| |

Goose Island โรงเบียร์หรูใจกลาง Gangnam – โซล เกาหลี

วันที่สามในทริปหลังจากทานข้าวเที่ยงเสร็จ ช่วงบ่ายๆ ผมเดินทางไปยัง Goose Island ครับ ที่นี่เป็น Brew House ของแบรนด์ดังจาก อเมริกา ตัวร้านอยู่ในย่าน Gangnam ใช่ครับ ที่มาของเพลง Gangnam Style นั่นหละครับ

ร้านขนาดค่อนข้างใหญ่ ตัวอาคารเป็นกระจกทั้งตึก สวยงามและดูหรูหราเลยครับ มองจากถนนเห็นถัง ferment ชัดเจน มีทั้งหมด สามชั้น ชั้นบนเป็นดาดฟ้า ผมนั่งที่ชั้น 1 โซนกลางๆ ร้าน พนักงานมาต้อนรับสุภาพเรียบร้อยเลยครับ วันที่ไปมีวงมาเล่นเพลง jazz สดๆ ให้ดู บรรยากาศดีประทับใจเลยครับ

เปิดดูเมนูอาหารเยอะพอสมควร ส่วนเบียร์จะเน้นเป็นเบียร์สดของทางร้านเป็นหลัก ซึ่งเท่าที่ดูของ Goose Island จะออกสไตล์คลาสสิคซะเยอะครับ นอกจากเบียร์สด เบียร์ขวดพอมีบ้างนิดหน่อย แล้วก็มีพวกคอกเทลอะไรอย่างนี้ขายด้วย

เดินๆ มาเจอร้านอยู่หัวมุมพอดี ตึกสวยงาม
โชว์ถังบาเรลอยู่ด้านล่างครับ
เดินมาเข้าร้านตรงกลาง มีป้ายไม้แกะสลักโลโก้ห่านอยู่
บริเวณทางเข้าร้าน
มีป้ายแสดง floor plan อยู่
เข้ามาปุ๊บก็จะเจอโซนขายของ
เป็นพวกของที่ระลึกต่างๆ ของแบรนด์ครับ
เดินมานิดเดียวเป็นโซนหลัก บรรยากาศภายใน หรูหราเลย
ลิบๆ มีวงสามชิ้นเล่นเพลง jazz อยู่
อีกมุมนึง
แทปเบียร์เรียงรายอยู่ด้านในครับ
ติดด้วยหัวห่านทุกหัวเลย
ด้านหลังเป็นถัง bright beer tank
แก้วแรกเป็น Goose IPA กลิ่นมอลตี้ สะอาด น้ำเบียร์ใสสวย ฟองขาวหนา รสมอลตี้ ขมหวาน ขมบนลิ้น สดชื่น
ต่อมาเป็น Duck duck goose ตัวนนี้เป็น Pale Ale เบา น้ำฝรั่ง ส้ม ดื่มลื่นดีครับ
แก้วที่สามชื่อ Honkers Ale เป็นสไตล์ English Bitter กลิ่นหวาน รสหวาน ครีมๆ ฟองเนียน บอดี้กลางๆ
พักยกขึ้นสำรวจชั้นสอง เดินผ่านตรงใต้บันไดเป็นห้องเก็บ keg เบียร์สดครับ
บรรยากาศชั้น 2
โชว์ถังเบียร์เหมือนข้างล่าง
บรรยากาศชั้น 2 อีกมุมครับ
มีเบียร์ขวดโชว์อยู่ด้วย
แก้วสุดท้ายชื่อ Old Clybourn Porter น้ำเบียร์ดำสนิท ฟองครีมเนียน กลิ่นกาแฟอ่อนๆ นมๆ เปรี้ยว กาแฟ คั่ว หวานนิดนึง

อยากลองอาหารแต่ได้ความว่ามี เซ็ตเมนูเท่านั้น เพราะเค้าจะเสิร์ฟเต็มๆ ในช่วงเย็น รวมๆ ก็ร้านสวยงาม บรรยากาศดี หรูหรา นิดๆ ไม่ดูลุยๆ มันๆ ถ้าไม่ดื่มเบียร์ มาทานอาหารก็น่าจะเวิร์คครับ

Goose Island สถานี Gangnam
เบอร์ : 02-6205-1785
เปิด : 11.00-01.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island
เมนูร้าน Goose Island

