|

Rokkasen เนื้อย่างร้านดังที่ Shinjuku, Tokyo – Japan 2014 ตอนที่ 7.4

ช่วงเย็นของวันนี้เรามาทาร้านเนื้อย่างเจ้าดังแถว Shinjuku ร้านนี้เป็นที่รู้จักดีในหมู่คนไทยมาซักพักแล้ว วันที่เราไปก็ยังเจอกรุ๊ปคนไทยกรุ๊ปใหญ่ อยู่ติดกันห้องข้างๆ ร้านนี้ชื่อร้าน Rokkasen อยู่ใกล้สถานี Shinjuku เดินนิดเดียวถึงเลยครับ ร้านจะอยู่บนตึก Sun Flower ที่ชั้น 6-7

ร้านนี้ถ้าเป็นไปได้ควรจะโทรจองมาก่อนเพื่อความชัวร์ โดยเราอาจจะให้เจ้าหน้าที่ของโรงแรมที่เราพัก โทรมาจองให้ก็ได้ สำหรับร้านนี้จะมีทั้ง เนื้อย่าง (yakiniku) ชาบูชาบู และ สุกียากี้ แต่ที่ได้รับความนิยมสุดน่าจะเป็นเนื้อย่างครับ

โดยเราสามารถสั่งแบบเป็นจานหรือสั่งเป็นบุฟเฟต์ก็ได้ สำหรับบุฟเฟต์นั้นจะมีให้เลือก 4 ราคา เนื้อธรรมดาจนถึงพรีเมียมสุดๆ แล้วก็มีบุฟเฟต์เครื่องดื่มด้วยเช่น สามารถดูรายละเอียดที่เว็บของร้านได้ แต่เราก็ว่าจะทานไม่เยอะเลยสั่งแยกเป็นจานๆครับ

Japan14_863
ตึก Sun flower ครับ
Japan14_864
รูปโฆษณาร้าน
Japan14_865
มีถ่ายรูปนายกยิ่งลักษณ์ด้วย เคยมา 2 ครั้ง
Japan14_841
ขึ้นลิฟต์มาด้านบน แจ้งชื่อ แล้วพนักงานก็พามาที่โต๊ะครับ จัดไว้เป็นระเบียบ สวยงาม
Japan14i_201
เป็นที่นั่งแบบซุกขาลงไปใต้โต๊ะ บางห้องก็เป็นโต๊ะนั่งปกติ
Japan14_842
เตาพร้อม ที่คีบพร้อม
Japan14_843
เบียร์สด Yebisu ครับ
Japan14_844
ผักคลุกน้ำมันงา ทานแก้เลี่ยนได้ดีครับ
Japan14_846
สลัดก็อร่อยครับ ผักสดกรอบมาก ทานแนมกับเนื้ออร่อยเลย
Japan14_847
ลิ้นวัว จะเป็นแบบโรยเกลือมานิดหน่อยครับ
Japan14_848
จานนี้เป็นเนื้อคารูบิมัตสึซากะพิเศษ มันแทรกไปทั่งชิ้น เรียกว่าเป็นเนื้อไปแทรกอยู่ในมันจะดีกว่า
Japan14_849
จานนี้เป็นสันนอก มันกำลังดี ไม่เยอะเกินไป
Japan14_851
สันนอกแบบพิเศษครับ จานไหนพื้นสีทองแปลว่าเป็นเนื้อแบบพิเศษครับ
Japan14_852
เตาร้านนี้ไฟแรงดีมากครับ
Japan14_853
เครื่องในหมักซอส
Japan14_854
เนื้อคารูบิ
Japan14_855
เริ่มเกรียมแล้วครับ ไฟแรงใช้ได้ รอไม่นานแป๊บๆสุก ทิ้งไว้นานไม่ได้เดี๋ยวเนื้อไหม้หมด
Japan14_856
น่ารับประทานมาก
Japan14_857
ชิ้นนี้ขอบเกรียมไปนิด
Japan14_858
เครื่องใน
Japan14_861
สุกประมาณนี้กำลังอร่อยเลยครับ
Japan14_862
มีขนมหวานให้ทานปิดท้ายด้วย

