตัวร้านเหมือนจะมีสองฝั่ง วันที่ไปเป็นช่วงกลางวัน ลูกค้ายังไม่เยอะมาก บรรยากาศดีครับ ดูอบอุ่น ตกแต่งสวยงามครับ สำหรับอาหารนั้นเมนูก็เยอะกำลังดี พวกพาสต้า พิซซ่า หรือจานเรียกน้ำย่อยก็น่ารับประทานหลายอย่างเลยครับ แต่วันนั้นสมาชิกไม่เยอะเลยต้องสั่งแบบยั้งๆ กลัวทานไม่หมด ขนาดว่างยั้งแล้ว สุดท้ายก็ยังมีต้องใส่กล่องกลับบ้านมาอยู่ดี

  • |

    Shakariki 432 ร้าน Izakaya สไตล์ Osaka สาขา อโศก

    Byadmin

    สำหรับร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ได้ยินชื่อมานาน แต่เพิ่งจะได้ไปลองชิมครับ เคยเห็นสาขาที่ Nihonmachi  แว้บๆ วันนี้ได้มาลองที่สาขาอโศก ตัวร้านจะอยู่ชั้นใต้ดินของตึก PS Tower ครับ นอกจากสาขานี้ร้าน Shakariki ยังมีอีกหลายสาขา น่าจะ7-8 สาขาได้ วันที่ไป น้องพนักงานบอกกำลังจะเปิดอีกสาขาที่ เอสพลานาด รัชดาด้วยครับ บรรยากาศในร้านก็เป็นอารมณ์ร้าน Izakaya ตัวร้านดูกว้างขวาง มีส่วนนั่งโต๊ะ เก้าอี้ธรรมดา กับส่วนที่เป้นโต๊ะเตี้ยอยู่ฝั่งซ้ายของร้าน สำหรับเมนูนั้นเยอะมากทีเดียวครับ ปิ้งย่าง หม้อไฟ ของสด รวมถึงของทอด Kushikatsu ซึ่งเข้ากับสไตล์ของร้านที่เน้นเป็นแบบโอซาก้าครับ ทีเด็ดอีกอย่างก็คือมีเบียร์สด Sapporo ด้วย ซึ่งไม่ค่อยมีขายในไทยสำหรับแบบสดนี่ วันที่เราไปเป้นช่วงค่ำๆวันธรรมดา ลูกค้าทยอยเข้าร้านเรื่อยๆ ส่วนมาเป็นพนักงานออฟฟิศชาวญี่ปุ่น ลองสอบถามพูดคุยกับน้องพนักงานบอกว่า พี่ๆคนญี่ปุ่นเค้าลากยาวกัน ตี1-ตี2 เลยครับ (ร้านปิดตี 3 )