Sushi Hiro สาขา The Crystal SB ราชพฤกษ์

Sushi Hiro เป็นร้านซูชิเจ้าดังอีกนึ่งร้านครับ มีหลายสาขารอบๆ กรุงเทพ ส่วนตัวไม่เคยทานมาก่อน ได้ยินแต่คำชมจากเพื่อนว่าคุ้มค่าดี วัตถุดิบดี คนแน่นทุกสาขา ไอ้เราก็ไม่รู้เรื่องเลย เพราะช่วงที่ผ่านมาไม่ค่อยได้เข้าเมือง จนรู้ว่ามีสาขามาเปิดรอบนอกเมือง ที่ The Crystal SB ราชพฤกษ์ ประจวบเหมาะกับมีธุระที่นี่ ก็เลยลองแวะชิมครับ

มาถึงร้านวันจันทร์ธรรมดา ปรากฎว่าคนเยอะพอสมควร อื้มม ร้านเค้าดัง ต้องรอคิวเล็กน้อย ที่วันจันทร์คนเยอะเพราะปลาแพงๆ หลายชนิดจะลดราคา 50 % พอได้นั่ง เปิดๆ ดูเมนูก็ อื้อหือ ราคาเอาเรื่องเหมือนกันแฮะ แต่ละเมนู 300-400 ขึ้น เริ่มแบบมองหน้ากัน โหดเว้ยร้านนี้

แต่ในแต่ละวันก็จะมีเมนูที่ลดราคา ตั้งแต่ 35-60% มีโปรโมชั่นต่างๆเยอะ พอสมควร เลยเริ่มเข้าใจว่าทางร้านคงอยากให้ทานตัวโปรโมชั่น เพราะราคาที่ออกมาจะเป็นราคาไม่โหดร้าน เทียบเท่าหรือใกล้เคียงกับร้านซูชิอื่นๆ ตอนแรกในใจก็รู้สึกว่าไม่ค่อยแฮปปี้เท่าไหร่ แต่ไหนๆ ก็ไหนๆแล้ว ลองดูหน่อยแล้วกัน

SushiHiro_02
ด้านหน้าร้านมีแปะโปรโมชันต่างๆ อยู่
SushiHiro_01
ราคานี้รวม vat และ service charge เรียบร้อยครับ
SushiHiro_35
เข้ามาด้านในร้าน ตกแต่งดูร่วมสมัย
SushiHiro_14
บริเวณเคาเตอร์ครับ
SushiHiro_13
ภายในร้านครับ รูปนี้ถ่ายตอนไปทานครั้งที่ 2 ไปตั้งแต่เปิดร้าน คนเลยน้อย
SushiHiro_17
รายการปลาที่ลด 50 % ในวันจันทร์
SushiHiro_18
ราคาโปรโมชัน แต่ละสัปดาห์ก็จะเปลี่ยนไปครับ
SushiHiro_19
มีตั้งแต่ 30 ถึง 65 %
SushiHiro_21
แซลมอนซาชิมิ หั่นมาแบบหนา คำใหญ่ มัน เย็นนุ่ม ฉ่ำๆ
SushiHiro_22
โชยุ เค็มกำลังดีครับ บางร้านเค็มไป บางร้านจืดๆ ที่นี่โอเคเลย
SushiHiro_23
Salmon Tataki มาเป็นรสแบบยำไทยๆเลยครับ เปรี้ยว เค็มเผ็ด แตงกวากรอบๆ แก้เลี่ยนดี มีรสกระเทียมๆ
SushiHiro_24
ชูโทโร่ ซาชิมิ หั่นมาแบบหนาเช่นกัน ไม่ค่อยมัน แต่นุ่มดี
SushiHiro_26
มินิด้ง มีปลาไหลรสออกหวานๆ ส่วนเอนงาวะมันแผล่บ
SushiHiro_27
ซูชิมาแล้วครับ ยกมาจานใหญ่ทีเดียวเลย
SushiHiro_28
ฟัวกราส์ กลิ่นควันๆ มัน กลมกล่อมดี
SushiHiro_29
เอนงาวะ มาแบบกริลล์นิดๆ คำนี้ก็มันๆ มีรสเปรี้ยวของยุสุ แก้เลี่ยน
SushiHiro_30
อิคุระหรือไข่ปลาแซลมอน กรุบๆ เค็มไปนิดนึง
SushiHiro_31
โฮทาเทะ หรือหอยเชลล์ เนื้อหวาน มีกลิ่นควันบางๆ ข้าวนุ่ม ด้านบนมีเมนไทโกะ
SushiHiro_34
ปิดท้ายมีพุดดิ้งให้รับประทาน เนื้อเนียน หวานหอมครับ อร่อยดี