ก็อร่อยสมคำร่ำลือครับ คุณภาพ และรสชาติเนื้อดี ตามราคา เนื้อคารุบินุ่มดี ส่วน คารุบิพิเศษ (โจ้ คารุบิ) รู้สึกว่ามันไปหน่อย สันนอกพิเศษก็อร่อย หอมรสเนื้อเต็มปากเต็มคำดี แต่ถ้าเทียบความคุ้มแล้ว เราว่า สันนอกธรรมดาก็อร่อย คุ้มราคาที่สุดแล้ว ส่วนถ้าสั่งเป็นบุฟเฟต์ ไม่รู้ว่าเป็นยังไงบ้าง

ถ้าชอบเนื้อ มาโตเกียว ร้านนี้ก็เป็นร้านที่น่าจะมาลองซักครั้ง ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ

Rokkasen (やきにく亭 六歌仙) Shinjuku
เบอร์โทรศัพท์ : 81-3-3348-8676
เปิด : 11.00-05.00
website
tabelog
foursquare

แผนที่ร้าน Rokkasen

คนอื่นเค้าว่ายังไงบ้าง
กระทู้คุณ เจ้าหญิงเท็ดดี้แบร์ ใน pantip.com
bkk1.in.th
blog คุณ ka-ka
blog คุณ พนอจัน
japan-guides.blogspot.com

Japan14i_202
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_203
เมนูร้าน Rokkasen อธิบายความแตกต่างของบุเฟฟต์แต่ละชุด
Japan14i_204
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_205
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_206
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_207
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_208
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_209
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_210
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_211
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_212
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_213
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_214
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_215
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_216
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_217
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_218
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_219
เมนูร้าน Rokkasen

Similar Posts

  • | |

    Camelback แซนด์วิชและกาแฟ Shibuya

    ร้าน Camelback อยู่ในย่านที่ชื่อว่า Kamiyama ซึ่งก็มีร้านเก๋ๆ เท่ๆ อยู่หลายร้านครับ ใกล้ๆ กันก็มี ME ME ME มี Funglen มี Shibuya cheese stand และอีกหลายๆ ร้าน โดยร้าน Camelback นี่ Monocle ก็เชียร์เหมือนกัน ไม่ใช่อะไรเพราะร้านอยู่ห่างจากหน้าร้าน Monocle Shop ไม่ถึง 100 เมตร ตัวร้านเป็นห้องเล็กๆ ไม่ลึก มีทางเข้าทางออกทาง เข้าไปสั่งออเดอร์จ่ายเงินแล้วก็รอ วันที่ผมไปลูกค้าค่อนข้างเยอะ คิวยาวเพราะว่าเค้าทำใหม่ทีละออเดอร์ หลังจากที่สั่งและจ่ายเงินแล้ว ผมพยายามหยิบมือถือขึ้นมาจะถ่ายรูปภายในร้าน พนักงานบอกห้ามถ่ายๆ เลยออกมาเก็บบรรยากาศหน้าร้านแทนครับ สำหรับที่ร้านนั้นจะมีขายกาแฟทั้งร้อนและเย็น ส่วนของกินก็มีขายแซนด์วิช เป็นแซนด์วิชแบบที่ใช้ขนมปังฝรั่งเศส ผ่าตรงกลางแล้วใส่เข้าไปครับ มีให้เลือกทั้งหมด 8 ไส้ ซึ่งไม่สามารถเปลี่ยนได้ ผมได้ลองขอให้ใส่อันนู่นอันนี้เพิ่มแล้ว พนักงานบอกไม่ได้ ฮ่าๆ โดยสามารสั่งได้ 2 ขนาดคือครึ่งอันและเต็มอัน

