ร้านที่แวะไปชิมวันนี้อยู่ใกล้ๆ กับที่ทำงานผมครับ เคยสั่งมากินทีนึง อร่อยดี ก็เลยหาเวลาไปลองชิมที่ร้านดู ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ไก่แดง’ ครับ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง เล็กกว่าปกตินิดหน่อย อยู่บนถนนประชานิเวศน์ 3 ใกล้ๆ กับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออาเหลียง และต้มเลือดหมูนายฮวก ที่นี่เสิร์ฟเมนูข้าวมันไก่ย่างซีอิ๊วสูตรแบบฮ่องกงแนวๆเดียวกับร้าน Hawker Chan คือ หนังไก่จะแดงเข้มจากซีอิ๊วดำหวาน แล้วก็มีเมนูหมูแดงราดซีอิ๊วเช่นกัน อีกอย่างคือหมูกรอบ และก็สามารถสั่งเป็นบะหมี่ได้ด้วยครับ

สุดสัปดาห์ก่อนเดินทางไปงาน Beer Camp ที่เขาใหญ่มาครับ แต่กรุ๊ปของผมออกเดินทางก่อนวันงานมาหนึ่งวัน รีบออกมาก่อนเพราะว่ากลัววันงานรถจะติด เพราะเป็น long weekend ลองเสิร์ชหาโรงแรมก็เจอที่นี่คะแนนเยอะ ราคาโอเค เลยลองมาดูครับ โรงแรม Escape เป็นของเครือแสนสิริ คือมีโรงแรมด้วย ถ้าถูกใจก็มีห้องขายด้วยเลยอยู่ในบริเวณเดียวกัน โรงแรมอยู่บนถนนผ่านศึก-กุดคล้า เส้นที่วิ่งจากแดรี่โฮมมาทะลุออกถนนธนะรัชต์ได้ครับ  ตัวโรงแรมเปิดปี 2557 เลยยังค่อนข้างใหม่ ตัวตึกและห้องออกแนวโมเดิร์นทันสมัย ห้องพักมี 3-4 แบบ แล้วก็มีเป็นพูลวิลล่าด้วย มาถึงโรงแรมก็เช็คอิน พนักงานเอาน้ำมาให้ดื่ม และพานั่งรถกอล์ฟไปห้องพัก จริงๆไม่ไกลมาก เดินได้ครับ ห้องพักสะอาดดี วิวจากห้องเห็นสระว่ายและเตนท์บาร์บีคิว ซึ่งศุกร์เสาร์อาทิตย์จะมีดนตรีเล่นด้วย กรุ๊ปผมไม่ได้ทานที่โรงแรม แต่กลับมาค่ำๆ นั่งที่ระเบียง ได้ยินเพลงจากนักร้อง ร้องเพราะเลยทีเดียว เป็นแนวชิลล์ๆ เย็นๆ เข้ากับบรรยากาศเป่าเขาดี