Outlaw Brewing บาร์ของคราฟท์เบียร์เจ้าดัง จังหวัดเลย

จังหวัดเลยเป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่ผมอยากไปมานานแล้วครับ พอดีกะๆ ว่าปีนี้ถ้าหนาวแล้วจะเดินทางมา ก็เลยจิ้มไว้ช่วงต้นเดือนธันวาคม โดยการเดินทางในปัจจุบันนี้ค่อนข้างสะดวกครับ มีสายการบินนกแอร์และแอร์เอเชียบินไปกลับเจ้าละสองไฟลท์ต่อวัน ผมมาด้วยแอร์เอเชียเป็นไฟลท์ตอนเย็นมาถึงสนามบินเล็กๆ สายพานกระเป๋าน่ารักมาก

ออกมาจากสนามบินก็รับรถที่จองมาแล้วขับเข้าตัวเมืองซึ่งอยู่ห่างออกไปนิดเดียวทางทิศเหนือครับ หลังจากไปเช็คอินที่พักเรียบร้อยก็เดินทางต่อไปยังจุดหมายร้านแรกของทริปนี้นั่นก็คือร้าน Outlaw brewing ใกล้ๆกับวงเวียนน้ำพุ บนถนนเสริฐศรี ตรงข้ามกับสวนสาธารณะกุดป่อง

Outlaw Brewing เป็นร้านของคุณ Mike ชาวแคนาดา ที่ทำเบียร์ในไทยมาประมาณ 2-3 ปี ก่อนหน้านี้ทำเป็นตัวทดลองอยู่หลายแบทช์ ผมเคยลองได้ชิมที่ร้าน The Fat Cow แถวลาดพร้าว ปัจจุบันตอนนี้มีตัวที่ต้มนอกออกมาแล้ว 2 ตัว คือ Mosaic และ Gateway IPA ครับ

 

บริเวณด้านหน้าร้านครับ
บรรยากาศภายในร้าน
ฝั่งซ้ายมือจะมีขวดเบียร์เรียงรายอยู่บนกำแพง
Outlaw ตัวเก่าๆ
บริเวณหน้าบาร์
กำแพงอีกฝั่งเพนท์กราฟิกกระบวนการทำเบียร์
รายการเบียร์
ตัวสดมี 4 แทปครับ
ป้ายบริษัท

 

ตู้แช่เบียร์ขวด
ผมเริ่มแก้วแรกด้วย Mosaic IPA เสิร์ฟมาอุณหภูมิเย็น จิบปุ๊บสดชื่นเลย รสออกหวาน แล้วก็ขมอ่อนๆ ครับ ตัวฮอปส์ออกส้ม มีรสมอลต์ขื่นๆ ตอนท้ายนิดหน่อย น้ำเบียร์ค่อนข้างซ่า บอดี้กลางๆ ดีเลยครับ
แก้วต่อมาเป็น Citra IPA ตัวนี้บอดี้หนากว่า Mosiac รสค่อนข้างหวาน ซ่า ฮอปส์ออกส้มเขียวหวานครับ เบียร์คลีนดีมากๆ
แก้วที่สามเป็นเบียร์ดำบ้างครับ American stout รสหวานเลย ออกรสคั่วๆ รสกาแฟ มีนมนิดหน่อย บอดี้ค่อนข้างบาง ซ่า คลีนเช่นกัน จิบไปนึกโอเลี้ยง ฮ่าๆ
สั่งอาหารมาลองหนึ่งอย่างเป็นเสื้อร้องไห้ครับ เนื้อแน่นกรึ่บๆ รสหวานมีกลิ่นแบบควันๆ ตรงขอบเนื้อเป็นมัน น้ำจิ้มแจ่วเผ็ดกำลังดี อร่อยดีครับ
ปิดท้ายด้วยไซเดอร์ รสหวานผสมเปรี้ยว กลิ่นแอปเปิ้ลงอมๆ ค่อนข้างแรง ซ่า ตัวนี้ดรายฮอปส์ด้วยครับ รู้สึกเขียวๆ เหมือนกัน

ได้ลองชิมเบียร์สดทั้งหมดนี่ดีเลยครับ ระบบเสิร์ฟดี เบียร์เย็นสดชื่น ตัวเบียร์เองก็อร่อย คลีน สำหรับอาหารได้ลองจานเดียว ไม่แน่ใจว่าจานอื่นๆ เป็นยังไงบ้าง ถ้ามาเมืองเลย เป็นหนึ่งร้านที่ต้องแวะมาจิบซะหน่อยครับ ร้านเปิดทุกวัน ที่จอดรถก็ริมถนนใกล้ๆ ร้าน อาจจะหายากหน่อยแต่ก็พอมีครับ