  • ข้าวซอยแม่มณี เชียงใหม่

    วันสุดท้ายในทริปเชียงใหม่เมื่อสิ้นปีก่อน ช่วงสายๆ เกือบจะเที่ยงผมและครอบครัวเดินทางไปทานข้าวซอยร้านดังอีกแห่งหนึ่งของเมืองเชียงใหม่ นั่นก็คือร้าน ‘ข้าวซอยแม่มณี’ ครับ ตัวร้านอยู่ที่ถนนโชตนา ในซอยโชตนา 24 เข้าไปไม่ลึกมาก ที่จอดรถจะหายากหน่อยแล้วซอยก็ค่อนข้างเล็ก ถ้านั่ง grab มาอาจจะสะดวกกว่า ร้านขนาดกลางๆ มีโซนด้านนอกโล่งๆ แล้วก็ห้องด้านใน นั่งได้อีกนิดหน่อยครับ วันที่ไปผมนั่งด้านใน อากาศดีมาก ลมเย็นโชยสบายๆ ที่นี่มีข้าวซอยอย่างเดียวครับ ฮ่าๆ คือในเมนูเขียนระบุไว้เลยว่า ไม่มีอย่างอื่น ก๋วยเตี๋ยว ข้าว ขนมจีน แต่ก็มีเครื่องให้เลือกหลากหลาย ทั้ง เนื้อ ไส้เนื้อ ลูกชิ้น ส่วนหมูมีเป็น ซี่โครง ลูกชิ้น หมูยอ ไส้ หูและกระเพาะ ที่เหลือก็จะเป็น ไก่ ปลา ปูอัด และเส้นเปล่าไม่ใส่เนื้อเลย สำหรับเด็กมีแบบไม่เผ็ดครับ

  • |

    รีวิวห้องพัก Airbnb ย่าน Hamamatsucho, Tokyo

    สำหรับทริปโตเกียวคราวนี้อย่างที่ได้เล่าไปว่าจองค่อนข้างกระชั้นชิดครับแล้วก็เป็นช่วงปีใหม่ด้วยทำให้โรงแรมต่างๆ เต็มไปหมดแล้ว คณะของเราเลยต้องกลับมาใช้บริการ Airbnb อีกครั้งครับจากที่พักแถว Shibuya และ Akasaka ตอนหาก็จะเลือกห้องที่จองยาวติดกันได้เลย 8 คืน มีที่นอนซัก 5-6ที่ เพื่อความสะดวกไม่ต้องเปลี่ยนที่ แล้วก็พยายามหาห้องที่ใกล้สถานีและเจ้าของเป็น Superhost (คือค่อนข้างไว้ใจได้แน่นอน)ครับ ก็หาจนได้มาเจอห้องของคุณ  Kuniyoshi ตัวห้องอยู่แถวสถานี Hamamatsucho และ Daimon เดินประมาณ 5-6 นาทีเท่านั้นครับ รอบๆ ดูปลอดภัย มีร้านอาหาร ร้านสะดวกซื้อ แต่ก็เงียบสงบดี พอมาถึงตึกภายนอกดูไม่เก่าไม่ใหม่ ขึ้นมาห้องอยู่ที่ชั้น 2 ซึ่งมีลิฟต์ซึ่งเปิดมาก็จะเจอประตูห้องเลย ขนของสะดวกครับ