Similar Posts

  • ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเจียงฮาย เชียงใหม่

    ด้วยความที่ทริปนี้ยังไม่ได้ทานน้ำเงี้ยวหรือข้าวซอยสักมื้อ แล้วต้องเดินทางกลับวันนี้แล้ว ก็เลยหาร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวจากลิสต์ที่จดๆ เอาไว้ สุดท้ายผมเลือกไปที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเจียงฮาย ครับ ร้านอยู่บนถนนรัตนโกสินทร์ใกล้ๆ กับแม่น้ำปิง ติดอยู่บนถนนใหญ่เลย เป็นอาคารชั้นเดียวแบบเปิดโล่ง วันที่ไปมีลูกค้านั่งอยู่ โต๊ะสองโต๊ะครับ ที่นี่มีเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเป็นเมนูดังครับ คือจะต่างจากขนมจีนน้ำเงี้ยวตรงเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว มีทั้งหมูและเนื้อ แต่วันที่ไปเนื้อไม่ได้ทำครับ สั่งเป็นขนมจีนหรือเกาเหลาไม่เอาเส้นก็ได้ครับ

  • |

    Coffee Beans by DAO สาขาซอยร่วมฤดี

    ร้านนี้เค้าดังมานานแล้วแต่เราไม่เคยทานมาก่อนเลยซักสาขา ร้าน Coffee Beans by DAO จะขายอาหารไทยผสมอาหารฝรั่ง และมีเมนูขนม พวกเค้กอะไรอย่างนี้ด้วย เท่าที่ดู อาหารส่วนใหญ่จะเป็นแบบจานเดียว พวกข้าวหน้าต่างๆ พาสต้า ประมาณนี้ วันที่เราไปเป็นวันอาทิตย์ ช่วงเที่ยง คนเยอะ แต่ก็ยังพอมีที่ แต่ทางที่ดีแนะนำให้โทรจองเพื่อความชัวร์ เข้าไปร้านพนักงานต้อนรับดี สุภาพประทับใจครับ ชั้น 1 เต็ม พนักงานพาไปชั้น 2 คนเกือบเต็ม หลายๆโต๊ะพาเด็กๆมาด้วย บรรยากาศคึกคักๆ

  • |

    Magic Spice ซุปแกงกระหรี่แปลกๆที่ Shimokitazawa – Japan 2014 ตอนที่ 9.2

    จากตอนที่แล้วที่พาเดินเล่นใน Shimokitazawa ตอนนี้จะขอพาไปทานอาหารแปลกๆ กันครับ อาหารที่ว่านี่คือ Soup Curry ซึ่งจะไม่ใช่แกงกระหรี่ข้นๆแบพวก Coco Ichibanya แต่มันจะเป็นเหมือนน้ำซุปใสๆ แล้วรสชาติเผ็ดร้อนด้วยเครื่องเทศ ไอ้ Soup Curry นี่จะเป็นเมนูฮิตที่แถวซัปโปโร เราเคยไปกินร้านนึงอร่อยถูกใจมาก ชื่อร้าน LA MAISON DE CURRY COEUR อยู่ชั้นบนของห้าง PARCO แต่ของร้าน Magic Spice นี่ก็ไม่เหมือนที่เคยกินซะทีเดียว อารมณ์จะคล้ายๆ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวบ้านเราเหมือนกัน เครื่องก็จะเป็นผักหลายชนิด อย่างผักกาดขาว ถัวลันเตา หัวหอม แครอท แตงกวา คะน้า ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง มันและอีกหลายๆผัก ผสมปนเปกัน บรรยากาศของร้านเป็นอีกอย่างที่ดูแปลกดี มันดี ขนาดของร้านค่อนข้างใหญ่ มีรูปทางอินเดีย พวกพระพิฆเนศ อะไรงี้ ผสมกับของไทยเราหลายอย่าง มีสติ๊กเกอร์ “อย่าเห็นแก่ตัว” เป็นต้น บรรยากาศแบบอินเดียประยุกต์กับฮิปปี้ ให้อารมณ์คล้ายๆอาศรมนักพรตไรงี้เหมือนกัน อีกอย่างนึงก็คือเพลงที่เปิดในร้านส่วนใหญ่ก็เปิดเพลงไทย เป็นเพลงป๊อปแหละครับ แต่ไม่ค่อยคุ้นหูเท่าไหร่ ฟังแล้วไม่รู้จัก…

