ร้านอาหาร

  • Mensho Tokyo ราเม็งร้านอร่อย San Francisco, California

    Byadmin

    รอบดึกหลังจากที่กลับมาจากการตระเวนนอกเมืองที่ Lagunitas, Hen house และ Russian River พวกเราก็นั่งรถกลับเข้ามาในตัวเมือง San Francisco ครับ แต่คือนี้กินเบียร์คงไม่ไหวแล้ว ก็เลยหาข้าวกินเพราะยังไม่กินอะไรตั้งแต่เย็น สุดท้ายมาลงเอยที่ร้านราเม็ง (อีกแล้ว) เป็นร้านดังชื่อ Mensho Tokyo ครับ เป็นร้านสาขาจาก Tokyo โดยที่โตเกียวนั้นจะมีหลายสาขา แต่ละสาขาจะมีเมนูที่ไม่เหมือนกัน แตกต่างกันไป ล่าสุดก็เพิ่งเปิดสาขาในไทยแถวถนนสุขุมวิทครับ สำหรับสาขาที่ซานฟรานนี้ได้ลง Michelin Guide Book ด้วยครับ

  • Bekku Tonkatsu หมูทอดทงคัตสึ ราคาดีงาม สถานี BTS สนามเป้า

    Byadmin

    ร้านที่จะมาเล่าถึงวันนี้อยู่แถว BTS สนามเป้าครับ เป็นร้านหมูชุบแป้งทอดแบบญี่ปุ่นหรือทงคัตสึนั่นเอง ร้านนี้มีชื่อว่า Bekku ครับ หลายคนอาจจะคุ้นหู เพราะเป็นร้านทงคัตสึเจ้าเก่าแก่ร้านนึงของกรุงเทพ เปลี่ยนโลเคชั่นมาหลายแห่งแล้ว ปัจจุบันอยู่ตรง BTS สนามเป้า ด้านล่างของร้าน Bottle Rocket เลย  ที่นี่มีเมนูทงคัสตึเป็นเมนูหลัก เลือกได้ว่าจะเอาเป็นสันนอกหรือสันใน นอกจากหมูก็จะมีเป็นไก่ ซีฟู้ด และหอยนางรม และก็จะมีเมนูข้าวแกงกระหรี่ ข้าวหน้าไก่ รวมถึงของทานเล่นต่างๆ ครับ

  • แกงป่า ลุงสง่า อาหารไทยรสจัดจ้านเข้มข้น ซอยงามวงศ์วาน 23

    Byadmin

    วันนี้วนเวียนไปทานร้านใกล้ๆ ที่ทำงานผมครับ ร้านนี้ผมเคยสั่งไลน์แมนกลับไปทานบ้านแต่ไม่เคยไปร้าน ร้านนี้มีชื่อว่า แกงป่า ลุงสง่า ครับ ตัวร้านอยู่ในซอยงามวงศ์วาน 23 (วัดบัวขวัญ) ครับ หรือจะเข้าจากฝั่งติวานนท์ หรือสามัคคี ก็ได้ ร้านขนาดกลางๆ มีโซนห้องแอร์อยู่ด้านใน ด้านนอกเป็แบบเปิดโล่ง  ที่นี่เน้นเมนูอาหารไทย รสจัดจ้าน เข้มข้นครับ เมนูเยอะมาก และก็น่าสั่งมาลองทุกเมนูเลย พวกเมนูปลาจะเยอะหน่อย มีให้เลือกหลายชนิด หรือถ้าชอบแปลกๆ ก็มีเนื้อกวาง มีงูเห่า มีหนูนา อะไรอย่างนี้ครับ

  • |

    Belga จิบเบียร์เบลเยี่ยมแกล้มหอยแมลงภู่อบ โรงแรม Sofitel Bangkok สุขุมวิท

    Byadmin

    วันก่อนผมมีโอกาสได้รับเชิญจากห้องอาหาร Belga   ที่อยู่บนชั้น 32 ของโรงแรม Sofitel Bangkok สุขุมวิท ให้ไปลองชิมเมนูโปรโมชั่นใหม่ที่เพิ่งจัดขึ้นมาครับ ตัวร้านอยู่ชั้นบนสดมีโซนด้านในและโซนเอาท์ดอร์วิวสวยงามของท้องฟ้ายามค่ำคืนและถนนสุขุมวิทครับ ภายในตกแต่งสีโทนเข้มๆ ไม้ๆ บรรยากาศอบอุ่นแต่ก็คึกคักเพราะลูกค้าเยอะเลย ที่นี่เสิร์ฟอาหารฝรั่งเน้นเมนูจากประเทศเบลเยี่ยม มีให้เลือกหลายหลาก ทั้งเนื้อ หมู ไก่ ปลา อาหารทะเล เมนูแนะนำก็จะเป็นหอยแมลงภู่ ซึ่งนำเข้ามาจากฝรั่งเศสและสเปน สับเปลี่ยนกันไป มี 4 รสให้เลือก คือ 1.อบกับไวน์ขาว 2.อบกับเบียร์ Hoegaarden 3. เป็นรสต้มยำ และ 4. Favorite of the day แล้วแต่ว่าวันนั้นเชฟจะทำรสอะไร 

