จิบเบียร์ที่ Vocation เสร็จ ผมก็เดินมารอรถเมล์ข้ามเมืองที่ป้ายใกล้ๆ ร้านครับ เป้าหมายต่อไปในวันนี้คือโรง Magic Rock ที่อยู่ในเมือง Huddersfield ซึ่งอยู่ห่างออกไปประมาณ 21 กิโลเมตร นั่งรถก็ประมาณ 1 ชั่วโมงครับ

เมือง Huddersfield นี่เคยได้ยินชื่อครั้งแรกตอนที่ ซิโก้ไปเตะบอลอยู่หนึ่งฤดูกาลครับ รู้แค่นี้จริงๆ ฮ่าๆ พอมาหาโรงเบียร์ถึงได้รู้ว่าอยู่ใกล้แมนเชสเตอร์มาก นั่งรถไฟประมาณ 40 นาทีเท่านั้น

ผมเดินทางมาถึงที่โรงก่อนเวลานัดแป๊บเดียวครับ คือจอง Brewery Tour มาไว้ล่วงหน้าแล้ว ก่อน Tour จะเริ่มก็หาอะไรรองท้องซักหน่อย วันนี้ที่หน้าโรงมีอาหารมาเลเซียมาออกร้าน ก็เลยซื้อปอเปี๊ยะกับไก่ทาน ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ ทานพอกันตายไปหนึ่งมื้อ

ถึงเวลาเจ้าหน้าที่ก็เรียกทุกคนมารวมกัน แจกแว่นตาใสๆ ใส่ป้องกัน แล้วก็เริ่มเข้าไปด้านในของโรง ภายในอุ่นกว่าข้างนอกนิดหน่อยครับ แล้วก็เล่าประวัติคร่าวๆ ว่า โรงก่อตั้งในปี 2011 โดยสองพี่น้อง Richard และ Jonny Burhouse พร้อมกับ Stuart Ross ผู้ซึ่งเป็น Head Brewer พอปี 2012 ก็ได้รับการโหวตเป็นอันดับ 2 ของโรงเบียร์เปิดใหม่ในเว็บ ratebeer ทีนี้ก็เลยต้องเพิ่มปริมาณถังหมัก พอปี 2015 ก็ย้ายโรงมาที่ Birkby Huddersfield ที่ตั้งโรงในปัจจุบัน โดยมีส่วนของ Taproom อยู่ด้วย ซึ่งเปิด 6 วันต่อสัปดาห์ (ปิดวันจันทร์)

โดยรวมสำหรับเบียร์อร่อยดีครับ แทปรูมบรรยากาศดี ส่วน Brewery Tour ผมว่าสนุกน้อยไป เทียบกันแล้วบผมชอบของ Tiny Rebel มากกว่า แต่ถ้ามีโอกาสมาก็น่าแวะอยู่ดีครับ ถ้าสนใจจะมีสองรอบคือ 15.00 และ 16.00 ของวันเสาร์ ราคา 5 ปอนด์ จ่ายก่อนเริ่มทัวร์ครับ เมลไปจองได้ที่ taproom@magicrockbrewing.com

Magic Rock Brewing ถนน Willow Lane เมือง Huddersfield
เบอร์ : +44 (0)1484 649823
เปิด : อังคาร-พฤหัสบดี 16.00-22.00 ศุกร์ 13.00-23.00 เสาร์ 12.00-23.00 อาทิตย์ 12.00-21.00 วันจันทร์ปิด
เว็บไซต์
เพจ
foursquare