  • Craft Beer Gulp ร้านคราฟท์เบียร์สไตล์มินิมัล สถานี Namba – Osaka

    ร้านที่สองของทริปโอซาก้าคราวนี้อยู่ไม่ไกลจากที่พักของผมครับ อยู่ในย่าน Namba เช่นกัน เดินจากโรงแรมไปแค่ประมาณ 500 เมตรครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Craft Beer Gulp อยู่ทางด้านทิศเหนือของสถานีรถไฟใต้ดิน Namba ตัวร้านสวยงามเลยครับ ออกมินิมัลหน่อย ตกแต่ด้วยโทนเทาๆ ปูนเปลือย อิฐบลอค เหล็กสีดำ มีเบรคความแข็งด้วยทอปไม้นิดหน่อย จัดไฟสวยงามครับ เข้าร้านมีโต๊ะสองสามตัวแล้วก็เป็นบาร์อยู่กลางร้าน วันที่ไปมีลูกค้าอยู่หลายโต๊ะเหมือนกันครับ เบียร์สดมีทั้งหมด 12 แทป เป็นคราฟท์นอกผสมกับคราฟท์ญี่ปุ่นครับ อาหารมีไม่เยอะมากเท่าไหร่ ส่วนมากจะเป็นเมนูทานเล่นแกล้มเบียร์มากกว่าจะทานจริงจัง ถ้าจะเอาอยู่ท้องหน่อยก็เป็นพวกเมนูพาสต้าครับ

  • East West Brewing คราฟท์เบียร์โรงสวย ใจกลางเมืองโฮจิมินห์

    ร้านเบียร์ร้านต่อมาจาก Bia Craft คณะเดินทางของเราย้ายกันมาที่ East West Brewing ครับ ร้านนี้ผมเคยมาเมื่อปี 2017 แต่คราวนั้นขึ้นไปบนชั้นดาดฟ้าไม่ได้นั่งที่ปกติ ตัวร้านค่อนข้างใหญ่พอสมควร มีบันไดขึ้นมาจากถนน เข้ามาก็จะเป็นโถงโล่งหลังคาสูง อลังการณ์เลยทีเดียว ด้านหลังลึกเข้าไปจะเป็นถังหมักและโซนต้มจัดไฟสวยงามครับ ส่วนฝั่งซ้ายมือเป็นห้องกระจกโชวถังบาร์เรลเรียงรายอยู่ด้านใน ที่นี่มีเบียร์สดประมาณ 10 ตัวครับ ต้มที่นี่ทั้งหมด มีหลากหลายสไตล์ ทั้ง IPA เบียร์ดำ พิลสเนอร์ ไวเซ่น โดยมีให้สั่งได้ 2 ไซส์ เล็กและใหญ่ หรือจะสั่งเป็นไฟลท์ก็มี ไฟลท์ 4 และไฟลท์ 10 ครับ

  • |

    บรรยากาศงาน London Craft Beer Festival 2017

    เมื่อต้นเดือนสิงหาคมผมได้เดินทางไปยังกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ทริปนี้มีเป้าหมายสามอย่างคือ เบียร์ อาหาร และฟุตบอล ฮ่าๆ เป้าหมายหลักก็คืองานนี้ London Craft Beer Festival เป็นงานที่เล็งไว้มา 2 ปีแล้วเพิ่งมีโอกาสได้มาครับ ปีนี้งานจัดเป็นปีที่ 5 ตัวงานมีทั้งหมด 3 วันคือ 4-5-6 สิงหาคม โดยจะแบ่งเป็น 5 session ศุกร์บ่าย ศุกร์เย็น เสาร์บ่าย เสาร์เย็น และอาทิตย์บ่าย ค่าตั๋วจะอยู่ที่ 45 ปอนด์ โดยราคานี้จะได้แก้วหนึ่งใบแล้วก็ทานเบียร์ทุกตัวในงานฟรี หรือถ้าตั๋วเหมาเข้าทุกช่วงจะอยู่ที่ 150 ปอนด์ ผมไปทั้งหมด 2 session ครับ คือไปเย็นศุกร์และบ่ายอาทิตย์ วันศุกร์นี่คือลงเครื่องมาตอนเช้า พอเย็นไปงาน หัวค่ำก็เริ่มมึนๆ ง่วงๆ แล้ว (มันราวๆ ตี 2 ตี 3 ไทย) ส่วนวันอาทิตย์ที่ 6…


แสดงความคิดเห็น