  • ข้าวซอยลุงประกิจ กาดก้อม เชียงใหม่

    Byadmin

    ช่วงสายของวันสุดท้ายผมและเพื่อนๆ ออกเดินทางจากบ้านพักไปแวะทานข้าวก่อนจะเดินทางไปสนามบินครับ ร้านที่ไปกันวันนี้เป็นร้านดังอีกแห่งของเชียงใหม่ ชื่อร้านว่า ข้าวซอยลุงประกิจกาดก้อมครับ ร้านตั้งอยู่บนถนนสุริยวงศ์ ตำบลหายยา ด้านล่างทางทิศใต้นอกคูเมือง จากประตูเชียงใหม่ประมาณ 900 เมตรครับ ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ ขนาดหนึ่งห้องชั้นเดียว ภายในลูกค้าแน่นร้านเลย  เมนูขึ้นชื่อของที่นี่คือข้าวซอยนั่นเองครับ มีทั้งข้าวซอยเนื้อและข้าวซอยไก่ นอกจากเมนูข้าวซอย ก็ข้าวมันไก่ ทั้งไก่ต้มและไก่ทอดครับ

  • ดวงสมพงษ์ อาหารเหนือหลากเมนู แม่ริม เชียงใหม่

    Byadmin

    สิ้นเดือนมีนาคมที่ผ่าน ผมและเพื่อนๆ ได้ไปเที่ยวเชียงใหม่กัน (อีกแล้ว!) ช่วงที่ไปเป็นช่วงที่ฝุ่นหนาตึบทั่วเมืองครับ ตอนเครื่องจะลงนี่ท้องฟ้าเป็นสีเทาตัดกับสีฟ้าเลยครับ พอถึงเราก็รับรถ เป็นครั้งแรกที่เช่ารถครับ เพราะวันที่ไปถึงนั้นเป็นวันเลือกตั้ง ไม่ขายแอลกอฮอล์ เราก็เลยได้ขับออกไปนอกเมือง ขึ้นเหนือไปอำเภอแม่ริม ระยะทางประมาณ 18 กิโลเมตร ร้านแรกของทริปนี้คือร้าน ครัวดวงสมพงษ์ครับ ที่นี่มีเมนูอาหารเหนือหลากหลายพอสมควรครับ พวกเมนูเบสิคอย่างลาบ น้ำพริกพนุ่ม ไส้อั่ว มีหมด หรือจะลึกขึ้นไปอีกก็จะเป็นพวกแกง คั่ว ต้ม และของทอดอื่นๆ หรือเมนูน้ำพริก เมนูนึ่ง อะไรอย่างนี้

  • Kensaku ร้านซูชิย่านอารีย์

    Byadmin

    สุดสัปดาห์ก่อนผมมีโอกาสได้ไปลองร้านซูชิแถวอารีย์อีกหนึ่งร้านครับ ร้านนี้ติดตามทางเพจมานาน เพิ่งเคยได้ไปที่ร้านเป็นครั้งแรก ร้านนี้มีชื่อว่า Kensaku ครับ ตัวร้านอยู่ในซอยพหลโยธิน 4 ซอยเล็กนิดนึง เข้าซอยมาเลี้ยวซ้ายร้านจะอยู่ซ้ายมือ ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ ตกแต่งด้วยไม้สีโทนอ่อนครับ ที่นี่มีปลาทูน่าหลากหลายส่วนครับ นอกจากส่วนปกติอย่าง โอโทโร่ ชูโทโร่ ก็จะมีแก้มและหน้าผาก รวมถึงซี่โครงก็ยังมี สำหรับปลาอื่นๆ จะมีสับเปลี่ยนเข้ามาบ้าง สามารถดูได้จาก iPad ของร้านครับ

  • เอก น้ำเงี้ยว อาหารเหนืออร่อยๆ ถนน กาญจนภิเษก นนทบุรี

    Byadmin

    วันก่อนมีธุระต้องไปแถวย่านบางใหญ่ ก็เลยหาร้านอาหารเผื่อแวะทานด้วยเลย ปักหมุดไว้สองร้านเป็นร้านอาหารเหนือทั้งคู่ครับ ร้านแรกไปถึงเค้ากำลังปรับปรุงร้านอยู่ ก็เลยไปโผล่ร้านที่สองชื่อ ‘เอก น้ำเงี้ยว’ ตัวร้านอยู่ในตลาดไม้บุญยงบนถนนกาญจนาภิเษกเลยเซนทรัลเวสต์เกตมานิด เป็นห้องแบบเปิดโล่งอยู่หัวมุมด้านหน้า ติดถนนใหญ่ มีโต๊ะเยอะพอสมควรครับ  ตอนแรกผมคิดว่ามีแต่ ขนมจีนน้ำเงี้ยวกับข้าวซอย ปรากฎว่ามีเมนูอื่นๆ ด้วย อย่าง ลาบ แกงโฮะ ฮังเล รวมถึงเมนูโปรดของผมอย่าง ข้าวกั้นจิ้น 

  • Menya Kouji ชิมสึเคะเมงร้านอร่อย ในทองหล่อซอย 13

    Byadmin

    ช่วงนี้บ้าสึเคะเมงครับ (ราเมงจุ่ม) ลองหาว่าร้านไหนมีขาย แล้วถ้ามีโอกาสก็จะแวะไปชิมครับ สำหรับร้านที่ไปคราวนี้ ผมเคยมาทานราเมงทีนึงแล้ว กลับอีกครั้งขอลองชิมสึเคะเมงครับ ร้านนี้ชื่อว่า Menya Kouji เป็นร้านดังมาจากญี่ปุ่นครับ ที่ญี่ปุ่นร้านในเครือนี่มีเป็นสิบๆ สาขาเลยทีเดียว สำหรับที่กรุงเทพร้านอยู่ในโครงการ Nihonmura ติดกับตลาดญี่ปุ่นทองหล่อ ในซอย 13 นั่นเอง ที่นี่เมนูค่อนข้างหลากหลายครับ มีทั้งราเมงธรรมดาซึ่งก็มีให้เลือกหลายแบบ มีสึเคะเมง มีราเมงเย็น และก็ยังมีพวกข้าวหน้าต่างๆ รวมถึงของทอดของกินเล่นกับแกล้มเบียร์อะไรอย่างนี้