Outlaw Brewing อำเภอเมือง จังหวัดเลย
เบอร์ : 096 695 8784
เปิด : 16.00-24.00
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Outlaw
เมนูร้าน Outlaw
เมนูร้าน Outlaw

 

Similar Posts

  • | |

    จิบเบียร์ที่โรงดัง Northern Monk เมือง Leeds – ประเทศอังกฤษ

    วันที่สองในเมืองแมนเชสเตอร์ ผมทานอาหารเช้าร้านใกล้ๆ ที่พัก แล้วก็เดินทางไปยังสถานี Manchester Piccadilly เช่นเคย วันนี้เราจะเดินทางไปยังเมือง Leeds ที่อยู่ห่างออกไปเพียง 70 กิโลเมตรเท่านั้น นั่งรถไฟจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ความรู้เกี่ยวกับเมือง Leeds นั้นผมแทบจะไม่มีเลย รู้จักครั้งแรกก็แน่นอนว่าต้องมาจากฟุตบอล คือรู้ว่าเป็นอริกับ Man Utd ตำนานของ Man Utd. อย่าง Eric Cantona นี่ก็อยู่ Leeds มาก่อน Rio Ferdinand และ Alan Smith ก็เช่นกัน พอมาหาข้อมูลเพิ่มถึงได้รู้ว่า Leeds เป็นเมืองใหญ่ เป็นเมืองเศรษฐกิจและมหาวิทยาลัย มีประชากรมากเป็นอันดับ 3 รองจาก London และ Birmingham ที่เล่าไปทั้งหมดไม่ได้เกี่ยวกับเป้าหมายวันนี้ของผมเท่าไหร่ครับ ฮ่าๆ เป้าหมายที่เดินทางมา Leeds ก็คือโรงเบียร์ Northern Monk ครับ…

  • |

    Amazing Brewing ไมโครบริวเวอรี่เสิร์ฟเบียร์สดกว่า 60 แทป – โซล เกาหลี

    วันที่สองของทริปเกาหลี หลังจากได้นอนเต็มอิ่มจนสายๆ ผมก็ออกไปทานข้าวเที่ยงเสร็จแล้วก็เดินทางไปยัง Amazing Brewing Company ครับ เดินทางด้วยรถไฟเช่นเคย ลงสถานี Ttukseom ออกทาง 5 เดินนิดเดียวถึงครับ ที่นี่เป็นทั้งร้านและโรงต้มเบียร์ด้วยเลย (Brewery) คือเบียร์ที่เสิร์ฟก็จะต้มที่นี่เป็นหลัก ยกเว้นพวกยี่ห้ออื่นๆ ของเกาหลี และก็เบียร์นำเข้าครับ ตัวร้านเป็นเหมือนโกดังเก่าหลังคาสูงๆ หน่อย ตอนแรกมีโรงเดียว แต่ปัจจุบันเพิ่มเป็นสองโรงติดกันแล้วครับ หรือถ้าวันอากาศดีๆ ก็สามารถนั่งด้านนอกหน้าร้านได้ แต่ด้านนอกจะเสิร์ฟเบียร์ในแก้วพลาสติก เพราะว่าร้านติดกับโรงเรียนก็เลยมีเรื่องของกฎหมาย นอกจากเบียร์ที่นี่ก็มีอาหารให้ทานหลายอย่างครับ มีทั้งที่เป็นจานหลักและก็พวกเมนูของทานเล่นกับเบียร์

  • |

    รีวิว ภูชี้ฟ้า รีสอร์ท เชียงราย

    ที่พักของผมในการมาดูพระอาทิตย์ขึ้นที่ภูชี้ฟ้า ผมพักที่ บ้านพัก ภูชี้ฟ้า รีสอร์ท อยู่ห่างจากทางขึ้นดูภูชี้ฟ้านิดเดียวครับ ประมาณ 1 กิโลเมตรเท่านั้น ราคาห้องพักประมาณ 1,000 กว่าบาทครับ ตัวห้องพักดูบ้านๆหน่อย ไม่หรูหรา แต่ก็ไม่ได้โทรมหรือสกปรกมาก ประตู เฟอนิเจอร์ก็จะก๊อกแก๊กๆหน่อย ห้องน้ำสะอาดดี มีน้ำอุ่นครับ ส่วนตัวห้องนอนไม่มีแอร์เพราะอากาศค่อนข้างเย็นอยู่แล้ว จุดเด่นก็คือวิวจากระเบียงห้องที่จะเป็นวิวหุบเขาแบบพานอรามา ตอนเย็นจะเห็นพระอาทิตย์ตกด้วย ในเว็บไซต์ของรีสอร์ทมีภาพแบบเป็นทะเลหมอกให้ดู แต่ผมไม่เจอนะครับ