พอได้ทานก็โอเคครับ เปลี่ยนใจ อคติหายไป รู้แล้วว่าทำไมร้านถึงดัง คือของต่างๆ วัตถุดิบดีจริงๆ แต่ละจานมาเสิร์ฟดูประณีต รสชาติอร่อย แต่ก็เลยทำให้อาหารออกค่อนข้างช้าเหมือนกัน ขนาดรอบที่ไปครั้งที่ 2 ไปได้คิวแรกๆ ร้านโล่ง ยังช้าเหมือนกัน

ส่วนเรื่องราคาก็อย่างทีเล่าไปว่า ทานพวกตัวโปรโมชั่น ราคาจะโอเคครับ นอกจากนี้ลองแอดไลน์ของร้านรับส่วนลดพิเศษๆ ได้ด้วยครับ

สรุปโดยรวมก็อร่อยดี น่าจะกลับไปทานเรื่อยๆ ถ้ามีโอกาสครับ

Sushi Hiro The Crystal SB ราชพฤกษ์
เบอร์โทร : 080-088-8226 , 081-937-1749
เปิด : 11.00 – 23.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
ที่จอดรถ : ในโครงการ The Crystal SB ราชพฤกษ์

SushiHiro_03
เมนูร้าน Sushi Hiro
SushiHiro_04
เมนูร้าน Sushi Hiro
SushiHiro_05
เมนูร้าน Sushi Hiro
SushiHiro_06
เมนูร้าน Sushi Hiro
SushiHiro_07
เมนูร้าน Sushi Hiro
SushiHiro_08
เมนูร้าน Sushi Hiro
SushiHiro_09
เมนูร้าน Sushi Hiro
SushiHiro_10
เมนูร้าน Sushi Hiro
SushiHiro_11
เมนูร้าน Sushi Hiro
SushiHiro_12
เมนูร้าน Sushi Hiro

Similar Posts

  • ลาบป่าตันดีขม ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่

    จากร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวยายนวลพวกเราย้ายไปต่อกันที่ร้านลาบป่าตันดีขมครับ ร้านนี้ผมเคยมาเมื่อปีที่แล้ว แล้วร้านมันปิด ก็เลยคาใจต้องกลับมาซ้ำอีกทีครับ ตัวร้านอยู่ตรงสะพานข้ามแม่น้ำปิง ตรงเส้นซุปเปอร์ไฮเวย์ครับ ขนาดร้านกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ มีโต๊ะเยอะพอสมควร แต่ลูกค้าก็นั่งกันเกือบเต็มทุกโต๊ะ เมนูของร้านค่อนเยอะพอสมควรครับ มีลาบควาย ลาบหมู ทั้งสุกและดิบ รวมถึง ลาบปลาและไก่ พวกเมนูแกงก็จะมี แกงอ่อม ต้มแซบ เมนูง่ายๆ อย่างจิ้นส้มหมก ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่มก็มีครับ

  • ข้าวต้มโกเซี้ย หาดใหญ่

    จากร้านนิยมรส ผมและเพื่อนๆ ก็ไปนั่งดื่มเบียร์กันที่ร้าน บ้านน้าหรอย X What Da Ale เป็นร้านคราฟท์เบียร์แถวถนนคลองเรียน 2 ครับ พอดึกๆ ก่อนเดินทางกลับโรงแรม เจ้าถิ่นก็พาไปแวะทานข้าวต้มมื้อดึก เป็นร้านที่อยู่ใกล้ๆ กันเลยครับ ช่ือร้านว่า ข้าวต้มโกเซี้ยอยู่บนถนนศรีภูวนารถ ตรงหัวมุมของถนนกาญจนวนิช ร้านขนาดไม่ใหญ่มาก เป็นสองห้อง แต่โต๊ะนั่งก็กระจายอยู่ริมถนนครับ เมนูของที่นี่มีให้ลองชิมเยอะครับ เมนูเหมือนร้านข้าวต้มปกติ พวกผัดต่างๆ มีเนื้อสัตว์เป็น หมูกรอบ กุ้งปลาเค็ม ปลาหมึก ไก่ มีผัดสะตอ มีหอยลาย เมนูทอดกระเทียม กบ ปลาต่างๆ มีแกงจืด แกงส้ม และยำหลากหลายชนิด