  • |

    3 Studio Modern Japanese Slow Food อาหารญี่ปุ่น เชียงใหม่

    ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยากมาลองครับ เป็นร้านของคุณ Keiko และคุณ Yuki ที่ผมได้ไปทานและเรียนทำอาหารสไตล์ Shojin Ryori นั่นเอง พอขึ้นมาเชียงใหม่ก็แน่นอนว่าต้องไม่พลาด อยากมาชิมเต้าหู้ของเค้าด้วยครับ เพราะตอนลงไปกรุงเทพเค้าไม่ได้เอาไป มันขนย้ายลำบาก ตัวร้านอยู่ในโรงแรมศรีประกาศ โรงแรมโบราณแถวๆ สะพานนวรัฐใกล้ร้านVT แหนมเนืองครับ เป็นสถานที่จัดงาน Taste Of Japan ด้วย พอหมดงานก็คืนสภาพกลายเป็นร้านอาหาร 3 Studio เหมือนเดิม ห้องเล็กฝั่งขวาเป็นส่วนที่ขายของ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของร้าน ส่วนห้องใหญ่ซ้ายมือเป็นห้องนั่งรับประทานอาหารครับ อาหารที่ร้านจะเป็นการใช้ผักปรุงทั้งหมด เป็นสไตล์ ‘Shojin Ryori’ ไม่มีเนื้อสัตว์ มีที่มาจากการประกอบอาหารของพระเซนของญี่ปุ่นครับ โดยวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงจะเป็นแบบโฮมเมดให้มากที่สุด เน้นวัตถุดิบธรรมชาติและปลอดสารเคมี ซึ่งอาหารที่จะบาลานซ์แร่ธาตุและสภาวะต่างๆของร่างกาย ไม่ให้ร้อนหรือเย็นไป โดยมีการใช้ Koji ในซอสต่างๆ ที่นำมาปรุงอาหาร (อ่านเรื่อง Koji เพิ่มที่นี่)

  • Outram Park Ya Hua Rou Gu Cha บักกุ๊ดเต๋ร้านอร่อย สิงคโปร์

    ร้านสุดท้ายของทริปสิงคโปร์เมื่อเดือนสิงหาคม เป็นร้านบักกุ๊ดเต๋อีกหนึ่งร้านครับ ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านดังอีกร้าน มักจะติดลิสต์ของเว็บไซต์ ของหนังสือต่างๆ เป็นประจำ  ร้านนี้ชื่อว่า Outram Park Ya Hua Rou Gu Cha ครับ ตัวร้านจะอยู่ออกจากโซนที่ท่องเที่ยวออกมานิดนึง และก็อยู่ไกลรถใต้ดินหน่อย การเดินทางจึงมาด้วย grab น่าจะสะดวกที่สุดครับ ร้านขนาดค่อนข้างใหญ่ คือเป็นแบบเปิด กว้างหลายๆ ห้องครับ โต๊ะใหญ่กระจายๆ อยู่หลายโต๊ะ วันที่ผมไปช่วงค่ำๆ พอมีลูกค้าอยู่นิดหน่อยครับ

  • Yoka Yoka ข้าวหน้าเนื้อ Akaushi เมือง Kumamoto

    เช้าของวันที่ 28 ธันวาคม ครอบครัวของเรานั่งรถไฟไปต่างเมืองอีก 1 วันครับ วันนี้วิ่งลงใต้ไปยังเมือง Kumamoto ที่มี Kumamon หมีดำชื่อดังเป็นมาสคอตของเมืองนั่นเองครับ ทีแรกเราอยากจะไปภูเขา Aso กัน แต่ตอนที่ไปนั้นยังไม่สามารถเดินทางด้วยรถไฟได้เนื่องจากเส้นทางเสียหายจากภูเขาไฟ เลยเปลี่ยนโปรแกรมไปเดินชมสวน Suizenji Jojuen แทน (สวนสวยมากๆ ครับ แนะนำว่าควรไปเดินเล่น) ตอนที่มาถึงเป็นช่วงอาหารกลางวันพอดีก็ทานข้าวกลางวันที่ร้านชื่อ Yoka Yoka ร้านนี้มีเมนูเนื้อวัว Akaushi เป็นวัตถุดิบหลักของร้าน เมนูยอดนิยมก็จะเป็นข้าวหน้าเนื้อ สเต็ก และแฮมเบิร์กสเต็กครับ


แสดงความคิดเห็น