  • Bitter คราฟท์เบียร์แกล้มอาหารอร่อย – เมืองทองธานี

    ร้านที่จะเล่าถึงวันนี้เป็นร้านที่อยู่ใกล้ๆ บ้านผมครับ มีโอกาสไปมาหลายครั้งแล้ว ซึ่งอันที่จริงก็รู้จักกับเจ้าของร้านเป็นอย่างดี พอดีเพิ่งไปมาอีกรอบก็เลยเก็บภาพบรรยากาศร้านมาให้ชมกันครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Bitter ครับ เป็นร้านคราฟท์เบียร์บาร์อยู่ในเมืองทองธานี ตรงด้านหน้าตึก Cosmo Bazaar ตึกใหม่ในเมืองทองครับ ตัวร้านเป็นห้องขนาดไม่ใหญ่มาก สามารถนั่งที่บาร์ แล้วก็มีโต๊ะเล็กๆ ในร้านและนอกร้านครับ ตัวร้านโทนสลัวๆ หน่อย ตกแต่งด้วยไม้และหิน โทนไปทางสีเข้มๆ ครับ ที่นี่มีเบียร์สด 4 แทป ส่วนเบียร์ขวดและกระป๋องนั้นมีแน่นๆ เต็ม 2 ตู้แช่เลยครับ หลากหลายสไตล์ให้เลือกชิม โดยมีเบียร์ตัวแปลกๆ พิเศษๆ ที่เจ้าของร้านไปหิ้วมาจากต่างประเทศด้วย วันในครึ้มๆ ก็อาจจะเปิดแชร์ให้ลูกค้าได้ชิมกันครับ

  • | |

    Ye Olde Buffalo Tavern อาหารเช้าแบบฝรั่ง หัวหิน

    อาหารเช้ายอมนิยมของหัวหินก็คงจะหนีไม่พ้นร้านเจ๊กเปี๊ยะ หรืออย่างร้านโจ๊กฮิตๆ เช่น เจ๊แอ้ม แต่คราวนี้ไปลองหาอาหารฝรั่งทานกันดูบ้างครับ ร้านที่ไปวันนี้ผ่านหลายทีแล้ว ส่วนมากจะผ่านตอนกลางคืน ก็จะเห็นคนมานั่งดื่มเบียร์กันมากกว่า ร้านชื่อ Ye Olde Buffalo Tavern บางทีในเน็ตจะเจอคำว่า Buffalo Bills คือร้านเดียวกันครับ ร้านอยู่ในซอย หัวหิน 55 (ชมสินธุ์) วิ่งจนจะถึงหาด ร้านจะอยู่หัวมุมฝั่งขวาครับ อาจจะต้องจอดรถตั้งแต่กลางๆ ซอย 55 แล้วเดินมาครับ เพราะแถวร้านไม่มีที่จอด กลางคืนเค้าจะมากินสเต็ค พอร์คชอป แกะ อะไรอย่างนี้กัน เห็นมีเบียร์ foster ขายด้วย แต่ผมมาเช้าก็ต้องจัด Full English Breakfast ให้เข้าบรรยากาศร้านสไตล์อังกฤษครับ แต่ถ้าอยากกิน ตอนบ่ายตอนเย็นเค้าก็ทำขายนะครับ เป็นแบบ All Day Breakfast ครับ

  • Van Moll คราฟท์เบียร์บาร์บรรยากาศดี 24 แทป เมือง Eindhoven

    คืนที่ 2 ในเมือง Eindhoven หลังจากที่คณะของเรากลับจากพิพิธภัณฑ์และชอปปิ้งที่ Outlet คืนนี้ไม่มีโปรแกรมต่อ ใครจะไปไหนก็ได้  กลุ่มที่จะดื่มต่อก็มาเจอกันที่ร้านคราฟท์เบียร์บาร์ โซนกลางเมืองชื่อร้านว่า Van Moll ครับ อยู่ห่างจากร้านเมื่อคืน (Drinkers Pub) นิดเดียว ตัวร้านขนาดค่อนข้างกว้างเข้ามาปุ๊บจะมีสเตปขึ้นชั้นลอย บรรยากาศดูสบายๆ ตกแต่งดูทันสมัย สลัวๆ แต่ไม่มืดมาก บาร์อยู่ฝั่งซ้ายมือครับ มีมุมขายของที่ระลึก ที่นั่งตรงโซนนี้จะเป็นโต๊ะสูงเก้าอี้สูง ส่วนชั้นล่างจะมีโซฟา และโต๊ะเตี้ยครับ


แสดงความคิดเห็น