  • | |

    Bunker สาธร – Deschutes A Unique Pairing Event

    เมื่อเดือนก่อนได้ไปร่วมงานที่ร้าน Bunker แถวสาธรมาครับ เป็นงาน Food pairing กับเบียร์ งานนี้จัดโดยทางร้านร่วมกับ Beervana ผู้นำเข้าคราฟท์เบียร์เจ้าใหญ่ของบ้านเรา เป็นมื้อเย็นที่จะเสิร์ฟอาหาร 4 จาน ฝีมือเชฟ Arnie Marcella แต่ละจานก็มีจะเบียร์ Deschutes, Stones และ Anderson Valley  เสิร์ฟมาด้วยกัน อาหารแต่ละจานขนาดกำลังดี มีจานสุดท้ายชิ้นใหญ่กินเกือบไม่หมดครับ สำหรับบรรยากาศร้านเป็นเหมือนตึกเก่ามารีโนเวท มีปูนเปลือยเป็นพระเอกของตึก ดูดิบๆ แข็งๆ แล้วก็มีพวกเหล็กสลับๆ ที่ผมชอบอีกอย่างก็คือทางร้านจัดไฟได้สวยงามครับ ลงตัวดีมาก

  • 80/20 อาหารไทยร่วมสมัยร้านอร่อย – เจริญกรุง

    80/20 เป็นอีกร้านที่ผมได้ยินชื่อเสียงมานาน แต่ก็ไม่มีโอกาสได้มาทานซักที พยายามโทรจองก็เต็มหรือไม่ทางร้านก็ปิด จนสุดท้ายมาได้โต๊ะเย็นวันอาทิตย์ก่อนครับ สำหรับชื่อร้านนั้นมีที่มาจาก สัดส่วนของวัตถุดิบที่ทางร้านใช้ในการปรุงอาหารคือของไทย 80% (จากตลาดน้อยเป็นหลัก) ผสมกับของนอก 20% ครับ ตัวร้านอยู่บนถนนเจริญกรุง ไม่ไกลจากร้าน JUA ที่ผมไปวันก่อน ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ ตกแต่งแนวลุยๆ ลอฟต์ๆ บรรยากาศร้านสลัวหน่อย (ถ่ายรูปยากเลย ฮ่าๆ) ตัวอาหารจะมีความผสมผสาน ดูเป็นไทยแต่ก็มีความเป็นอาหารต่างชาติ มีการใช้เทคนิคต่างๆ ทวิสต์ และดัดแปลง จัดวางมาเสิร์ฟอย่างสวยงาม โดยมีทั้ง A la carte และ Course ปกติ ศุกร์เสาร์อาทิตย์จะเสิร์ฟแต่คอร์ส เพื่อความชัวร์ต้องโทรสอบถามครับ เพราะบางวัน บางสัปดาห์อาจจะมีคอร์สพิเศษ

  • |

    ทานชีสฟองดูร้าน Cheese Waag ใน Huis Ten Bosch

    ข้าวเย็นวันแรกที่ Huis Ten Bosch ผมและครอบครัวทานกันที่ร้าน Cheesewaag เป็นร้านขายชีสครับ ชั้น 1 จะเป็นร้านขายของพวกชีส ไส้กรอก ไวน์ ตัวร้านอาหารจะอยู่ข้างบน ขึ้นมาชั้นสองตัวร้านดูโทนขรึมๆ หน่อย ลูกค้ายังไม่เยอะมาก รายการอาหารที่ตั้งใจมาทานก็คือชีสฟองดู ไม่ได้ทานมานานมากแล้วครับ ชีสฟองดู เป็นชีสอุ่นในหม้อร้อนๆ จนชีสเหลว แล้วก็เอาของต่างๆลงไปจุ้ม พวกขนมปังต่างๆ เนื้อสัตว์ นอกจากจากฟองตู ที่ร้านก็ยังมีขายพวกอาหารจานเดียวอื่นๆ ด้วย โต๊ะเราสั่ง สปาเกตตี้ หอยนางรมอบชีส และ ข้าวเนื้อแฮมเบิร์กอบชีสมากเพิ่มครับ มีชีวทุกจานตรงตามคอนเสปท์ของร้านเลย

  • |

    ลงคันไซ ปรี่ไปลองราเมงข้อสอบ Ichiran Ramen ที่ dotonbori – Osaka ตอนที่ 1.1

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – เมื่อต้นปี 2554 เราไปลุยสกอตแลนด์มา ปลายปีมีโอกาสได้แว่บไปเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่นอีกหนึ่งแห่ง เริ่มวางแผนการเดินทางคร่าวๆประมาณกันยายน-ตุลาคม แล้ววันเดินทางก็มาลงตัวเป็นกลางๆถึงปลายธันวาคม เพื่อให้ได้บรรยากาศคริสมาสต์ที่ญี่ปุ่นด้วย ตอนแรกที่จองตั๋วเครื่องบิน ได้ราคาเต็มตามปกติ (ประมาณ 29,000) ปรากฎว่าก่อนไปแป๊บนึง การบินไทยออกตั๋วโปรโมชัน ถูกลงเกือบ 12,000 บาท เลยยกเลิกตั๋วเก่าแล้วจองใหม่ทันที ประหยัดตั๋วไปได้ 10,000 บาท(ค่ายกเลิกตั๋วเก่า 2,000 บาท)


แสดงความคิดเห็น